Keskeny szálas fűzöld levelének közepén fehér csík található. Rövid szárakon fejlődő virágai fajtától függően krém sárga, sárga bronzszínű, világoskék vagy bíbor kék színűek lehetnek. Napos, meleg, erős növekedésű növényektől mentes helyet kíván. A vizes talajú területeket nem tűri. Kevés hagymagumót képez, tehát nagyon lassan terjeszkedik, azonban gondozást nem igényel. Fajtái: 'Crea m Beauty' krém sárga színű virágaival szép foltja lehet a kertnek. A 'Goldilocks' aranysárga mint a 'E. ' aminek sárga virágain bronz csíkok találhatók. A 'Prinz Claus' világoskék színű, míg a 'Snowbunting' fajta fehér virágú fajta. 1 kg sáfrány ára ke. kerti sáfrány Az aranysáfrány (Crocus flavus) jól tűri a konkurenciát. Illatos, aranysárga virágait rövid szárakon tavasszal bontogatja. Gyakran sok virága nyílik egy időben vagy közvetlenül egymás után. Természetes élőhelye a száraz, köves hegyi lejtő és a havasi rét. Így a kertekben is napos helyet és száraz, köves, homokos, jó vízelvezetésű talajt kíván. A vizes talajt nem tűri.
A sáfrány használata ismert volt még olyan hétköznapi célok esetén is, mint ruha-, haj- vagy az arcfestés. Használták vallási szertartásokon és nyilvánvalóan ételízesítésre is. A sáfrány íze Aromás, jellegzetes, egyedi illata van, és igazán utánozhatatlan, édeskés-kesernyés, fűszeres íze van. Ételeinket élénksárgára színezi (az arab zafran szóból ered, ami sárgát jelent). TS sáfrány üvegben 1gr Culinaris - HU. A sáfrány felhasználása ételekben Zsíros, nehéz ételek emésztését segíti, a húslevest aranysárgára festi, a tészta- és süteményféléknek is kellemes ízt ad. Készíthetünk belőle gyönyörű sáfrányos rizst, halas leveseket. Adhatjuk paella-hoz is. De fantasztikus desszert recepteket találhatunk sáfránnyal. A sáfrány főzés hatására veszít ízéből és aromájából, adjuk a főzési folyamat végén az ételhez. Ahogy pedig fentebb is írtuk, akár tea is készíthető sáfrányból (vagy sáfránnyal és gyömbérrel). Sáfrány recept Készíthetünk egy mennyei rizottót, mégpedig az olasz risotto alla milanese-t, ami parmezánnal és sáfránnyal készül.
F élénk, de bájos virágával kér szót tavasszal a kis virágú sáfrány (Crocus), ami kedvelt és színpompás kerti virágunk. Az ókori Egyiptomban a jómód jelképeként, mint fűszert, illatszert, gyógyszert és ruhaszínezéket használták. Európába Spanyolországon keresztül, arab közvetítéssel került a VIII. század környékén, azóta is Spanyolország a z egyik legjelentősebb termesztője. Sáfrány botanika Kereken száz különböző sáfrányfaj létezik, amelyek többnyire a Földközi-tenger vidékén és Kis-Ázsiában honosak. Az ismert tavaszi kínálat mellett létezik néhány kevésbé elterjedt, de szép ősszel virágzó faj is. A hagymagumós növények sárga bibéje a feketerigók tömegét is vonzza kertjeinkbe. 1 kg sáfrány ára po. Amilyen kicsi olyan sok melegséget áraszt megjelenésével. Zömmel tavasszal, március-áprilisban, kisebb részt ősszel virágzó, hagymagumós, hosszú lepelcsövű, tölcséres vagy kerekded leplű évelők. Hagymagumónként 1-5 hosszú, igen keskeny, szétálló, közepükön fehér csíkos tőlevelük van. Egyes ősszel nyíló fajok tőlevelei virágzáskor még nem fejlődnek ki, ezek később, télen vagy tavasszal jelennek meg.