Kis mértékben gyógyszer, nagy mértékben méreg? Összegyűjtöttük, mi mindent kell tudni a kapszaicinról, érdemes-e gyakran fogyasztani. Először is tudni kell, hogy a paprika csípősségéért, illetve a szervezetre gyakorolt hatásaiért a kapszaicin a felelős, így most csak ezzel a hatóanyaggal, nem az egész chilipaprikával foglalkoztunk. Hogyan működik a kapszaicin? A kapszaicin a hő- és fájdalomérzékelő receptorokra hat, azok ingerküszöbét csökkenti, ezért érezzük forrónak a normál hőmérsékletet is. Krumpli hatása a szervezetre 2018. Ez nem csak a szájban, de a bőrön vagy a szemben is érződik, ha chilit eszünk vagy kapszaicintartalmú krémet használunk, csíp. Forró, tüzes, ezeket a jelzőket szoktuk rá használni, azonban ez a hő, a hirtelen jött forróság nem károsítja a szöveteket úgy, mintha égési sérülést szereznénk, csak imitálja az érzést. Gyulladásos reakció viszont kialakulhat, gondoljunk csak arra, amikor a szemünkbe nyúlunk chilipaprikás kézzel. A kapszaicin előnyei Daganatos betegségek gyógyítása Több kutatás is megerősítette, hogy a kapszaicin hatékony a rákos megbetegedések elleni küzdelemben.
A nyers krumpli fogyasztása vajon milyen hatással van a szervezetünkre? Bizonyos ételek – hús, tojás, tésztafélék – melyek nyers fogyasztása megbetegedéseket okozhat. Azonban a zöldségek, gyümölcsök nagy részét kifejezetten nyersen érdemes fogasztani. Bár ezek között is vannak olyanok – például a sárgarépa, paradicsom, gomba, spenót vagy a spárga is – melyek főtt, vagy sült állapotban is rendkívül egészségesek és jótékonyan hatnak a szervezet számára. Főleg a sárga színűek esetében igaz, hogy a bennük található béta-karotin szint – mely az A vitamin elővitaminja – magasabb főtt állapotában, mint nyersen. A gombákat nyersen nem tudja a gyomrunk rendesen megemészteni. A paradicsomban pedig a főzés hatására likopin szabadul fel, mely hatásos antioxidáns. A burgonya állítja a szervezetre gyakorolt hatását, és bemutatja értékes előnyeit. Nyers burgonya hatása De vajon így van-e ez a nyers burgonya fogyasztása esetében is? A nyers burgonya fogyasztása nem kifejezetten egészséges. Ugyanis magas keményítő tartalma miatt emésztési problémákat, gázképződést, puffadás t is okozhat.
Mire jó a citrom? A citrom jótékony hatása vitathatatlan, hiszen a citrom az egyik legegészségesebb gyümölcsünk. Értéke magas C-vitamin tartalmában rejlik, mivel 100 g friss gyümölcsben kb. 50 mg C-vitamin található. Egy közepes méretű citrom egy átlagos felnőtt napi C-vitamin szükségletének 40%-át képes biztosítani. Magas C-vitamin tartalma mellett igen jó forrása a folsavnak és a káliumnak. Mindeközben kalória- és szénhidráttartalma rendkívül alacsony. Ezen kívül tartalmaz még közvetlen felhasználható cukrokat, ásványi anyagokat és nyomelemeket (kalciumot, vasat, szilíciumot, vasat, foszfort, mangánt, rezet) B vitaminokat (B1, B2, B3) és A vitamint. Gazdag még szerves savakban, mézgában és fehérjékben. A szervezetünkben mire jó a citrom Immunrendszer erősítő A C-vitamin antioxidáns hatása révén immunerősítő, számos betegség ellenszere, egyike a vízben oldódó vitaminoknak. Elsőként Szent-Györgyi Albert mutatta ki paprikából. 7 dolog, amire használhatjuk a szódabikarbónát - Napidoktor. A paprika mellett még számos forrása lehet még, mint például a citrusfélék, csipkebogyó, ribizli, földieper, sárgadinnye, karalábé, káposzta, sóska, paradicsom, burgonya.
Hiszen a benne található C-vitamin elősegíti a szervezetünkben a kollagéntermelést, amely javítja a bőr rugalmasságát, és késlelteti a bőr öregedését. A napégésen és a szem körüli duzzanatok csökkentésén túl a pattanások kezelésére is hatásos a nyers leve. Vissza a kategória cikkeihez