Ezúttal töltött dagadót készített, a klasszikus receptet egy kis csavarral. A húsvéti ünnepi asztal fénypontja lesz ez az étel. 13 káprázatos torta húsvétra, ami az ünnepi asztal dísze lesz! Őzgerinc forma receptek hu. MME A húsvéti sonka, torma, tojás mellett a sós és édes desszerteknek is komoly szerep jut húsvétkor. A sok kevert vagy krémes sütemény, pogácsa és sós rúd között jó, ha van egy zászlóshajó, egy igazán mutatós, finom és ünnepélyes torta is az asztalon. Most mutatunk 13 igazán káprázatos darabot, amelyek között van csokis, gyümölcsös, krémes és habos, de glutén- és cukormentes darab is - válogassatok!
ALAPANYAGOK Szükségünk lesz (1 pohár = 200 ml) 200 g sonka 1 pohár apróra vágott csemegeuborka 1 pohár apróra vágott kápia paprika 50 g reszelni való sajt 7 db tojás 1 ev. kanál ecet (12%) ízlés szerint bors 200 ml tartármártás kb. 750 ml folyadékhoz szükséges zselatinpor vagy zselatinlap A tojást keményre főzzük. Miután megfőtt, héját eltávolítjuk, kockára vágjuk. A tojáshoz hozzáadjuk az apróra vágott csemegeuborkát, sonkát, kápia paprikát, lereszelt sajtot (akár borsóval vagy főtt répával is gazdagíthatjuk). Egy edénybe fél liter vizet engedünk, beletesszük a zselatinlapokat. Hozzáadjuk a tört borsot és ecetet, majd egy kevés uborkalevet is öntünk hozzá, ízlés szerint. Elkezdjük melegíteni addig, amíg a zselatin fel nem oldódik. Amikor feloldódott, levesszük a tűzről és kissé kihűtjük. Őzgerinc forma receptek kepekkel. A zselatinos keverékbe belekeverjük a tartármártás, ízlés szerint sózzuk, elkeverjük, majd hozzáadjuk a tojásos-sonkás-zöldséges keverékhez. A masszát fóliával kibélelt formába töltjük. Alufóliával lefedjük, hűtőszekrénybe tesszük.
Legalább egy éjszakát pihentetjük. %1