Megnyugtató, hogy élelmiszerbiztonsági szempontból mindent rendben találtak. Összesen 11 termék kapcsán indult hatósági eljárás. Minőség tekintetében a tartósítószer és savfok vizsgálatok nem tártak fel problémát. Egy termék esetében a szárazanyagra vonatkoztatott sótartalommal azonban gond akadt, a felső határértéket meghaladó mért érték miatt élelmiszer-ellenőrzési bírságot is kiszabtak az ellenőrök, 200 000 forint értékben. SPAR TOAST KENYÉR TELJESKIŐRLÉSŰ BÚZALISZTTEL 225G. Ezenkívül több jelölési hibát is találtak a hatósági felügyelők. A Szupermenta termékteszt kedveltségi vizsgálatán ezúttal is szakértő és laikus kóstolók pontozták a termékeket. A dobogó legfelső fokára, a Tesco Tönkölyös vekni állhatott, második helyen a Spar teljes kiőrlésű toast kenyér végzett, míg a harmadik helyet Rivercote toast szeletek teljes kiőrlésű búzaliszttel érdemelte ki. A témával kapcsolatos további információk és a részletes vizsgálati eredmények elérhetők a Nébih Szupermenta termékteszt oldalán.
A teljes kiőrlésű gabonák kiemelkedő szerepet töltenek be a kiegyensúlyozott táplálkozásban. Fontos forrásai a tápanyagoknak és fito-védő anyagoknak, melyek a legtöbb ember étrendjében hiányos mennyiségben találhatóak. További részletek korábbi cikkünkben. Taroltak a sajátmárkás kenyerek Minőség szempontjából a tartósítószer és savfok vizsgálatok nem tártak fel problémát a Szupermenta termékteszt során. Egy termék esetében a szárazanyagra vonatkoztatott sótartalommal azonban gond akadt, a felső határértéket meghaladó mért érték miatt élelmiszer-ellenőrzési bírságot is kiszabtak az ellenőrök, 200 ezer forint értékben. Nagy toast kenyér teszt - Maradok a pénzemnél. Ezenkívül több jelölési hibát is találtak a hatósági felügyelők - tették hozzá. Kitértek arra is, hogy a Szupermenta termékteszt kedveltségi vizsgálatának első helyére a Tesco Tönkölyös vekni került, második helyen a Spar teljes kiőrlésű toast kenyér végzett, míg a harmadik helyet a teljes kiőrlésű búzaliszttel készült Rivercote toast szeletek érdemelték ki.
De mire kell figyelni?... Hétfői kenyérmustra Top tippek: a heti akciókat tekintve rozsos kenyér a Tescóban, burgonyás kenyér a Coopban, sima fehér kenyér megint a Tescoban, pirítósnak tökéletes toast kenyér az Auchanban...
A tavaszi karantén senkinek sem volt könnyű, és hihetetlen volt látni, hogy pillanatok alatt kiürültek a boltok polcai. Előnybe kerültek a tartós élelmiszerek, hiszen nem sokan akarták kockáztatni az egészségüket a mindennapi boltba járással. A legtöbb kenyérfajta viszont 2-3 napnál nem bírja tovább vagy megpenészedik, vagy kőkemény lesz. Ez alól a toast kenyerek a kivételek, ezért vakteszteltük végig az országosan kapható 29 terméket. Mi az a toast kenyér? Többféle néven is ismerős lehet a toast kenyér: tartós kenyér, szendvics kenyér. Ceres Sütő NewLine teljes kiőrlésű toast kenyér 500 g - Spar. Egyrészt a benne található összetevők teszik lehetővé, hogy akár több hónapig is ehető maradjon ez a típusú kenyér. Másik jellemzője, hogy szögletes alakú, szeletelt formában és csomagolva hozzák forgalomba. A Magyar Élelmiszerkönyvben ez a meghatározás található a toast kenyérről: - Tartós kenyér: az olyan kenyérféle, amelynek minőségmegőrzési ideje legalább 6 nap, mikrobiológiai romlást gátló élelmiszer-adalékanyaggal, illetve eljárással, valamint a termék öregedését késleltető anyagokkal készül, és csomagolva hoznak forgalomba.