Főbb művei: 1774 – La finta Giardiniera 1776 – Thomas, Egyiptom királya (Thomas, König von Ägypten) 1781 – Idomeneo 1782 – Szöktetés a szerájból (Entführung aus dem Serail) 1786 – Figaro házassága (Le nozze die Figaro) 1786 – A színigazgató (Der Schauspielerdirektor) 1787 – Don Giovanni 1787 – Kis éji zene (Eine kleine Nachtmusik) 1790 – Cosi fan tutte 1791 – Titus kegyelme 1791 – A varázsfuvola (Die Zauberflöte) 1791 – Requiem Szemerédi Fanni
Mozart maga volt a zene – tudott komponálni beszélgetés és étkezés, sőt mások zenéjének hallgatása közben, kiválóan rögtönzött, a zongorán fejjel lefelé, letakart billentyűzettel és háttal is képes volt játszani. Tény, hogy Mozart élete utolsó 10 évében (tehát 1781-től) keletkezett összes zeneműve megkérdőjelezhetetlen, és a legjobbak között van a helyük. Ez a fiatalember, aki állandó pénzzavarban volt és koncentrálási nehézségekkel küzdött hihetetlen könnyedséggel hozta létre a jobbnál jobb műveket legyen szó operáról, szimfóniáról, versenyműről vagy éppen hangszerekre írt zeneművekről. Darabjait javítás nélkül vetette papírra, teljes műveket egyszeri hallás után, emlékezetből le tudott kottázni. Műveit az osztrák botanikus-zenetörténész Ludwig von Köchel rendezte először időrendbe, a Köchel-jegyzékben 626 mű szerepel. Wolfgang Amadeus Mozart élete - Cultura.hu. A Mozart-kultusz ma is virágzik, életéről készült musical, balett, színdarab, rajzfilmsorozat, nevét viseli csokigolyó és nemesített nárciszfajta. A milánói Scala idei évadnyitóján, december 7-én az "operák operája", a Don Giovanni csendül fel.
A házaspár ezután együtt utazott Salzburgba és Prágába. Hat közös gyermekük közül csak Karl Tomas és Franz Xaver Wolfgang érte meg a felnőttkort. Mozart korai halála Mozart egyik utolsó sikeres operája az 1791. szeptember 6. -án Prágában bemutatott "Titus kegyelme" ("La Clemenza di Tito") c. koronázási opera (KV 621). Nem sokkal később, a "Varázsfuvola" (KV 620) bécsi (Freihaustheater) ősbemutatója után Mozart súlyosan megbetegedett. 1791. december 5. Egy nehéz sorsú zseni: Wolfgang Amadeus Mozart élete. -én "forró köleshimlőben" halt meg, 35 évesen. Utolsó műve, a "Rekviem" (KV 626) befejezetlen maradt. Mozart-Statue auf dem Mozartplatz in Salzburg | © Tourismus Salzburg Mozartkugel auf einem Teller | © Tourismus Salzburg Mozartplatz in Salzburg | © Tourismus Salzburg enable sharing
Klasszikus értelemben vett csodagyerek volt, 5 évesen már improvizált, kisebb zongoradarabokat gondolt ki. 6 testvére közül egyedül felnőtt kort megélt nővére, Maria Anna (becenevén Nannerl) visszaemlékezéseiben leírja, hogy öccse egy óra alatt megtanult egy teljes szonátát, fél óra alatt pedig egy menüettet. Édesapja, Leopold Mozart, a salzburgi érseki udvar muzsikusa gondos zenei nevelésben részesítette gyermekeit. Hegedűjátékra és éneklésre oktatta őket, de elméleti képzést is kaptak: kottamásolás, orgonajáték, karmesteri és zeneszerzői ismeretek tették teljessé a zenei tanulmányokat. Vándorévek Fia különleges tehetségét felismerve hosszas európai koncertkörutakon mutatta be őt és nővérét az előkelő közönségnek. Német fejedelemségek, Bécs, Párizs, London, Hollandia és Itália királyi és főúri udvaraiban léptek fel. A csodagyerekek híre mindenhol elterjedt, ahol megfordultak. A kis Mozart első nyilvános hangversenyére Linzben került sor 1762. október 1-jén, melyet számos újabb követett Európa legkülönbözőbb pontjain.
Nehéz természete miatt azonban nem jött ki jól az emberekkel, sokan eltávolodtak tőle. Mozart szülőháza Salzburgban Házassága Constanze Weberrel Albérlőként került a már korábban, az utazások során megismert Weber családhoz. A fiatalabb lány, Const anze és Mozart között szerelem szövődött. Sem Mozart apja, sem a lány anyja nem nézte jó szemmel a kapcsolatot. Apja sokáig a házasságot sem tudta elfogadni, később azonban megbékélt menyével. A házaspár gyermekei közül ketten érték meg a felnőtt kort. Operái elismerést hoztak számára, Bécsben és Prágában is nagy sikerrel játszották darabjait. Constanze Weber, Mozart felesége Egy rövid életút vége Mozart rövid élete során több súlyos betegségen ment keresztül. Az utolsó években egyre többet betegeskedett, végül nem sokkal A varázsfuvola bemutatója után ágynak esett. 1791. december 5-én hunyt el. Sokáig tartotta magát az a pletyka, hogy zenei vetélytársa, Antonio Salieri féltékenységből megmérgezte, ám a feltevés alaptalannak bizonyult, hiszen saját korában az olasz zeneszerző sokkal nagyobb hírnévnek és elismertségnek örvendett.
Utolsó alkotása a Requiem, amelyet a "titokzatos fekete köpenyes" Franz Walsegg gróf rendelt meg tőle. A zeneszerző kezéből kihullott a toll, mielőtt a munka végére ért volna, a művet tanítványa, Franz Süssmayr fejezte be. Minden idők egyik legnagyobb zenei lángelméje 1791. december 5-én halt meg Bécsben, a hivatalos bejegyzés szerint "heveny köleshimlő" miatt. Az azóta eltelt időben több mint 120 halálokot feltételeztek a reumatikus gyulladásos láztól a mérgezésen, fonalféreg-fertőzésen, merényleten át a vesebetegségig (utóbbira utalna különleges alakú fülkagylója, amely miatt betegesen érzékeny volt a durvább hanghatásokra). Egy higiéniai okok miatt hozott rendelet alapján a város határán kívül, jelzés nélküli sírba temették, az utolsó útjára kísérők között ott volt "örök riválisa", Antonio Salieri is. Kettejük vetélkedése sokak fantáziáját ihlette meg, köztük volt Alexander Puskin és a brit Peter Shaffer; utóbbinak a zseni és középszer témáját boncolgató darabjából Milos Forman rendezett nagysikerű filmet Amadeus címmel 1984-ben.
Néhány percet felnőtt ember kibír tétlenül. Ha nem, magára vessen. 🙂 Végső esetben a hajszárítóra: ha elszalasztottuk a döntő pillanatot, hajszárítóval még mindig visszamelengethetjük a túlszilárdult csokinkat, de ennél jóval egyszerűbb nem elszalasztani a pillanatot. Inkább túl keveset várjunk, mint túl sokat, mert a megmerevedett csoki nem fogja jól felvenni a torta formáját, és nem fog a két végén szépen odatapadni sem. Ez a mágikus pillanat pedig a következő: a csoki érintésre már nem ragad, de még abszolút puha, hajlítható. Csokoládé díszek készítése. Akkor, és csakis akkor, a lehűtött torta oldalára simítjuk a fóliát (ellenőrizzük, hogy alul mindenhol a torta aljához illeszkedjen a fólia, ne legyen ferde! ). 10 percre hűtőbe tesszük. Ha megszilárdult, óvatosan lehámozzuk a csokiról a transzferfóliát, és boldog mosollyal megpihenünk. Mintás csokilapok készítése a torta oldalára Fahéjas csokitorta mintás csokilapokkal körberakva Ha mozgalmasabb felületre vágyunk, komplett csokigallér helyett kis lapokból is készíthetünk oldalborítást a tortára.
Az egyik legpozitívabb tulajdonságuk szabad szemmel is jól látható szépségük. Ma már olyan motívumokat, mintákat, és alakokat tudnak önteni a mesterek, csokoládé felhasználásával, hogy szinte csak a képzelet szabhat határt a megvalósításnak. De kár lenne véka alá rejteni legnagyobb előnyüket, vagyis, hogy ehetőek. Nem elég, hogy a segítségükkel varázslatos műremekeket hozhatsz létre, még további desszertélménnyel tetézheted az amúgy is markáns kulináris ízutazást. Az ünnepeltek sokszor inkább elteszik emlékbe az ékesítésre szánt kellékeket. Ez akkor viszonylag egyszerű feladat, ha el nem fogyasztható kiegészítőről van szó. Ám a csokiból készített finomságok ritka esetben élik túl magát a tortát. 7 dekorációs ötlet olvasztott csokiból: csodálatos desszertek készíthetők - Technológia | Sóbors. Gyakorlatilag bármilyen ízvilághoz társíthatóak. A csokoládé édessége, karaktere mindenhez passzol: a vajkrémes, a tejszínhabos, a bevont vagy éppen könnyeden gyümölcsös variációk meghálálják a jelenlétét. Óriási előnye a praktikusságot szem előtt tartva, hogy nem tapad, ragad, és nedvesség hatására sem veszíti el formáját, textúráját.