Valamilyen úton-módon a történet az idős cukrász előadásában fölkerült a legnagyobb közösségi oldalra, megspékelve a konkurencia rosszindulatú akciójának gyanújával, illetve egy ingatlan-befektető mutyijának igaztalan vádjával és persze a cukrászda bezárásának hírével. Gödöllő illés bácsi méhészete. A fotelforradalmárok anyáztak, fenyegettek, posztoltak, megosztottak, ahogyan az lenni szokott. Ha a kommentelők annyi gombóc fagyit vásároltak volna, mint amennyi bejegyzés született a Facebookon a témával kapcsolatban, akkor Illés bácsi már a tizedik franchise cukiját nyithatná hawaii Waikiki Beachen virágfüzérrel a nyakában, ha pedig a lájkok számát pénzre lehetne váltani, már megnyílt volna az első magyar fagylaltozó a Holdon. De ugyebár Prótagorasztól tudjuk, hogy minden éremnek két oldala van, így aztán jött a NÉBIH hivatalos közleménye, mely szerint szó sincs arról, hogy bezárták volna a cukrászdát, csak egy helyszíni szemle során, feltehetően, amikor szembesültek a "cukrászda" névhez méltatlan higiénés állapotokkal, a helyzet tarthatatlanságának okán felhívták Illés bácsi figyelmét a hatályos jogszabályok rendelkezéseire.
Mert lássuk be, az öreg gépek környezete és állapota láttán nem mindenki akart enni Illés bácsi termékeiből. Micsoda ötlet, ugrok fel és elindulok, hogy megnézzem az épületet belülről is, utána járjak annak, amit a hölgytől hallottam ugyan már a belépéskor, de akkor a fagyi iránti vágyam erősebbnek bizonyult. Gödöllő illés bácsi csizmája. S ott a reformkori termekben, a korabeli bútorok között, az 1840-ben Salis András által alapított cukrászdában időutazok. Hallom, ahogyan a polgári város, Gyula értelmisége megvitatja a kiegyezést, hallom, ahogy a mesteremberek betérnek családjukkal egy vasárnapi ebédet követő fagylaltra, vagy ahogyan az évtizedek óta visszatérő turisták kiejtik a szájukon: wunderbar! A folyosón grafológiai kiállítás és egy Josef Hain féle géporgona mellett haladok el, míg végül beérkezem az egykori cukrászüzembe, ahol ott áll a korabeli fagylathűtő, a kézzel tekert habverő, a tortaformák tucatja, s számos olyan cukrászati eszköz, amelyre az elmúlt 175 évben a mestereknek ebben az épületben szüksége volt.
2016. 05. 19. 20:58 Végleg bezárja cukrászdáját az öreg cukrász. A 78 éves gödöllői cukrászt, Barna Illést nagyon megterhelte az elmúlt napok eseményei. Illés bácsit legyõzte a NÉBIH. A múlt héten érkeztek ki a NÉBIH emberei a régi, elhanyagolt cukrászdájába, ahol megállapították, hogy az rettenetes állapotban van és abban állapodtak meg, hogy az idős férfi május 15-én lehúzza a rolót. A felkapott történetnek köszönhetően Gödöllő polgármestere is arról tájékoztatta a cukrászt, hogy mivel a városnak is érdeke, hogy működjön egy antik-cukrászda, ezért anyagilag is támogatni fogja a cukrászda felújítását. Az RTL és az ATV stábját beengedte a boltot 50 éve üzemeltető cukrász, ám a képsorokat látva már az is csoda, hogy idáig nyitva tarthatott. Gémesi György, Gödöllő polgármesterével folytatott mai megbeszélése után arra jutottak a felek, hogy végérvényesen bezár a cukrászda, Illés bácsi elfáradt, nem akarja tovább folytatni üzletét. A férfinak eddig két agyvérzése és több műtéte is volt, így érthető, miért döntött a nyugdíj mellett és miért nincs ereje folytatni vállalkozását.
Jobban bosszantja a hirtelen jött hírnév, mint az, hogy be kell zárnia üzletét – mondta a Barna Illés, az az idős gödöllői cukrász, aki napok óta az internet aktuális sztárja hazánkban. Ahogy azt a számos beszámolóban olvasni és látni lehetett, 50 éve megalapított kis üzemét, amelyet harminc éve egyedül vitt, egy bejelentés miatt be kellett zárnia. Az elavult gépeket és a ház romos állapotát kifogásolták az ellenőrök – meséli. Soha ez alatt az ötven év alatt senki nem lett rosszul, vagy jött vissza panasszal hozzám, és sosem büntettek meg – mondja. Igaz, ellenőrzést sem kapott már évek óta. Gödöllő illés bácsi meghalt. Ez a mostani is csak azért érkezett, mert valaki bejelentést tett a hatóságnál. Hogy az ellenőrök nem fogják maradéktalanul rendben találni a kis cukrászüzemet, borítékolható volt: a gépek között volt száz éve készült, ütött kopott keverő, és az eszközök nagy részét ugyancsak több évtizede használta az idős úr. Az épület egy vert falú ház, amely repedezik, a felújítására pedig sosem jutott pénz – magyarázza Illés bácsi.
2016. máj 19. 16:50 Utolsó frissítés: 2016. 19:55 A cukrászmester egész élete a cukrászda köré épült - ami most végleg bezár /Fotó: Fuszek Gábor Gödöllő – Nincs több franciakrémes, se linzerkarika, se citromfagyi, Illés bácsi (78) nem újíttatja fel, hanem végleg bezárja a cukrászdáját. Csütörtökön még egyeztetni ment Gémesi György polgármesterhez, ezután úgy határozott, élete további éveit inkább pihenéssel tölti, nem vállalja a felújítással és újranyitással járó nehézségeket. A cukrászdát múlt hétvégén ellenőrizte a kormányhivatal és miután munkatársaik felsorolták, mi mindent kellene sürgősen felújítani, lecserélni az üzletben, Barna Illés nagy hirtelen azt mondta, akkor inkább lehúzza a rolót. Hogyan hasznosítsa Gödöllő Barna Illés cukrászatát? | Élet sója. Vasárnap eladta az utolsó süteményeket és hétfőn már ki sem nyitott. Ám ekkor még nem volt biztos, hogy itt a vége. Hiszen folytathatta volna, még csak a zsebébe sem kellett volna nyúlnia, olyan sokan jelentkeztek nem csak Gödöllőről, de a szélrózsa minden irányából jöttek a felajánlások, valaki komplett gépparkot kínált ingyen, egy kanadai házaspár pedig egy egész új cukrászdát.
Itt az ötlet, amelyre apukám célzott, s amelyet Gödöllő városának most meg kellene ragadnia. Illés bácsi, az életciklus-modell - Vegyünk részt a társadalmi ügyekben: ésszel, érvekkel! - IgenÉlet.hu. Javaslom a családomnak, hogy járják körbe ők is a helyet és közben arról beszélgetünk, hogy jól tenné a gödöllői önkormányzat, ha kirándulást szervezne Gyulára, s enne egy fagyit a Százéves Cukrászdában, amelynek szintén az önkormányzat a tulajdonosa, az üzemeltetője pedig az a Kézműves Cukrászda, amelyet mi már évtizedek óta látogatunk Gyulán. Mostantól azonban szívesebben megyek a nyugodtabb, autentikusabb múzeumi Százévesbe a Jókai utcába. Ha tetszett a cikk és szeretnél velem utazni máskor is, akkor kövesd az Élet sója blog Facebook oldalát, ahol bejárjuk az egész világot, s megosztjuk a tapasztalatainkat.
A termeik a reformkor hangulatát idézik, hátul, az egykori cukrászműhelyben egy múzeumot, az oda vezető folyosón pedig egy kiállítást láthatunk. Vessünk egy pillantást a festett falakra, a biedermeier bútorokra, a korabeli képekre. Családom – velem együtt – a májusi hőségben azonban – talán kissé udvariatlanul is – a fagyik felé indul, s magára hagyja a kedves alkalmazottat. De ő nem adja fel, s elmondja, hogy náluk csak hagyományos fagylaltok vannak: csokoládé, puncs, vanília, citrom, dió. Ne számítsunk hihetetlen színekre és ízekre, ez itt a hagyományok cukrászata. Miközben a fagyi lehűti felhevült testünket, arról beszélgetünk, hogy nemrég milyen ambivalens szituációba keveredett az internet népe, Barna Illés gödöllői cukrászmester jó öreg cukrászata kapcsán. Édesapám meg is jegyzi – amikor arról van szó, hogy Gödöllő város önkormányzata segítene felújítani Illés bácsi üzletét – ő bizony nem dobná ki a régi gépeket, sőt még magát az öreg cukrászt sem, hanem berendezne egy kis bemutató termet, ahol Barna Illés elmesélhetné a vendégeknek mit hogyan készítettek, miközben azok elnyalnák az egészségügyi előírásoknak is megfelelő gépeken készült fagylaltjukat.
Talán éppen ezért volt a 20. század elején a hölgyek hajviseletének és ruházatának népszerű kelléke. Gerbera A gerberacsokor a margaréta rokona és szimbolikájuk is nagyon hasonló. A vidámság, gondtalanság és örömteli élet jelképe. Kardvirág A fennséges és méltóságos kardvirág a hűség, a becsület és a szilárd jellem jelképe. Jácint A kék jácint az állandóság, a piros és a rózsaszínű a játékosság jelképe. Ajándékozzon fehér jácintot, ha az ajándékozott szépségét szeretné kifejezni és sárgát, ha a féltékenységét. A lila jácint a bánat jelképe. Virágnyelv - Mit jelképeznek a virágok? | Hello Tesco. Hortenzia A jellegzetes kék színű hortenzia szívélyes érzelmeket hordoz. A kék, rózsaszínű és fehér hortenziával a háláját fejezi a kapott megértésért. Negatív értelemben érzéketlenséget is kifejezhet, ezért figyeljen arra, milyen virágokkal variálja a csokorban. Krizantém A krizantém az optimizmus, a hűség és a hosszú élet szimbóluma. A piros krizantém szerelmet jelent. A sárga krizantém elvesztegetett szerelmi esélyt jelent. A fehér krizantém az odaadás szimbóluma.
Valld csak be, te is azt gondoltad, hogy a tulipánok őshazája Hollandia. Ha így hitted, rosszul hitted, mert valójában Közép-Ázsiából származnak, ahol vadvirágként nőttek. Első nemesítésük Törökországhoz köthető, 1000 körül már foglalkoztak azzal, hogy egyre többféle tulipánt hozzanak létre. A tulipán név is török szóból, a "toliban" szóból származik, utalva alakjuk hasonlóságára. A tulipán napjaink közkedvelt, bájos virága, előszeretettel adjuk szeretteinknek, hiszen a virágok nagyszerű módja annak, hogy kifejezzük érzéseinket, és a tulipán erre különösen alkalmas. Mit szimbolizálnak a tulipánok? Tökéletes, mély szerelmet A tulipánok legismertebb jelentése a tökéletes, mély szerelem. Fehér tulipán jelentése. Ideális arra, hogy olyan valakinek adhassuk, aki iránt mély, feltétel nélküli szeretetet érzünk, legyen az a párunk, a gyermekünk, a szüleink vagy testvéreink. Újjászületés t Mivel a tulipán tavasz elején virágzik, az újjászületés jelentésével is bír. Ha ismerünk valakit, akinek élete változásokon megy keresztül, új kalandok és kihívások várják, vagy esetleg új családtag érkezik, egy szép tulipáncsokor csodálatos ajándék lehet.
Tulipánnal díszítették régen a férjhez menni készülő lányok kelengyés ládáját is, ez volt a tulipános láda, amiben az addig összegyűjtött ágyneműt, ruhát tárolta a lány. Az európai festészet csokraiban akárcsak a jácint, a tulipán is csak a 16. század végétől jelent meg. A tulipán mindig az érzelmeket fejezi ki, és a nőiesség ábrázolására is szolgál. A fekete síznű közepét gyakran hasonlítják a női nemi szervhez. Fekete tulipán, mint olyan, nem létezik. Mélysötét lilás árnyalatú viszont van belőle, ami szinte feketének látszik. Ha kék tulipánt látunk, akkor fogjunk gyanút, mert elvileg kék színű sem lehet ez a virág. Tulipán jelentése, üzenete tökéletes szerető, hírnév, természetesség, játékosság, vidámság, lángoló szív. A 19. századi székely szerelmi szimbolika jellemzője. A magyar népművészetben a tulipán a liliomot helyettesíti. Fekete tulipán: ritka volta miatt azt mutatja, hogy a megajándékozott személy mindennél drágább nekünk, Rózsaszín tulipán: Higgy nekem, szerelmi vallomás, a szerelem hírnöke.