Film 2019. augusztus 02. 13:56, péntek Ötvös Tibor A Halálos iramban franchise a Hobbs & Shaw-val végre megtalálta a saját hangját. Johnson és Statham kettőse egy pillanatig nem veszi komolyan magát és így megkapjuk a nyár egyik leglátványosabb és legszórakoztatóbb akcióját. Egy vírus, mely szó szerint cseppfolyóssá teszi az embereket belülről rossz kezekbe kerülhet, így egy MI-6 ügynök magába fecskendezi. Ezzel persze az összes szervezet rosszallását elnyeri és így a CIA Luke Hobbs és Deckard Shaw kettősét bízza meg az ügy megoldásával. A helyzetet bonyolítja, hogy a két férfi továbbra sem kedveli egymást, a vírus pedig Shaw húgában van. Halálos iramban: Hobbs & Shaw kritika - mi szükség ezután Torettóékra?. A Halálos iramban franchise első két része kellemes emlékeket idéz meg bennem, ám ezután Diesel-üzemmódva kapcsolva a sorozat egyre kevésbé figyelt a fizikára vagy foglalkozott a logikával és szinte minden egyes pillantban a család fontosságáról hallhattunk monológokat. Mindenesetre a filmek elég nagy sikert aratnak és éppen ezért a producerek úgy gondolták, hogy két, a felbukkanásuk óta nagy népszerűségnek örvendő karaktert kiemelnek a fősodorból és megkapják a saját filmjüket.
Bár próbálkozik kevésbé komolyan venni a látottakat, még így is sokkal inkább egy tesztoszteronszagú macsóság Leitch műve, mintsem magát helyén kezelő akciófilm. Noha Vin Diesel hiánya határozottan a javára vált, mégsem tudta kihasználni a lehetőséget, helyette egy elnyújtott, sokszor fárasztó nyári limonádé lett, ami túl sokat gondol magáról. Persze nehéz ezt elvárni egy ennyire megalomániás franchise-tól, de a kevesebb, néha több elve jelen esetben kifizetődőbb lett volna.
WTF?? Mit is szeretnél itt nekünk elmesélni bogaram?? "a túlnépesedés miatt aggódva szeretné kiirtani az emberiség jelentős részét" Dan Brown Inferno?
A faék egyszerűséggel bíró történet, melynek lényege hogy hőseinknek (Deckard-nak és Hobbs-nak) félre kell tennie minden ellenszenvüket azért, hogy megmentsék egy pusztító vírustól a világot, még nem is lenne rossz alapanyag. Adott két legyőzhetetlen izompacsirta, a másik oldalon pedig egy legyőzhetetlen kiborgember, Brexit (bocsánat, Brixton, Idris Elba megformálásában), aki az evolúciót szolgálván ki akarná irtani az emberiség nagy részét. Ostobán hangzik? Az is. A helyzet pedig az, hogy tökéletesen tisztában is van ezzel a film. A rajzfilmekbe illő akciójelenetek, valamint a klisék önfeledt halmozása mellett ezt a két főszereplő is folyamatosan érzékelteti a nézővel. Megy a farokméregetés ezerrel, hiszen tudják jól, hogy a néző erre számít, és ezen remekül lehet szórakozni, de ha a farokméregetést abba is hagyták, akkor jönnek a jól bevált egysorosok, amelyek olyannyira ostobák és olyannyira komolytalanok, hogy az ember nem tudja, szégyenkezzen, vagy adja át magát az élvezeteknek. Halálos iramban: hobbs & shaw. Mert ha már valami ennyire bárgyú, ugye akkor akár már szórakozhatunk is rajta.
Rendező: David Leitch Producer: Hiram Garcia, Neal H. Moritz Operatőr: Jonathan Sela Zene: Tyler Bates Forgatókönyvíró: Chris Morgan Dwayne Johnson (Luke Hobbs) Jason Statham (Deckard Shaw) Vanessa Kirby (Hattie Shaw) Idris Elba (Brixton) Helen Mirren (Magdalene Shaw) Eddie Marsan (Andreiko professzor) De ez nem is egy Halálos iramban epizód, pláne nem autós film, mint anno az első. Ez egy ilyen tipikus egymás idegeire menős haverfilm, ami a sorozat két legjobb karakterére alapoz, meg arra, hogy ellentétes oldalról valók, és nem kedvelik egymást. Nekem tetszett, jól szórakoztam rajta, ez is tele van képtelen marhaságokkal, de a jobb akciófilmek is mind. Aki nekem azt mondja, hogy a Die Hard vagy a Halálos fegyver megtörténhetne, az hazudik. Ja, én a tengeralattjárós FF-et már nem néztem meg. Ezt pedig még(? Így nézd meg a Halálos Iramban filmeket sorrendben!. ) nem, csak tippeltem a cikk alapján. Akkor nem szóltam... :D Bocs, de nálam az előző FF-eknél jött le, pl tengeralattjárós üldözésnél, hogy a készítők meg sem próbálják komolyan venni magukat, cél a minnél nagyobbat mondás, mint az oviban.
Helyezze a serpenyő edénybe és adjon hozzá vizet. Állítsa az oltási módot 3 percre. Menj ki, hűvös. Keverje össze az olívaolajat, a sót, az apróra vágott friss gyógynövényeket, az őrölt paprikát és a curryt. Csiszolja meg a burgonyát pácmal. Helyezze a szeleteket egy lassú tűzhelybe, és állítsa 25 percre a "Sütés" üzemmódot. Idaho burgonya – recept egy serpenyőben Főzési idő: 37 perc. Kalóriatartalmú ételek: 352 kcal. A serpenyőben keletkező Idaho burgonyának arany, ropogós héja és lágy húsuk van. Egy serpenyőben a gumókat növényi olajban sütjük a kedvenc fűszerei hozzáadásával. Idaho Burgonya: Hogyan kell főzni lépésről lépésre. A felesleges zsír elkerülése érdekében vigye a kész burgonyát papírtörölközőre, és merítse be a felesleges olajat. Egy ilyen burgonya jól megy a lazac vagy más tengeri hal steakhez.. Hozzávalók: burgonya – 900-1200 g; növényi olaj – 100 g; só – 7 g; hagyma – 1 db. ; fokhagyma – 2 szegfűszeg. Főzési módszer Mossa meg a burgonyát. Vágjuk szeletekre. Forraljuk 5 percig sós vízben. Melegítse növényi olajat. A pirított finoman apróra vágott hagymát és fokhagymát egészen aranyságig.
ALAPANYAGOK Hús: vastagabb sertéstarja szeletek csont nélkül steak fűszerkeverék fokhagymapor só olaj Burgonya: hámozott burgonya 0, 5 cm-es szeletekre vágva só őrölt kömény fokhagymapor szárított morzsolt rozmaring őrölt édes pirospaprika 250 ml habtejszín Zöldbab: fagyasztott vágott zöldbab húsos szalonna olaj zöldfűszer keverék fokhagymapor só őrölt feketebors 2 ev. kanál főzőtejszín A hússzeletek mindkét oldalát sózzuk és steak fűszerkeverékkel megszórjuk. Meglocsoljuk az olajjal, majd húspuhítóval megszurkáljuk. A fűszereket még kézzel beledörzsöljük, majd mindkét oldalát forró olajon hirtelen megsütjük. A szeletelt burgonyát tepsibe tesszük, sózzuk és fűszerezzük, majd 180 fokos sütőben félpuhára sütjük. Steak burgonya fzs nélkül 6. Ezután meglocsoljuk a főzőtejszínnel és visszatesszük a sütőbe. Miután a burgonya megpuhult, kivesszük a sütőből. A szalonnát zsírjára pirítjuk, hozzáadjuk a vágott zöldbabot és addig pirítjuk, amíg a zöldbab "félpuha" nem lesz. Ezután sózzuk, hozzáadjuk a fűszereket és a tejszínt, majd addig főzzük, amíg kellően puha nem lesz.
Kategória: Húsmentes fogások, Köretek Ahogy leírtam a címet láttam, hogy igazából csak a vagy magyar szó benne, az összes többi idegen eredetű. Ezek rugalmasan beépülnek nyelvünkbe, előbb utóbb teljesen sajátunknak érezzük. A steak-et kell a legkevésbé magyarázni, arról nyilvánvaló, hogy nemrég jött az angolból. A két másik kifejezés szépen mutatja történelmi kapcsolatrendszerünket. Amíg a társadalom műveltebb rétegei jelentős francia kapcsolatrendszerrel rendelkeztek, így a burgonya nevet is onnan honosították, a középrétegek inkább német orinetáltságúak lévén krumplivá keresztelték. Akármelyik néven is illetjük, nagyon finom köret, elsősorban sültek mellé. Jól megsütve nem csak köretként kapós, hanem egy kis fokhagymás tejföllel önálló vacsoraként sem utasítják vissza. Steak burgonya fzs nélkül price. A kisebb krumplikat – akkorákat, amik negyede akár egyben is befér a szánkba – alaposan csutakoljuk meg, és sós vízbe tegyük főni. 10 perc elég neki, nem akarjuk készre főzni, csak egy kicsit előpuhítani. Amikor még hibátlan, vékony héjú újkrumplit kapunk, hámozás nélkül, héjastul süssük, úgy a legfinomabb.
8 Ezen a ponton szintén kettéágazik a recept. Sokan már ebben a formában fogyasztják az elkészült finomságot, míg mások emelve a grillsütő hőfokán néhány percre visszahelyezik a krumplikat az okosgrillre és (akár nagyobb lángon) tovább pirítják, grillezik az ételt. 9 Mártogatósnak ajánljuk hozzá valamelyik fehér (tejfölös) vagy klasszikus (paradicsom alapú) bbq szószunkat. Jó étvágyat kívánunk hozzá! Tájékozódj az Okosgrillekről: Hozzávalók Hozzávalók 1 kg sárga vagy piros újburgonya 3 evőkanál olívaolaj vaj 3 evőkanál darált zöldfűszerkeverék (tárkony, bazsalikom, petrezselyem) 1 evőkanál darált új hagyma só ízlés szerint frissen őrölt fekete bors ízlés szerint chili por Elkészítés Elkészítés 1 Ha készen állunk erre finomságra, állítsuk be fa pellet grillsütőnk hőmérséklentszabályzóját 200°C-ra és zárt fedővel engedjük felmelegedni az okosgrillt. Gránátalma bistro: Fűszeres steak burgonya. 5 Amíg pirulnak a krumplik (főzés nélkül 45 perc, ha előfőzött kb 20 perc) egy nagyobb keverőtálba keverjük össze az alapanyagokat. Ha rendelkezésre áll, akkor ez a művelet elvégezhető egy aprítógép segítségével is.
Ha már pirítottunk kenyeret vagy sütöttünk steaket, akkor a mondhatni érzéki élmény a Maillard-reakciónak köszönhető. Azonban nemcsak az ízekre van hatással, hanem egyúttal a textúrára és a színre is. A Maillard-reakció a nevét az őt felfedező kémikusról, Louis-Camille Maillardról kapta, aki 1912-ben figyelte meg először a reakciót a vesebetegségekre fókuszáló kutatása közben (igen, valójában az emberi testen belül is lejátszódhat a folyamat! ). Mondhatni a hőkezelés legdrámaibb ízre gyakorolt hatása ez a reakció, és ahhoz, hogy létrejöjjön, két dologra van szükségünk: valamilyen fehérjeforrásra – lehet aminosav is, csak hasonlítson a fehérjére – és cukorra. Sokan úgy vélik, hogy a hő is elengedhetetlen feltétel, de valójában nem így van. Burgonya ABC: ne az A-típusút süssük, és ne a C-ből készüljön krumplisaláta! - Dining Guide. Hő nélkül csupán lelassul a folyamat, és hónapokat vagy éveket vehet igénybe. Ha tesztelni akarjuk, tegyünk egy adag bolti, előre reszelt parmezánt a kamrapolcra (azt amúgy sem érdemes főzésre használni). Be fog barnulni idővel. A fentiek dacára a Maillard-reakció rettentően összetett folyamat, a tudósok csupán pár éve tanulmányozzák, szóval még sok mindent nem tudunk.