Örömmel ÜDVÖZÖLLEK. Szabó Virág vagyok. Íróként, újságíróként, (dráma)pedagógusként, mentálhigiénés prevenciós specialistaként, a Mesekemence Program és a Hamuban Sült Pogácsa internetes magazin alapítójaként, főszerkesztőjeként az emberek segítését- támogatását érzem hivatásomnak. Mélyen hiszek abban, hogy az egyediségünkre való rábólintással, képességeink-adottságaink-tehetségünk kibontásával, lényünk harmonizálásával, minőségi és boldog életet választhatunk magunknak, ezáltal pedig sokat tehetünk egymásért és a világért. Mit teszek én? Írok, kérdezek és meghallgatok. Figyelek. Izgalmas, élvezetes játékokat találok ki, egy-egy konkrét cél elérése érdekében. Mesét szövök vagy mese-mélyből és életútból olvasok. Rávezetek. Rávilágítok. Megértetek. Megmutatok. Együtt-játszom. Érzelmi intelligenciát hívok elő. Bátorrá teszek. Híd vagyok. Bába vagyok. Hamuban sült pogácsa : Csokor dalszöveg - Zeneszöveg.hu. A világra segítelek. Mert: Van, aki figyelő-(meg)értő (meg)hallgatásra, és az élet útvesztőiben való eligazításra vágyik, segítő beszélgetés útján.
A történet nem arról fog szólni, hogy befűtöttem a kerti kemencébe és a pogácsa beleesett a hamuba... :) Hanem: Kislány koromban is nagyon szerettem olvasni, próbáltam elképzelni a szereplőket, a színhelyeket és persze a hamuban sült pogácsát. Azt gondoltam, hogy amit a legkisebb legénynek pakol az édesanyja a tarisznyájába, az kb. úgy néz ki, mint az Anyukám által sütött tepertős pogácsa. Vajon jól gondoltam?! Hamuban sült pogácsa. Szerintetek, hogy nézhet ki az a bizonyos mesebeli pogácsa? :) A fagyasztóba betároltam néhány csomag darált tepertőt, de nem igazán használtam még belőle, talán egyszer sütöttem lekváros papucsot. Viszont hamarosan indul a csirkevágó szezon:(, kell a hely, ezért próbálom a benne lévő alapanyagokat hasznosítani. A tepertős pogácsa omlós változatát szoktam sütni, ami szerintem nem marad el minőségében a hajtogatott társától. Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 tojás+ 1 tojás sárgája a kenéshez 2 dkg élesztő 1 dl tej 175 g csökkentett zsírtalmú tejföl 20 dkg darált tepertő másfél tk só bors pici cukor A lisztet elmorzsolom a darált tepertővel.
Ezer éve szerepelt a listámon, hogy én egyszer hagymás pogácsát fogok sütni. Néha rám tör, hogy de jó lenne egy kis sós harapnivaló, de sem "másképp" sajtos, sem másképp tepertős változatokhoz nem volt kedvem, így lett ez a "pogácsa" pirított hagymás. Nyamm! Gluténmentes, vegán pogácsa Azért "pogácsa" és nem pogácsa, mert a nagymamám, aki anno megtanított gyönyörű leveles pogácsát sütni, valószínűleg nem hívná annak, tekintve, hogy sem rengeteg zsiradék nincs benne, sem hajtogatva nem volt… 😀 Gondolkodtam is rajta, hogy inkább "hagymás borzas" lesz a neve, de a sült hagymával tényleg jól visszaadja a pogácsa tészta állagot, így végül merem pogácsának hívni. 🙂 Lusta, mert nem kell hajtogatni, csak egy kicsit megkel, és már szaggatható is. Kemencetűz: Hamuban sült pogácsa.... Sőt, még lustább is lehet… 😉 A gyerekekkel nem is szoktam mindig kinyújtani, hanem kanállal gombócokat szaggatok belőle, és vizes kézzel kicsit megformázzuk a szélét, hogy kerekded legyen, a teteje pedig "borzas" marad, ezért lett majdnem hagymás borzas.
Különösen érvényes ez a juhtúrós, sajtos pogácsákra: egy éjszaka alatt a sajt íze átjárja a tésztát és nagyon intenzív lesz. Nagyon jó minőségű vaj: a legtöbb pogácsarecept tésztájának nagy részét vaj vagy zsír teszi ki, ezért életbevágóan fontos, hogy jó minőségű legyen. Elég sokféle gyenge minőségű vajat és rossz ízű zsírt kapni, érdemes kísérletezni velük és a legjobbat választani. Vastagra nyújtás: a pogácsatésztát szaggatás előtt jó vastagra, kétujjnyira érdemes nyújtani, így jönnek majd föl a pogácsák szép magasra. Lisztbe mártás: a pogácsaszaggatót vagy az e célból használt poharat érdemes lisztbe mártani minden egyes szaggatás előtt, így könnyebb vele dolgozni és az eredmény is szebb lesz. Óvatosan kenni: minden pogácsa tetejét le kell kenni tojással, de arra nagyon kell vigyázni, nehogy lecsorogjon az oldalán, mert úgy a tojás gátolhatja a pogácsákat a felfelé növekedésben. Lusta hagymás pogácsa (gluténmentes, vegán, olajmentes) - Nóra mindenmentes konyhája. Forró sütő: a pogácsák halála a szárazság. Gyorsan kell kisütni őket, akkor puhák maradnak. Nagyon jól fagyasztható: ha ipari mennyiséget állítottam elő, kis zacskókban lefagyasztom, és hirtelen szükség esetén egy-két órával fogyasztás előtt kiveszem és hagyom szobahőmérsékleten kiolvadni.
Van, aki direkt úgy szereti, ha maradnak benne krumplidarabkák, más viszont a szofisztikált, sima állagra esküszik, ez ízlés dolga. A lisztet és a sót elmorzsolom a vajjal, hozzágyúrom a krumplit, majd a tojások sárgáit is. Az élesztőt elkeverem a tejföllel és azt is a masszához gyúrom. Simára dolgozom a tésztát és letakarva egy órát kelesztem. Vékonyra nyújtom, feltekerem, mint egy bejglit és újra kinyújtom. Megint feltekerem és hagyom további 15 percig pihenni. Ekkor újra kinyújtom, pogácsákat szaggatok belőle és sütőpapírral bélelt tepsibe fektetem őket. Fél órát hagyom kelni. Lekenem egy felvert tojással, megszórom, amivel jólesik, vagy így hagyom. 200 fokosra előmelegített sütőben körülbelül 20 perc alatt sül meg. A töpörtyűs pogácsa kisütve Forrás: Ács Bori Alaptrükkük a tuti pogácsához Éjszakai kelesztés: a magas vajtartalom miatt jobb, ha hidegen kel a pogácsa. Így biztosan nem fog belőle kiolvadni sütéskor a benne lévő vaj vagy zsír, a végeredmény pedig sokkal omlósabb és puhább lesz.
2021. szept 12. 3:12 #Tóth Gabi #Krausz Gábor #kislány #szavak Tóth Gabi és férje, Krausz Gábor/ fotó: RAS Ezt már megtanulta! A minap Krausz Gábor indított egy kérdezz-feleleket Instagram oldalán, ahol kislányukról Hannarózáról is megosztott néhány érdekes információt. A válaszokból kiderült, Gábor és Gabi úgy nevelik gyermeküket, hogy a saját útját járja, és ők pedig mindenben segítik majd és terelgetik. Egy másik rajongó arról érdeklődött, hogy Hannaróza hogyan áll a beszéddel? "Még nem beszél, csak azt tudja mondani, hogy hajrá Mencseszterjunájtid" – reagált a séf, megosztva egy meccsnézős fotót is kislányáról. A fotót IDE kattintva tekintheted meg. () Iratkozzon fel hírlevelünkre! Tóth gabi férje krausz gábor videok. Értesüljön elsőként legfontosabb híreinkről! #szavak
Ismert személy › Krausz Gábor Tóth Gabi és Krausz Gábor kapcsolata meghatározó ponthoz érkezett: így ünnepelték Tegnap 09:20 Krausz Gábor, a Séfek Séfe zsűritagja 40 éves lett. Születésnapja alkalmából hatalmas családi bulit csaptak, Tóth Vera pedig megható fotót tett közzé tett az ünneplő házaspárról. Tóth Gabi és Krausz Gábor kapcsolata meghatározó ponthoz érkezett: így ünnepelték Tóth Gabi különleges meglepetése férje születésnapjára, aki utálja a meglepiket Fotó: így lepte meg Tóth Gabi Krausz Gábort a születésnapján Rengeteg híresség vett részt a március 15-i Békemeneten 22. 03. 16 09:14 A tömegből bejelentkezett közösségi oldalán Tóth Gabi és férje, Krausz Gábor is. Tóth Gabi először faképnél hagyta Krausz Gábort: 12 évvel később találkoztak újra - Hazai sztár | Femina. Rengeteg híresség vett részt a március 15-i Békemeneten Újabb hírességek jelentkeztek be: Tóth Gabiék is a Békemenettel vonultak Fotó: Tóth Gabi és Krausz Gábor is a Békemenetben vonultak 22. 15 18:54 Krausz Gábor tette közzé a március 15-i fotót, amin Tóth Gabival vonulnak. Fotó: Tóth Gabi és Krausz Gábor is a Békemenetben vonultak Így sétált a hatalmas békemenetben Tóth Gabi és férje Tóth Gabi: "Sosem volt egyéjszakás kalandom" 22.
Elég szemléletesen magyarázta el, hogy Tóth Gabi miért törli a negatív kommenteket. Annyira vegyes volt a fogadtatása Tóth Gabi szeptember elsején megjelent új videóklipjének, hogy a délelőtti premier után az énekesnő úgy döntött, hogy estére eltünteti a tetszik/nem tetszik számlálót a YouTube-ra feltöltött videó alól, ahogyan az őt és munkáját ócsároló kommenteket is. Tóth Gabi azóta arra is reagált, hogy miért látta jobbnak a cenzúrát, de most férje, Krausz Gábor is a védelmére kelt egy elég részletgazdag hasonlattal. Kapcsolódó A "Miért tiltja le a negatív kommenteket? " kanapéhuszároknak válaszolva… Ha én elmegyek a lakásodra, berúgom az ajtód, odaszarok a nappalidba, behányok a konyhádba, összehugyozom az ágyad és szétverem a berendezést majd a sáros bakancsomat a hajadba törlöm te mit teszel? Ráadásul hivatlanul érkeztem. Visszahívsz másnap? Fotó: így lepte meg Tóth Gabi Krausz Gábort a születésnapján | 168.hu. Ugye nem? Na ugye. Kopogsz és eldöntjük bejöhetsz-e. Kicsi a lakásunk, az jöjjön be aki nem szívja el az oxigént …. Köszi ❤️ #elfogadás #tisztelet #atehetségaztehetség – posztolta a séf.
"Nekem Varga Viktor, őt korábban nem ismertem személyesen. Amit a médiából hallottam róla, ahhoz képest nagyon kellemes csalódás volt, nagyon megszerettem. Tóth Gabi és férje kettesben romantikáztak - Habostorta.hu. Bízom benne, hogy a nézők is meg fogják szeretni, mert most olyan oldalát is megmutatja, amit eddig nem" - mondta el az interjúban, leszögezve, újra belevágna. Liptai Claudia és Pataki Ádám nem csinálnak titkot a különlétből >>> Döntött a Schumacher-család, odaengedték a kamerákat >>> Ha szeretnél értesülni friss híreinkről, lépj be Facebook-csoportunkba! Iratkozzon fel hírlevelünkre! Értesüljön elsőként legfontosabb híreinkről! #kalandreality FRISS HÍREK LEGOLVASOTTABB 1 2 3 4 5 TOVÁBBI AJÁNLATOK
Magyar gasztroguruk és szerelmeik Azt mondják, "egy férfit a hasán keresztül lehet megfogni". Ám mi van akkor, ha a kiszemeltünk profi szinten mozog a gasztronómia világában? A magyar sztárséfek párjai erre a kérdésre biztosan tudják a választ, hiszen közös fotóikat elnézve tagadhatatlan, mennyire boldogok egymás mellett.