A ragu a pörkölthöz hasonló, egész Európában ismert étel. A ragu tulajdonképpen a hús szeletelési módja. A raguban a hozzávalókat azonos méretű kockára vágják. A ragu nem készül el gyorsan, mert a húsnak omlósra kell párolódnia, míg a többi hozzávaló szinte mártásszerűvé válik. Köretként készíthetsz hozzá bármit, de a legízletesebb finom, friss kenyérrel. Gombás-zöldséges ragu Hozzávalók: 2 vöröshagyma fél kg csirkehús 15 gomba 1 marék zöldborsó 1 karikára vágott zöldpaprika 1 felkarikázott paradicsom 1 zúzott fokhagyma petrezselyem Kevés olajon párold meg a vöröshagymát, majd hirtelen pirítsd meg benne a csíkokra vágott húst. Add hozzá a szeletelt gombát, a zöldborsót, a karikára vágott zöldpaprikát, a paradicsomot és a fokhagymát. Saját levében puhítsd meg. Ha hamar lefő a leve, pótold vízzel. Tálaláskor szórd meg petrezselyemzölddel. Petrezselymes újkrumplival, fejes salátával tálald. Csirkecomb filé ragu z. Mexikói ragu 50 dkg csirke- vagy pulykamell mexikói fűszerkeverék 2 fej hagyma 50 dkg fagyasztott, kukoricás zöldségkeverék 2 nagy - 150 g - sűrített paradicsom 1 dl olaj bazsalikom oregánó chili 2 gerezd fokhagyma A húst vágd csíkokra, és forgasd bele az olajjal elkevert fűszerkeverékbe.
Isteni csirkecomb filé sült hagymával - YouTube
Csokival töltött túrógombóc Túrógombóc, a gyerekek kedvence! Rántott sajtgolyók hasáb zöldségekkel A gyerekek egyszerűen IMÁDNI fogják! Egyszerű ázsiai zöldséges rizs Egyszerűen nagyszerű! Proteindús zöldséges pizza gyerekeknek Tuti nem csak a kicsik imádják majd:) Paradicsomos tészta gyerekeknek Egyszerű, mégis nagyszerű tészta nem csak kicsiknek! Gyerekbarát bolognai Nincs olyan gyermek, aki ne szeretné a bolognait Alap pizzatészta receptje Az alapoknál kell kezdeni, utána már mindegy, mit pakolsz rá! Így készül a tökéletes csirkealaplé! A csirkealaplé sosem jön rosszkor, főleg ha egy fullos rizottóról van szó! Így készíts bolognai alapot! Perfekt alap! Így készíts házi majonézt Mindenre jó! Sertésszűz sütése: így marad szaftos a hús! Egy finom mártást is mutatunk hozzá! Fűszeres, sült csirkecomb filé recept Nemes-Pádár Csilla konyhájából - Receptneked.hu. Csirkés tésztasaláta Bármilyen zöldséggel oké! Paprikás krumpli sütőben Csak egy sütőbe helyezhető lábasra lesz szükség! Hawaii tortilla A hawaii pizza rajongóinak kötelező! Egyszerű minestrone Színt visz az életedbe:) Babos-kolbászos egytálétel Minden egy lábasban készül el.
Retró tormás-krémsajtos sonkatekercs Nosztalgiára fel! Retró kaszinótojás Egy igazi retró étel. Mézes-mákos kelt kalács Jó nagy kalács lesz, de a maradék miatt ne fájjon a fejed, mert hamar fogy:) Mogyorós-karamellás-csokis piskótatekercs Mindenki imádta! Cukormentes tiramisu-pohárkrém Cukormentes, búzalisztmentes és egészségesebb verzió! Tojáskrémmel töltött tojás A kaszinótojás és a tojáskrém házasságából! Nóri-féle tökéletes tojássaláta Tökéletes basic recept, és pont ettől olyan frankó. Lekváros linzer Imádjuk! Egyszerű sajtos rúd Ropogós apróságok Tojással töltött fasírt Nagyon gyorsan kedvenc lesz, garantáljuk:) Cukormentes mákos-citromos keksz A legnagyobb kihívás, hogy megvárd, ameddig kihűl:) Sós zöld palacsinta füstölt lazacos rántottával Sós és füstös fitt reggeli, ami az algától lesz igazán különleges. Csirkemelles-joghurtos madársaláta Csak egy könnyű saláta jöhet szóba? Spanyol csirkecomb filé. Itt is van! Szénhidrátcsökkentett kruton A kenyér sem üldözendő, lehetsz fitt így is! Fitt cukormentes fehérjés répatorta Fitt nasi, nem csak húsvétra Cukkinis-brokkolis zabpalacsinta srirachás joghurttal Vega kaja, de nem csak vegáknak:) Paradicsomos csirkecurry Lime-mal és basmati rizzsel!
Nálunk a fagyasztóban mindig pihen néhány csirkecomb, mert néha sokkal jobb kajákat lehet belőle összedobni, mint csirkemellből. A dobverő és a paprikás csirke is falnivaló, de néha nem árt beújítani egy cuccos raguval vagy egy jól megpakolt szendviccsel. Tárkonyos csirkecombragu szarvacskával A csirkecomb tényleg egy szuper alapanyag. Rögtön egy igazán ütős és laktató kajával indítjuk a sort. Ha szeretitek a tárkonyos ragulevest, akkor ez lesz az új kedvencetek. A köretet nyugodtan variálhatjátok, a ragu mellé csinálhattok más tésztát vagy burgonyát is. Tejszínes-mustáros csirkecombok Az SK csapat egyik kedvenc csirkés cucca Lajostól. Nagyon klassz, mert rettentő gyorsan összedobható, nincs vele semmi macera, és spéci alapanyag sem kell hozzá. Csináljatok belőle egy nagyobb adagot, így másnapra is letudhatjátok az ebédet. Csirkecomb filé ragu last. Köretnek mehet mellé tarhonya vagy főtt rizs. TIPP: Így lehet mindig tökéletes a főtt rizs! Indiai csirkecomb naan kenyérrel és édeskömény-salátával Indiai csirkecomb naan kenyérrel A klasszikusok után jöjjön valami extrább.
Köret nélkül fogyasztható. Tejszínes-gombás ragu 30 dkg csirke- vagy pulykamell, császárszalonna vagy sonka 20 dkg konzerv- vagy friss gomba 3 dl tejszín 2, 5 dl tejföl 1 közepes vöröshagyma kis darab sajt ételízesítő szerecsendió, bors, tárkony Vágd apró darabokra a húst, a gombát, a hagymát. Olajon pirítsd üvegesre a hagymát, majd add hozzá a gombát és a húst. Csirkecomb filé ragu di. Adj hozzá egy kis vizet, és párold egy kicsit. Add hozzá a tejszínt, a tejfölt, a sajtot és a fűszereket, és közepes lángon, gyakran kevergetve főzd össze. Bármivel tálalható.
Kata szelet, az igazi retró süti Hallottál már erről a sütiről? Nosztalgiára fel!
Nekem a sütés – főzés az egyik legmegnyugtatóbb és legkreatívabb tevékenység, amit csak el tudok képzelni, az ember fog egy csomó hozzávalót, amik önmagukban árvák, és teremt belőlük valamit. Persze előfordul, hogy az a valami nem éppen olyan lesz, amilyennek elképzeltünk, de hát istenem mindig van egy új nap. Az evés pedig öröm, szóval, a legjobb dolog, amit a boldogságunkért tehetünk, hogy főzünk, és utána megesszük. Narancsos Csokis Kuglóf | Timi Sütödéje. 😀 Már nagyon hiányzott a főzés, mert utóbbi időben sajnos, betegség és munka miatt, nem nagyon volt időm receptekkel kísérletezgetni. Most viszont újra visszatértem a konyhába, hogy kezembe vegyem a habverőt és a fakanalat. Már karácsonykor elkezdtem dolgozni a csokis – narancsos kuglóf receptjén, amit most sikerült véglegesítenem, és leírnom. Ha nincs otthon mini kuglóf formátok, akkor csináljátok nyugodtan rendes kuglóf formában, eredetileg ez a recept is úgy készült, csak időközben sikerült beszereznem egy mini sütőformát, és annyira cuki, hogy nem tudtam ellenállni neki.
Nagyon finom lett, biztos, hogy elkészítjük majd még. Ünnepi alkalmakra is tökéletes. Hozzávalók: 35 dkg liszt 1 csomag sütőpor 25 dkg puha margarin (vagy vaj) 20 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 4 db tojás 1, 5 dl tej 10 dkg étcsokoládé 1 ek. holland kakaópor 1 narancs reszelt héja (kezeletlen héjú) A formához: margarin liszt A csokoládémázhoz: 100 ml tejszín A díszítéshez: fehér csokoládé forgács A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. A kuglófformát alaposan kivajazzuk és kilisztezzük. A csokoládét vízgőz felett megolvasztjuk majd félre tesszük, hogy langyosra hűljön. Narancsos- csokoládés kuglóf recept | Gasztrostúdió.hu. A puha margarint kikeverjük a porcukorral, és a vaníliás cukorral majd egyesével beledolgozzuk az egész tojásokat. Hozzáadjuk a sütőporral és a sóval elkevert lisztet, majd a tejjel együtt simára keverjük. A masszát kétfelé osztjuk. Az egyikbe belekeverjük az időközben langyosra hűlt csokoládét és a kakaóport. A másik felét reszelt narancshéjjal ízesítjük. Nekem a sütés – főzés az egyik legmegnyugtatóbb és legkreatívabb tevékenység, amit csak el tudok képzelni, az ember fog egy csomó hozzávalót, amik önmagukban árvák, és teremt belőlük valamit.
Ezek is érdekelhetnek Friss Gáspár Bea konyhája: töltött dagadó, a húsvéti ünnepi asztal sztárja MME Miután kenterbe verte a többi versenyzőt a Konyhafőnök VIP-ban, egy másodpercig nem kételkedhetünk abban, hogy Gáspár Bea zseniálisan, szuvidál, konfitál, szervírozik. És mindezt persze úgy, hogy imádja minden percét. Ám, ami számára az igazi öröm, a valódi elismerés: ha ízlik a főztje. A Mindmegette sorozatában a családja és a barátai kedvenceit főzi meg nekünk, amivel nálunk is garantált a siker. Ezúttal töltött dagadót készített, a klasszikus receptet egy kis csavarral. A húsvéti ünnepi asztal fénypontja lesz ez az étel. Narancsos csokis kuglóf. Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról.
Ez a süti egy "mi a szöszt süssek, ami finom, és még nincs fent a blogon" agyalás eredményeként született meg, valójában dunsztom sincs, hogy jutottam el a narancsos megoldásig, mindenesetre annyira befészkelte magát az ötlet a fejembe, hogy muszáj volt kiderítenem, hogy működik-e a dolog. Jelentem: működik, és nagyon-nagyon finom! A kelt tésztában az a jó, hogy bármilyen formában elkészíthetjük, kedvünk szerint választhatjuk meg, hogy fonott kalácsot, csigákat, bucikat, briósokat vagy kifliket készítünk belőle, vagy egyszerűen csak valamilyen sütőformába porciózva sütjük ki. Én most minikuglófokat készítettem, mert ezek olyan aranyosak, és ez a forma igazán jól megy a narancsos ízvilághoz. Hagyományos minikuglófból csak 6 db-ot tudtam sütni, mert ennyihez volt formám, úgyhogy elővettem a linzerkosár formákat is, mert ez hasonlít a kisebb méretű, középső mélyedés nélküli kuglóf formára, csak nagyon piciben. Narancsos csokis kuglof recept. 🙂 De a célnak ugyanúgy megfelel a muffinforma is, vagy ha végképp semmink sincs kéznél, akkor gyúrjunk kis gombócokat belőle, és süssük ki tepsin – mint mondtam, a kelt tésztának ezerféle formát adhatunk.
Elmentem! Hozzávalók: 35 dkg liszt 1 csomag sütőpor 25 dkg puha margarin (vagy vaj) 20 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csipet só 4 db tojás 1, 5 dl tej 10 dkg étcsokoládé 1 ek. holland kakaópor 1 narancs reszelt héja (kezeletlen héjú) A formához: margarin liszt A csokoládémázhoz: 100 ml tejszín A díszítéshez: fehér csokoládé forgács Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: Nehézség: Normál Laktózmentes: Elkészítés: A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. A kuglófformát alaposan kivajazzuk és kilisztezzük. A csokoládét vízgőz felett megolvasztjuk majd félre tesszük, hogy langyosra hűljön. A puha margarint kikeverjük a porcukorral, és a vaníliás cukorral majd egyesével beledolgozzuk az egész tojásokat. Hozzáadjuk a sütőporral és a sóval elkevert lisztet, majd a tejjel együtt simára keverjük. A masszát kétfelé osztjuk. Az egyikbe belekeverjük az időközben langyosra hűlt csokoládét és a kakaóport. A másik felét reszelt narancshéjjal ízesítjük.
A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek. 13 káprázatos torta húsvétra, ami az ünnepi asztal dísze lesz! MME A húsvéti sonka, torma, tojás mellett a sós és édes desszerteknek is komoly szerep jut húsvétkor. A sok kevert vagy krémes sütemény, pogácsa és sós rúd között jó, ha van egy zászlóshajó, egy igazán mutatós, finom és ünnepélyes torta is az asztalon. Most mutatunk 13 igazán káprázatos darabot, amelyek között van csokis, gyümölcsös, krémes és habos, de glutén- és cukormentes darab is - válogassatok!