Joghurtos teljes kiőrlésű kifli recept ◾ PÉKSÜTEMÉNY HÁZILAG - YouTube
10 perc). A liszteket leszitáljuk: a teljes kiőrlésű liszt rostjai a szitában maradnak, ezt hozzáöntjük a liszthez. Összekeverjük a liszteket a sóval. Hozzáadjuk az olajat, végül a felfuttatott élesztőt is és bedagasztjuk a tésztát. Jó puha, picikét ragacsos tésztát kell kapnunk. Ne ragadjon nagyon, tényleg csak egy picikét. (Ha nagyon ragad, adjunk hozzá kis lisztet. ) Letakarva 30 percig kelesztjük. A megkelt tésztát lisztezett felületen téglalap alakúra nyújtjuk, ezt felvágjuk 6 egyenlő háromszögre. A háromszögeket még egyenként kinyújtjuk vékonyra, majd feltekerjük kifli alakúra. Sütőpapíros tepsire sorakoztatjuk a kifliket, 10 percig pihentetjük, majd lekenjük a tetejüket tejjel. A 200 fokra előmelegített sütő aljába egy kis tepsi/tál hideg vizet teszünk és így sütjük a kifliket alsó-felső sütéssel kb. 23-25 percig. (A sütési idő csak tájékoztató jellegű, sütőtől függően eltérhet. ) A munkafolyamatok képei nem jó minőségűek, mivel hajnalban készítettem a kifliket, ezért lámpafénynél készültek ezek a fotók, de azért megmutatom kicsiben.
Szoktál otthon kenyeret, kiflit, zsemlét sütni? Ha eddig nem, próbáld ki, nem ördöngösség! Hogy még tutibb legyen a végeredmény, használj hozzá teljes kiőrlésű lisztet is! Az én házi pék pályafutásom 3 évvel ezelőtt indult egy fonott kaláccsal. Mivel jó volt a recept, jól sikerült a kalács is, így megjött a kedvem a kelt tésztákhoz és szerencsére azóta is megmaradt. Sokan tartanak tőlük, pedig őszintén szólva nincs velük annyi macera, mint amennyit az ember előre gondolna. Én kenyérsütő gép nélkül, elképesztően régi sütővel kezdtem, a sütő még mindig a régi, azóta beszereztem egy konyhai gépet, ami bedagasztja nekem a tésztát. A kalács után nekem a következő lépés a kifli volt, ennél sikerült olyan receptet találnom, amivel jó sokáig tartott az elkészítés, mondjuk a végeredmény itt is messzemenően kárpótolt a befektetett munkáért. Receptjeink közül kiválogattam most nektek 7 db, teljes kiőrlésű liszt felhasználásával készült receptet, ne ijedjetek meg tőlük, próbálkozzatok velük bátran!
Elkészítési idő Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: 20 dkg finomliszt 30 dkg teljes kiőrlésű liszt 3 dl tej 1 evőkanál vaj fél csomag élesztő 1 teáskanál só 1 csipet cukor a tetejére: szezámmag lenmag tökmag Elkészítés: A liszteket belemérjük egy tálba, és belekeverjük a sót. A tejet külön meglangyosítjuk, hozzáadjuk az élesztőt és a cukrot, elkeverjük, a lisztes tálba öntjük. Alaposan elkeverjük, majd a puha vajat is hozzáadjuk, és rugalmas, sima felületű tésztát dagasztunk belőle. (Ha szükséges, adunk hozzá még egy kevés tejet, hiszen a teljes kiőrlésű liszt több nedvességet vehet fel. ) Meleg helyen, letakarva kb. 45 percig kelesztjük. Deszkára borítjuk, majd kerek, vékony lappá nyújtjuk. A tésztát nyolc egyenlő cikkre vágjuk. A cikkeket az alapjuktól a csúcsuk felé feltekerjük, sütőpapíros tepsibe rakosgatjuk és fél órát kelni hagyjuk. Ezután kevés tejjel lekenjük a kiflik tetejét és magvakkal szórjuk meg.
Visszajelzés küldése
Ezután alaposan megkenjük mindet tejjel (ízlés szerint ekkor még megszórhatjuk nagyobb szemű sóval, esetleg köménymaggal, szezámmaggal, mákkal). Ezután szobahőmérsékleten hagyjuk 30 percig kelni. 200 fokra előmelegített sütőbe toljuk, majd 20-25 perc alatt szép pirosra sütjük a kifliket. A sütőből kivéve pár percig a tepsiben hagyjuk, majd rácsra helyezzük, és teljesen kihűtjük. Kelt tészták a nagyitól >>> Péksütemények >>> Reform, mentes receptek >>> Megjegyzés A kifli kívül ropogós, belül finom puha, foszlós. (Letakarva még másnap is nagyon finom, puha) - Fajcsákné Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Itt a locsolók kedvence: stefánia vagdalt a húsvéti hidegtálra MME Szeretjük, aminek szezonja van: vitamindús, így jó a testünknek; nagy valószínűséggel hazai, úgyhogy jó a környezetnek is, és többnyire olcsó, vagyis a pénztárcánknak is jót teszünk azzal, ha lehetőség szerint ilyen alapanyagokból készítjük el a napi betevőt.
A tisztelet meghatározza az egyént, de fontos társadalmi, valamint kollektív dimenziója is van ezen értéknek. A sport megkerülhetetlen része, hiszen számos azonnal megoldandó feszült pillanatnak válunk részeseivé. A szabályokon és szokásokon felül tehát igény van a tiszteletre az emberek közötti korrekt, barátságos viszony kialakítása érdekében is. Budapesten indít fociakadémiát az FC Barcelona | Rangadó. A sportban tehát az általánosabb társadalmi szituációkhoz hasonlóan van szükség ezen elvekre, de a pillanatok hevessége miatt a tisztelet megléte vagy hiánya nem csak, hogy igen látványos, de emellett egyértelműen befolyásolja is az adott helyzet kimenetelét. Számos társadalmi modell kerüli az erőfeszítés szerepét, és ehelyett a szerencsében, az opportunizmusban, valamint az azonnali sikerben, győzelemben hisznek. Számunkra azonban a kitartás, az igyekezet olyan értékek, amelyek hihetetlen magasságokba emelhetnek minket, általuk elérve kitűzött céljainkat, amik máskor távolinak, elérhetetlennek tűnthetnek. Elhatározás, fegyelem, állandóság, áldozatkészség, állhatatosság.
Ezen túlmenően pedig az FC Barcelona egy széles körű programot is létrehozott a gyermekek nevelésére a "több mint egy klub" elv szerint. A gyerekek ennek köszönhetően megismerik a sport integrációját, toleranciáját, tiszteletét, szolidaritását és barátságát a pályán és a pályán kívül egyaránt. Hiszünk abban, hogy a barcelonai képzési program a közeljövőben a magyar labdarúgás egészére, a magyar klubok és a nemzeti csapat szereplésére is jótékony hatást fejt ki, és a legjobb fiatal labdarúgók – Kubala, Kocsis, Czibor példájához hasonlóan – az FC Barcelona színeiben játszanak majd.
A regisztrációs időszak és az idei nyári, felvételi eljárás véget ért. VEGYÉL RÉSZT KÉPZÉSI PROGRAMUNKBAN! Ha elhivatott vagy, szeretsz játszani, hajlandó vagy küzdeni, nálunk a helyed! Mi megtanítjuk, hogyan használd a képességeidet! Jelentkezés Szülő/gondviselő adatai Kérjük, adja meg vezetéknevét! Kérjük, adja meg keresztnevét! Kérjük, adja meg a helyes e-mail címét! Kérjük, adja meg a körzetszámot! Kérjük írja be a telefonszámát! Kérjük, adja meg az irányítószámát! Kérjük, adja meg a várost! Kérjük, adja meg a címet! Kérjük, adja meg gyermeke vezetéknevét! Kérjük, adja meg gyermeke keresztnevét! lány fiú Kérjük, válasszon! Születési dátum.. Kérjük, válasszon születési dátumot! Barça Academy Hungary - Edzőink képzése. Kérjük, adja meg gyermeke születési helyét! Kérjük, adja meg gyermeke édesanyjának születési nevét! Jelenleg, vagy korábban igazolt labdarúgó? igen nem Hol szeretne az edzéseinken részt venni? Pest, Nemzeti Sportközpontok (X. Fehér u. 9. ) Buda, Sport11 Kérjük, válasszon helyszínt! Kérjük, fogadja el az Adatkezelési tájékoztatót!