Joghurtos teljes kiőrlésű kifli recept ◾ PÉKSÜTEMÉNY HÁZILAG - YouTube
Teljes kiőrlésű kifli elkészítése: A száraz hozzávalókat ( lisztek, búzasikér, élesztő, só) egy tálba tesszük, hozzámérjük az olívaolajat és a langyos vizet apránként hozzáadva egy sima tésztagombóccá gyúrjuk össze addig, amíg már nem ragad. Kevés zabpehelyliszttel megszórt szilikonlapon kb. 0, 5-1 cm vastag, kör alakúra nyújtjuk a tésztát és 8 db körcikkre vágjuk. A kifliket egyenként, szorosan feltekerjük a szélesebb részétől kezdve a körcikk csúcsáig, majd – egy kevés helyet hagyva közöttük – egy sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk őket. Egy tiszta konyharuhával letakarva 30-40 percig meleg helyen kelesztjük. Közben előmelegítjük a sütőt 180 fokra, és miután a kiflik megkeltek, tepsistül (konyharuha nélkül 😉) betoljuk őket fél órára és készre sütjük. Akkor jók, ha szépen megbarnult a tetejük, de nem égtek meg. Reya Tippje 1: ha élesztős, kelt tésztát készítetek, ősztől tavaszig csak csukott ablak mellett, meleg lakásban készítsétek, lehetőleg szobahőmérsékletű vagy annál melegebb alapanyagokból.
Hozzávalók: 35 dkg teljes kiőrlésű liszt 15 dkg finomliszt 2, 5 dl tej 1 evőkanál kristálycukor 2, 5 dkg friss élesztő vagy 1 cs porélesztő 1 tojás 5 dkg vaj 2 tk. só + 1 tojás felverve a tetejére Magok a tetejére (szezámmag, lenmag.... ) Elkészítés: A langyos, cukros tejben felfuttatom az élesztőt. Összekeverem a nedves alapanyagokat, és fokozatosan hozzáadom a sóval elkevert lisztet. A tésztát addig dagasztom, amíg sima, egyenletes lesz és már nem ragad. 30-40 percig kelesztem. Formázás után lekenem a tojással. Még 30 percig kelesztem.. 190 fokon sütöm 20-25 percig Trükkök, tippek, praktikák: Ha 1-2-szer hajtok rajta 20 percenként a kelesztés előtt, még finomabb lesz. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Péksütik, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Ha a liszt 20 százalékát lecserélem teljes kiőrlésű búza- vagy rozslisztre, az állaga még mindig ugyanilyen kellemes marad, de nyilván egészségesebb lesz. Mikor a tésztát háromszögekre osztottam, simán cifrázhatom is a kifliket. Nyomkodhatok a háromszögekbe aszalt paradicsomot, olajbogyót, mazsolát, magokat, vagy megkenhetem lekvárral, és kész az édes verzió. A tetejét meg lehet szórni reszelt sajttal, sóval, köménymaggal, szezámmaggal, mákkal, az ilyen extrákért a boltban néha plusz 30-50 forintot is elkérnek, otthon pedig egy mozdulat az egész. Ha azt szeretném, hogy a kiflit egészen beborítsa kívülről a sajt vagy a magok, egyenletesen bekenem tojásfehérjével, a reszelt sajtot vagy a magokat egy nagy tálcára szórom, és a bekent kifliket egyenként beleforgatom.
Házi kifli fehér és teljes kiőrlésű liszttel Recept képpel - - Receptek Keress receptre vagy hozzávalóra keresés 60 perc egyszerű átlagos 8 adag Elkészítés A tejet meglangyosítjuk, majd a feléhez hozzákeverjük a cukrot, és belemorzsoljuk az élesztőt. Ezután letakarjuk, és pár perc alatt felfuttatjuk. A maradék langyos tejet összekeverjük az olvasztott vajjal, majd hozzáöntjük a felfuttatott élesztőt. A kétféle lisztet összekeverjük, hozzáadjuk a sót, majd hozzákanalazzuk az élesztős tejhez. Ezután pár perc alatt megdagasztjuk a tésztát (kézzel vagy a robotgép dagasztó karjával). A megdagasztott tésztát két egyenlő részre osztjuk, majd mindegyiket gombóccá gyúrjuk. Az egyik tésztagombócot lisztezett felületen kör alakúra nyújtjuk, majd 4 egyforma részre vágjuk. Ezután egyesével olyan vékonyra nyújtjuk a tésztacikkeket, amilyenre csak tudjuk. A vékonyra nyújtott tésztát a szélesebb felénél kezdve feltekerjük, majd kiflit formázunk belőle. Egy gáztepsit kibélelünk sütőpapírral, majd egymástól kicsit távolabb ráhelyezzük a megformázott kifliket.
A kényelmes, pihentető alvás ma már nem akadály. Életünk nagy részét alvással töltjük, melynek meghatározó alappillére, hogy milyen ágyban hajtjuk álomra fejünket. Áruházunkban széles kínálatból válogathatsz, hogy biztosan megtaláld azt a fekvőbútort, ami a számodra a legjobb alváskomfortot nyújtja. Persze a komforton túl a megjelenés is fontos: tömör fa, laminált, esetleg inkább kárpitozott ágy az, amit keresel? Széles szövet, és szín választékunkból te is megtalálod az egyéniségedhez legközelebb állót.... Maximálisan kihasználnád a bútort? Válassz ágyneműtartó fiókos vagy felnyíló szerkezetű ágyaink közül. Teljes ágyrendszert szeretnél egy franciaágy vagy boxspring ágy formájában? Esetleg inkább egy ágykeretből, ágyrácsból és matracból álló összeállítható ágy után kutatsz? Egyszemelyes ágy matraccal . Kínálatunk között biztosan megtalálod a megfelelőt. Egy egyszemélyes ágy, vagy egy egyszemélyes ágy matraccal gyermekednek is ideális lehet. Áraink miatt ne aggódj! Bútorainkat hitelre, illetve részletre is megvásárolhatod.
A bútorokat csomagolva, lapraszerelt állapotban szállítjuk.
60 napos garancia az áru visszaváltására Az áru visszaszolgáltatása 60 napon belül A vevőnek joga van elállni a vételi szerződéstől a 40/1964. törvényben (a fogyasztó védelméről) meghatározott feltételek szerint, az áru átvételének napjától számított 14 napon belül. Mi azonban felajánljuk Önnek a fel nem használt áru visszaszolgáltatását a törvényes határidő lejárta után akár 60 napig is. Az árunak az eredeti, teljes és sértetlen csomagolásban kell lennie. Az összeszerelt terméket már nem lehet visszaküldeni. A kicsomagolt vagy a sérült csomagolású termék visszaküldésekor az árból 30%-ot levonunk. A vevő számára a meghosszabbított határidő kihasználása áruvisszaküldés esetén nem lehetséges akkor, ha a terméket reklamáció során kapta (termék cseréje egy újra), atípusos termék (méretre gyártás), vagy a Bazár és Kiárusítás kategóriákba tartozó termékek esetén. A vételi szerződéstől való elállásnak tartalmaznia kell a vevő azonosító számát, a megrendelés számát és dátumát, a termék pontos nevét, a visszaszállítás módját, postai címét, valamint a szerződéstől való elállás indokát.
credit_card A fizetési módot Ön választhatja ki Több fizetési módot kínálunk. Válassza ki azt a fizetési módot, amely leginkább megfelel Önnek.
Szerzői jogi védelem alatt álló oldal. A honlapon elhelyezett szöveges és képi anyagok, arculati és tartalmi elemek (pl. betűtípusok, gombok, linkek, ikonok, szöveg, kép, grafika, logo stb. ) felhasználása, másolása, terjesztése, továbbítása - akár részben, vagy egészben - kizárólag a Jófogás előzetes, írásos beleegyezésével lehetséges.