Forrás: Pallas Nagylexikon" () A város: A Gugli ezúttal nem barátunk, a nevezetességekről nemigen találtam képeket. A Kara-Dagról akadt, aztán kiderült, hogy az a Kara-Dag Ukrajnában van. 2013-04-28 whydoboz Drinápoly Mikes Kelemen leveleinek második helyszíne. Erről szintén nemigen ír, ismét maradnak a képek. Drinápoly mai neverland. Akkoriban, amikor ők arra jártak: Drinápoly mai neve Edirne. Törökország nyugati részén található, legfontosabb nevezetessége a Szelim-mecset, amely Törökország legmagasabb minaretjének köszönheti hírnevét. Gallipoli Mikes Kelemen általában nem sokat ír a helyekről, ahonnan leveleit írja képzelt nénjének, de egy pillantást azért megérnek. Gallipoli elsősorban az I. világháborúban itt vívott csatáról és az erről készült filmről ismert, pedig Rákóczi és bujdosó hívei itt is töltöttek egy kis időt. Gallipoli akkoriban: És most: Mikes első levele Gallipoliból: 2013-04-16 Timothy Leary és a "jelenlét" (Human Be-In) Sohasem értette egészen és valahogy nem is hatott rá a virággyermekek és a politikai forradalmak világa, a személyiség átalakítása a szerek segítségével.
A Jelenlétet (Human Be-In) 1967. január 14-én, az előző bejegyzésben már emlegetett Golden Gate Parkban rendezték, mintegy 30000 hippi részvételével. A rendezvény a '60-as évek ellenkultúrájának vonásait egyesítette. Itt mondta el Leary híressé vált - és a Boszorkányok órájában idézett - mondását: "hangolj rá, pörögj fel, hullj ki" (eredetileg turn on, tune in, drop out, a sorrend tehát nem stimmel). Pöli Rejtvényfejtői Segédlete. Körút San Franciscóban, Michael Curryvel Ha a Golden Gate Parkban járt, nem győzött álmélkodni az itteni sokaság természetén; nem betolakódónak látszottak a sötétzöld tájban, hanem mintha még emelték is volna a szépségét. Klassz külföldi bicikliken tekertek az ösvényeken, kis csoportokban piknikeztek a bársony füvön, vagy a zenekioszk előtt üldögélve hallgatták a vasárnapi hangversenyt. Kinyilatkoztatással értek fel a város múzeumai is, amelyekben igazi régi mesterek munkái voltak; vasárnaponként zsúfolásig megteltek hétköznapi emberekkel, családokkal, akiknek láthatólag teljesen természetesnek tűnt a múzeumba járás.
Klassz külföldi bicikliken tekertek az ösvényeken, kis csoportokban piknikeztek a bársony füvön, vagy a zenekioszk előtt üldögélve hallgatták a vasárnapi hangversenyt. Kinyilatkoztatással értek fel a város múzeumai is, amelyekben igazi régi mesterek munkái voltak; vasárnaponként zsúfolásig megteltek hétköznapi emberekkel, családokkal, akiknek láthatólag teljesen természetesnek tűnt a múzeumba járás. Michael a hétvégeken csípett le órákat a tanulásból, hogy kószálhasson a De Youngban, és áhítattal bámulhassa El Greco űzött tekintetű, horpadt szürke arcú, fenséges Assissi Szent Ferencét. Kívülről nem egy szépség, de a kiállítások tényleg érdekesek lehetnek, ha valakit érdekel, a múzeum honlapján nézelődhet. El Greco Assissi Szent Ference: Az egyik hétvégén elmentek egy régimódi színházba a Geary utcában, és megnézték a My Fair Lady- t. Ettől kezdve gyakran jártak "kisszínházakba", hogy híres darabokat lássanak: Albert Camus-től a Caligulá -t, Makszim Gorkijtól az Éjjeli menedékhely- et, és egy James Joyce-ból adaptált furcsa monológegyveleget, amelynek az volt a címe, hogy Ulysses az alsóvárosban.
Kárpáti zoltán Zoltán kodály's Szabó zoltán Tóth Vera nem titkolja tovább: Zoltánt szereti | BorsOnline - Sztárhírek - Pletyka - Krimi - Politika - Sport Gere Andrea és Pauli Zoltán járt nálunk | Kávé és Csokoládé 1978. első ízemlékeim (köszi, anyu! ) 1989. eszmélés, rácsodálkozás a világra. 1999. első meghatározó borélmények (Tiffán Ede, Báthory Tibor, Gál Tibor) 1999-2002. sommelier munka, elmélyülés a borok világában, borkereskedés, borász végzettség. 2002. első meghatározó gasztronómiai ízélmények (Belgium, Franciaország, Olaszország, USA) 2007. első nagykonyhai élmények… …gasztronómiai pozitív SOKK! Pályafutásom első igazán nagy lökését első konyhafőnökömnek köszönhetem, aki a Mandula Étterem nyitásának napján - a vélhető "stressz" miatt - másfél év józan tervezgetés és szakmai munka után "enyhén" illuminált állapotban érkezett dolgozni az első (és egyben utolsó hivatalos) munkanapján. KÁOSZ! … azonnal be kellett állnom a tűzhely mellé, melynek lángja úgy megcsapott, hogy azóta sem szabadultam.
Hír | 2013. 02. 05. Hír Gere Andrea 2013. 04. A Bocuse d'Or név alatt futó szakácsvilágbajnokságon szurkolóként és megfigyelőként Gere Andrea és férje, Pauli Zoltán is részt vett. "Mi is piros-fehér-zöld sapkában szurkoltunk Széll Tamásnak" - meséli mosolyogva Gere Andrea a családi birtok éttermében, ahol Pauli Zoltán a kreatív motor. Nem véletlen hát, hogy együtt kerekedtek föl és utaztak el Lyonba, ahol először vett részt magyar versenyző a szakácsok (séfek) világbajnokságán. A 24-es döntőt két fordulóban rendezték meg, mert összesen 12 "konyha" volt kialakítva a hatalmas csarnokban, ahol egyébiránt élelmiszeripari kiállítást, valamint két másik nagy versenyt rendeztek: a pékek és a cukrászok világbajnokságát. "Minden perc, minden mozdulat számított, hiszen időre kellett elkészülni. Az arénában olyan hangulat volt, mint egy futballrangadón. A szurkolók a lelátókon nemzeti színekbe öltöztek, daloltak, rigmusokat énekeltek. Én magam el sem tudtam képzelni, hogyan lehetett ilyen hangzavarban ételeket készíteni.
A Tempranillo hazánkban még kevésbé ismert fajta. A család 7 generáción keresztül mutat fel borász ősöket, még ha a kommunizmus alatt meg is szakadt a folyamat. Ma már Gere Attila gyermekei Attila és Andrea is foglalkoznak a borászattal. A mai kóstolóra igen szép sorral készültek. Rosé Gyöngyözőbor 2010, Olaszrizling 2010, Tinta Tempranillo 2007, Cabernet Franc Selection 2007, Kopár 2007, hogy csak néhányat említsek. Andreát elkísérte Pauli Zoltán is. Ő a villányi Mandula étterem séfje és a Crocus Gere Bor Hotel szállodaigazgatója. A Mandula étteremet méltán lehet Magyarország legjobb éttermei közé sorolni. Az Alexandra Kalauzban 11, 5 ponttal szerepel. Én még sajnos nem voltam, de reméljük a következő évben sor kerül rá. Nem mehettem a borkóstolóra, de előtte Andival és Zoltánnal én is találkoztam. Itthon beszélgettünk és kóstoltunk néhány bort. Dúzsi Tamás Fürtike 2010 Demeter Száraz Szamorodni 2006, Tokaj Köpcös Siller Kékfrankos 2009 Forrás:
A nemzetközi zsűri elnöke a neves litván zongoraművész, Muza Rubackyte, tagja Mocsári Károly mellett Fabrizio Ruspoli(Olaszország), David Saudubray és Chantal Stigliani (Franciaország) volt. Tizenkilenc évesen még a komáromi vasútállomáson dolgozott, és éppen azzal volt elfoglalva, hogy vonatfékezőből felküzdje magát mozdonyvezetővé. Jóval hányatottabb gyerekkor jutott neki: Kaposváron született, mert komáromi vasutas édesapját akkoriban épp oda helyezték át; megjárta a világháborút is, elvitték leventének Németországba. A békekötés Münchenben érte, előtte a német táborban sorstársaival az éhhalált elkerülendő sokszor tisztek elleni futballmeccseken kellett megküzdeniük néhány sovány falatért. A háború után aztán egy amerikai katonai táborba kerültek, ahol újfent sokat fociztak, nemzetközi meccseket is vívtak, de az elégtelen táplálkozás következtében úgy legyengült, hogy már lilultak a végtagjai. Kalandos körülmények között jutott haza az időközben újra Csehszlovákiához csatolt Észak-Komáromon keresztül, ahonnan a határon túl rekedt rokonok szöktették át Dél-Komáromba, a Czibor család Árpád utca 13. szám alatti lakásába.
És működik? Naná, hogy működik! Rock'n roll! Pauli Zoli egyébként Gere Attila, a legendás borász veje. Zoli felesége, Andrea is a családi vállalkozásban dolgozik, ő inkább a pénzügyekért, Zoli a kreatívabb feladatokért felel. Szabadidejében legnagyobb szenvedélyének, a motorozásnak hódol. Konyhai pingpong Ha csak egy ételt ehetne élete végéig, mi lenne az? Risotto, a legegyszerűbb és legváltozatosabb találmány a világon. Mire a legbüszkébb szakmailag? Értő, érzékeny közönségnek újat mutatni, egyedi ízélményeket létrehozni. Mi a legnagyobb szakmai álom? Folyamatosan, szenvedélyesen alkotni, soha nem kiégni, elfáradni. Melyik a kedvenc konkurens étterem? Az erdőben nemcsak vad és gomba van, de még szarvasgomba is akad, a friss hal pedig a falut körülölelő halastóból érkezik. Mindez tökéletesen megfelelő a lakásétterem rusztikus fogásaihoz, falusi ételeket tálalunk, nagyobb adagokban, ahogyan a helyiek szeretik. Minden évszaknak megvan a maga szépsége, most jönnek a tavaszi zöldségek, nyáron a gyümölcsök, ősszel a szőlő és a friss bor a legnagyobb sláger, télen pedig egymást érik a disznóvágások.
Vörösborfesztivál 2014 – GERE Gasztro-, Bor Udvar Időpont: 2014. október 2-4. Helyszín: CROCUS Gere Bor Hotel & Resort, Villány, Diófás tér 4-12. Immár hagyományos módon, idén is szeretettel invitáljuk a GERE borok és a gasztronómia lelkes rajongóit borudvarunkba a Villányi Borvidék egyik legnagyobb ünnepén a Vörösborfesztiválon. Az idei programok is a minőségi bor- minőségi élő zene, és a különleges vidéki gasztronómia találkozásának… A Villányi Franc mostantól fogalom A cabernet franc egy kiváló fajta, de a Villányi Franc név mostantól fogalom! Ezekkel a szavakkal nyitotta meg Gere Attila pincészetében, a 2014. május 15-i nagyszabású rendezvényt Villányban. A Villányi Franc bemutatkozó eseményére több mint kétszáz szakújságíró, blogger, somelier, kereskedő, étteremtulajdonos és szállodai vezető érkezett. További részletek itt! A FILM: III. Gere Jazz Fesztivál – A nagy időutazás… 2014 nyarán immár harmadik alkalommal került megrendezésre a GERE Jazz-Fesztivál, amely mára teljesen eggyé vált a GERE-borok, a különleges ételek és az igényes jazz-zene villányi randevújával.
Már megjöttek a gólyák, virágoznak a fák, hajnalban a friss fű illata tölti meg a kerteket, és lassan elindulnak a nagy tavaszi programok is. Húsvét után egy héttel a Hú! SVÉT+SWEET, amikor a Stílusos Vidéki Éttermiség szakácsai főznek minden kertben, aztán a Palkonyai dűlőfutás, és már készülhetünk is a Pünkösdre, amit hagyományosan nyitott pincékkel köszönt a falu. Vendégmarasztaló hely ez, az a fajta, ahol a helyiek sem bánják, ha a világ időnként kifordul mind a négy sarkából, mert egy-egy rendezvény ideje alatt a vendég, a vendéglátó és a falu minden lakója jól érzi magát. Iphone imei szám lekérdezése Velencei tó kerékpártúra Azt