2017. aug 12. 21:27 #tejszínes málnás krémes #recept tejszínes málnás krémes Fotó: Keszeg Emese Egyszerű, de nagyszerű. Hozzávalók: 500 g leveles tészta a krémhez: 1 liter tejszín, 300-400 g friss vagy fagyasztott málna 3-4 evőkanál porcukor (vagy több, ez ízléstől függ) Elkészítés: A leveles tésztát két részre osztjuk és kissé kinyújtjuk. Miután megsütöttük mindkét lapot, az egyiket összemorzsoljuk a tetejére. A krémhez a málnát a porcukorral összemixeljük, majd óvatosan beleforgatjuk a keményre vert tejszínhabot. A tésztalapot egy tepsibe vagy tálcára tesszük, ráadagoljuk a málnás krémet, majd a tetejét egyenletesen megszórjuk a másik sült lap morzsáival. Így nagyon könnyű szeletelni. ( Keszeg Emese) Iratkozzon fel hírlevelünkre! Málnás krémes leveles kel. Értesüljön elsőként legfontosabb híreinkről! TERMÉKAJÁNLÓ Napi horoszkóp: a Bika belefullad a sok munkába, a Rák feledékenysége miatt kerül bajba, a Szűz végre túlteszi magát a szerelmi csalódásán Egészség kontra takarékosság: így használd fel a sütőolajat!
Tálalás előtt a vaníliakrém tetejéről lehúzzuk a fóliát, egy kézi habverővel fellazítjuk, átkeverjük, majd a lapokba rétegezzük a málnaszemekkel együtt. A sütemények tetejére 2-3 sült tésztalapot morzsásra törünk, porcukorral elkeverjük, és megszórjuk vele a krémeseinket. Ha ropogósan szeretjük, akkor azonnal tálalható, a hűtőbe téve pár óra alatt kicsit felpuhul a tészta, és könnyebben ehető.
Elkészítési idő 45 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Pofonegyszerű ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: 16 darabhoz: 40 dkg készen kapható vajas leveles tészta 3 dl tej 1 csomag tejszínízű krémpor 15 dkg cukor 6 dl tejszín 30 dkg málna 2 evőkanál porcukor Elkészítés: A vajastésztát a csomagolásán olvasható utasítás szerint előkészítjük. A tepsit kibéleljük sütőpapírral. A sütőt 200 C-fokra előmelegítjük. A tésztát kettéosztjuk, mindegyik részt 1-2 mm vékony, kb. 35x35 cm-es lappá nyújtjuk. A lapokat papírozott sütőlapra tesszük, sűrűn megszurkáljuk. Krémes málnás kosárkák Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Az egyik lapot 16 részre osztva bevagdossuk, így könnyebb lesz majd a kész süteményt felvágni. A sütőben 15 percig sütjük. A sütőből kivéve hagyjuk kihűlni. (Ha nagyon felpúposodott, tegyünk rá egy másik sütőlapot, és így hűtsük ki. ) A málna felét villával összenyomkodjuk, pépesítjük. A tejből a krémporral, a cukorral sűrű krémet főzünk, amit kihűlésig gyakran kevergetünk. A tejszínt kemény habbá verjük. A kihűlt krémbe lazán belekeverjük a tejszínhab felét és a pépesített, valamint az egészben hagyott málnát.
Az alatta lévő papírral együtt tepsire helyezni és villával megböködni, hogy ne púposodjon fel. (kicsit így is felfog púposodni, de ez nem számít) Ezután forró sütőben kisütni az egyik lapot, ez lesz az alsó tészta. A másik tésztát kb. egyforma méretűre felkockázni és úgy kisütni, szintén forró sütőben. A tojások sárgáját jól kikeverni a fele mennyiségű cukorral és a vaníliás cukorral. Egy kevés tejet önteni hozzá, majd egyesével belekeverni a vaníliás pudingport. Addig keverni hogy sima állagú, csomó mentes legyen. A maradék tejet és a cukor másik felét feltenni a tűzre és ha már elkezd forrni, állandó keverés mellett belekeverni a pudingos-cukros keveréket. Tejszínes málnás krémes. Ha ettél már finomat... ráadásul pillanatok alatt elkészülsz vele - Blikk Rúzs. Párperc alatt sűrűre főzni. A tojások fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verni, majd apránként óvatosan a forró masszához keverni. Egy tálcára helyezni a leveles tésztát, kirakni málnaszemekkel (én itt estem túlzásba) majd a meleg krémet szépen egyenletesen rákenni a tetejére. Végül a külön kisütött kis tésztakockákat ráhelyezni a krémre és megszórni porcukorral.
Mutatunk gyorsan egyet, amihez csak néhány alapanyag kell, és mindössze 30 perc. Hétvégi desszertnek, de felvágós vendégvárónak is tökéletesen megfelel. A lényeg, hogy jó alapanyagokat használjunk hozzá. Leveles tésztából is lehet már vajjal készültet venni (az ára borsos kb. 600 Ft, de cserébe vajból van, Spar), a tejszín legyen 30%-os zsírtartalmú, állati eredetű (tökéletes a Lidl vagy az Aldi terméke), a mascarpone pedig sűrű (inkább Lidl). A málna természetesen más idénygyümölccsel is helyettesíthető. Kép forrása: katucikonyha Majdnem olyan egyszerű, mint a sütés nélküli, hideg sajttorta. Tulajdonképpen csak a keksz alapot kell kicserélni a leveles tésztára, és már helyben is vagyunk. Málnás krémes leveles tesztabol. Konyhatechnikai gyorstalpaló jön Aki szokott leveles tésztával dolgozni, alighanem észrevette már, hogy elég könnyen feldudorodik sülés közben. Ez egyrészt jól tud jönni, ha pogácsa készül, (a légkeverés a tuti megoldás). Ha viszont éppen azt szeretnénk, hogy lapos korongjaink maradjanak, mint most, akkor kénytelenek vagyunk beavatkozni: a legjobb, ha egy másik tepsiből készítünk rá nehezéket.
E kence nélkül elképzelhetetlen a tunéziai asztal. Mindegy is az, hogy azt Gasztroad Sanyival: édesszájúként is szereti a disznóságokat Mondja, nem válogatós, hanem mindenevő. Van persze kedvence húsból és édességből is, a gasztronómiai kalandokat pedig "összességében" igazán kedveli. Buza Csárda filmet forgattunk 5. - Lajosmizse, Tanyacsárda Ez egy olyan csárda, amiből kettő is van. A régi és az új. Málnás krémes leveles tesztaban. A régi a városban, az új a Csárda filmet forgattunk 4. - Akasztó, Halas Csárda Hogy Akasztó miért Akasztó? Mert akasztott. Na, szerencsére nem embert, hanem szekeret. A hatalmas kiterjedésű szikes talaj ugyanis eső esetén tovább... Hírek Buborék világ A pezsgőt sokan csak különleges alkalomból fogyasztják és éppen ezért általában az év végén nő meg a kereslet iránta. Kína feltörekvőben a bortermelés tekintetében Az elmúlt évek adatai mutatják, hogy Kína mennyire feltörekvőben van a világ bortermelését illetően: A kínai szőlő 2000-ben a világ Női séf is lehet sztárséf A francia Hélene Darroze-t, a nevét viselő Michelin-csillagos párizsi étterem és a londoni Connaught hotel két Michelin-csillagos étterme vezetőjének ítélte A Lidl támogatja a magyar tejipart A Lidl 2015-ben is a magyar tejipart segítette elő beszerzésével és marketingkommunikációjával.
Ha szeretitek a klasszikus krémest, de egy kicsit nyáriasabb verzióban is kipróbálnátok, akkor mindenképpen készítsétek el a júniusi Nők Lapja Konyha málnás főszereplőjét és címlapreceptjét! HOZZÁVALÓK EGY 20X30 CM-ES TEPSIHEZ: A tésztához: 30 dkg liszt + a nyújtáshoz 25 dkg vaj/margarin 1 kávéskanál só 1 dl hideg víz fél teáskanál 10%-os ecet A krémhez: 6 tojásfehérje 15 dkg cukor 30 dkg mirelit vagy friss málna 1, 5 csomag vaníliás pudingpor A díszítéshez: 4 dl hideg habtejszín, habbá verve porcukor 1. A tésztához a lisztet és a sót 5 dkg vajjal/ margarinnal elmorzsoljuk. A vízben elkeverjük az ecetet, majd a lisztes részhez adjuk, és sima tésztává gyúrjuk. 2. Nyárias, málnás, krémes piskóta - Bármelyik tortával felveszi a versenyt - Recept | Femina. A maradék 20 dkg vajat/margarint két lisztezett sütőpapír között téglalap alakúra formázzuk, hűtőszekrényben tároljuk, amíg a tészta pihen. 3. A pihentetett tésztát lóhere/ egyenlő szárú kereszt alakúra nyújtjuk, közepére rakjuk a vajas téglalapot, és az óramutató járásával megegyező irányban ráhajtjuk a füleket. Képzeletben 3 egyenlő részre osztjuk a tésztát, és a bal oldali tésztarészt a középső részre hajtjuk, majd lesöpörjük róla a lisztet, és a jobb oldalit hajtjuk a dupla tésztarészre.
Elme és lélek Lelki felkészülés a karácsonyra Dátum: 2017. 12. 12., 15:38 Kulcsszavak: advent, elcsendesedés, elvárások, feladat, feladatok, gyertya, hangolódás, hangulat, karácsony, készülődés, koszorú, kötelezettség, kötelezettségek, lélek, nyugalom, szeretet Neked mit jelent az advent? Rengeteg pluszmunkát, extra feladatokat, kapkodást? Ajándékvásárlást, takarítást, lakásdíszítési kötelezettségeket, menütervezést, a Szenteste szervezését? Ha te is érzed, hogy ezzel valami nincs rendben, olvasd el cikkünket az advent valódi jelentéséről. Segíthet, hogy az idegeskedés helyett idén a szeretet, megnyugvás, és belső béke felé vehesd az irányt. Az advent a karácsonyt megelőző 4. vasárnaptól karácsonyig (december 25. ) tart. Maga az advent szó eljövetelt jelent. A latin "adventus Domini", azaz az "Úr eljövetele" szókapcsolatból származik. Az adventi időszak várakozásban telik, az Úr eljövetelét várják a hívők. Még a IV. században VII. Gergely pápa határozta meg az adventi vasárnapok számát négyben.
Még a legkisebbek is tudják, hogy az advent Jézus Krisztus születésének előre jelzésére szolgál a karácsony előtti időszakban. Ez azonban csak egy része a törtnetnek. Ismerd hát meg, mi az advent valódi jelentése. Mi az advent? Sokak számára okozhat zavart az adventi időszak jelentése. Ebben az időszakban Krisztus születését várjuk, ami természetesen teljesen igaz, de most egy kicsit lejjebb ásunk az advent jelentésében. Az advent szó a latin adventus szóból származik, ami eljövetelt jelent. Ez egyébként a görög parousia szó fordítása. A 4. és 5. század környékén még nem sok kapcsolat volt az advent és a karácsony között, régen a karácsony előtti 40 napot javarészt böjttel, bűnbánattal és imával töltötték. A hatodik században azonban a római keresztények összekötötték Krisztus eljövetelét az adventtel. Ám ekkor még nem Krisztus születéséről volt szó, hanem a megváltó második eljöveteléről, mint a világ bírája. Egészen a középkorig tehát az adventi időszakot kifejezetten Krisztus karácsonyi felemelkedéséhez kötötték, nem pedig születéséhez.
Mikor átlépte a magyar határt azonnal elfogták. A brit hadsereg valószínűleg sejtette, hogy öngyilkos akció beküldeni a zsidókat a németek által megszállt területre, mégse fújták le az akciót. Hanna a Gestapo kezébe került. Édesanyja Szenes Béláné Ami ma bűn, holnap érdem című írásában emlékezett vissza Hanna fogságának hónapjairól, ami a Szépirodalmi Kiadó Hanna naplóival és egyéb írásaival együtt adott ki 1991-ben. Az anya nem is sejtette, hogy a lánya bevonult katonának, ezt akkor tudta csak meg, mikor 1944. június 17-én egy államrendőrségi detektív kopogott az ajtaján. Az eset után a következőt írta naplójába: " Semmi esetre sem lennék képes valaha is kitérni, nemcsak magam, de gyermekeim miatt sem. (…) Szerintem a vallás nagyon sokat jelent az életben és nevetségesnek tartom a mai kor felfogását, mely szerint a hit csak a gyengéknek való mankóul. Éppen a hit teszi erőssé az embert, és azáltal nem szorul az életben más támasztékokra. " Szenes Hanna portréja 1939. Fotó: Public Domain Az idő előrehaladtával Anikó egyre több sort szentelt az európai helyzetnek.
Advent - az ünnep tartalma Mit is jelent az "Ádvent" szó? Advent, Adventus Domini = az Úr eljövetele, röviden: Úrjövet. Ádvent az Úr kegyelemhozó eljövetelére való felkészülés időszaka. Mikor tartjuk az Ádventet? Ádvent - egyben az egyházi év - a Szent András ünnepéhez (nov. 30. ) legközelebb eső vasárnappal, illetve annak előestéjével kezdődik. Négy hétből áll, a negyedik többnyire csonka. A liturgikus szín: viola (kivéve Ádvent III. vasárnapján, amikor szabad rózsaszínt használni). December 17-től már a közvetlen karácsonyi előkészület jeles napjait tartjuk. Milyen Úrjövetről emlékezünk meg Ádventben? 1. Történelmi Úrjövet. Az Ószövetség várakozása Krisztus első (alázatos) eljövetelére "az idők teljességében". 2. Kegyelmi Úrjövet. A hívő lélek várakozása Krisztus folytonos (lelki) eljövetelére a Karácsonyban. 3. Eszkatologikus Úrjövet. Az Egyház virrasztó várakozása Krisztus második (diadalmas) eljövetelére az Utolsó Napon. Kik az Ádvent lelki mesterei? 1. Izaiás próféta, a vágyakozás tanítója: "Harmatozzatok, egek, onnan felülről! "
Adventi kalendárium Az első nyomtatott adventi naptárat Gerhard Lang készítette 1908-ban, bár ezen még nem voltak kis ablakok, csak színes kis képeket lehetett feltűzni naponta egy kartonra. Később azonban a nyithatós változatot is ő kezdte nyomni, az ablakok mögött vallásos kis képekkel. Kialakulása édesanyjához kötődik, mivel a kis Gerhard, már hetekkel az ünnep előtt türelmetlenkedett a várva-várt és megszokott karácsonyi ajándékok miatt. Édesanyja ezért egy játékot talált ki gyermeke számára: egy kemény papírlapot huszonnégy részre osztott, mindegyik részre rátűzött egy-egy darab csokoládét, majd megengedte, hogy a gyermek minden este megegyen egyet-egyet közülük. Közben a kisfiú felnőtt, s nem felejtette el édesanyja meglepetését, és üzleti vállalkozásba kezdett. Olyan naptárt szerkesztett, amelyen huszonnégy ablakocska mögé egy-egy darab csokoládé vagy cukorka volt elrejtve, s ezek csak a spaletták kinyitása után váltak láthatóvá. Adventi koszorú Adventkor a 19–20. század óta szokás koszorút készíteni.
Vasárnap december elseje lesz, ami egyet jelent tél hivatalos naptári kezdetével illetve idén az advent első vasárnapjával is. Adventtel veszi kezdetét a karácsonyi ünnepkör, ami egészen Vízkeresztig, január 6-áig tart, továbbá adventtel kezdődik meg hivatalosan az új egyházi év is. Eredete a 4. századig nyúlik vissza. A gallikán liturgiában a vízkeresztkor (január 6. ) tartott felnőtt keresztelésre előkészítő négy hetes időszak volt. Az 5. században a karácsony vált jelentősebb ünneppé, ezért ehhez kötődött az először hathetes, majd Szimpliciusz pápától kezdve négyhetes formája. Végül VII. Gergely pápa négyben határozta meg az adventi vasárnapok számát, ami mind a mai napig érvényesnek számít. Egyedüli kivétel a milánói egyházmegye, ahol az advent hat vasárnapból áll. Tudtátok, hogy a bronz, -ezüst, -aranyvasárnap elnevezések Magyarországon a szocializmus hozadékai? Ebben az időben szerették volna a vallást minél jobban kiszorítani az emberek életéből. A karácsonyt fenyőünnepnek nevezték, illetve az ajándékokat is a Télapó hozta (Mikulás és Jézuska helyett).
Az evangélikus lelkész egy felfüggesztett szekérkerékre rakott 24 gyertyát, pontosan 24 nappal karácsony előtt, és mindennap meggyújtott egyet – egyet közülük. Hétköznapokon egy fehér, vasárnapokon pedig egy piros gyertyát gyújtott meg a derék lelkész. Aztán úgy 1860 körül Berlin – Tegelben helyettesítették először a kocsikereket fenyőkoszorúval, és csökkentették le a gyertyák számát 4-re. Az igazi elterjedése – különösen a protestáns területeken – csak az első világháború idejére tehető. Egy türelmetlen kisfiú és az édesanyja Az adventi naptár még a koszorú szokásánál is fiatalabb. A feljegyzések szerint valamikor 1900 táján egy német édesanya találta ki az adventi naptárt kisfia, Gerhard számára. Tette mindezt azért, mert gyermeke már annyira türelmetlenül várta a karácsonyi ajándékokat, hogy valamivel ki kellett húzni az időt az ünnepig. Gerhard édesanyja úgy gondolta, ha keménypapírból készít egy 24 részre osztott naptárt, amelynek mindennapjára felfűz egy-egy csokoládét, akkor talán mégiscsak elérnek karácsonyig.