Elkészítése A csontos oldalast minden második csont után elvágjuk, majd sózzuk, borsozzuk és félretesszük, amíg a pácot elkészítjük. A páchoz kis tálba zúzzuk a fokhagymát, hozzáadjuk a dijoni mustárt, majd lassan belekavarjuk az olívaolajat – majonézhez hasonló pépet kell nyernünk. Lassan sault oldalas north. Ehhez adjuk a mézet, a házi ketchupot és a csípőspaprikalekvárt, illetve belekavarjuk a szárított fűszereket, majd beleforgatjuk a sózott, borsozott oldalasdarabokat és a tálat lefödve hűtőbe tesszük egy éjszakára. Másnap egy serpenyőben kevés olívaolajat hevítünk körbepirítjuk az oldalasdarabokat, egy tepsibe szedjük, aláöntjük a sört, mellérakjuk a csomborágacskákat és a borókabogyót, majd 120 fokra előmelegített sütőbe toljuk 3-4 órára. A sütés végén a hőfokot 200 fokra állítjuk, hogy a húsdarabok megpirulhassanak. Amíg sül a hús meghámozzuk a burgonyát, feldaraboljuk, sózzuk és annyi vízben, amennyi épp ellepi puhára főzzük. Ha megfőtt, leszűrjük, krumplitörővel összetörjük, majd a vajjal és a forró tejjel habosra kavarjuk.
Süssük 110 °C-on 2, 5-3 órán át, az oldalas mérete szerint. A sütés alatt ne nyissuk ki a sütőt. Ha letelt az idő, vegyük ki az oldalast a sütőből, és élvezzük egy kicsit a mámorító illatát. Helyezzük át a rácsról a tepsibe, amibe eddig a szaftja csepegett. Tegyünk az oldalasra vajdarabkákat és öntsünk alá 100 ml barna sört. Fedjük le gondosan alufóliával, és tegyük vissza a sütőbe. Süssük 120 °C-on 1, 5 órát, és most se nyissuk ki közben a sütőt. Amikor már csak fél óránk marad ennek a fázisnak a végéig, készítsük el a szószt. Tegyük bele az összes hozzávalót egy kisebb fazékba, keverjük össze, és kis lángos főzzük sűrűre nagyjából 10 perc alatt. Másfél óra elteltével óvatosan távolítsuk el az alufóliát, vegyük ki az oldalast egy nagyobb tányérra, és öntsük ki a szaftot egy kis lábasba. Lassan Sült Oldalas, Párolt Káposzta • TV Paprika. Biztosan találunk rá felhasználási módot, bűn lenne kiönteni! A tepsit akár ki is törölhetjük egy szelet friss kenyérrel (nincs ennél jobb élvezet! ), és tegyük vissza a rács alá. A tányéron pihenő oldalas minden oldalát kenjük meg a meleg szósszal, és tegyük vissza óvatosan a rácsra.
Ezzel párhuzamosan a savanyú aprókáposztát a levétől kicsavarjuk, és egy evőkanál zsíron, néha kevés vizet öntve alá, fedő alatt puhára pároljuk. Tálalás előtt a húsról gyorsforralóba töltjük a pecsenyelevet és visszaforraljuk felére. Tálaláskor tányérra halmozzuk a krumplipürét, mellérakjuk a káposztát és a húst, majd megöntözzük pecsenyelével. Hasznos tudnivaló! Mézes-chilis oldalas vele sült zellerrel recept | Street Kitchen. • A páchoz használhatunk bármilyen másféle zöldfűszert. • Házi csípőspaprikalekvár helyett használhatunk kevés csípős ketchup-ot, illetve, ha nincs házi ketchupunk, használhatunk a kereskedelemben kaphatót is. Jó étvágyat!
2021. 11. 23. 11:30 Jakab Péter feltételezett élettársa megpróbálta letagadni, hogy a pártelnök ismét nála töltötte az éjszakát – írja online felületén a Bors. A Bors cikke szerint Jakab kocsija vasárnapról hétfőre virradóra – ahogy hónapok óta annyiszor – most is ott állt élettársa lakása előtt, Budapesten, a XI. kerületi Csóka utcában, a ház bejáratától nem messze. A lap azt írja, hogy a Jobbik elnöke hétfő reggel nyilván értesült arról, hogy a Bors megtalálta azt a lakást, ahol hosszú hónapok óta bujkálhatott új élettársával, családját és a közvéleményt megtévesztve. A pártelnök ezután hétfő reggel az élettársát leküldte az utcára, hogy nézzen körül, várják-e újságírók a ház bejáratánál. A hölgy meglehetősen feldúlt állapotban járkált fel és alá. A Bors mindezt le is videózta. Jakab feltételezett élettársa a lap munkatársának kérdésére, hogy a lakásban tartózkodik-e a pártelnök, egyértelműen nemmel válaszolt. Tette ezt annak ellenére, hogy Jakab Péter autója már késő este óta ott állt közös lakásuk bejáratánál.
Jobbikos források szerint Jakab már BKV-ellenőrként ismerhette, és a kezdetektől "futtatta" a hölgyet. A SAJTÓOSZTÁLY TÖBB KORÁBBI MUNKATÁRSA MEGERŐSÍTETTE A BORSNAK, HOGY ISMERETSÉGÜK JÓVAL KORÁBBRÓL SZÁRMAZIK. Nemcsak éjszakánként, nappal is szoros az együttműködésFORRÁS: BORS Amikor Jakab a Jobbik szóvivője lett, kizárólag Molnár Enikővel volt hajlandó szorosan együttműködni. Ahogy a Bors forrásai elmondták, a politikán túl is "szimbiózisban dolgoztak", de soha nem volt kétséges, hogy Enikőé az irányító szerep. Szoros emberi viszony volt köztük – jellemezték kapcsolatukat a lap forrásai. Jakab mint egy kiskutya követte a hölgyet. Hátul Jakab tolvajozik, elöl élettársa, a párt kabinetfőnöke pucsítFORRÁS: BORS AMIKOR JAKAB PÉTERT FRAKCIÓVEZETŐNEK VÁLASZTOTTÁK, SZINTE MAGÁTÓL ÉRTETŐDŐ VOLT, HOGY A PARLAMENTBE IS VISZI MAGÁVAL MOLNÁR ENIKŐT. "MÁSNAPTÓL Ő LETT AZ ELSŐ EMBER A PÁRTBAN" – jelentették ki a jobbikosok. Eligazítás a Jobbikban, a főtitkárnő általában mamuszbanFORRÁS: BORS Agresszív és erőszakos természete mellett ekkortól nevezték el a pártban Főtitkárnőnek.
Főtitkárnő, így beszélnek róla a Jobbikban. Kabinetfőnöknek is kinevezték. A lap részletesen bemutatta a hölgy tevékenységét a pártban. Szidják Jakabot a jobbikosok: "Peti, nem éget a gyűrűd? " HírTV - 21. 11. 30 10:34 Vélemény Nekiestek saját jobbikos párttársai Jakab Péter pártelnöknek, miután lebukott: titkos élettársa van Budapesten, miközben eljátssza a szerető családapát, és keresztény értékekről, családról beszél… Jakab Péter élettársát főtitkárnőnek hívják a Jobbikban HírTV - 21. 01 09:14 Vélemény Kabinetfőnöknek is kinevezték. Jakab Péter élettársát főtitkárnőnek hívják a Jobbikban Metropol - 21. 01 08:34 Színes A Bors minden jobbikos forrása egybehangzóan megerősítette, hogy a párt legbefolyásosabb személyisége a pártelnök élettársa, Molnár Enikő. Jakab Péter élettársát főtitkárnőnek hívják a Jobbikban BorsOnline - 21. 01 08:13 Belföld A Bors minden jobbikos forrása egybehangzóan megerősítette, hogy a párt legbefolyásosabb személyisége a pártelnök élettársa, Molnár Enikő. Főtitkárnőnek hívják Jakab Péter élettársát a Jobbikban, ő a legbefolyásosabb ember a pártban Origo - 21.
22 11:58 Vélemény A politikust a kabinetfőnökével fotózták le, és úgy tálalták, mintha "hosszú hónapok óta eltitkolt éllettársi viszonyban" lennének. Jakab Pétert házasságtöréssel vádolja a kormánymédia Magyar Hang - 21. 22 10:32 Vélemény A Jobbik elnöke perel, elmondása szerint kabinetfőnökével munkára használnak egy lakást. További cikkek
Aztán kiderült ennek az ellenkezője. De előbb a pártelnök kompromittáló autóját egy ismeretlen valaki hirtelen elvitte a ház elől. Ezután a hölgy a lakás előtti gangról hosszasan figyelte az utcát, cigarettázva, idegesen fel-alá járkálva. Ahogy később kiderült, azt figyelte, mikor érkezik meg a bujkáló pártelnököt a lakásból kimenekítő autó. Amikor a kocsi megjött, Jakab váratlanul, arcán kissé erőltetett mosollyal kilépett a lakásból. Vagyis ezt az éjszakát, ahogy hónapok óta annyi mást, ugyancsak az élettársával töltötte. Gyakran még a családjától "ellopott" hétvégéket is, írja a lap. Lesietett és szokásos stílusában fenyegetőzve kilépett a kapun, de szemmel láthatóan kényelmetlenül érezte magát. Menet közben azt állította, hogy ő csak dolgozni jár ebbe a lakásba. Ahogy elmondta, akár egész éjszakákon át dolgoznak együtt… Ahogy az előző esetben, most is közzétettük volna a pártelnök reagálását, de ezúttal nem találtunk semmit ezzel kapcsolatban a Facebook-oldalán.
Ezután a Jobbik elnök élettársa a lakás előtti gangról hosszasan figyelte az utcát, cigarettázva, idegesen fel-alá járkálva. Ahogy később kiderült, azt figyelte, mikor érkezik meg a bujkáló pártelnököt a lakásból kimenekítő autó. Amikor a kocsi megjött, Jakab váratlanul, arcán kissé erőltetett mosollyal kilépett a lakásból. Vagyis ezt az éjszakát, ahogy hónapok óta annyi mást, ugyancsak az élettársával töltötte. Gyakran még a családjától "ellopott" hétvégéket is. Lesietett és szokásos stílusában fenyegetőzve kilépett a kapun, de szemmel láthatóan kényelmetlenül érezte magát. Menet közben azt állította, hogy ő csak dolgozni jár ebbe a lakásba. Ahogy elmondta, akár egész éjszakákon át dolgoznak együtt az élettársával… – írja a Bors. Hírlevél feliratkozás Nem akar lemaradni a Metropol cikkeiről? Adja meg a nevét és az e-mail címét, és mi hetente három alkalommal elküldjük Önnek a legjobb írásokat! Feliratkozom a hírlevélre