A kiszáradt és beteg ágakat le kell metszeni. Ha a hajtások zavarják egymást, akkor a legsikeresebbek maradnak, a többit eltávolítják. A betakarítás beérése után a szempillákat levágják, és csak azokat tartják meg, amelyek a földből nőnek, megcsípik és a csaphoz hozzák - ezek a régi szőlő jövőbeni helyettesítői. ZAOL - Gyökereztessünk szőlővesszőt!. A beteg hajtások eltávolítása mellett el kell végezni a szőlő tervezett éves metszését. Évente kétszer, tavasszal és ősszel, miközben a növény még inaktív. Ősszel, a levelek hullása alatt vágjon le minden zöld hajtást, tavasszal távolítsa el a fagyott és elhalt ágakat. A metszés hosszát a szőlőhajtások növekedésének és fejlődésének jellemzői határozzák meg; úgy gondolják, hogy 1, 1 szemet kell hagyni minden átmérő milliméterenként. A Catarovka az összes gyökér eltávolítását jelenti a szőlő földalatti részéből, 15–20 cm-re a felszíntől. Ez a művelet megvédi a növényt a fagyástól és az aszálytól, az ételt a mélyen fekvő gyökerekbe juttatja, a tervezett metszéssel egyidejűleg hajtják végre.
A külső, felső peremére legkönnyebb cseréplécből egy keretet készíteni, amely ráül a nagyobb láda peremére pontosan. Így a kicsi láda nem esik bele a nagyba, és az alja az izzókhoz sincs túl közel. Ezek után, már csak annyi a feladat, hogy kisláda belsejét ki kell bélelni fóliával, hogy ne nedvesedhessen át. A gyökereztető közegnek én 0-3 mm-es agroperlitet használok, mert ez nem ülepszik úgy le, mint a termőföld. 5-6 cm vastagságban bőven elég feltölteni a ládát perlittel, majd kicsit be kell öntözni, vigyázva arra, hogy az ne vizes legyen, hanem csak nedves. Érdemes beleszúrni több helyre is hőmérőt, hogy pontosan be lehessen állítani az izzók szabályozásával a kívánt hőfokot. A teljes felmelegedéshez olyan két napra van szükség. Ki kell tapasztalni, hogy milyen állásban kell állnia a kapcsolónak, hogy folyamatosan tartható legyen az a +25 - +28 fok. Ha elérte és stabilan tartja ezt a hőmérsékletet, az előkészítést követően bele lehet szúrkálni a vesszőket. A vesszők előkészítése A gyökereztetésre szánt vesszőt a vermelésből / tárolóhelyéről elővéve érdemes ellenőrizni.
Ha azonban a hideg évszakban a szőlő jól fedett, akkor ez az eljárás elhanyagolható, mivel lerövidíti a tenyészidőt, és ezért a fürtök érési idejét. Télen a szőlőt le kell takarni, megvédve a fagyástól. Súlyos telekkel és mélyen fagyos talajú területeken a szőlőt a lehető legkésőbb, néhány nappal a fagy előtt el kell rejteni, hogy a hajtásokból a tápanyagok kiáramlása bekövetkezhessen. Általában 15–25 cm mély barázdákat ásnak, ahol a szőlőbokrokat lefektetik és egy kis földréteggel lefedik, a tetejére száraz szalmát, lucfenyő ágakat vagy trágyát halmoznak, majd 15–20 cm vastag talajjal préselnek. A szőlő szaporításának legegyszerűbb módja a kivágás. Ősszel, a levelek lehullása után és a fagy megjelenése előtt 5-10 mm átmérőjű, körülbelül 30-40 cm hosszú, három vagy négy rügyű dugványokat vágnak. Ezt követően fürtökbe kötik, az alagsorba viszik, vagy a bokrok melletti telelő barázdába teszik őket. Kora tavasszal a dugványokat levágják, az alsó rügy kitör és a hossz harmada késsel barázdálódik.
Egy másik nagyobb tálban pedig keverjük habosra a vajat a kókuszolajjal, a melasszal és a cukorral, utána adjuk hozzá a felvert tojást és a vaníliakivonatot. Ehhez keverjük hozzá fokozatosan a száraz hozzávalókat, s gyúrjuk össze jó alaposan. Egy éjszakára fóliába vagy viaszos vászonba csomagolva pihentessük. Fontos, hogy teljesen hideg legyen, amikor dolgozunk vele. Másnap melegítsük elő a sütőt 175 fokra, és tegyük a tepsit középre. A tésztát nyújtsuk kb. 5-6 mm vastagságúra, majd a tetszőleges formákkal szaggassuk ki a mézeskalácsokat. Glutén- és lemondásmentes mézeskalács: Pofonegyszerű elkészíteni! | Femcafe. A tepsit béleljük ki sütőpapírral, erre kerüljenek a sütik, amiket 8 percig kell sütni. Utána várni kell még pár percet, mielőtt rácsra helyezzük azokat, s hagyjuk teljesen kihűlni. Ezt követően jöhet a díszítés, ha szeretnénk. Érdemes kipróbálni azoknak is, akik ehetik a hagyományosat, mert nagyon finom. Fotó: iStock Cukormentes mézeskalács 2 csésze mandulaliszt 1 evőkanál őrölt fahéj 1+1/5 teáskanál őrölt gyömbér 1/4 teáskanál őrölt szegfűszeg 1/2 teáskanál gluténmentes sütőpor 1/4 csésze eritrit 1/4 csésze puha vaj (vagy kókuszolaj) 1 teáskanál vanília aroma vagy kivonat Tej- és tojásmentes mézeskalácsreceptért ide kattintson.
Egy közepes tálba öntsük a mandulalisztet, a fűszereket és a sütőport. Egy nagy tálban robotgép vagy habverő segítségével keverjük habosra a vajat az eritrittel. Verjük fel a tojást a vaníliakivonattal, majd ezt a nedves és a száraz hozzávalókat dolgozzuk össze tésztává. A kész masszát pihentessük legalább 30 percig a hűtőben. A sütőt 175-180 fokra kell előmelegítenünk, mielőtt a sütőpapírra helyezett mézeskalácsokat betennénk a középső szintre. A kinyújtásnál megspórolhatjuk az idegességet, ha tészta alá és felé is sütőpapírt teszünk, miután a kezünkkel elegyengettük, és úgy nyújtjuk ki 6 mm vékonyra, hogy könnyen lehessen majd kiszaggatni tetszés szerinti formára. Tartós mézeskalács recept rupáner. Ennek a mézeskalácsnak 10-15 perc között van a sütési ideje, és természetesen teljesen ki kell hűteni, mielőtt díszíteni kezdenénk. Ajándéknak is kiváló.