A késő tavasz kiemelkedő zöldségféléje a spárga, ami kétféle színe ellenére ugyanaz a növényfaj. A fehér csak annyiban más, hogy földdel feltöltik, így fény hiányában a hajtásokban nem fejlődik klorofil. Nem tartozik az olcsó ételek közé, de annyi munka van a termesztésével, hogy nem kell csodálkozzunk rajta. Sokan félnek a spárga tisztításától, pedig néhány apró trükkel jelentősen megkönnyíthetjük. Az első trükk, hogy igyekezzünk vastag, kerek spárgát venni. Ezen jóval kevesebbet kell pucolni, mint sok vékonykán, és a hulladék is kevesebb. Arra azért figyeljünk oda, hogy az utóbbi években gyakorivá vált, látványosan vastag spárgák mindegyike se tisztítható könnyen. Gyakran olyanok, mint ha két egymás melletti szál nőtt volna össze, az oldalán mélyedés fut végig. Ezt nagyon nehéz megpucolni, a horonyból kihámozni a héját. Fehér sparta főzése. Kezdjük a tisztítását azzal, hogy 10 – 15 percre beáztatjuk jéghideg, jégkockás vízbe, ami után a leszárogatott spárgák könnyebben hámozhatók. A legjobb a speciális spárgahámozó, de egy jó éles krumplihámozó ugyanúgy megteszi.
A vízhez adjunk sót és a citromlevet, valamint olajat. 10 – 15 percig főzzük. Amíg fő a spárga, készítsük el kapros besamel mártást. Egy lábasban olvasszuk fel a vajat, majd adjuk hozzá az apróra vágott kaprot, keverjük el benne a 2 evőkanál finomlisztet és állandó keverés mellett öntsük hozzá a tejet. Melegítsük addig, amíg besűrűsödik. Válasszuk külön a tojássárgáját és a fehérjét. A fehérjéből verjünk kemény habot. A sárgáját keverjük össze a tejföllel, majd elegyítsük a mártásba. Spárga megfelelő főzése - edényben, serpenyőben vagy sütőben Minden tipp; Trükkök az Ön számára. Keverjük hozzá a borsot és a szerecsendiót, végül óvatosan forgassuk bele a kemény habbá vert tojásfehérjét. A megfőtt spárgát csurgassuk le, osszuk 8 kis csokorba és csavarjuk bele a sonkaszeletekbe. A csokrokat fektessük egy kivajazott tűzálló tálba (4 csokor egy réteg). A rétegekre öntsük rá a besamelmártást, szórjuk meg a kétféle, lereszelt sajttal. Forró sütőben 20 – 25 perc alatt készre sütjük. A tetejét díszíthetjük felkarikázott paradicsommal és aprított metélőhagymával. Fehérbor illik hozzá.
Te ismered őket? Zöld spárga recept – számos népszerű étel készíthető ebből a zsenge, friss tavaszi zöldségből, és rendkívül változatosan. Te tudod mik ezek? Spárga vitamin – és ásványi anyag tartalma igazán gazdag. Rendkívül jótékonyan hat a szervezetre rendszeres fogyasztás mellett. Bejegyzés navigáció
Színesüveg-hulladék: zöld, barna, sárga italos és parfümös üvegek. Fém hulladék: sörös, üdítős, konzerves és spray dobozok, zárókupakok, háztartási fémhulladékok (pl. fém evőeszközök, poharak, alufólia). Italos kartondoboz hulladék. Szárazelem-hulladék: elemek, akkumulátorok, telefon aksi. Gyógyszerhulladék: lejárt szavatosságú gyógyszerek és csomagolásaik. Zöldhulladék: lomb, ág, falevél, levágott fű, lágyszárú növények, ágnyesedék. Komposztáláshoz ideális Szerves hulladékok: konyhai zöldhulladék, zöldséghéj, tojáshéj, kávézacc. Világítótest-hulladék: izzók, villanykörték, fénycsövek, energiatakarékos izzók. Elektronikai hulladék: elektromos háztartási készülékek, kábelek, szórakoztató elektronikai készülékek. CD, DVD és egyéb adathordozók: CD, DVD, Blue-ray Cisc, polikarbonát hulladék. Szemét Stock vektorok, Szemét Jogdíjmentes illusztrációk | Depositphotos®. Vegyipari hulladék: háztartási tisztítószerek, festékek, hígítók, növényvédők, rovarirtók, gombaölők, gyomirtók, vegyszermaradványok, takarítószerek, fényező szerek. Az üvegek szelektív gyűjtése: Az ételes üvegeket öblítsük ki.
Az informatív kis ábráknak, illetve párszavas összetétel-leírásoknak köszönhetően a vásárlók könnyen és gyorsan el tudják dönteni, hogy a feleslegessé vált csomagolásokat melyik szelektív vagy kommunális hulladéktárolóba tegyék. Azt tervezzük, hogy a kezdeti 91 árut követően az összes saját márkás étel- és italtermékünk megkapja ezt a jelölést" – mondta Maczelka Márk, a SPAR Magyarország kommunikációs vezetője. A „VHK” Nonprofit Kft. szelektív gyűjtési rendszere | Veszprém Hulladékgazdálkodási Közszolgáltató Non profit Kft.. A vállalat a vásárlóinak szeretne segíteni abban, hogy miként tudnak megfelelően bánni a termékek csomagolásával, felhasználásuk után hulladékként hogyan lehet megkülönböztetni és szelektálni azokat. Ezért 2021-ben minden új fejlesztésű vagy átcsomagolásra kerülő hazai saját márkás árujuk csomagolásán nemzetközileg használt jelölések alkalmazásával könnyítik meg az eligazodást az újrafeldolgozhatóságot illetően. Az ezen termékek csomagolásán lévő piktogramok segítenek eldönteni, hogy mi gyűjthető szelektíven és mi nem. Az üzlethálózat áruházaiban a vevőközönség ötféle csomagolással találkozhat: műanyaggal, alumíniummal, papír- és rostalapú burkolással, üveggel és – főleg alumíniummal impregnált kartonból álló – kombinált csomagolási megoldással.
Kérjük jelölje be az alábbi négyzetet, bizonyítva, hogy Ön nem bot. Miért történik mindez? Abban az esetben ha Ön anonim privát/proxy hálózaton keresztül próbálja elérni weboldalunkat, kérjük, nélkülözze annak használatát, és próbálja meg újra felkeresni weboldalunkat. Kuka Stock vektorok, Kuka Jogdíjmentes illusztrációk | Depositphotos®. Lehetséges, hogy az Ön által használt hálózatokból korábban rosszindulatú viselkedést észleltünk, ezért kérjük a fenti négyzet bejelölését, mellyel kéri a blokkolás feloldását. Incident ID: #IncidentID#
A poliésztert (műszál) ruhagyűjtőbe dobhatjuk, vagy eladományozhatjuk. A politetrafluoretilén, vagyis a teflon leadása már nem egyértelmű, mindig a helyi szolgáltatóktól függ. Ebbe a csoportba tartoznak még a harisnyák (poliamid) és a CD-k és szemüveglencsék (polikarbonát) is. Forrás: Képek: Shutterstock