A közkedvelt köret nem hiányozhat az ünnepi asztalról sem, hiszen kiváló körete a sülteknek, kacsa, liba és disznótoros mellé is jól illik a karamellizált, fűszerekkel és borral feldobott vörös káposzta. Mielőtt azonban a tökéletes dinsztelt káposzta receptjét részleteznénk, arról sem árt szót ejtenünk, hogy a lila vagy vörös káposzta nemcsak finom, hanem mennyire egészséges is, hiszen a lila zöldségben élelmi rostok, jó minőségű szénhidrátok, sok vitamin, kálium, vas, és egyéb nélkülözhetetlen ásványi anyagok is vannak. Mivel antioxidánsokban gazdag, a bőrre is jó hatással van, pontosabban segíthet az öregedés látványos folyamatát lassítani. Ehetjük salátaként is, de az egyik legnépszerűbb és legfinomabb formája párolva készül el. Párolt lila káposzta főzése (Fotó: Profimedia) Nincs nagy titok Nem kell ahhoz különleges séfnek lennünk, hogy tökéletes dinsztelt káposzta kerüljön az asztalra, csak oda kell figyelnünk a fűszerek, a savanyú és édes íz megfelelő arányára. Hozzávalók: 1 fej káposzta 2 evőkanál barna cukor 1-1, 5 evőkanál olívaolaj 1 dl vörösbor 1 db vöröshagyma 0, 5 babérlevél 1 késhegynyi bors 1 csipet őrölt kömény só Mutatjuk a tökéletes párolt káposzta receptjét, lépésről lépésre: Válasszunk egy nagyobb, keményebb káposztát válassz.
Szeretem a zöldség köreteket, bármilyen formában, és az egyik nagy kedvencem mostanában a dinsztelt, párolt lilakáposzta. Gyorsan elkészíthető, kiadós és ha szereted sok-sok mindenhez fogyasztható. Befőttes üvegben légmentesen lezárva a hűtőben sokáig eltartható. Nálunk a férjem a nagy lila káposzta specialista, így az ő receptjét osztom most meg. Cukormentesre készíti, így bármikor fogyasztható, ráadásul, ha fedő nélkül párolod egy ideig, akkor állítólag a káposztából távoznak azok az anyagok, melyek a puffadást okozzák. Legalábbis részben. A párolt lilakáposzta nagyon jó köret, és a diétás, egészséges táplálkozás, étrend tökéletes része. Dinsztelt lilakáposzta 1 fej lilakáposzta 1 nagy fej lilahagyma Balzsamecet, fehérbor ecet fügeecet – a második elhagyható, de finom ízt ad neki Só, bors, őrölt fűszerkömény 1 kk fahéj 1 dl vörösbor 1 kupica whiskey – elhagyható természetes édesítő A káposztát szeleteld fel vékonyan. Ha van mandolin szeletelőd, akkor használd azt, de egy éles késsel is legyőzheted a káposztát, ami időigényesebb.
Tele van C-vitaminnal is, amiről tudjuk, hogy mennyire fontos a bőr számára. A lila káposztában több a C-vitamin, mint a narancsban. Ez, az antioxidánsok és az A-vitamin erősíthetik az immunrendszer működését, segíthetnek kiüríteni a méreganyagokat a testből, ezáltal javíthatják az anyagcserét. Sőt, az A-vitamin a látásra is jó hatással van. Plusz a káposzta nyersen fogyasztva hozzájárul a csontok erősítéséhez, az ízületi fájdalmak és gyulladások megelőzéséhez. Hogyan építheti be az étrendjébe? Fogyaszthatja hirtelen sütve egy kis ecettel, grillezve vagy párolva a különböző húsok mellé. Nyersen hozzáadhat egy kis olívaolajat és fokhagymát, hogy még ízletesebb legyen. De akár savanyúságot vagy salátát is készíthet belőle például brokkolival, koktélparadicsommal, salátával, avokádóval vagy bármilyen zöldséggel. Fűszerezze sóval, borssal és almaecettel. Próbálja ki a következő receptet! Forrás: Taste of home Kesudiós csirkesaláta Hozzávalók a csirkéhez: ½ csésze almaecet ½ csésze melasz 1/3 csésze repceolaj 2 evőkanál reszelt gyömbér 2 teáskanál szójaszósz 1 csipet só 1 csipet Cayenne-bors 4 csirkemell Hozzávalók a salátához: 10 csésze spenót 3 narancs, gerezdekre szedve 1 csésze apróra vágott lila káposzta 2 közepes répa, felkarikázva 3 zöldhagyma, apróra vágva ¾ csésze kesudió 2 evőkanál szezámmag Elkészítés: A csirke pácának hozzávalóit keverje össze egy tálban, majd tegye bele a csíkokra vágott csirkemelleket.
Mi a robotgép szeletelő részét használjuk, pikk-pakk ledarálja, bár a darabok kisebbek lesznek, viszont a végeredményen ez mit sem változtat, sőt könnyebb is enni. Miután lereszelted, szeletelted a káposztát sózd be alaposan és hagyd állni minimum 30 percet, hogy megpuhuljon és levet eresszen. A hagymát is vágd fel szeletekre, és kezd el megdinsztelni kókuszzsíron, vagy olajon, majd add hozzá a káposztát, és forgasd át egy picit a ledinsztelt hagymával. Minél nagyobb fazekat használsz annál könnyebb dolgod lesz az elején. Az elején elég annyi víz rá, amit a káposzta enged, majd adj hozzá vizet, kb 2 ujjnyit, amit folyamatosan pótolnod kell, miközben elfő, de ne tegyél rá többet, mert a végén vizes marad. Sózd, borsozd, és tegyél rá elegendő fűszerköményt, a fahéjat és fél deci vörösbort. Illetve fehérborecettel és balzsamecettel ízesítsd, sokkal finomabb, mint a sima ecet. Adj hozzá a vége még fél dl vörösbort, ha szükséges és egy pici whiskeyt ha épp van otthon, nagyon jó ízt kölcsönöz neki.
MÁRCIUS 23. A rizst dupla mennyiségű vízzel felöntjük, hozzáadjuk az ételízesítőt, sózzuk, borsozzuk, és fedő alatt, kis lángon puhára főzzük. Közben az olaj és vaj keverékében megpároljuk a zöldséget. Egy sütőedényt kivajazunk, meghintjük zsemlemorzsával, elterítjük benne a rizs felét, majd a párolt zöldséget, és erre a... 2022. MÁRCIUS 21. A megtisztított, kockára vágott krumplit sós vízben takaréklángon megfőzzük, leszűrjük. Egy serpenyőben az olívaolajban megfuttatunk 4 gerezd fokhagymát és a felszeletelt mángoldot. Hozzáadjuk a krumplit, ízlés szerint borsozzuk, és fedő alatt 5 percig összepároljuk. A halat felszeleteljük, megsózzuk, paprikás lisztbe... 2022. MÁRCIUS 17.
A lila vagy vörös káposzta sötétvöröses, lilás színéről kapta a nevét, amelyet az antocián természetes vegyületnek köszönhet. Feltevések szerint az ókori Rómából származik, mára azonban világszerte szívesen fogyasztják. Ugyanahhoz a családhoz tartozik, mint a káposzta vagy a kelbimbó, viszont több tápanyagot és kevesebb kalóriát tartalmaz, ezért ideális zöldség – főleg a fogyni vágyók vagy a számlálós diétákat követők számára. A lila zöldségben élelmi rostok, jó minőségű szénhidrátok, sok vitamin, kálium és egyéb nélkülözhetetlen ásványi anyagok vannak. Az egyik csodálatos hatása az emésztéshez kapcsolódik: az élelmi rostoknak köszönhetően hatékonyan segíti az emésztési folyamatot. A főtt káposzta megakadályozza az emésztési problémák és a székrekedés kialakulását. Az élelmi rostoknak köszönhetően ráadásul tovább tart a teltségérzet. A lila káposztában több a C-vitamin, mint a narancsban Forrás: Shutterstock Magas káliumtartalma miatt hatékonyan szabályozza a vérnyomást. Mivel antioxidánsokban gazdag, a bőrre is jó hatással van: segíthet fiatalon tartani és megakadályozni a ráncok kialakulását.
Ez is érdekelhet beauty and style Cardi B nem a kifinomult nőiesség híve, pedig a visszafogott stílus is jól áll neki: ilyen, amikor tényleg felöltözik » Legyen szó bármilyen stílusról, minden szettet feldob a jó öreg kardigán: ilyen sokoldalúan viselheted » Halványítja az elmélyült mosolyráncokat, csökkenti a toka méretét: 7 perces hatékony arctorna és masszázs egyben » Top olvasott cikkek Tudod, melyik város nevezetessége a Cifrapalota? Luke Perry - Sztárlexikon - Starity.hu. 10 kérdéses kvíz az ország ismert látnivalóiból 6 étel és ital, ami kipucolja a veséket, és segíti a máj működését: a fogyást is beindítják 8 kvízkérdés Mátyás királyról, amire általánosban tudtuk a választ: ma mennyire emlékszel? Megérdemelten nyert a Sztarban Sztár győztese: "Örülök, hogy nem a nagyképű, hanem ő győzött! " Curtis volt felesége szebb, mint valaha: Krisztire rátalált a szerelem Március 4-én szomorú hírt közölt Luke Perry családja. Alig egy héttel azután, hogy stroke-ot kapott, csendben eltávozott - hiába próbáltak segíteni rajta az orvosok, nem tudták megmenteni.
Az egész világot megrázta 2019 tavaszán a hír, hogy a Riverdale és a Beverly Hills 90210 sztárja, Luke Perry súlyos sztrókját követően elhunyt. A barátok, kollégák elmondása alapján egy végtelenül szeretetreméltó férfi volt, akinek mindig, mindenkihez volt egy jó szava. Halála előtt a Riverdale című sorozatban játszott, a széria pedig egy egész epizódot szentelt annak, hogy méltó módon vehessenek búcsút tőle. Luke Perry vasárnap ünnepelte volna 54. születésnapját, egykori kollégái pedig sorra emlékeztek meg róla. forrás: Getty Images/Jean Baptiste Lacroix / Stringer Luke Perry, 2018-ban. Brian Austin Green Ez volt az utolsó kép, amit küldtél nekem. Azóta is ez a háttérképem. Kollégáit is lesújtotta Luke Perry halála - Starity.hu. Ez egy nagyon nehéz nap, de mindenkire pozitív hatással voltál, akivel valaha találkoztál. Szeretlek és hiányzol testvérem. Jennie Garth Örökre a szívemben. Tori Spelling Ezen a nyugis vasárnapon jut idő egy kis elmélkedésre. Hálás vagyok a családomért, akiket nagyon szeretek. De nem lenne helyes, ha nem említeném meg testvérünk, Luke születésnapját.
Miguel Ferrer (NCIS: Los Angeles) Forrás: CBS A Twin Peaksből is ismert Ferrer utolsó sorozata, az NCIS: Los Angeles forgatása közben halt meg torokrákban, előtte a történetben is elárulta egyik munkatársának, hogy haldoklik. Ehhez képest a figurája végül úgy került ki a szériából, hogy külföldre utazott elrendezni egy befejezetlen ügyet – a nézők csak később hallhatták róla, hogy meghalt, megbékélve önmagával. Lapozzon, a következő oldalon folytatjuk!
Gondolok rá, hiányolom, de ez így van minden egyes nap. Ian Ziering Testvérek – mások anyától. Boldog születésnapot LP. Hogy tetszett a cikk? Egynek jó. Nice job! Imádom!
Az Andreát alakító Gabrielle Carteris (aki egyébként az SAG, a színészszakszervezet elnöke) közleményt adott ki, amelyben Perry érzékenységére, kedvességére és nagylelkűségére emlékszik, ezenkívül azt is írja, hogy mindig megvédte a gyengébbeket. A legkedvesebb történetet azonban Tom Hanks fia, Colin Hanks osztotta meg Perryről az Instagramon, ahol elmesélte, hogy csak egyszer találkozott a színésszel, de az nagyon emlékezetesre sikerült. Ő és a felesége épp Mexikóból tartottak haza repülővel, és a gépen katasztrófaközeli helyzetet eredményezett, hogy két gyerek iszonyatos hangerővel kezdett veszekedni és verekedni egymással. A bejegyzés megtekintése az Instagramon I only met him once but the story is too good not tell given todays sad events. My wife and I are on a plane back from Mexico. Couple of rows ahead of us, these two brothers, young kids, are beating the hell out of eachother. Their poor parents are powerless to stop the crying, yelling and screaming. If you're a parent you understand.