Alföldi tarkából készült marhapofa csicsókasalátával és feketegyökér ropogóssal az Olimpia étteremben (Fotó: Lukács Csaba/Magyar Hang) Felrobbant a budapesti Olimpia vendéglő foglalási rendszere, miután végigfutott a sajtóban a szomorú hír, hogy január elsejével bezár az ország talán legjobb ár-érték arányú étterme. Ádám Csaba séf a Dining Guide gasztrooldalnak elmondta, hogy nem csak éttermét zárja be, valószínűleg pályát is módosít. Ahogyan ő fogalmazott: feladta. Az állandó munkaerőhiány és az elmúlt közel két év nyitás-zárásai, bizonytalanságai nyomán elfogyott az ambíció. A tavaly téli étterembezárás időszaka alatt is igyekeztek jelen lenni, akkor a kissé ironikus Olimpia Kifőzdével, majd ismét visszatértek a normál nyitvatartással. Eddig – az étterem már csak december végéig szolgálja ki a vendégeket, információink szerint utána egy egyiptomi étterem nyílik a helyén, teljesen más stábbal. Szerencsénk volt, hogy az első hír elolvasásakor, azonnal kezdeményeztünk egy foglalást egy hétköznapi vacsorára.
Az Olimpia étterem tulajdonos séfje 34 éves, és már közel 19 éve a szakmában van. Édesanyja is konyhafőnök, így értelemszerűen már otthoni körülmények között is találkozott a professzionális konyhaművészettel. Megtanulta szeretni, tisztelni a konyhai munkát, nem voltak kételyei a pályaválasztást illetően. Ádám Csabáék otthon mindig jókat ettek, fontosak voltak az étkezések, megadták a módját. Csaba az iskola után Bicsár Attila keze alatt dolgozott az Alabárdos étteremben, és akkoriban egy bizonyos Takács Lajos is ott dolgozott - ez a találkozás később igazi barátsággá "fajult", ahogy Csaba mondja nevetve. Jakabffy László, aki az Alabárdost vezette, szinte fanatizálta az embereit, ha valaki ott dolgozott, alabárdos katonaként gondolt a munkahelyére. Persze azért akadt kitérő is. 1998 és 2000 között Ádám Csaba a Mágnáskertben dolgozott, amit akkor az első igényesebb vendéglátóhelyek között tartottak számon. Majd jött az Abszint, ahol 22 évesen séf lett, és az Arcade bisztró. Amikor 2001-ben Jakabffy megalapította az Apetitót, újból csatlakozott hozzá, ahol ismét feltűnt Takács Lajos is.
"Minek forralod azt a vizet? " – szól hátra válla fölött a séf. Egyik kezében kés, a másikban hús, de a szeme a segéden is ott van. "Nem folyik meleg a csapból! " – jön a válasz. A Hungexpón vagyunk, a Bocuse d'Or magyarországi döntőjén. Az egy négyzetméterre jutó mesterszakácsok aránya döbbenetesen magas február 19-én a Bocuse d'Or-on (ejtsd boküzdór). A szakma legnagyobb arcai paroláznak, néznek a boxokba, figyelik, mit teremt az új generáció? Ez a verseny nem az öreg rókáknak szól – szándékosan a fiatalokra kíváncsiak. Egy páros juthat innen tovább: akik a legjobb kecseget és szarvast készítik, mehetnek a májusi Európa-bajnokságra. A tét nagy: aki ott jól szerepel, a jövő évi világbajnokságon megmutathatja, mennyit ér nemzetközi összehasonlításban a magyar konyhaművészet. Bokszokban folyik a munka Forrás: Zirig Árpád Jó a muri "Faszikám, ettem ám nálad, de sok volt a vegeta! " – szívatja egymást két zsűritag, röhögve. Egyiknél kávé, másiknál pezsgő: na, igen, mindkettő feldobja az embert, és nekik most szabad, nem rájuk figyel a szakma, nem ők állnak a pultban a ketyegő óra alatt.
Mi a hét fogást választottuk, és nem bántuk meg – míg odakint havas eső esett, bent fantasztikus ízutazásban volt részünk. A fogások sorát orosházi kacsamájpástétommal nyitottuk meg, ezt szilvavariációkal és töpörtyűmorzsával szervírozták; aztán sütőtöklevest kaptunk erősen citrusos beütéssel (az Olimpiában komolyan veszik a szezonalitást); utána lazac következett vörös lencsés algasalátával. A főételek előtt kaptunk kis etyeki kecskesajtot sütőtökbe töltött birsalmával, hogy aztán következzen a két csúcspont: bajor süldőből készült szűzérme szarvasgombás krumplipürével és alföldi tarkából készült marhapofa csicsókasalátával és feketegyökér ropogóssal. Háromféle desszerttel zártuk az estét: mogyorós madártej; Cayenne-borsos alma, túrómousse, narancs és homoktöviskrém; és végül háromféle bonbon. Lesz mire emlékeznünk, ha egyszer évek múltán baráti beszélgetések során szóba kerül a hely. Hogy miért ez volt az utolsó vacsoránk a legendás helyen? Bár még szeretnénk ott enni, az óriási érdeklődést látva gyakorlatilag lehetetlen szabad asztalt szerezni.
000 Ft feletti rendelés esetén a H&W ajándékcsomagot, 10. 000 Ft felett Nivea törölközőt adunk ajándékba! ingyenes szÁllítás 20. 000 FT feletti rendeLÉs esetén! Szerezhető hűségpontok: 0 Átlagos értékelés: Nem értékelt Gyártó: Bref Egységár: 6. 795, 01 Ft/KG NEM KAPHATÓ! Kifutás dátuma: 2021-12-31 Leírás A 4 funkciós Bref Power Aktív Wc tisztító formula hatékonyan bánik el a wc-ben található baktériumokkal. A tisztítóhab, vízkőoldás, szennyeződések elleni védelem és extra frissesség együttes ereje birkózik meg minden nem kívánatos szennyeződéssel. Egyszerű és hatékony módszer egyetlen egy termékben. A Wc tisztító több illatban is megtalálható! Bref wc tisztító golyó de. Vélemények Erről a termékről még nem érkezett vélemény. Népszerű termékek szuper áron 499 Ft Raktáron 609 Ft 649 Ft Raktáron
Elpusztítja a baktériumokat és szagtalanít. Mindenfajta fém és műanyag lefolyócsőhöz alkalmas és biztonságosan használható. 810, 00 HUF Erős tisztítószer duguláselhárításra. A Mr Muscle lefolyótisztító hatékonyan eltávolítja a konyhai és fürdőszobai lefolyókban keletkezett dugulásokat. A dugulás fölött felgyűlt vízen átfolyva eljut közvetlen a dugulásig. Baktériumölő hatású. Nem károsítja a lefolyó csöveket. 830, 00 HUF Mennyiségi korlát: A(z) 527420000 cikkszámú cikkből%n% vagy annak többszöröse rendelhető! (1) 1 9 Illatosított pissoir tabletta. Toalett - Takarítás, tisztítás, higiénia - Háztartás, otthon. Kb. 15 db. 880, 00 HUF 750, 00 HUF Lefolyótisztító granulátum, mely kíméletesen szünteti meg a dugulást a csövekben. Csomagolási egység: 1/20 1. 090, 00 HUF A(z) 527010002 cikkszámú cikkből%n% vagy annak többszöröse rendelhető! (3) 3 800, 00 HUF 1. 010, 00 HUF
000 Ft feletti rendelés esetén a H&W ajándékcsomagot, 10. 000 Ft felett Nivea törölközőt adunk ajándékba! ingyenes szÁllítás 20. Bref wc tisztító golyó 7. 000 FT feletti rendeLÉs esetén! Szerezhető hűségpontok: 0 Átlagos értékelés: Nem értékelt Gyártó: Bref Egységár: 8. 979, 92 Ft/KG NEM KAPHATÓ! Kifutás dátuma: 2022-04-08 Leírás A WC kagylóba helyezendő tisztító és fertőtlenítő golyó 4 funkciót lát el egyszerre meggátolja a kellemetlen szagok kiáramlását ezáltal kellemes illatot kölcsönözve, megakadályozza a vízkőlerakódást, illetve aktív habot képes és hatékonyan tisztít. Vélemények Erről a termékről még nem érkezett vélemény. Népszerű termékek szuper áron 499 Ft Raktáron 609 Ft 649 Ft Raktáron
Toalett illatosító golyó BREF Color Aktiv Eucalyptus - tonerpiac Termékleírás Szeretné ha WC-je mindig olyan tiszta és friss lenne akár egy kék lagúna? A Bref Color Aktiv technológiájának köszönhetõen WC-je tisztasága és frissessége szemmel láthatóan tartós marad még az öblítések között is. Hogyan? Az öblítés során a Color Aktiv termékek tartókosara összegyűjti a vizet, majd a benne lévõ aktív összetevõit hozzáadva bocsájtja ki azt az öblítés végén. Az öblítés után a termékbõl származó kék folyadék megmarad WC-jében, ezáltal biztosítva az öblítések közötti higiénikus tisztaságot és frissességet. A Bref Color Aktiv akár 250 lehúzásra is elég. Bref Power Active wc tisztító és fertőtlenítő golyó 50 g | Home&Wash. Tisztítóhab Vízkõoldás Higiénikus tisztaság Csodálatos frissesség Galéria Vélemények Kérdezz felelek Oldalainkon a partnereink által szolgáltatott információk és árak tájékoztató jellegűek, melyek esetlegesen tartalmazhatnak téves információkat. A képek csak tájékoztató jellegűek és tartalmazhatnak tartozékokat, amelyek nem szerepelnek az alapcsomagban.
A termékinformációk (kép, leírás vagy ár) előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak. Az esetleges hibákért, elírásokért az Árukereső nem felel.
Szállítás PayPal Foxpost csomagautomata Foxpost utalás vagy PayPal fízetés Csomag automatába történő kézbesítés választása esetén. Fízetésnél választható biztonságos PayPal kártyás vagy banki átutalás. FIGYELEM! Foxpost értesített minket, hogy a faladott csomagok a megszokottnál nagyobb akár 3-4napos átfutással érkeznek az átvételi pontokra/ automatákba a megnövekedett csomagszám miatt! A termék súlya 0. 07 Kg, így a szállítási költség 1 termék esetében 999 Ft. Szállítási díj: Súlytól függ Ingyenes 10 001 Ft értékű rendelés felett. Foxpost Automata, utánvétes fízetés Csomag automatába történő kézbesítés, átvételkor fizetendő! Figyelem fizetés csak bankkártyával lehetséges az automatánál. Bref wc tisztító golyó étterem. A termék súlya 0. 07 Kg, így a szállítási költség 1 termék esetében 1 199 Ft. Szállítási díj: Súlytól függ Ingyenes 15 000 Ft értékű rendelés felett. Csomagköldő Csomagpont utánvét Termékét a kiválasztott Csomagküldő által üzemeltetett Csomagpontra kérheti. Figyelem! Csomagküdlő értesített minket, hogy a faladott csomagok a megszokottnál nagyobb akár 3-4napos átfutással érkeznek az átvételi pontokra/ automatákba a megnövekedett csomagszám miatt!
500, 00 Ft ( 393, 70 Ft + ÁFA) Megjegyzés: A kép a valóságtól eltérhet Jobb áron találta meg valahol ezt a terméket, de szeretné nálunk megvásárolni? Szolgáltatásunk színvonalának magasan tartása mellett kiemelten fontos, hogy versenyképes árakat is tudjunk Önöknek biztosítani. Bref power Active WC öblítő golyó 4*50 gr | Home&Wash. Így ha ezt a terméket valahol olcsóbban kínálják, kérjük küldje el nekünk a konkurens termék linkjét valamint kínált eladási árát, munkatársaink pedig rövid időn belül jelentkeznek személyre szabott ajánlatunkkal! Mi árunk: Kérjük adja meg a konkurens termék elérhetőségét és árát: