Anyósomtól kaptunk egy szép, nagy sütőtököt. Mivel babgulyást terveztem másnapi ebédre, ezért gondoltam felhasználom a tököt az édes tésztához, amit a leves után szoktunk enni. Van egy bevált lusta rétes receptem, így ez lett az alap. Hozzávalók: 50 dkg zabpehely, 6 ek olívaolaj, 6 dl tej, 2 dl natúr joghurt, 2 tojás, 1 csipet só, 15 dkg cukornak megfelelő édesítő (nálam folyékony), de a tök édességétől függően lehet több is, 80 dkg sült sütőtökhús, 10 dkg darált mák, fahéj Elkészítés A zabpelyhet összeforgatom az olívaolajjal. Egy tálban elkeverem a tejet, joghurtot, tojást, sót és az édesítőt. A zabpehely felét szétterítem a tepsi alján és meglocsolom a tojásos keverék ⅓-ával. Tökös mákos szórt rétes leveles tésztából. A sült sütőtököt villával összetöröm és belekeverem a fahéjat. A darált mákkal megszóróm a zabpelyhet, majd rásimítom a sütőtököt. Erre jön a maradék zabpehely és végül a tojásos keverék. 180 °C-ra előmelegített sütőben kb. 30 percig (amíg színt nem kap a teteje) sütöm.
Tökös-mákos rétes Gyúrjunk közepesen lágy tésztát, annyi vízzel, amennyit felvesz a liszt. 3 kisebb gombócra osztva, olajjal bekenve, edénnyel letakarva pihentessük meleg helyen 45 percet. Hozzávalók: fél kg rétesliszt fél kg finomliszt kb. 3 dl langyos víz két csipet só A töltelékhez: 2 kg reszelt tök 25 dkg darált mák 1 dl tejföl 15 dkg cukor Kenegetni: étolaj 3 dl tejföl 1 tojás Gyúrjunk közepesen lágy tésztát, annyi vízzel, amennyit felvesz a liszt. 3 kisebb gombócra osztva, olajjal bekenve, edénnyel letakarva pihentessük meleg helyen 45 percet. Eközben a reszelt tököt pároljuk puhára saját levében, és főzzük bele a mákot, cukrot. Kevés tejföllel lágyíthatjuk a tölteléket, de ne legyen túl folyékony. Hagyjuk kihűlni a tölteléket. A tészta nyújtásához készítsünk elő egy asztalt. Tökös-mákos rétes - Turizmus | Zala.hu - Zala Megyei Önkormányzat hivatalos oldala. Terítsük le tiszta terítővel, és lisztezzük be az egészet. A tésztát tegyük a közepére, és óvatosan, kézfejünkkel nyújtva, hogy ne szakadjon, nyújtsuk ki egészen annyira, hogy pereme lelógjon az asztal széléről.
Hozzávalók a tésztához: 25 dkg rétesliszt, 17 dkg cukor, fél csomag sütőpor, a töltelékhez: 50 dkg cukkini, 15 dkg darált mák, 5 dkg porcukor, 2 csomag vaníliás cukor, 1 citrom lereszelt héja, a tetejére: 2, 5 dl tej, 2 tojás, 5 dkg vaj, a tepsi kikenéséhez: vaj, a kisült tészta megszórásához: porcukor. Elkészítése: A tésztához való lisztet, cukrot és sütőport összekeverjük. Egy 30x18 cm-es tepsit vajjal vastagon kikenünk, és beleszórjuk a lisztes keverék felét. A meghámozott, lereszelt és kinyomkodott cukkinivel beterítjük. A darált mákot, a porcukrot, a vaníliás cukrot, a citrom reszelt héját összekeverjük, és a cukkini réteget megszórjuk vele. A maradék lisztes keverékkel befedjük. A tojásokat a tejben simára keverjük, és a tepsiben lévő tésztára locsoljuk. A vajat a tetejére morzsoljuk, és előmelegített sütőben közepes lángon megsütjük. Ha kihűlt, kockákra vágjuk és porcukorral meghintjük. Meglepően finom sütemény. Tökös süti recept. Kellemes csalódás volt, mivel az elején kicsit kételkedtem benne, hogy cukkiniből édesség is készülhet..... A reszelt cukkini a lisztes keverék felén A cukkini tetejét meghintjük a cukros mákkal és a maradék lisztes keverékkel A tésztát meglocsoljuk a tojásos tejes keverékkel...... rámorzsoljuk a vajat
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez Régi levesek Régi ételek Régi sütemények Régi italok Régi diétás receptek Régi tartósítási módok Egyéb régi receptek Rétes Elkészítés Jellegzetes sütemény az őrségi parasztrétes. A parasztrétes-fogalmat maguk az asszonyok hangsúlyozták, mint "nyersrétest" a városi szárai rétessel szemben. Magyarázatát az alábbiak adják. Szórt mákos rétes - Receptkereső.com. A rétestésztát csak vízzel gyúrják; ha a liszt nem jó, akkor öntenek bele egy kis tejet, savót, ettől jobban nyúlik, esetleg ütnek bele egy nyers tojást is, az meg felfújja. Egy evőkanál ecet is sokat segít a nyúlásán. Gyúrás után vagy félórát pihen, és csak azután nyújtják az asztalon, az asztal lapjának a szélességében. Töltés előtt tejföllel, zsírral jól meglocsolják és belé-valóval gazdagon meghintik. Töltelék szerint nevezik és értékelik a különböző réteseket. Ezek szerint: lüköttes-, azaz köleskásás- (vízben-zsírban dinsztölve), hajdinás-, szintén kövesztve, grizes-, ill. búzadarás(a darát tejföllel és tojással keverve pépként beleöntik a rétesbe), mákos-, mazsolás-, dius-, tökmagos-, mogyorus-, turus- (a túró közé egy pár szem szöllü-t is vetnek), almás-, káposztás-, répás-, kalarabés, tökös-, tökös-mákos-, szibás-, zsömlis- (reszelt zsemlét zsíros tejben cukorral kavarnak el) rétes készül az Őrségben.
Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Akupunktúrás pontok a kézen / ~alternatív gyógyítás, egészség, életmód, fényörvény, gyógyítás, hírek, természetes gyógymódok, mi mire jó, Akupunktúrás pontok a kézen Ha tetszett a cikk, oszd meg ismerőseiddel is, még több érdekességért, képért és videóért pedig látogass el FACEBOOK oldalunkra! Csatlakozz PINTERESTÜNKHÖZ és INSTAGRAMMUNKHOZ is! Vagy iratkozz fel a napi HÍRLEVÉLRE, hogy ne maradj le a friss hírekről!
Minden hiedelem ellenére a szemüvegesség gyógyítható, a látás A fülön található számos akupunktúrás pont közül, a szem javítására. Mint ahogyan már mondtuk, az elektromos akupunktúra itt különösen. Műtét extracapsularis szürkehályog extrahálása Ismeri a több ezer éves Hagyományos Kínai Gyógyászat és a kínai akupresszúrás masszázs alapelveit, a testet behálózó 12 fő meridián elhelyezkedését, a legfontosabb akupunktúrás pontokat, mely által képes a preventív gyógyító, megelőző gondolkodásra, s. Keress kérdéseket hasonló témákban: akupunktúra, szem, fülbelövés, fülcimpa, pont · Az akupunktúra segíthet a fogyásban A módszer az eredmények alapján főleg a törzs környékén felhalmozódott zsírpárnákat képes eltüntetni. Kínzó fejfájás ellen: képeken a 7 legerősebb akupresszúrás pont - Egészség | Femina. A kezelés abból áll, hogy a fülkagyló öt pontjába két milliméter mélyen tűket szúrnak, de akár már egy akupunktúrás pont ingerlése is felveszi a harcot az éhségérzettel - állítják a tudósok. A B a látást javító akupunktúra a a látást javító akupunktúra 4-es pont közelében található, a láb belső oldalán.
4. YIN TANG "Lenyomás csarnoka" Elhelyezkedés: a szemöldök között található, a harmadik szem néven is ismert területen. Hogyan segít? : Ez a nyomáspont megnyugtatja a szellemet és leveszi az érzelmi nyugtalanság és szorongás élét. Ismert, hogy elősegíti a mély relaxációt, sőt segít az álmatlanságban! Remekül csillapítja a fejfájást, és segít megtisztítani az orrdugulást vagy az orrfolyást. Akupunktúra pontok tenter de gagner. Ha hasznosnak találta ezeket az otthoni tippeket, és készen áll a következő lépés megtételére és az akupunktúra kipróbálására. Vegye fel velünk a kapcsolatot, és egyeztessen időpontot! Bejegyzés navigáció