Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:
A tarját mindenki szereti, mert számtalan módon el lehet készíteni és fenségesen finom. Mi is rajongunk érte, mert így tényleg finom puha marad, a hús nem szárad ki. A hozzávalók mennyisége attól függ, mennyi húst készítünk, minél több hagymát és paprikát teszünk bele, annál sűrűbb lesz a szaft. Hozzávalók: 4 – 5 szelet sertéstarja, 2 – 3 nagyobb vöröshagyma, 3 – 4 nagyobb piros kápia paprika, 6 – 7 gerezd fokhagyma, olaj, só, ételízesítő, kevés kömény, bors, őrölt csili, Elkészítés: A tarjaszeleteket mindkét oldalát megpirítjuk bő olajban, vagy zsírban. Nagyjából 3 perc elég egy oldalnak, de legyünk óvatosak, mert a zsiradék nagyon fröcsög, meg ne égessük magunkat. Addig pirítjuk, amíg kap egy kis színt, ez azért fontos, hogy ne csak főtt hús íze legyen. Lecsós szelet tarjából | Anna konyhája. Mikor szép a színűk, kivesszük egy tányérra. A hagymát felaprítjuk és kevés olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk az apróra szeletelt kápia paprikát és a megtisztított, nagyobb darabokra vágott fokhagymát, még 1 percig pirítjuk, majd beletesszük a húsokat és felöntjük annyi vízzel, ami ellepi.
15 percig főzöm, majd lezárom a tüzet, a saját hevében készre párolódik tálalásig.
Elkészítés: A húsokat kicsit kiklopfolom, sózom, borsozom, és a lisztbe beleforgatom. Az olajat felhevítem, és a húsokat hirtelen mindkét oldalukon megsütöm. A paprikát és a paradicsomot feldarabolom, a hagymát kis karikákra szelem, majd az egészet ráöntöm a hússzeletekre, kb. fél deci vizet is öntök rá. Letakarva addig főzöm, amíg a hús meg nem puhul. Jó kis sűrű szaftja lesz, közben azért pótolom a vizet, ha szükséges. Lecsós szelet sertéstarjából tarhonyával recept. Ha kész, 1 kiskanál őrölt pirospaprikát adok hozzá, illetve 1 kanál liszttel még besűrítem, ha nem elég sűrű a szaftja. Közben a rizst kevés olajon megfuttatom, sózom, és kétszeres mennyiségű vízzel felöntve puhára főzöm, ezzel tálalom a lecsós tarját.
Hozzávalók: 4-6 szelet sertéstarja 2-3 szelet füstölt szalonna 4-5 db paprika 3-4 paradicsom 1 fej vöröshagyma só bors pirospaprika olaj Elkészítés: A szalonna zsírját kisütjük, kivesszük és félretesszük. A megmaradt zsírban a hússzeleteket hirtelen átsütjük, kivesszük az edényből és néhány kanál olajat még hozzáadva beletesszük a felaprított hagymát és megpirítjuk, majd hozzáadjuk a felszeletelt paprikát és paradicsomot, a sót, borsot, pirospaprikát, majd visszatesszük a szalonnát és a hússzeleteket és fedő alatt puhára főzzük. Tarhonyával, vagy rizzsel tálaljuk. Ha nincs friss paprika és paradicsom, akkor befőzött lecsóval is készíthető. Lecsós tarjaszelet tarhonyával Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Sertés húsból készült ételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
A szalonnát felkockázom és egy mélyebb teflon lábasban zsíron kisütöm, a pörcöket kiszedem. A kicsit klopfolt, sózott, borsozott hússzeletek egyenként, mindkét oldalán átsütöm a visszamaradt zsírban, majd az összeset a lábosba teszem. Rárakom sorban a szeletelt hagymát, paprikákat és paradicsomot. Megsózom, teszek rá pirospaprikát, egy kevés cukrot (mert minden paradicsomos ételbe kell egy kis cukor), visszateszem a szalonnapörcöket, lefedem és együtt párolom az egészet, kb. 1 órán át, amíg a hús és a zöldségek is megpuhulnak. A rizst a szokásos módom megpárolom, ráteszem a hússzeletet és körbelocsolom a lecsóval.
Elkészítés: Teáskanálnyi olajban a szalonnát kisütöm, a pörcöket kiszedem és félreteszem. A hússzeleteket kicsit klopfolom, sózom, borssal, szerecsendióval meghintem, lisztben megforgatom, és a szalonna zsírjában oldalanként kb. 2-2 perc alatt enyhén pirosra sütöm, kiveszem a zsiradékból, félreteszem. Ugyanebben a zsiradékban megpirítom a vöröshagymát, majd a fokhagymát, meghintem kevés pirospaprikával, beleteszem a zöldpaprikát, kicsit sózom, csipet cukorral megszórom, összekeverem, lefedve várok, amíg kicsit a paprika összeesik, majd ráteszem a kisütött szalonnát, a hússzeleteket a tetejére helyezem, és takarékon főzöm szépen lassan a saját levében, amíg a hús megpuhul (kb. 40 perc). A paradicsomszeleteket a főzés vége felé teszem rá, amivel kb. még 10 percig főzöm. (Ha soknak találjuk a kifőtt zsiradékot, a serpenyő széle mentén evőkanállal kiszedegetjük. ) Amíg a hús puhul, elkészítem a köretet: kevés olajon folytonos keveréssel közepes hőfokon egyenletes pirosra megpirítom a tarhonyát, amikor már szép piros, beledinsztelem a vöröshagymát, felengedem 7 dl forró vízzel, sózom, borsozom, kevés ételízesítőt adok hozzá, fedő alatt takarékon kb.
Ezen az oldalon megtalálható a helyszín térkép, valamint a helyek és szolgáltatások listája: Mikes Kelemen utca: Szállodák, éttermek, sportlétesítmények, oktatási központok, ATM-k, szupermarketek, Benzinkutak és így tovább. Mikes Kelemen utca szolgáltatásai Kattintson a szolgáltatás nevének bal oldalán található jelölőnégyzetre, hogy megjelenítse a térképen a kiválasztott szolgáltatások helyét. Mikes kelemen szakközépiskola tatabánya. Szűrés kategória szerint: Autóipari Parkolás - 363m - Bárdos lakópark Autómosó - 523m IMO Car Wash Bláthy Ottó utca, 1 2800 Tatabánya Nyitvatartási idő: H-Szo. 7:00-20:00, V: 8:00-19:00 Benzinkút - 780m OMV - OMV Hungária Kft. Károlyi Mihály utca, 4 2800 Tatabánya Telefon: +36 34 317 959 Fax: +36 1 381 9899 email: Nyitvatartási idő: 24/7 pénzügyi szolgáltatások ATM - 440m - Bláthy Ottó utca, 1 pénzváltó - 457m - Bláthy Ottó utca, 1 2800 A vallási központok Kegyhely - 623m Alsógallai Szent István templom (christian - roman_catholic) Bem József utca 2800 Oktatás Óvoda - 673m - Mátyás király út Tatabánya Iskola - 873m Bárdos László Gimnázium Gál István lakótelep, 704 2800 Tatabánya Telefon: +36 34 339 571 Vásárlás Szupermarket - 415m Tesco - TESCO-GLOBAL Áruházak Zrt.
gyászhír 2017. 08. 29. 22:00 Elhunyt Pordán József, a Dolgozók Gimnáziuma, a Mikes Kelemen Középiskola és a Tatabányai Árpád Gimnázium volt magyar-történelem-filozófia szakos tanára. 73 évesen elhunyt Pordán József, Molnár János-díjas pedagógus. Mikes kelemen tatabánya felvételi rangsor. Magyar-történelem szakos tanárként végzett az ELTE Bölcsészettudományi Karán 1969-ben, majd 1986-ban filozófia szakon szerzett másoddiplomát. A Dolgozók Gimnáziumában kezdte meg tanári pályafutását, majd 1983-tól a Tatabányai Árpád Gimnáziumban, mellette óraadóként a Mikes Kelemen Középiskolában tanított. 1990–94 között a tatabányai közgyűlésben volt képviselő, emellett a város oktatási bizottságának elnökeként is tevékenykedett. Kezdeményezője volt a pedagógusok munkáját elismerő Molnár János Pedagógiai Díj megalapításának, amelyet 2006-ban, nyugdíjazásakor maga is megkapott. Osztályfőnöki, érettségi elnöki, nevelőtestületi és tanári feladatai mellett ő végezte a Glória Victis Kárpát-medencei történelmi verseny pályamunkáinak javítását. Nyugdíjasként is tevékeny maradt, részt vett a közéletben, támogatta a civil szervezeteket, visszajárt az iskolai rendezvényekre.
Elvégzi számítógépek és perifériáik hardveres szerelési, karbantartási és javítási munkáit. Képes a hálózati eszközök, a hálózati operációs rendszerek és az alapvető internetes szolgáltatások telepítésére, üzemeltetésére és karbantartására. Ellátja a kisebb helyi hálózatok kiépítésével és karbantartásával kapcsolatos feladatokat. Képes kisebb otthoni, irodai és közepes méretű hálózatok tervezési, illetve felügyeleti feladatait elvégezni. Pedagógiai munkatárs 5 év OKJ 54 140 03 A szakképzettséggel rendelkező a napköziben segíti a tanulást, korrepetálást. Előkészíti a tanórákhoz szükséges oktatási eszközöket, rendet tart a szertárban. Közreműködik egyes tanórák, valamint könyvtári foglalkozások lebonyolításában. KEMMA - Elhunyt Pordán József, Tatabánya Molnár János-díjas pedagógusa. Tanulók szociális ügyeit, segélykérelmeit intézi, kapcsolatot tart a gyámhatósággal. Nevelési probléma vagy betegség esetén elkíséri a tanulót a tanácsadóba, orvosi rendelőbe. Elkíséri a pedagógust családlátogatásokra. Tartós hiányzás esetén felkeresi a tanulókat, veszélyeztett gyerekeket.