Mi Az A Tiszavirágzás / Nagymama Pogácsa Receptions

Saturday, 06-Jul-24 00:46:47 UTC

Akik itt, vagy valahol máshol a Tiszán, megismerték a tiszavirág rövid életű, varázslatos átalakulását, elszántságát, repülését, nemcsak szeretni fogják a Tiszát, küzdeni is fognak a folyó megmentéséért és megőrzéséért, mert megtanulták, hogy a Tisza menti települések diadal íve a Tisza-virágzás. " Források: g Rákos Dominik

  1. Mi a tiszavirágzás? Mikor van a tiszavirágzás? | Quanswer
  2. Nagymama pogácsa reception

Mi A TiszaviráGzáS? Mikor Van A TiszaviráGzáS? | Quanswer

e. 384-322) is említést tesz. Az ókorban igen találóan egynapinak nevezték őket. A magyarországi tiszavirágzás európai és világszinten is nagy jelentősséggel bír. Az ókorban még egész Európában elterjedtek voltak, mára már szinte csak hazánkban találkozhatunk velük. Az 1970-es években a folyószabályozások és légszennyezések miatt a Dunából is kipusztultak. Bíztató jel, hogy az ezredfordulóra sok régi élőhelyére visszatelepült: a Tisza mellett újra megjelentek a Bodrogban, a Berettyóban, a Körösök vízrendszerében, a Marosban és a Keleti-Főcsatornában is. A kérészek a víz felszínére rakják a petéiket. A peték a tó fenekére süllyednek. A lárva állapot 3 évig tart, ez alatt elsősorban folyami sziklák alatt, dús növényzet közt élnek 10. 000 – 100. 000 egyedszámú telepeken, ezalatt általában 20-30-szor ved ik. Mi a tiszavirágzás? Mikor van a tiszavirágzás? | Quanswer. Az utolsó vedlés felnőtt korban történik meg, amikor a násztáncukat járják. A Tisza különböző szakaszain más-más időpontban, június elejétől a végéig találkozhatunk a különleges jelenséggel.

Idén szokatlanul korán jelentek meg a tiszavirágok, május 28-án már lehetett látni néhány példányt – mondta Gál János, a Hortobágyi Nemzeti Park természetőre. "A tiszavirágzás a Tisza-tó térségében június 15-e környékén szokott lenni, ilyen korán még soha nem láttunk a térségben tiszavirágot" – emelte ki. Hozzátette azt is, hogy a korai előrajzás okát nem tudják megmagyarázni, de a hirtelen jött nagy meleg állhat a háttérben. "Május végén a 30 fokos felmelegedés viszonylag ritka, illetve a Tisza felszíni vízhőmérséklete 23-24 fokos, ami szintén szokatlan ebben az időszakban. Talán ez lehet az oka, hogy most egy kicsit hamarabb elkezdtek kibújni a lárvabőrből a kérészek" – mondta. Gál János azt is elmesélte hogy általában egy-két nap a fő rajzás, amikor a legnagyobb tömegben vannak a tiszavirágok, előtte pár nappal vannak előrajzások, illetve utána egy-két nap utórajzás szokott bekövetkezni. A főrajzás idején több milliárd kérész van a Tisza-tavon A tiszavirágzás idejére túrákat is szerveznek a Hortobágyi Nemzeti Park Igazgatóságnál, ezeknek az idejét egyelőre még nem lehet tudni.

Nagyon boldog voltam, hiszen erre vártam évek óta. Az apró titkokra, a tudás birtoklására. De a legnagyobb öröm akkor ért, amikor nekem nyújtotta át becsben tartott szakácskönyveit, kipróbált, papírra vetett receptjeit. Nagymama hajtogatott sajtos pogácsája Recept - Mindmegette.hu - Receptek. Mi ebből a tanulság? Ha megteheted még, süss együtt a nagymamáddal, mert csak tőle tudhatod meg egyedül azokat a recepteket, amikre sokszor vágysz és emlegetsz. Hozzávalók (3-4) tepsihez: - Fél kg finomliszt - fél kg rétesliszt - 25 dkg margarin - másfél dl fehérbor (háztáji, ha van) - 1 nagy doboz tejföl (330 g) - 5 dkg élesztő - 1, 5 dl langyos tej - 4 evőkanál cukor - 2 evőkanál só (tengeri) -10 dkg trappista sajt reszelve (a tésztába) - 5 evőkanál olaj - 3 db tojássárgája - néha natúr vajkrémet is tett bele egy kanállal, de elhagyható A tészta lekenéséhez: a 3 tojás fehérjéje kicsit habosra felverve + fél kiskanál fehérbors + fél kávéskanál só - 20 dkg reszelt trappista sajt a tetejére Elkészítése: Az élesztőt megfuttatjuk a tejben és a cukorban. A tálba kimérjük a liszteket.

Nagymama Pogácsa Reception

A tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk és rákenjük a lágy margarint. És most kezdődik egy fontos művelet ennél a pogácsánál: a tésztát összehajtogatjuk, (két szélét behajtjuk, a másik két oldalról is a széleket ráhajtjuk, és nyújtófával kinyújtjuk végül ismét összehajtjuk, ezt annyiszor ismételjük, ahányszor csak engedi – kb. 4-5 alkalommal ismételjük meg a műveletet). Ezután néhány órára hűtőbe vagy hűvös helyre tesszük, de a legjobb, ha egy teljes éjszakára. Sajtos pogácsa ahogy mi szeretjük - A nagymama receptje! - Egyszerű Gyors Receptek. Majd elővesszük a nyers tésztát és kb. 1 cm vastagra nyújtjuk, és közepes méretű pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk. Ha nem szórunk a tetejére semmit, előtte bevagdossuk a tetejét. A pogácsákat (kb. 70 db lesz) megkenjük tojással, a tetejükre reszelt sajtot teszünk. Előmelegített sütőben 200 fokon, kb. 20 perc alatt tepsinként több adagban megsütjük a pogácsákat.
Kínálhatjuk akár leves mellé is a főétkezések során. De a desszertek idején a legkelendőbb a véget nem érő traccspartikhoz. Jó Étvágyat kívánok Hozzá!