Berzsenyi Dániel a magyar felvilágosodás egyik legnagyobb alakja, de már művei megelőlegezték a következő korszakot. Élete és művészete tele van kettősséggel és feloldhatatlan ellentétekkel. A magyar Horatiusnak nevezik, mivel az ókori római irodalmár elvét követi, az aranyközépszert, vagyis a végletektől mentes életet kell élni. Az óda metrikus, vagy kevésbé metrikus formában, ünnepélyes, emelkedett hangon énekel meg valamilyen magasztos tárgyat, eseményt, eszményt. Szólhat szeretetről, barátságról, hazaszeretetről. Szerkezete keretes, megszólítással kezdődik. Két azonos című ódája szól a magyarokhoz: A magyarokhoz I. és A magyarokhoz II. Óda – Wikipédia. A magyarokhoz I. 17 éven keresztül készült, csiszolódott majd 1813-ban kiadásra került. A magyarokhoz II. 1807-ben adta ki. A két címben megszólítja a magyar nemzetet. Mindkét ódában a nemzet hanyatlása, az erkölcsök romlása, a hajdani dicsőség a téma. A költő célja a figyelemfelkeltés és buzdítás, és a tetszhalálából életre keltendő népéhez szól benne Berzsenyi.
Berzsenyi Dániel portréja Az elemzés vázlata: Bevezetés (a vers keletkezésének körülményei) A vers szövege (olvassátok végig, lehetőleg kétszer is: először magatokban, lassan, értelmezve, aztán hangosan) A vers ihletforrása (Horatius-másolatot írt-e Berzsenyi? ) A vershez köthető stílusirányzat (klasszicizmus) A vers műfaja, verselése, szerkezete Különös szókincse (régies és tájnyelvi szavak, amelyek miatt ma nehezen érthető) Zengő akusztikája ("energiás" szavak) A vers értelmezése A vers megítélése, hatása más költőinkre Egyik legismertebb hazafias ódáját Berzsenyi azzal a céllal írta, hogy a magyar nemzetet megmentse, a magyar lelket művelje, a magyarságot szolgálja. Ez a küldetés, amelyet – elfogadva példaképe, Horatius útmutatását – önként felvállalt, a reformkori költők számára a korszellem diktálta kötelesség volt. Berzsenyi dániel a magyarokhoz 1.2. Nagy, felelősséggel gondolkodó művészeink érezték, hogy amikor alkotnak, a nemzetért teszik, s felelősek azért, amit a nemzetnek mondanak. A közvélemény szemében oktató, erkölcsnemesítő szerep hárult a költőkre, mivel a felvilágosodás, a nemzeti eszmélkedés időszakában Közép-és Kelet-Európában megjelent a nemzethalál gondolata.
A szemrehányó hang elégikusra vált: fájdalmasan kiált fel, amikor a történelem, a sors kiszámíthatatlan körforgásáról ír. Ez teszi a hajdani nagyot (Ilion, Karthago, Babylon) semmivé – s ezzel a nemzethalál vízióját vetíti előre. Befejezése pesszimista. Okostankönyv. Hangnem: A versben mindvégig megtartja a prófétai szerepet, hangnemet. E/2. személyben int, figyelmeztet, kárhoztat. Klasszicista és romantika felé mutató vonásai: – A műben nagy számban fordulnak elő a klasszicizáló, antik műveltségre utaló kifejezések (sybarita, Herkules, Ilion stb. ) Erre utal a versforma is (alkaioszi stófák). – Ám a romantika felé mutat az erőteljes nyelv ("energiás szavak"), a romantikus túlzások, a meghökkentő metaforák.
Paradox: "a szokásossal ellentétes" (gör. ) szóból; stilisztikai alakzat; látszólag egymást kizáró ellentéteket tartalmazó állítás.
Okostankönyv
Fő hangnembeli változatok: patetikus (1-2. versszak), ironikus (9-10. versszak), elégikus (13-14. versszak). A beszélő lelkiállapota izgatott, indulatoktól fűtött (ez zaklatottá teszi az egyébként szabályos gondolatmenetet). Típus a: idő-és értékszembesítő költemény. Stílus a: klasszicista. Az elemzésnek még nincs vége, kattints a folytatáshoz! Oldalak: 1 2 3 4
Emésztési problémák esetén is alkalmazható a birs. A birs levéből készült főzet nyugtató hatással is rendelkezik. A héja nagyon vastag viszont nagyon kellemes illata van. Hűvös helyen a birs akár hónapokig is képes elállni. Többféle módon is elkészíthető a birs. Meg lehet sütni is. Csak 2 órán keresztül kell sütnöd alufólia alatt egy nagy edényben. Vágd félbe, csumázd ki és önts alá egy kevés vizet. Lehet ízesíteni akár mézzel, fahéjjal, dióval és mazsolával is. Az elkészült birsek tetejére lehet tenni darált diót, mandulát, tökmagot, napraforgómagot vagy szezámmagot. Meg lehet főzni fahéjas lében is amit később meg lehet inni. A megfőzött birset akár párolt zöldségek közé is lehet tenni. Sokak kedvence a birsalma kompót egy kis szegfűszeggel. Nagyon illik húsételekhez a kompót. Akár birsalmalevest is lehet készíteni a birsből. Nagyon finom a birslekvár és a birskocsonya is. Egy különlegesség a birsalma sajt is ami sokáig eláll és süteményekbe is nagyszerű. Birs-almalé jótékony hatásai - Karosszéria javítás, autószerelő. Tehát a birs egy rendkívül egészséges gyümölcs amit ajánlott fogyasztani a hideg hónapokban.
Ez főként nők esetében nagyon fontos, hiszen a menstruáció alatt sok vasat veszít a szervezet, amit érdemes pótolni. Görcsoldó hatása révén akár a menstruációs fájdalmakat is enyhítheti. A vírusok ellensége Erős vírus- és baktériumölő hatása van, ráadásul nagyon magas C-vitamin tartalma erősíti az immunrendszert, javítja az általános egészségi állapotot. Kutatások bizonyították, hogy a birsalma elősegíti a vírusos betegségekből való felgyógyulást, enyhíti a lázat, a megfázás tüneteit, mint ahogy hatékony gyógymód a különböző baktériumok okozta betegségek leküzdésében is. Bár a legtöbb C-vitamin a nyers gyümölcsökben van, de ebben a finomságban még feldolgozott formában is jelentős mennyiség marad. Allergiaellenes tulajdonságokkal is rendelkezik, a gyümölcsből vagy a magból készült kivonat segítségével jól kezelhető a bőrgyulladás. Gyulladáscsökkentő és tele van antioxidánssal – A birsalma jótékony hatásai - Gasztro | Sóbors. Kész vitaminbomba! Sokkal több vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, mint az alma. Jelentős mennyiségben található benne A-, B3-, B6-, B9-, C- vitamint, kalcium, vas, magnézium, foszfor, kálium és nátrium.
Egy fazékba tesszük, majd öntünk hozzá annyi vizet, amennyi bőven ellepi. A vaníliarudat hosszában felvágjuk, késsel kikaparjuk a magjait, majd hozzáadjuk a leveshez a fahéjjal, szegfűszeggel, cukorral, sóval, citromlével együtt. Forrás után még 15 percig lassú tűzön főzzük. A birsalma 7 jótékony hatása - Filantropikum.com. Utána az ízesítőket távolítsuk el, és ha már nem forró, botmixerrel pürésítsük. Újra felforraljuk és besűrítjük a keményítővel, hozzáadjuk a tejszínt folyamatos keverés mellett. Langyosan vagy hidegen, akár kis tejszínhab "pamacsokkal" vagy habgaluskával a tetején tálaljuk. hetek Forrás: EgészségKalauz
Az őszi hónapok egyik legegészségesebb gyümölcse a birsalma. Fanyar íze miatt sokan ódzkodnak fogyasztásától, pedig felhasználásának számtalan módja van, a belőle készült kompótnak vagy sajtnak egyszerűen képtelenség ellenállni! Igazi vitaminbomba A birsalma valódi vitaminbomba, hiszen A-, B1-, B2-, C-, E- és P-vitamint tartalmaz, emellett ásványi anyagokban is gazdag, megtalálható benne például kalcium, kálium, vas, foszfor vagy éppen a számunkra nagyon fontos rost, a pektin. Utóbbi a belekbe kerülve a székrekedés elkerülésében játszik fontos szerepet, de a birsalma savassága és baktériumölő tulajdonsága miatt mindenféle gyomorproblémákat és emésztőrendszeri zavarokat is képes enyhíteni, így például a puffadást és a hasmenést is. Kiváló anyagcsere-fokozó, gyulladáscsökkentő, továbbá görcsoldóként is remekül funkcionál, segít többek között a menstruációs panaszok elkerülésében. Fotó:
Hosszú ideig főzve vagy sütve a gyümölcs sötét rózsaszínes lesz, elveszti savanykás-kesernyés ízét, illetve meg is puhul. Készülhet belőle szegfűszeggel és fahéjjal ízesítve kompót, illetve a legendás birsalmasajt. Utóbbihoz a hámozatlan birset meg kell főzni, levét leszűrni, majd a gyümölcshúst ugyanannyi cukorral és kilónként egy fél citrom levével sűrűre főzni. Ízlés szerint diót, mandulát vagy mogyorót is adhatunk hozzá főzés közben. Így még gazdagabb lesz. A sűrű masszát formákba öntjük, és egy-két napig szárítjuk. ( Ha sokallod a hagyományos recept szerinti cukor mennyiségét, akkor ajánlom figyelmedbe Zsuzsi egészségesebb receptjét, amit ide kattintva találsz, – ugyan kicsit más állagú, de ugyanolyan finom birs-desszert lett az eredménye). A birsalmakompótból behabarva finom levest lehet készíteni, ami szintén általánosan ismert. További felhasználási módok: pitékben, gyümölcskocsonyákban, dzsemekben, lekvárokban, fagylaltokban, süteményekben és aromákban. TIPP: A felvágott birs gyorsan megbarnul, de ezt megelőzhetjük, ha a főzővízbe kevés citromlevet öntünk.