Egyszerű rizses hús (takarékos egytálétel) Ami a húslevesből megmaradt. Vasárnap húslevest főztem csirke hátból Az a helyzet, nem kedvencünk a főtt hús. Előfordult hogy el sem fogyasztottuk, a főtt leveshúst. Mivel célszerű minden lehetséges dolgot felhasználni. Így rájöttem, hogy rizses húst is készíthetek belőle. Ez az adag 2 személy részére elegendő. Hozzávalók: 1/2 kg csirke háta, ( ami a húslevesben főtt) 1 tasak gyors rizs 2 evőkanál étolaj 2 merőkanál hús leves ( kb 1 dl húslé) 1 fej vöröshagyma, 1 k. k. pirospaprika ( csemege fűszer paprika) Vegeta, őrölt fehér bors, szűkség szerint víz Elkészítés: A Csirke húst leszedjük a csontról, vöröshagymát felaprítjuk, úgy mint a pörkölt alapnál szokták. / apróra / Én már rászoktam arra hogy botmixer aprítójával aprítok. A hagymát az étolajra teszem, és hozzá adom a főtt húst, és a két merőkanál húslevest, együtt elkezdtem főzni KB 15 percig, közben hozzáadom a pirospaprikát és fűszerem ízlés szerint / bors, vegettát (jelen esetben nem sóztam), Adhatunk hozzá még sűrített paradicsomot ( paprikát, és paradicsomot is ha van otthon, ) Ha szükséges akkor még vizet is adhatok hozzá megfelelő mennyiségben most kb.
Ezután hozzáadjuk a felkockázott sertéscombot, és addig pároljuk, míg ki nem fehéredik a hús. Amikor a hús megpirult, vizet adunk hozzá, s közepes lángon, fedő alatt elkezdjük a húst főzni. Amikor a hús már félig megfőtt, hozzáadjuk a felaprított paradicsomot, a paprikát és az áttört fokhagymát. Fedő nélkül főzzük tovább, hogy a felszabaduló víz el tudjon párologni. A rizs megfőzése Amikor a lecsó is kezd megfőni (kezdi elfőni a levét), az egészhez 1 bögre rizst adunk s 2 bögre vizet. Jól összekeverjük az egészet, s jól felforraljuk. A bácskai rizseshús tálalása Tálaláskor a tejét megszórhatjuk apróra vágott friss petrezselyemmel. Mellé pedig adhatunk ecetes vagy kovászos uborkát, csalamádét, savanyított káposztát vagy káposztával töltött csípőspaprikát. A recept jellemzői ebéd receptek, gluténmentes, húsos ételek, laktózmentes ételek, tojásmentes, vacsoraötletek Tippek s tanácsok a bácskai rizses hús elkészítéséhez A bácskai rizseshúsnak, ellentétben az egyszerű rizses hússal, nem kettő, hanem három fő összetevője van.
Brutálfinom vega ebédötlet: húsmentes rizses hús?! Brutálfinom vega ebédötlet: húsmentes rizses hús?! Tök jópofa, egyszerű és nagyon durva receptet tolunk ma azok orra alá, akik vegák - vagy épp már unják a pipihusit... húsmentes rizses hús. Meglepő, de mi ilyet is tudunk! :) Tök jópofa, egyszerű és nagyon durva receptet tolunk ma azok orra alá, akik vegák - vagy épp már unják a pipihusit... Meglepő, de mi ilyet is tudunk! :) Olvasási idő: 2 perc Biztosan ismeritek az érzést amikor már a könyökötökön folyik kis hús, már csak a gondolatától is elmegy a kedvetek az evéstől… pont így voltam én is amikor készítettem ezt az ebédet. Hozzáteszem szerintem nem is kellene mindegy nap húst enni, csak egy icipici kreativitás kell és isteni vega ebédet lehet összedobni néhány alapanyagból. Ez a recept például teljesen spontán pattant ki a fejemből a konyhában tüsténkedve. Annyit tudtam, hogy valamilyen hagyományos ízvilágot szeretnék, a hozzávalók pedig menet közben érzésre jöttek hozzá. Bevallom nem szoktam ilyet csinálni, nem vagyok az a fajta aki beugrik a konyhába és összedob valamit abból ami van.
Szerb rizses hús: Hozzávalók: 2-3 evőkanál zsiradék 1 kg lapocka vagy sertéscomb (ha lapocka kicsit szaftosabb) 3 fej vöröshagyma 4-5 gerezd fokhagyma 2 db paradicsom 1 db tv paprika só, bors ízlés szerint 1 kk őrölt kömény (elhagyható) 2 evőkanál piros paprika 0, 5 kg rizs 1 liter víz Elkészítés: A húst meg mossuk felkockázzuk. Hagymát felaprítjuk belerakjuk a lábosban melegedő zsiradékba megfonnyasztjuk, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát kicsit összepirítjuk. A tűzről levéve mehet hozzá a paprika, só, bors, őrölt kömény. Hozzáadjuk a kockázott húsokat összekeverjük és addig pároljuk míg saját levét kezdi elfőni, kicsit le is pirulhat, mehet hozzá a kockára vágott paradicsom (amiről forró víz alatt leszedtük a héját) paprika amit szintén kockáztunk. Most hagyjuk mert a zöldségek is levet eresztenek kicsit összekeverjük és készre pároljuk a húst ha kell mindig egy pici meleg vízzel pótoljuk a folyadékot, ez kb 30-35 perc. Fedő alatt. A rizst kis olajon vagy zsiradékon átfuttatjuk amikor kicsit kifehéredett jó is kicsit sózzuk borsozzuk.
Mikor a hús megpuhult és már finom szaftos az étel, hozzá adom a lecsepegtetett kukoricát, a szintén lecsepegtetett babot, az apró kockára vágott paprikát, megszórom chilivel, összeforgatom, majd mehet bele a párolt rizs és összeforralom. Frissen aprított petrezselyemzölddel megszórva, forrón kínálom. Elkészítési idő: 40 perc Jó étvágyat kívánok! Videóreceptjeinket IDE KATTINTVA találod! KÖVESS minket a FACEBOOK -on INTAGRAM -on és a YouTube -on is!
Katalógusunkban bemutatjuk teljes termékskálánkat, amely gyógyhatású krémeket, kivonatokat, étrend-kiegészítőket, kozmetikumokat és gyógynövénykeveréket tartalmazó készítményeket foglal magába. Lapozható katalógusunk megtekintése >> Kihagyhatatlan ajánlatunk Tisztelt Partnerünk! Tájékoztatjuk, hogy a Dr. Milesz Gyógynövényes Napozás utáni gél termékünk forgalmazását technológiai fejlesztés miatt átmenetileg szüneteltetjük. Megértésüket köszönjük! 2017. Január 30. Gyógynövények a bőrápolásban A gyógynövények nem csak gyógyítanak, ápolnak és szépítenek is, bár nem ez a legfontosabb tulajdonságuk. A fekete nadálytő - másik nevén fekete gyopár - szárított gyökeréből nyert tinktúra többféle házi kozmetikum készítéséhez felhasználható. A gyökérdrog tinktúrájából készített krémet az irodalom elsősorban zúzódásokra, hegekre, vagy akár visszérgyulladások kezelésére is ajánlja. Régebbi gyógynövényes könyvekből elolvasható, illetve megtanulható a gyökérzet szárításának tudománya, viszont a művelet nem megfelelő elvégzése esetén magukat az értékes hatóanyagokat veszítjük el, így végülis a tinktúra hatástalan lesz.
Symphytum officinale Népi elnevezései: forrasztófű, nadálygyökér, madárgyökér, feketegyökér, fekete gyopár A Fekete nadálytő jellemzői Az érdeslevelűek családjába tartozik. Szárai és levelei szőrösek, a levelek hegyes csúcsban végződnek. Pirosaskék vagy fehér, harangformájú virágai eléggé jelentéktelenek. Évelő növény, megtalálható vízpartok, árokpartok, erdőszélek, nedves rétek közelében. Herbája: gyökere és levelei. Gyűjtés: Gyökerét általában tavasszal gyűjtik, virágzás előtt. Leveleit egész tavasszal és nyáron gyűjthetjük, de lehetőleg a frissebb, fiatalabb leveleket válasszuk. A növény hatóanyagai: cseranyag, glikozida, kolin, cukor, nyálka, keményítő, inulin, gumi, gyanta, aszpargin, illóolaj. Hatások: gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító. Fő hatóanyaga az allantoin serkenti a vérellátást, elősegíti a sejtek regenerációját. Hámosító, csonthegesztő növény. A Fekete nadálytő gyógyászati felhasználása Belsőleg: Májkárosító hatása miatt belsőleges alkalmazása körültekintést igényel, ezért teaként inkább ne alkalmazzuk!
Pécsi Házi Manufaktúra: A fekete nadálytő dícsérete Laura fekete Liz fekete Fekete rta Fekete Leírás és Paraméterek Fekete nadálytő alkoholos kivonat Hatása: Zúzódásokra, ízületi fájdalmakra külsőleg. Összetevők: alkohol, fekete nadálytő gyökér Alkoholtartalom: 37%vol Felhasználása: Az érintett területet naponta több alkalommal vékonyan bekenni. Csak külsőleg használható! Gyógyhatása: A fekete nadálytő gyökerét külsőleg gyulladáscsökkentő szerként használják, leggyakrabban ízületi fájdalomra, sportsérülések gyógyítására, zúzódásra, véraláfutás valamint csontkinövés kezelésére. A váll, a könyök, a csukló, a csípő, a térd ízületi fájdalmaira egyaránt alkalmazható. Alkalmas különféle gerincfájdalmak enyhítésére is. A feketenadálytő alkoholos tinktúra csonttörések utáni kezelésre szintén kiváló, nem véletlen, hogy forrasztófűnek is nevezik: a benne lévő anyagok segítik a csontenyv képződését, szebben és gyorsabban forrnak össze a csontok, ha a gipsz levétele után naponta reggel és este többször bekenjük a törött részt legalább két hétig.
Ezért nagyon fontos, hogy ismerjük a lelőhelyet, jelöljük is meg, mert az elszáradt növény nagyon nehezen ismerhető fel! Most érdemes megjelölni a helyet (pl. leszúrni egy karót a növény mellé), és az első fagyok után már gyűjthető is a növény gyökere. Fontos! A fekete nadálytő pirrolizidin – vázas alkaloidokat tartalmaz, melyek májkárosító hatásúak. Ezért csakis külsőleg szabad használni! Folyamatos alkalmazása is ellenjavallt, viszont kúraszerűen használva csodálatos hatású szerek készíthetőek belőle. Gyökér gyűjtése A nevét a gyökeréről kapta, hiszen a gyökér felülete fekete. Rövid gyökértörzse húsos gyökérben folytatódik. Mindenképpen kis ásóval emeljük ki, hogy ne sérüljön. Érdemes mélyre ásni, és óvatosan végezni, mert a gyökérzet akár 40 – 50 centiméterre is hatolhat, és könnyen beszakad. Ha éles késsel megvágjuk, a gyökérfelület hófehér, és sűrű, síkos gyökérnedvet ereszt. A gyűjtött gyökereket megmossuk (erős vízsugárral, gyorsan), viszont nem szabad áztatni, súrolni, mert az értékes hatóanyagok kioldódhatnak.
Az érdeslevelűek családjába tartozó évelő növény a nedves helyeket kedveli, réteken, vizes gödrökben, patakok partján gyakran előfordul. Gyökerei 2, 5-3 cm átmérőjűek, mélyen helyezkednek el és kapaszkodnak a talajban. Színük sötétbarna vagy fekete - innen az elnevezés. A dús száron érdes, hegyes csúcsokban végződő levelek és bíbor vagy lilásrózsaszín, egész nyáron virító virágzat helyezkedik el, egyes példányok fehér virágúak. Gyógyfüveink sokaságában kicsit mostoha helye van, bár csodatévő növény. Magas kálcium, kálium, foszfortartalma van, C- és B12- vitamint tartalmaz, fehérjét pedig akármelyik zöldségnél nagyobb arányban. Tekintélyes mennyiségű csersav és tannintartalma miatt azonban belsőleges használatával vigyázni kell, mivel a májra toxikus alkaloidot is izoláltak a növényből. Tudományosan vizsgálják még, hogy rákkeltő vagy pont ellenkezőleg, rákmegelőző hatású-e. Ami viszont már bizonyított: külsőleg kitűnő hatása van a fekélyekre, csonttörésekre, égési és más sérülésekre, duzzanatok kezelésére.