Cikkszám: pt0044 Bogyó és Babóca pelenkatorta Tartalma: - 63 db minőségi tépőzáras pelenka választott méretben - plüss Babóca (a Bogyó és Babóca meséből) - választott név/felirat - díszítés (választott színben) - átlátszó díszcsomagolás Babanézőbe mész, de tanácstalan vagy, hogy mit vigyél? Pelenkából sosem elég! Praktikus ajándék egyedi csomagolásban, egyedi elképzelések alapján is! Sütnijó! - Bogyó és Babóca torta. :) Termékeinket országosan postázzuk is! Ha kérdésed van, vagy érdeklődnél, keress bizalommal a e-mail címen vagy telefonon!
Hozzávalók: 7 tojás 3 evőkanál rétesliszt 4 evőkanál finomliszt 7 evőkanál cukor 1 zacskó sütőpor Krém: 3dl tejszín 25 dkg mascarpone 20 dkg áfonya Porcukor 70-80 dkg marcipán 10 dkg cukormassza Ételfestékek Recept: Hármas szülinapra készült a torta, ugyanis mindkét barátnőm gyermekének és Rékánknak közel van egymáshoz a születésnapja. Réka a hármat töltötte, Boldi szintén, Bazsa a legifjabb, egyéves. Csaptunk egy lufis, anyósnyelves (soha többé) bulit, hat felnőttre jutott öt kicsi:) Jó nagy volt a hangzavar, ettünk-ittunk. Ja, és a torta: sütöttem egy átlagos piskótát, ahogy szoktam: A piskótához melegítsük elő a sütőt 190 fokra. A tojásfehérjéket verjünk fel egy csipet sóval kemény habbá. A sárgájákat addig keverjük a cukorral, míg vajfehérségű lesz. Óvatosan öntsük rá a fehérjehabra, laza mozdulatokkal széles fakanállal keverjük bele. A kétféle lisztet és a sütőport több részletben szitáljuk hozzá, és finoman keverjük el. A hab ne törjön össze. Bogyó és babóca tarta de chocolate. A tálat vajazzuk és lisztezzük ki bőven, nehogy leragadjon sütésnél a piskóta.
Ez pedig a legfontosabb. :) A tortához való recepteket itt találjátok: Piskóta: Trüffelkrém: Málnakrém: Béres porcerő forte xxl arab Radnóti oly korban éltem pedia Amikor ezt olvasod én már nem leszek pdf letöltés
Hozzávalók: 7 tojás 3 evőkanál rétesliszt 4 evőkanál finomliszt 7 evőkanál cukor 1 zacskó sütőpor Krém: 3dl tejszín 25 dkg mascarpone nescafe Porcukor 1 tábla fehércsoki 80 dkg marcipán kék ételfesték 20 dkg cukormassza Recept: Ez a szép, ámde pocsék torta Kriszti kolleganőm várandós-búcsúztatójára készült. Sajnos a piskótát két nappal az esemény előtt sütöttem meg, késő este. Persze, nem vártam meg, míg kihűl, gyorsan folpackba csomagoltam félálomban, nehogy kiszáradjon. Így szegény elég szalonnás lett. Remélem, más is okul a hibámból. A piskótához melegítsük elő a sütőt 190 fokra. A tojásfehérjéket verjünk fel egy csipet sóval kemény habbá. A sárgájákat addig keverjük a cukorral, míg vajfehérségű lesz. Dekorációs ostya - Bogyó és Babóca tortaostya B - Grallu Tor. Óvatosan öntsük rá a fehérjehabra, laza mozdulatokkal széles fakanállal keverjük bele. A kétféle lisztet és a sütőport több részletben szitáljuk hozzá, és finoman keverjük el. A hab ne törjön össze. Sütőpapírral bélelt aljú 24 cm-es tortaformába öntsük. Egyengessük el benne a masszát és tegyük be a sütőbe.
Egyengessük el benne a masszát és tegyük be a sütőbe. Ha megemelkedett a tészta, mérsékeljük a hőt 160 fokra és süssük addig, míg a tészta közepébe szúrt villára vagy hústűre nem ragad massza, illetve addig, míg a tetejét megfogva már nem a " zacskózizegéshez " hasonló hangot adja. Ha kihűlt, vágjuk vízszintesen háromfelé. Töltsük meg a krémmel és vékonyan vonjuk be kívülről is. A krémhez a tejszínt a mascarponeval, az összeturmixolt áfonyával és ízlés szerint adagolt porcukorral viszonylag kemény krémmé vertem. Töltés után egy órácskát jó hűteni, mielőtt a marcipánborítást elkezdjük. Ez utóbbihoz lilára színeztem a marcipánt – kb 70 dkg egy 24 cm-es tortához. Porcukros felületen nyújtottam, majd bevontam a tortát. A szivárványhoz levegőre keményedő cukormasszát vettem. Bogyó és babóca tortas. Férjemmel színezgettük előző este. A színes rudakat kissé megnedvesítve ragasztottuk egymáshoz, majd szivárvány alakúra formáztuk. A szivárvány aljára 4 db fogpiszkálót szúrtunk, ezzel rögzítettük a nagy tortára szilárdulás után.
Maradék torta már nem volt, fehér fondant vagy félmaréknyi. Bogyó és babóca torna alla home. Unokatesóm javaslatára (aki 1 órával korábban érkezett meg Olaszországból, így nálunk aludt) az ufót visszaformáztam nagyjából gömb alakúra, majd a maradék fondanttal ismét bevontam a fejet. Hát ilyen tömzsi, de azért kizárásos alapon mégis csak Babóca. :) Remélem, most lesz egy kis pihenés torta fronton, és kicsit nyugodtabb körülmények között tudok tortázni, mert sajnos ha visszanézem előző heti termést, rájövök, hogy régebben valahogy szebben ment a bevonás. Lehet, mert más a pillecukor, vagy más zsiradékot használok, vagy csak én vagyok más, de jó lenne végre nyugodt fejjel tortázni ismét egy íg lehet, és nem kezdődik a dolgozó anyuka korszak...
:) Addig is a töltelékeket inkább mascarpone-tejszín kombinációval szeretem lazítani, de az sajnos nem tart olyan jól. Emiatt feltétlenül fontos, hogy a piskóta külső szélén egy masszívabb, jól tartó krémből nyomjunk gyűrűt. Pl. a csokiganache, akár kihabosítva is, kiválóan alkalmas erre. Mivel körbe is kell kenni a tortát és a csokis piskóta mellé a csoki ganache dukál, így nem volt nagy ügy megoldani ugyanebből a gyűrűt. Persze több csokit kell olvasztani több tejszínbe, de megéri, mert tényleg nem púposodik ki a málnakrém. Torta Ostya- Bogyó és Babóca - Tortaguru.com webáruház. Ezt akkor is érdemes így csinálni, ha csak krémmel kenjük körbe a tortát, de burkolás alá mindenképpen. Aztán ha betöltöttük a tortákat, körbekentük, dermesztettük és leburkoltuk, akkor jöhet a simítás és az élek kialakítása... már aki az éles tortákat szereti. Én bizony ezt a tábort erősítem és sokáig keresgéltem, hogy mi a tuti módszer. Túl azon, hogy a "morzsakabátnak", azaz a körbekenésnek nagyon szépen kell sikerülnie, no és persze a burkolásnak is, az utólagos simításnak is nagy szerepe van.
Étkezés Csicseriborsó fasírt, más néven falafel. Elkészítése egyszerű, ráadásul az egészséges étrendbe is könnyen beilleszthető. Mindenképp próbáljátok ki! A Közel-Keleten csicseriborsó krém (hummusz) kedvelt kísérője, de magában vagy salátával is fogyasztható. Falafel (csicseriborsó fasirt) Csicseriborsó fasírt (falafel) 4 420 Hozzávalók 30 dkg száraz csicseriborsó 1 tk pirospaprika 1 tk őrölt koriander 1 tk római kömény 3 gerezd fokhagyma 1/4 vöröshagyma 1 kis csokor petrezselyem 1 ek liszt Só, bors ízlés szerint zsemlemorzsa olaj a sütéshez Elkészítés Az éjszakára beáztatott csicseriborsót 10 percig főzd. Egyszerű Receptek: Sütőben sült csicseriborsó fasírt. Szűrd le, add hozzá a fokhagymát, vöröshagymát, petrezselymet, a fűszereket és a lisztet, és turmixold össze. Formázz golyókat a masszából, forgasd meg a zsemlemorzsában, és süsd forró olajban aranybarnára. Ha nem vagy az olajban sütés híve, a falafel golyókat szórd meg egy pár csepp olajjal, és sütőpapírral bélelt tepsiben, 200 fokra előmelegített sütőben süsd ki. Készíthetsz mellé joghurtos mártogatóst egy kis Maggi Ízvarázs Ételízesítővel.
Teljes film magyarul Egyszerű torta recept Csicseriborsó fasírt | Receptkirá Ottolenghi ma a legmenőbb szakácskönyvíró, aki elsősorban a zöldségek terén mutatott elképesztően új és nagy dolgokat: minden alapanyagot új oldalról közelít meg, mindent kicsit másképp fűszerez, más technológiával készít. Lágy, könnyű húsgolyó Ez a húsgolyó rengeteg különböző szempontból különleges. Elsősorban a reszelt cukkini miatt, ami belekerül - ez a textúráján és az ízén is jelentős nyomot hagy, édeskés és nagyon lágy állagú lesz. Én amúgy is szeretem sütőben sütni a fasírtot vagy húsgolyót, ez ebben az esetben is így történik, de nagyon kell vigyázni, hogy belül ki ne száradjon, miközben sül. Csicseriborsó Fasírt – a legmenőbb húsmentes feltét – Egy Kanállal. Az eredeti recept rengeteg fűszert tartalmaz, amin én sokat tompítottam, egy szimplább, minimalistább vonalat követtem, mert már maga a cukkini-hús kombináció bőven elég a meglepetéshez. A pulykahúst most disznóra cseréltem, de próbáltam már darált pulykacombból is és nagyon jól működött, így valószínűleg mindenféle zsírosabb hús jó választás ehhez a recepthez.
A csicseriborsó igazi szuperétel és szerencsére egyre népszerűbb nálunk is. Nem véletlenül, hiszen fehérjedús, ásványi anyagokban gazdag, emellett az emésztést is támogatja, így a fogyókúrádba is beilleszthető. Számos felhasználási módja létezik, ezekről itt olvashatsz bővebben. Az egyik legismertebb elkészítési módja a hummusz, amikor a csicseriborsó mártogatóssá lényegül. Ezt is lehet ízesíteni különféle zöldségekkel. Bögrés fasírtgolyó sütőben sütve recept | Mindmegette.hu. Csicseriborsóból, akár a többi hüvelyesből, főzelék is készülhet, amelyet saját magával érdemes behabarni. Készíthetsz belőle fasírtot is, amelynek egyik változata a Közel-Kelet egyik legnépszerűbb étele, a falafel, de az alábbi verziónál bánj finomabban a fűszerekkel. Hozzávalók 4 adaghoz 1 doboz csicseriborsó (konzerv vagy főtt) 1 darab tojás 1 gerezd fokhagyma (zúzott) ízlés szerint petrezselyem (apróra vágva) ízlés szerint só ízlés szerint bors 70 gramm zsemlemorzsa 3 evőkanál olaj Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 15 perc Elkészítés: A csicseriborsót aprítsuk pépesre.
Csak attól félünk, vajon kiszárad-e a sütőben a hús és ropogós lesz-e a panír? Néhány körülményre kell csak odafigyelni, és igen. Először is érdemes zsírosabb húst választani, például csirkecombot mell helyett. Lehet csontostul is panírozni, de kicsontozni sem nagy kaland. Ropogós panír, puha hús Forrás: Ács Bori Ezután jót tehet még a joghurtos pác: előző este vagy néhány órával, legvégső esetben 20 perccel hamarabb joghurtba kell pácolni a húst. Ha ez megvan, jöhet a panírozás, ebben csak egyetlen változás van, ez pedig a zsemlemorzsát illeti. Minél durvább a morzsa, annál biztosabb, hogy a bunda végül ropogni fog. A legjobb a kovászos kenyér morzsája, sőt az az ideális, ha félig teljes kiőrlésű volt az a kenyér. Még ennél is ropogósabb, sőt ízesebb lesz, ha fele részben valamilyen darált magra cseréljük a morzsát - ez lehet dió, mandula, napraforgómag, bármi. Nem száradt ki, pedig a sütőben sült Forrás: Ács Bori Alapanyagok: 1 kg csirkecomb egy nagy pohár joghurt só, bors, egyéb fűszerek 2 tojás 100 gramm liszt 200 gramm kenyérmorzsa 200 gramm darált mandula olaj A csirkecombokat és kicsontozom vagy aki úgy szereti, annak egészben hagyom.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András