Hozzávalók kb. 2 tucat (nagyobb) dióhoz...... a tésztához: 50 g török mogyoró, 20 g nádcukor (1 evőkanál), 150 g liszt, 30 g porcukor, 2-3 g sütőpor (1 csapott teáskanál), 120 g hideg vaj, csipet só, 2 tojás sárgája (vagy egy egész tojás);... a krémhez: 50 g török mogyoró, 20+60 g nádcukor, 100+25 ml habtejszín (30%), 1 vaníliarúd magjai, csipet só, 1 tojás sárgája, 10 g keményítő, 25 ml tej, 2 dkg vaj;... a díszítéshez: mogyoró krokant (v. Szép kis ,,mákvirág” | MédiaKlikk. darált mogyoró v. olvasztott csokoládé stb. ízlés szerint). Habos-mákos linzer A tésztához a mákot ledarálom, hozzáadom a lisztet, porcukrot, sütőport, valamint belereszelem egy citrom héját. A száraz anyagokban elmorzsolom a hideg vajat, ezután a tojássárgával és egy kevés citromlével együtt, gyorsan összegyúrom. Fóliába csomagolva 1-1, 5 órán keresztül hűtőszekrényben pihentetem. A pihentetés után a tésztát finoman lisztezett felületen 2-3 mm vékonyra nyújtom és 3, 5 cm (vagy tetszőleges) átmérőjűre kiszúrom. A kiszúrt tésztát két, sütőpapírral bélelt tepsibe osztom szét és az egyiket 170-180 °C-os sütőben addig sütöm, míg a korongok széle pirulni kezd.
Ezalatt a tojásfehérjét egy pici sóval és a citromlével együtt kemény habbá verem, majd fokozatosan adagolva hozzáadom a porcukrot és a keményítőt is. Addig verem a habot, amíg fényes lesz és csúcsot lehet húzni belőle. Ekkor habzsákba töltöm és a még nyers tésztakorongokra nyomok egy keveset belőle. Megszórom egész mákkal, majd ezt az adagot is kisütöm. Kihűtés után egy kevés cukorral összeforralt, meleg szilvalekvárral ragasztok össze egy habos és egy hab nélküli korongot. Hozzávalók kb. Tejszelet. 3 tucat linzerhez...... a tésztához: 50 g mák, 150 g liszt, 2-3 g sütőpor, 25 g porcukor, 1 citrom héja, csipet só, 140 g hideg vaj, 1 tojás sárgája, 10-20 ml citromlé;... a habhoz: 1 tojás fehérje, csipet só, 1 teáskanál citromlé, 75 g porcukor, 5 g keményítő, néhány csipetnyi mák;... a töltéshez: 20 g nádcukor, 150 g szilvalekvár. Tovább olvasom...
6. Éles késsel rögvest bejelöljük rajta a szeletek helyét (nagyjából 8x3 centiseket), mert csak így tudjuk majd szépen szeletelni. Dermedni hagyjuk, végül forró vízbe mártott késsel az előre bejelöltek szerint fölszeleteljük.
A massza felét egyenletesen, 33x32 cm-es lappá simítjuk rajta. Nem kell megijedni attól, hogy vékony lesz, mert a sütőportól megnő és amúgy sem kellenek vastag lapok a süteményhez. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C, légkeveréses sütőben 165 °C) 10-12 percig sütjük. A maradék masszából még egy vékony tésztalapot sütünk ugyanígy. Mindkettőt hűlni hagyjuk. Elkészítjük a krémet. Mézes lapok 1. recept | Finom receptek. Ehhez a kétféle cukrot a tejbe szórjuk és kevergetve felforraljuk. Továbbra is szüntelenül kevergetve a zselatint beleszórjuk, kis lángon 1-2 percig főzzük, pontosabban addig, amíg a zselatin felolvad benne. Megvárjuk, amíg langyosra hűl, ez pontosan elég idő arra, hogy a tejszínt kemény habbá verjük, amibe azután apránként belecsurgatjuk a már csak langyos, zselatinos tejet. Ezt a könnyű habot gyorsan, mielőtt megdermedne, rásimítjuk az egyik tésztára. A másik tésztalapot ráillesztjük és egy kicsit a tésztába is nyomkodjuk. 1-2 órára betesszük a hűtőszekrénybe, hogy a tejszínes tölteléke biztosan megdermedjen.
A csokoládét apránként beleszórva felolvasztjuk úgy, hogy amikor a fele csoki belekerült, lehúzzuk a tűzről, különben túlmelegszik és összeáll egy kemény, kezelhetetlen tömbbé. 8 A sütemény tetején elsimítjuk. Éles késsel rögtön bejelöljük rajta a szeletek helyét nagyjából 8x3 cm-eseket, mert csak így tudjuk majd szépen szeletelni. Dermedni hagyjuk, végül forró vízbe mártott késsel az előre bejelöltek szerint felszeleteljük. Eddig 6 embernek tetszett ez a recept
Talán mert a recept nem ír hőfokot. A krémhez feltesszük a tejet főni és mikor felforrt beleszórjuk a grízt. Miután besűrűsödött hadijuk kihűlni. A margarint kikavarjuk a cukorral és hozzáadjuk a citrom héját és levét. Persze nem lennék én ha valamit nem változtatnék itt is a recepten:). Én a citrom héját és a levét a már kihűlt grízhez adtam, mert arra gondoltam hogy a citromlé elvágja majd a margarinos krémemet. Miután kihűlt a gríz elkeverjük a kihabositott margarinnal. Jön az eső lap, rákenünk egy kis sárgabarack lekvárt, egy réteg krémet, ráhelyezzük a mások lapot, egy kis lekvár, rá a megmaradt krém és aztán az utolsó lapot is rátesszük. Meg is van. Jó étvágyat!
(2) A 6. § (1) bekezdés a) pontjában meghatározott esetben a járulékalap havonta legalább a minimálbér 30 százaléka (a továbbiakban: járulékfizetési alsó határ), azzal, hogy ha a) a biztosítási kötelezettséget eredményező jogviszony hónap közben keletkezik vagy szűnik meg, b) a biztosítási jogviszony a 16. § alapján a hónap egészében nem áll fenn, vagy c) az adott hónapban a biztosított táppénzben, baleseti táppénzben részesül, vagy tizenkét évesnél fiatalabb beteg gyermek ápolása címén fizetési nélküli szabadságot vesz igénybe, a járulékfizetési alsó határ meghatározása során az a)-c) pontok szerinti naptári napokat figyelmen kívül kell hagyni. Amennyiben az a)-c) pontokban meghatározott körülmények a naptári hónap csak egy részében állnak fenn, a járulékfizetési alsó határ kiszámításánál egy-egy naptári napra a járulékalap harmincad részét kell alapul venni.
Ez sajnos a szociális hozzájárulási adóra is vonatkozik, hiszen a szociális hozzájárulási adó tekintetében minimum a 48. 300 forintos alsó határ után kell teljesíteni a közterheket. Ha a matematikáját szeretnénk látni, akkor a legjobb példa erre egy heti 2 órában munkaviszonyban álló takarító, nézzük tehát az ő példáját. A munkavállaló heti 2 órában, bruttó 10. 000 Ft munkabérért dolgozik tehát takarító munkakörben a vállalkozásnál, ahol a kicsiny iroda rendbentartása nem is kíván többet. Ebben az esetben a munkavállaló terhére a 10. 000 Ft után kell megállapítani a 18, 5% társadalombiztosítási járulékot (1. 850 Ft) és a 15% személyi jövedelemadót (1. 500 Ft). A nettó bére tehát 6. 650 Ft lesz. A foglalkoztatónak a 15, 5% szociális hozzájárulási adót a 48. 300 Ft után kell megfizetnie (7. 487 Ft), illetve a 1, 5%-os szakképzési hozzájárulást a tényleges jövedelem alapján (150 Ft). Mivel a járulékfizetési alsó határ a munkavállalói oldaláról nem teljesül a 18, 5% -os társadalombiztosítási járulék tekintetében, így a foglalkoztatóra hárul ennek a "kiegészítése" is a foglalkoztatás egyéb terhei mellett, amit a 38.
000 forint). Ez azt jelenti, hogy a törvényben meghatározott összeghatárok után akkor is meg kell fizetni a járulékokat, ha a vállalkozó kivétje 200. 000 forinttól / 260. 000 forinttól kevesebb (vagy akár nulla forint) illetve, ha a munkavállaló bruttó munkabére nem éri el a 60. 000 forintot. Ez esetben a járulék megfizetésére a vállalkozás köteles.
Társadalombiztosítási és bérügyintézői OKJ szakképzéseinkhez is van még lehetőség csatlakozni budapesti és vidéki irodáinknál is.
Ha a munkáltató ezen értékhatárokat meghaladó összegben utal, úgy változatlanul az azt meghaladó rész egyes meghatározott juttatásként adóköteles, mely tekintetében az adóalap továbbra is a juttatás 1, 18-szorosa. Adómentes Adómentes a kifizető által biztosított védőoltás, járványügyi szűrővizsgálat – a juttatás időpontjától függetlenül! (Szja tv. 1. sz. melléklet 8. 39. pont) Megváltozott munkaképességűek keresetkorlátjának eltörlése 2021. január 1-től nincs keresetkorlát a megváltozott munkaképességű személyek ellátása melletti keresőtevékenyre vonatkozóan. Azaz, a rehabilitációs vagy rokkantsági ellátásban részesülő személy keresetének mértékétől függetlenül kapja az ellátást, ezáltal a keresőtevékenységre vonatkozó jelentési kötelezettségeket sem kell már teljesítenie.
Azt gondolom, hogy a szabályozási szándék eredendően a " heti 2 órás ügyvezetőkre " irányulhatott, csak az új rendelkezés további vetületei a jogszabállyal való ismerkedés során lettek világosak… Amennyiben ez a változás realizálódik júliusban, akkor tényleg fel kell készülnünk - többek között - az ügyvezetők jogviszonyának megfelelő kezelésére a kötelezettségek optimalizálása érdekében. Amennyiben részmunkaidős munkavállalóként foglalkoztatjuk az ügyvezetőt, számolnunk kell a minimum 48 300 forintos járulékalappal, szemben az eddigi gyakorlattal, amikor ez 5-6000 forintot volt mindössze. Szerintem teljesen normális, hogy egy ügyvezető heti egy-két órában látja el e minőségében az operatív teendőit, ez a saját ügyfélkörömnél is több esetben előfordul - jómagam sem foglalkozom többet ezekkel a feladataimmal. Meggondolandó azonban a jövőben az ily módon való foglalkoztatás, hiszen ez mindenképpen többletkötelezettséget vet fel az eddigiekhez képest. Ezekben az esetekben még van tehát min gondolkodni, ami azért is fontos, mert egy másik változás már kimondva és leírva is egyértelműen érinti a társas vállalkozásokat is és az egyéni vállalkozók társadalombiztosítási kötelezettségeit is.