Az egészségtudatos táplálkozás hívei rajonganak a rostban gazdag zabpehelyért. Nagyon egyszerűen és gyorsan fantasztikus kekszet készíthetsz belőle. Dúsíthatod aszalt gyümölcsökkel, mogyoróval, dióval, kókusszal. Az almás-zabpelyhes kekszből a diétád alatt is ehetsz. Ha nem elég édes az alma, rakj a tésztába eritritet. Ebből az adagból körülbelül 20 darab kekszet kapsz. Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, a fahéjat, a szerecsendiót, a szódabikarbónát és a sót, majd egy kicsit tedd félre. A lágy vajat dolgozd simára a tojással és a vaníliával. Lassan forgasd hozzá a lisztes elegyet és a zabpelyhet. Almás-kekszes - Juniperus Gyógycentrum. Végül add hozzá a meghámozott, kis darabokra vágott vagy lereszelt almát. Bélelj ki egy nagyobb tepsit sütőpapírral, majd evőkanállal halmozz bele kisebb kupacokat az almás-zabpelyhes masszából. Süsd 180 fokon 12-14 perc alatt aranybarnára. Vedd ki a sütőből, és a tepsiben hagyd kihűlni.
Puha zabos keksz almával és mogyoróval. 1. lépés A puha vajat habosra keverjük a cukorral, a fűszerekkel és a finomra reszelt citromhéjjal. Ezután beledolgozzuk a tojást is. 2. lépés Hozzáadjuk a száraz összetevőket, végül pedig a megtisztított és apró kockákra vágott almát és a mogyorót. 3. lépés A tésztát 30 percre fagyasztóba tesszük. Ha már formázhatóra dermedt a massza, diónyinál nagyobb gombócokat formázunk belőle. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük 2 adagban, mert meg fognak nőni. Kissé ellapítjuk, és 180 fokra előmelegített sütőben, 12 perc alatt készre sütjük. Almás kekszes pudingos süti mikróban. 4. lépés A kekszeket a tepsin hagyjuk kihűlni, mert frissen még nagyon lágyak. Végül jól záródó dobozba csomagoljuk.
Elkészítés: A három egész tojást habosra kavarjuk a cukorral és a sütőporral. Csurgatva belekeverjük az olajat, majd a lisztet és a tejet is felváltva. Simára kavarjuk a tésztát, és kiolajozott tepsiben megsütjük. A töltelékhez az almát kicsi kockákra vágjuk, feltesszük főni 5 dl cukros vízben. A pudingport elkeverjük cukorral és 2 dl vízzel, és amikor felfőtt az almás víz (és kicsit megpuhult az alma), óvatosan belekeverjük, összefőzzük. Az így elkészített krémet elsimítjuk a megsült piskótán, majd ha kihűlt, hűtőbe tesszük. Bögrés almás-zabpelyhes keksz 30 perc alatt, cukor nélkül - Olyan puha lesz, hogy szétolvad a szádban - Recept | Femina. (Ez a sütemény nagyon hamar elkészül azoknak, akik még hagyományos süteményeket kedvelik. Más gyümölccsel is lehet helyettesíteni az almát. )
Visszajelzés küldése
Vigyázni kell, hogy ne kapjon színt! Csak az alja legyen egy picit világosbarna.
Elkészítés: A kekszet két sorban lerakjuk a tepsibe. 7 dl vízben odatesszük főni a megtisztított, feldarabolt almát, hozzáadjuk a cukrot, pár percig főzzük, míg kissé megpuhul. Közben a pudingport simára kavarjuk 3 dl vízben, és összefőzzük az almával. A masszát melegen ráöntjük a kekszre, kihűtjük. Hűtőben tartva másnapra megpuhul a keksz az almás-puding alatt, könnyen lehet szeletelni. Almás kekszes pudingos süti nem süti. Nagyon hamar elkészülő, ízletes sütemény.
Régebben már csináltam ezt a kekszet és méltatlanul lett elfelejtve, mert egyszerűen elkészíthető és nagyon finom. Most háromféle változatot készítettem belőle: kókusz, puncs és tiramisu pudingot használtam hozzá. 3 x 15 darab lett. 3x vettem ezt a mennyiséget, mindegyikhez 1 csomag pudingport kevertem: 10 dkg Miklos's universal mix lisztkeverék 7 g Süssina por vagy 30-35 g porcukor (ízlés szerint! ) 10 dkg Rama margarin 40 g pudingpor ( Dr Oetker puncs, Haas tiramisu, Haas kókusz) + kevés piros ételfesték a puncsoshoz, hogy élénkebb színe legyen (ez persze elhagyható! Pudingos-kekszes – Desszertek – Nagyon Süti. ) A pudingport, a lisztet és az édesítőt elkevertem. Majd belemorzsoltam a margarint és összegyúrtam. A puncsoshoz hozzáadtam az ételfestéket is. Szépen összeállt a tészta, könnyű volt dolgozni vele. Ha porcukorral készítve nagyon ragadna, akkor 15 percre tegyétek be a hűtőbe. A tésztából diónyi golyókat formáztam, sütőpapíros tepsibe tettem és villával lelapítottam. Végül 170 fokos sütőben kb. 20-25 perc alatt megsütöttem.
Széll Tamás - Szaftos-fűszeres pulykamellfalatok, sült almás langyos kevert salátával | Lidl Konyha - YouTube
Másnap forraljunk egy nagy fazék vizet, ízesítsük sóval és cukorral, legyen enyhén sós-édes a főzővíz. Kézzel készítsünk nagyjából 4-5 cm átmérőjű gombóckákat. A gombócokat tegyük egy liszttel teli edénybe, hempergessük meg benne őket, a felesleget rázzuk le! A főzés pillanatában a lisztes felületű gombócokat egyesével még egyszer sodorjuk át, kissé masszírozzuk bele a lisztet a felületükbe, és egyenként tegyük őket az éppen gyöngyöző vízbe. Ha az összes gombóc feljött a víz tetejére, zárjuk el a tüzet, fedjük le a fazekat, és 20-30 percig hagyjuk pihenni őket a vízben, míg a belsejük is teljesen átpuhul. Ez idő alatt vajban megpirítjuk a zsemlemorzsát (optimális esetben szárított kifliből reszelt házi morzsát). Ha a morzsa szép aranysárga és kissé lehűlt, adjunk hozzá egy kis kristálycukrot, amitől extraroppanós lesz. Lidl széll tamashii. A kész gombócokat kivesszük a vízből és a morzsába hempergetjük. Azonnal, forrón tálaljuk rengeteg tejföllel és porcukorral. ( A legfrissebb hírek itt) Széll Tamás Lidl recept
Ratatouille – "Francia lecsó" Hozzávalók Paprika, kaliforniai, sárgahúsú - 2db Paprika, kápia - 2db Sonkahagyma, közepes, finomra vágva - 3-5fej, méretfüggő Sárgarépa, reszelve - 2szál Angolzeller, hámozva - 3szál Paradicsom konzerv, házi, vagy vásárolt - 300g kb. Lidl szell tamás . Bagett, rusztikus, szeletelve - 5-6ujjnyi vastag szelet Fokhagyma, tisztítva, aprítva - 5-6gerezd Bazsalikom, friss - 6-8levélke Kakukkfű, friss - 1köteg Petrezselyem, finomra vágva - 2ek Cukkíni, kb. 5-7cm átmérőjű - 3db Padlizsán, vékony átmérőjű - 3db Lilahagyma, közepes - 2-3fej Paradicsom, forrázva - 4-5db Citrom héja, reszelve - 1\2db Primadonna Oliva olaj - 1dl Pilos Vaj - 2-3ek Italiamo Parmezán, frissen reszelve - csak érzésre, nem túl sok Só Kania Frissen őrölt bors Elkészítés A sárgahúsú és a piros húsú paprikát nyílt láng felett, vagy kézi lángszóróval megégetjük. A még forró és szenesre sült paprikákat gyorsan egy tálba tesszük és letakarjuk pár percig pihenni. Közben a sonkahagymát finomra vágjuk, a sárgarépát nagylyukú sajtreszelőn lereszeljük.
Sózzuk, borsozzuk, alufóliával takarjuk le és 170fokos, előmelegített sütőben süssük kb. 45-60percig, míg a zöldség "koszorú" megpárolódik a ragu tetején. Lidl széll tamasa. Ha elkészültünk, hintsünk rá nagy vékonyan egy kis parmezánt és forró sütőben süssük hólyagosra a tetejét. Utolsó mozzanatként az azonnali tálalás előtt, egy kis olivával elkevert fokhagyma, bors, citromhéj, petrezselyem és kakukkfű keverékkel fényezzük át a tetejét!