- Ft Káposztasaláta / Uborkasaláta / Paradicsomsaláta Csemegeuborka / Ecetes almapaprika 650. - Ft Almás céklasaláta Lilakáposztás coleslaw Créme Brülée 1 350. Házi készítésű somlói galuska rezept. - Ft Csokoládé szuflé mentás eperszósszal Házi készítésű somlói galuska 1 550. - Ft Házi almás lepény fahéjmártással Diós palacsinta csokoládéöntettel Nutellás palacsinta Túrós palacsinta Vegán Eper szelet /Étlapunk 2022. március 25-től. / Kis adag étel rendelése esetén 70%-os árat számolunk fel. Konyha nyitvatartási ideje 11:30-21:30 Üzletvezető: Tompos család /Tompos Miklós & Tomposné Mária & Tompos Laura & Tompos Levente/ Konyhafőnök Bayer Péter Konyhafőnök helyettes Horváth Milán - Gáspár Attila Szakácsok Lovász István - Marton Kálmán - Pécz Máté Ungai Sándor - Markó Dénes Felszolgálók Szekeres László - Csizmazia Károly - Keszi Ferenc Tamás Dániel - Budai Péter - Linha Adrián - Páli Dávid Takács Györgyi - Horváth Szilvia
450, - Tojásos galuska fejessalátával 1. 190, - Grillezett füstölt gomolyasajt salátaágyon 1. 890, - Salátáink Paradicsom saláta 550, - Uborkasaláta 550, - Tejfölös uborkasaláta 650, - Káposztasaláta 550, - Ecetes savanyúságok (uborka, almapaprika, cseresznyepaprika, stb. ) 450, - Kis friss vegyes saláta dresszinggel 820, - Cézár saláta csirkemell csíkokkal 1. 850, - Cézár saláta királyrákkal 3. 600, - Görög saláta 1. Házi somlói galuska 3. | Nosalty. 390, - Gyermek menük Tengerihal-filé rántva, burgonyapüré 950, - Rántott csirkemell körítve 950, - Spagetti, Milánói / Bolognai 850, - Rántott sajt, rizs, tartár 850, - Desszertjeink, mind házi készítésű Somlói galuska 750, - Túrógombóc mogyorókrémmel töltve, fahéjas tejföllel 1. 050, - Házirétes - túrós, káposztás, meggyes-mákos (2 nagy szelet) 800, - Fagylaltkehely gyümölcsdarabokkal 750, - Sajttál borkedvelő vendégeinknek 1. 250, - Vissza a lap tetejére Elérhetőség Vissza a lap tetejére
en nem tudtam betelni vele. A kollégan? imnek is nagyon ízlett. Nagyon köszönöm, hogy megosztottad velünk:-) 1 2 › Hozzávalók A tejszínhabhoz
Hazánkban közel 14 ezer hektáron termesztenek meggyet, az éves meggytermés - évjárati hatásoktól függően - alapvetően 60-90 ezer tonna között ingadozik. Ennél tavaly és tavalyelőtt kevesebb termett. A hazai lakossági meggyfogyasztás átlagosan évi 15 ezer tonna, ennek 30 százaléka a friss meggy. Az elmúlt néhány évben erősödött a frisspiaci fogyasztás és növekedett a fagyasztott meggy iránti kereslet is, ám továbbra is a meggybefőtt a legkedveltebb a vásárlók körében. A NAK által korábban végzett felmérés szerint legnagyobb területen Érdi bőtermő, Újfehértói fürtös, Debreceni bőtermő és Kántorjánosi fajtákat termesztenek. Jellemzően a hazai meggy jelentős része, körülbelül 60-80 százaléka exportra kerül, ennek - egy átlagos évet tekintve - harmada a frissmeggy; több mint fele a meggybefőtt; nyolcada-tizede pedig fagyasztott meggy. A magyar meggy legnagyobb külföldi felvevőpiaca Németország. Debreceni bőtermő meggy z. A meggyültetvények száma és területe az észak-alföldi régióban a legnagyobb (5614 hektár) - azon belül döntően Szabolcs-Szatmár-Bereg megyében, 4748 hektár -, ugyanakkor ott a legkisebb az ültetvények átlagos mérete (3 hektár körüli).
Hazánkban közel 14 ezer hektáron termesztenek meggyet, az éves meggytermés – évjárati hatásoktól függően – alapvetően 60-90 ezer tonna között ingadozik. Ennél tavaly és tavalyelőtt kevesebb termett. A hazai lakossági meggyfogyasztás átlagosan évi 15 ezer tonna, ennek 30 százaléka a friss meggy. Az elmúlt néhány évben erősödött a frisspiaci fogyasztás és növekedett a fagyasztott meggy iránti kereslet is, ám továbbra is a meggybefőtt a legkedveltebb a vásárlók körében. A NAK által korábban végzett felmérés szerint legnagyobb területen Érdi bőtermő, Újfehértói fürtös, Debreceni bőtermő és Kántorjánosi fajtákat termesztenek. Jellemzően a hazai meggy jelentős része, körülbelül 60-80 százaléka exportra kerül, ennek – egy átlagos évet tekintve – harmada a frissmeggy; több mint fele a meggybefőtt; nyolcada-tizede pedig fagyasztott meggy. Debreceni bőtermő meggy campus. A magyar meggy legnagyobb külföldi felvevőpiaca Németország. A meggyültetvények száma és területe az észak-alföldi régióban a legnagyobb (5614 hektár) – azon belül döntően Szabolcs-Szatmár-Bereg megyében, 4748 hektár –, ugyanakkor ott a legkisebb az ültetvények átlagos mérete (3 hektár körüli).
A jó működéshez azonban nélkülözhetetlen az ültetvény megfelelő kialakítása. A gép hidastraktor jellegéből adódóan nem lehet a fák sudarát 3, 5 méter magasság fölé engedni, és lehetőleg sorirányban, egy síkban kiterítve célszerű nevelni a termőgallyakat, 0, 8-1, 0 méter kiterjedéssel a törzs mindkét oldalán. A szőlőkombájnokkal szemben ez a gép képes tehát a magasabb (max. 3, 5 m) fákat is lerázni. Az ideális sortávolság minimum 4 méter, a tőtávolság 1, 5-2 méter. Élesedik a verseny A meggytermesztés súlypontja Európában egyre inkább keletre helyeződik, versenytársaink a lengyel, a szerb, a moldován és a török termelők lesznek. Új kihívások a meggy-ültetvények koronaalakításában. Ha a magyar meggytermesztők meg akarják őrizni versenyképességüket az európai piacon, akkor a legkorszerűbb technikával művelhető és a legkorszerűbb gépekkel betakarítható ültetvényeket kell már most is telepíteni. A rendelkezésre álló információk szerint a folyamatos működésű meggykombájné a jövő, legalábbis a következő évtizedben. A gépnek megfelelő ültetvények pedig a sorirányban kiterjedő, 1, 6-2 méter szélességű és legfeljebb 3, 5 m magasságig terjedő termőgally-felületet adó koronaformák lehetnek.
2021. június 20. 01:02 Vissza a címlapra Már kapható a korai hazai meggy a piacokon, üzletekben, de nagyobb mennyiségű meggytermés csak a jövő hét közepére várható. Kiderült, mikor érkezik az idei magyar meggy a kereskedőkhöz. Magyarország az Európai Unió második legnagyobb meggytermelője; az utóbbi években itthon is egyre népszerűbb a meggyfogyasztás - derül ki a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara körképéből. (Fotó: pixabay) Idén a tavaszi fagyok és hűvös időjárás miatt a megszokottnál mintegy két héttel később érik a meggy, nagy mennyiségben június 25-e után várható. A szakemberek közepes mennyiségű termést prognosztizálnak, de ezt még befolyásolhatja az időjárás, illetve a termőkörzetenként eltérő terméshozam. Magyarország az Európai Unió egyik meghatározó meggytermelője, Lengyelország - melynek területe több mint háromszorosa hazánkénak - után a második helyen áll. A hazánkban megtermelt meggy minősége nagyon jó, ezért keresett külpiaci termék. A magyar meggy fő felvevőpiaca a feldolgozóipar, az uniós meggybefőtt-kereskedelemben Magyarország vezető szerepet tölt be, az ellátás több mint 40 százalékát adja.
Érdi bőtermő meggyfa Gyümölcs jellemzői: középnagy vagy nagy, fénylő sötét kárminpiros, igen mutatós, húsa középkemény, finoman rostos, bőlevű, íze kellemesen édes-savas, harmonikus. Meggyfa jellemzői: bőtermő, rendszeresen terem, korai termőre fordulás. Debreceni bőtermő meggy x. Érési ideje: június eleje. Felhasználása: üvegmeggy típusú gyümölcse minden jellegű felhasználásra alkalmas, így friss fogyasztás, lé, befőtt, fagyasztás, kiválóan hasznosítható. Legyen Ön az első, aki véleményt ír!