Le kell választanunk a kéregpikkelyeket és a kéregfoszlányokat, majd le kell takarítani a fákra rakódott szennyeződéseket. Nagyon fontos, hogy az eltávolított részek ne maradjanak a talajon, és a komposztba se kerüljenek! Gyűjtsük össze, és semmisítsük meg, leginkább úgy, hogy zsákba téve elszállíttatjuk a zöldhulladékként. Kapjuk elő a metszőollót, és tegyük termővé a fákat. Fotó: Pixabay 2. Jablonowski József: A gyümölcskert védelme az élősködők ellen (Országos Magyar Gazdasági Egyesület Könyvkiadóvállalata, 1913) - antikvarium.hu. A tavaszi metszés Nagyon fontos teendő a gyümölcsfák ritkító metszése. Így sokkal átláthatóbb lesz a korona, és minden gyümölcsöt kellő mértékben fog érni a napfény. Fontos, hogy ne csak a fa tetején legyenek virágok, hanem a teljes koronában. Emiatt ki kell metszeni az egymást keresztező, sűrűn nőtt ágakat, és a beteg, törött részeket is el kell távolítani a fákról. Ezen kívül meg kell szabadítani a fákat a törzsön, a törzs tövén, vagy a gyökereken keletkezett sarjaktól, amelyeket tőből ki kell metszeni. A gyümölcsfák körül távolítsuk el a füves, mohás réteget, hiszen ez megakadályozza, hogy az esővíz lejusson a fa gyökeréig, és a tápanyagok egy részét is elvonja a fától.
A meggy védelme a kártevőktől és kórokozóktól Ugyancsak sok, de csökkenő mértékű kárt okoz a meggyfákban a monília, amely a levelek sárgulását, a hajtások elhalását, az érett gyümölcsök rothadását idézi elő. Ezen az ugyancsak a rügyfakadás előtt elvégzett, lemosó permetezéssel (pl. kénnel vegyített bordói lével), majd meggyszüret utáni, ismételt permetezéssel lehet segíteni. 5 sürgős tennivaló a kiskertekben - Agroinform.hu. Gyakran okoz kárt meggyfákon a nyár folyamán a fekete levéltetvek megjelenése, de a cseresznyelégy csak akkor károsítja a meggyfákat, ha nem talál eleséget a cseresznyefákon! Mindkét kártevő ellen eredményesen lehet védekezni a szakboltokban kapható sárga, enyves csalogató lapok felaggatásával. A legendás piros nyelű profi metszőollók a FELCO svájci gyárából származnak. A profi metszőollókat tervező cég más eszközöket, fűrészeket, kétkezes kerti ágvágó ollókat és drótvágókat is készít. Közös tulajdonságuk az extrém hosszú élettartam és az emberi kézhez tervezett működés. Amellett, hogy a lehető legkevésbé sértik a növényeket, öröm is ilyen szerszámmal dolgozni.
Évek óta küzdenek a kertészek a csonthéjas gyümölcsfák monília fertőzése ellen, több-kevesebb sikerrel. Ha fagyos a tavasz, előfordulhat, hogy erősebb fertőzést, járványt kell leküzdeni! Szinte az egész országban azt tapasztalhatjuk ilyenkor, hogy a cseresznye, a meggy, a kajszi, a szilva és a ringlófák, sőt a mandulafák is fertőződtek. Mikor lehet erős a fertőzés? Ez a virágzás idején lehet szembetűnő: ha az időjárás különösen kedvezőtlenül alakul és 2-4 fokos fagyok vannak a hajnali órákban, amelyeket két héten át változékony hőmérsékletű, olykor csepergős, párás idő követ. Ebből az a helyzet állhat elő, hogy a fagy által megkímélt virágok legyengültek, a monília spórák viszont, kedvezőbb helyzetbe kerülve bejutottnak a magházba és elpusztítják azokat. A virágok maradványai rászáradtak a vesszőkre. A levélrügyek se hajtanak ki, vagy ha kihajtanak, akkor néhány nap múlva lehervadtak, majd rövidesen megjelentek a jellegzetes mézgacseppek is. Mit lehet most tenni? A fertőzött vesszőket lemetszeni, még pedig a vessző egészségesnek tűnő 10 cm-es darabjával együtt.
A világ szójatermelése 2016-ra meghaladta a 320 millió tonnát, amelynek csak mintegy 20%-a tekinthető génmódosítás-mentesnek, tanúsítással pedig ennek a mennyiségnek csak alig egyötöde rendelkezik. Ezen belül is egy kisebb részarányt képvisel az ökológiai tanúsítású szója. Ősgabona fajtatesztek első öt éve 2016-2020 Hamarosan On-farm kutatás 2012 Az ÖMKi 2012-ben kezdte meg on-farm kutatási programját. Az on-farm kutatási hálózat nem más, mint a hazai ökológiai gazdaságokban megvalósuló üzemi kísérletek rendszere. Részletek
napsütésnek is lehetnek káros hatásait, főleg ha az éjszakák kemény fagyokat hoznak. Az egyik káros hatás a hőingadozás okozta kéregrepedés, és az ennek következményeként megtelepedő kártevők megjelenése lehet. Ugyancsak káros hatásokat vált ki, hogy a napsütésben egyes érzékeny fák nedvkeringése megindul, majd a hirtelen hideg hatására rövid időn belül ez a keringő nedv megfagy és roncsolja a szöveteket. E hatások ellen az érzékeny fák törzsének kartonpapírral való betekerésével, vagy mésszel történő lefestésével védekezhetünk. – A talajban telelő hagymás, gumós, hagymagumós dísznövények védelmét a talaj átfagyásának mérsékléséven kell megoldanunk. Ennek elsődleges eszköze a mulcsozás. A nyári, könnyű, laza mulcs a fagyok ellen nem megfelelő, ezért cseréljük le vastagabb, fajsúlyosabb, a hideg ellen jobban védő anyaggal. Ilyen például a zúzott kéreg vagy a vastag lombtakaró. Szintén mulcsozással óvhatjuk a kis méretű fák, cserjék tövét. A mulcsot rakjuk kis kupacban a törzs köré, és biztosítsuk, hogy a szél ne hordhassa el "védfalunkat".
A leghatékonyabb eljárásnak a fagyvédelmi öntözés tekinthető A fagyvédelmi öntözésre alacsony intenzitású mikro-szórófejeket használnak. Ez víztakarékos módszer, nem okoz vízelöntést még tartós használat esetén sem az ültetvényben, továbbá nem terheli túl az ágakat és a támrendszert sem a képződő jégkéreg. A gyümölcsfák egyenletes vízborításának érdekében koronaméret és korona kialakítástól függően, akár több magassági szinteken is elhelyezhetünk szórófejeket, de legtöbbször elegendő a korona fölött vagy a fürtzóna fölött egy mikro-szórófej elhelyezése. A víztől a virág hőt von el, a víz így megfagy, a virág pedig életben marad. Jégbe zárt barackvirág mínusz 5 fokban Galéria Fotó: Lacházi Pál Vízpermettel védhetjük virágzó fáinkat a fagyok ellen Kísérleti eredmények A szakemberek négy párhuzamos kísérletet állítottak be, az első kísérletben tizenöt percenként, fél perc időtartamig öntöztük mikro-szórófejjel a fák egész felületét. A második kísérletben tíz percenként szintén fél perc időtartamig történt a vízkijuttatás, a harmadik kísérletben öt percenként, míg a negyedik kísérletben három percenként indítottuk el a mikro-szórófejeket fél perces időtartamokra.
Meghatározás A borvidék linkgyűjteménye pincészetekkel, borászokkal, a terroir bemutatásával, jellemző szőlőfajtákkal, a borvidék - és a Pannon borrégió híreivel, cikkekkel a szekszárdi borokról, valamint a helyi borok forgalmazói. Kiegészítők borkedvelőknek. Taroltak a szekszárdi borászok a VinAgorán. Ön azt választotta, hogy az alábbi linkhez hibajelzést küld a oldal szerkesztőjének. Kérjük, írja meg a szerkesztőnek a megjegyzés mezőbe, hogy miért találja a lenti linket hibásnak, illetve adja meg e-mail címét, hogy az észrevételére reagálhassunk! Hibás link: Hibás URL: Hibás link doboza: Borászatok Név: E-mail cím: Megjegyzés: Biztonsági kód: Mégsem Elküldés
Borászok Borásza és Borászok Barátja jelöltlista 2021-04-07 | Vinoport A Borászok Borásza kerek évfordulót ünnepel: az elismerést éppen 15 éve alapította Rókusfalvy Pál, tehát idén már a 15. Borászok Borászát választják meg. A díj pontos szabályai szerint a jelölés joga a korábbi évek győztesei, azaz a már Borászok Borászának választott legendák kezében van. A díjat gondozó Vinum Praemium Alapítvány kuratóriumi elnöke, dr. Prónay Bence felkéri a Borászok Borászait, hogy állítsák össze saját jelöltlistájukat, amelyeket összesítve, a Borászok Borászai döntenek az esetleges holtversenyekről, és közös konszenzus alapján megalkotják az 50 legjobb Kárpát-medencei borász listáját. Ők a díj jelöltjei, akiknek a névsora 2021-ben így fest: Árvay János - Tokaji borvidék Balassa István - Tokaji borvidék Balla Géza - Erdély és Partium Bárdos Sarolta - Tokaji borvidék Barta Károly - Tokaji borvidék Bock József - Villányi borvidék Bodó Judit - Tokaji borvidék Bolyki János - Egri borvidék Bott Frigyes - Felvidék Bukolyi Marcell - Egri borvidék Csetvei Krisztina - Móri borvidék Dúzsi Tamás - Szekszárdi borvidék Eszterbauer János - Szekszárdi borvidék Franz Weninger - Soproni borvidék Frittmann János - Kunsági borvidék Gál Tibor ifj.
A közös gondolkodás eredményeként született meg a Szekszárd Palack, amibe csak a Szekszárdi borvidék kiemelt borfajtái, a szekszárdi bikavér, kékfrankos és kadarka tölthető. A borokat vakkóstolás alapján választják ki, ezzel biztosítva a hibátlan, fajtajelleget vagy borstílust képviselő, termőhelyi karakterű borokat. Szekszárd Palackban borainak listája Kiállító borászok: Bodri Pincészet Eszterbauer Borászat Garai Pince Heimann Családi Birtok Hetényi Pincészet ifj. Márkvárt János Lajver Borbirtok Németh János Pincészet Pálinkás Pince Schieber Pincészet Sebestyén Pince Szeleshát Birtok Szent Gaál Kastély és Borház Takler Borbirtok Tüske Pince Vida Péter Dátum: 2019. október 22. 17:00-21:00 Helyszín: Société Budapest, 1051 Budapest, Sas utca 15. Belépőjegyek: Elővételben: 7. 500, - Ft/db Helyszínen: 8. 500, - Ft/db A belépőjegy tartalmazza a borkóstolást és a vizet, a helyszínen lehetőség lesz továbbá a borokhoz illő falatok vásárlására. Információ: 74/673-709 és 0630/3400-736, e-mail: Szekszrdi Borok Knyve A Szekszrdi Trtnelmi Borvidket mutatja be.