A farsangi időszak leghíresebb édessége a szalagos fánk, amit egy kis odafigyeléssel bárki elkészíthet. Hoztunk egy bombabiztos receptet! A szalagos fánk elkészítése Az első legfontosabb dolog, hogy a fánk nem szereti a hideget, így mielőtt nekiállnánk a konyhában biztosítsunk legalább 21-22 fokot. Ha megfázik a tészta, akkor búcsút mondhatunk a szalagoknak. A tésztába feltétlen kell alkohol is (pl. rum), így kevésbé szívja be az olajat a fánk, és nem fog benne tocsogni. (Az aroma nem jó! ) Hozzávalók: 50 dkg liszt 2 evőkanál vaj 2 tojás sárgája egy csipetnyi só 3 dl tej 1 csomag szárított élesztő 1 evőkanál cukor fél dl rum olaj a kisütéshez A tálaláshoz: porcukor csokoládé, vagy lekvár Tegyük a lisztet keverő edénybe, adjuk hozzá a sót, a szárított élesztőt és a cukrot. Kezdjük el dagasztani és közben kis adagokban öntsük hozzá a langyos tejet. Ha a tészta kezd összeállni, tegyük bele a tojások sárgáját, a szobahőmérsékletű vajat és a rumot. Dagasszuk 5-6 percig. A tésztának kalácssűrűségűnek kell lenni, ez a sűrűség a galuskatésztához hasonlít jobban.
Ha farsang, akkor fánk minden mennyiségben és formában. Kipróbálhatsz gyümölcsös, túrós, sütőben sült, kelesztés nélküli változatot, de az biztos, hogy a hagyományos szalagos fánknál jobbat nem készíthetnél. Már nagyanyáink is ugyanígy sütötték. Ha jól kidolgozod a tésztát, nyert ügyed van. Melegen a legfinomabb, de ez akkor sem lesz kemény és rágós, ha kihűl. Szalagos fánk receptje Hozzávalók: A tésztához 50 dkg liszt 5 dkg cukor 5 dkg vaj 3 dl tej 3 dkg élesztő 2 db tojássárgája 1 csipet só A tetejére porcukor lekvár Előkészítési idő: 40 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: Langyosítsd meg a tejet, adj hozzá egy evőkanál cukrot, és morzsold bele az élesztőt. Várd meg, míg felfut, tehát jól megemelkedik. A lisztet szitáld egy tálba, add hozzá a megkelt élesztőt, a sót, a maradék cukrot és tejet, a puha vajat, majd a tojássárgákat is. Dagassz rugalmas tésztát, takard le, és keleszd egy órán át. Ha a tészta a kétszeresére nő, borítsd enyhén lisztezett felületre, és nyújtsd ki ujjnyi vastagságúra.
Elkészítési idő 75 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: 70 dkg finomliszt 5 púpozott evőkanál porcukor 1 egész tojás 3 tojássárgája 7 dkg olvasztott vaj 0, 5 dl rum 4-4, 5 dl tej 3, 5 dkg friss élesztő 1 rúd vanília kikapart belseje 1 narancs héja reszelve a tálaláshoz: lekvár Elkészítés: Az élesztőt felfuttatjuk kevés cukorral elkevert 4 dl langyos tejben. A tálba tesszük a többi hozzávalót is, és lágy tésztát dagasztunk belőle. Dagasztás közben figyeljük a tésztát, ha kell, még adhatunk hozzá kevés tejet. Letakarva duplájára kelesztjük, nagyjából 40 perc alatt. A megkelt tésztát lisztezett deszkára borítjuk, és másfél ujjnyi vastagra nyújtjuk. 6, 5 cm átmérőjű fánkszaggatóval kiszúrjuk a fánkokat belőle, a maradékot összegyúrjuk, nyújtjuk és kiszaggatjuk (körülbelül 30 db fánk lesz belőle). Letakarva fél órán át keresztül pihentetjük őket. Nagyobb, fedeles lábosban olajat melegítünk, legalább kétujjnyi magasan legyen benne.
Szállásban partnerünk a 8600 Siófok, Petőfi sétány 13. (Magyarország) Napozóterasz Wifi a közösségi terekben Finn szauna Szabadtéri pancsoló Bár Csomagmegőrző Magyaros Hagyományos Asztalitenisz Széf Asztali etetőszék Hordozható kiságy Saját étterem Vegetáriánus étrend Parkoló a közelben Kerthelyiség Lift Lobby Saját strand Bébi étel melegítési lehetőség Kerékpárkölcsönzés Gyerekmedence Medence Szaunák Medencék Szabadtéri medence Erkély/terasz Hűtőszekrény Síkképernyős TV Légkondícionálás
• Saját host és hostess • Cateringszolgáltatás, saját konyha és étterem • Állófogadás vagy ültetéses étkeztetés • Nagy, füvesített udvar, kövezett, napvédővel ellátott terasz • Szabadtéri, panorámás, fűtött vizű élménymedence, szauna • Zeneszolgáltatás (zenekar vagy dj) • Akadálymentes közösségi terek • Saját, belső parkolóhelyek, illetve parkoló a közelben • Zártkörű rendezvény esetén lehetőség van a szálloda teljes kapacitásának bérlésére • Programlehetőségek (hajókázás, kerékpárbérlés, thai masszázs, animátor, DJ)
Az üzleti utazóknak 6 különböző, a legmodernebb technikával rendelkező konferencia terem áll rendelkezésére. 20. 120 Ft /fő/éj-től Hotel Azúr Siófok **** Akciós Wellness Hotel Azúr Siófokon félpanzióval Akciós csomagok: 3 db Ajánlatkérés A 4-csillagos Hotel Azúr a Balaton régió legnagyobb, egész évben üzemelő, komplex szolgáltatásokat nyújtó wellness és konferencia szállodája. Siófoki akciós wellness hotelek, balatoni wellness hétvégére Siófokon.. A wellness hotel Siófok szívében, közvetlenül a Balaton parton, egy 6 hektáros ősparkban fekszik és saját homokos vízparttal is rendelkezik. A szálloda a régió legnagyobb wellness komplexuma: külső és belső élménymedencék, termál medence, pezsgőfürdő és két gyermekmedence szolgálja a fürdőzést. Magyarország egyik legszebb wellness szállodája Siófokon a Wellness hotel Azúr. Wellness hétvége az Azúr szállodában, válasszon wellness ajánlatunkból. 31. 231 Ft /fő/éj-től Hotel Azúr Prémium Siófok ***** Azúr Prémium Hotel Akciós csomagok: 4 db Ajánlatkérés Az 5 csillagos Hotel Azúr Prémium Közép-Európa legnagyobb tavának partján fekszik, a Balaton egyik legfőbb központjában, Siófokon.
A legújabb audiovizuális technikával felszerelt termek légkondicionáltak és internet kapcsolattal ellátottak.
Jelentős a méhpusztulás, de a hazai ellátással nem lesz gond A márciusi fagy nem okozott károkat, az akác csak néhány napja jelentek meg a rügyek – mutatta Haász Ferenc méhész. Elmondta, ez a szakmában azt jelenti, hogy a növény fagyérzékennyé vált, és néhány napon belül virágozni fog. Az akácnak is több csapadékra lett volna szüksége, de a szárazságot leginkább a repce sínylette meg. A száraz … Jelentős a méhpusztulás, de a hazai ellátással nem lesz gond appeared first on Gyulatelevízió.