2011-ben a Megyer-hegyi Tengerszem elnyerte az ország legszebb természeti csodájának járó címet. A Megyer-hegyi Tengerszem A Megyer-hegy a földtörténeti harmadkor ban keletkezett, 324 méter magas. A hegy kőzete döntően riolittufa és hidrokvarcit. A kovasavval átitatott kőzetet rendkívül keménysége és kristályos zárványai, üregei miatt malomkő gyártásra használták. A Megyer-hegyen már a XV. Századtól működött kőbánya, a malomkövek kifejtését és gyártását évszázadokon keresztül szinte változatlan technológiákkal, szerszámokkal és kézi erővel végezték. A XIX. századtól a bánya termelése az évi 300-450 kitermelt malomkőről folyamatosan csökkent, ami 1907-re a bányászat beszűntetéséhez vezetett. A fejtési gödör ben alakult ki az a tó, amelyet ma Tengerszem nek hívnak. Sárospatak megyer hegyi tengerszem. A tó víztömege 4000 m³. A Megyer-hegyi Tengerszem gyalogosan a Malomkő túraösvény en Károlyfalváról és Sárospatakról is megközelíthető. Sárospatak felől gyalogosan a túra kb. 8 km hosszú a 37-es úton haladva Sátoraljaújhely felé Botkő sétaerdő n keresztül.
Megyer-hegyi tengerszem megközelítése A lélegzetelállító szépségű tavacskát a 37-es főút melletti Malomkő tanösvényen közelíthetjük meg, amely körülöleli a természeti képződményt. Az ösvényen található tájékoztató táblák pedig részletes ismertetést adnak a tó kialakulásáról, a malomkőbánya történetéről, a bányászatról és a terület élővilágáról. A tengerszemet Károlyfalva felől is elérhetjük a piros jelzésű turistaúton. A tavat és környékét 1997-ben természetvédelmi területté nyilvánították, a tengerszem sajátos botanikai, zoológiai és földtani értékeinek megőrzését mindenképpen tartsuk szem előtt látogatásunkkor. Természeti csoda Sárospatakon: a Megyer-hegyi tengerszem - Szallas.hu Blog. Szállást keresel Sárospatakon? >> A természetvédelmi területen 2020-ra via ferrata pálya épül, a beruházás részleteiről és a jelenlegi állapotokról a oldalon lehet tájékozódni! Fotók: Tasi Zsolt A szerző további írásai a oldalon olvashatók. Sort by Recent Most Positive Most Helpful Látogatók véleményei
2 / 26 Itt már madárzajos erdőben járunk Fotó: Joó Annamária A "kényelmesebb" turisták Sárospatak központjából egy kb. 2-3 kilométeres autóúton is eljuthatnak a hegy lábához, ahol a Nagy-Bot-kő (gejzírkúp) parkolójánál hagyhatják a gépkocsit. A parkolótól már egy viszonylag rövid, néhol emelkedőkkel tűzdelt, 45 perces kellemes sétával elérhető a tengerszem. 3 / 26 Malomkőmaradványok az egykori bányaudvaron Fotó: Joó Annamária Ami valójában nem is tengerszem (keletkezésének semmi köze a gleccserekhez), hanem emberkéz alkotta "képződmény", pontosabban a malomkőbányászat eredménye. Az itt bányászott, főként gabonaőrlésre és érczúzásra használt "pataki malomkövek" állítólag külföldön is igen keresettek voltak. Sárospatak megyer hegyi tengerszem via ferrata. Már a 15. századtól folyt a Megyer-hegyen kőfejtés egészen a 20. század elejéig, amikor is 1907-ben végleg bezárt bánya. Az azóta eltelt évtizedek alatt a fejtési gödörben csapadékvíz gyűlt össze, és helyenként 6, 5 méter mély tó alakult ki, melyet később a népnyelv tengerszemnek nevezett el.
Sütéssel együtt alig egy óra alatt elkészülsz vele. Kiadós, és még másnapra is puha marad. Jó étvágyat kívánunk a pogácsához! Ha pedig valami egyéb fogás elkészítésébe is belevágnál, nézz szét receptjeink között! Nézd meg ezt is! 5 program, ami az idei tavaszból nem maradhat ki Vajon ki várja jobban a hideg, zord téli hónapok után a tavaszt? A gyerekek, akik …
Szakállas pogácsa - a legjobb recept alapján! A puha, foszlós pogácsa tészta nagyon finom sajtkrémmel van töltve és reszelt sajtba hempergetve - annyira finom! Legjobb sajtos pogácsa. Milán névnapjára készült, és pillanatok alatt elfogyott. Hozzávalók a tésztához: kb. 32-35 darab pogácsához 40 dkg finomliszt 25 dkg vaj esetleg margarin 1 tojássárgája 2 evőkanál tejföl (púposan) 4 dkg reszelt sajt 1 csapott teáskanál só 1 csapott teáskanál őrölt csemege paprika 1 dkg friss élesztő kb.
A langyos tejbe keverjük bele a cukrot és az élesztőt, fedjük le, várjuk meg, míg felfut. A lisztet szitáljuk keverőtálba, adjuk hozzá a sót, tojást, tejfölt, olvasztott vajat és a felfutott élesztőt, dolgozzuk egybe, akkor jó, mikor a tészta elválik az edény falától. A begyúrt tésztát lefedve, meleg helyen, 1-2 óráig pihentessük, amíg a duplájára dagad. A pihentetett tésztát lisztezett felületen dolgozzuk át, majd nyújtsuk 1-2 cm vastagra, utána pogácsaszaggatóval szúrjuk ki. Legjobb sajtos pogácsa 2. A pogácsákat rakjuk lisztezett, sütőpapírral bélelt tepsire, kenjük le felvert tojással a tetejüket, utána szórjuk meg ízlés szerint tökmaggal. A pogácsákat fedjük le és még 30 percig pihentessük, majd toljuk 180 fokos sütőbe 20-25 percre, míg szép aranybarnára sülnek.
Mivel sütés nélküli, 20 perc alatt elkészíthető, nem kell a konyhában ácsorogni. Egy vajas zabkekszes morzsa alkotja a tésztáját, csak össze kell dolgozni a két hozzávalót. Válasszatok mellé valamilyen szezonális gyümölcsöt, azt szórjátok a tetejére, mennyei lesz a végeredmény. Szupergyors sajtos pogácsa Kétféle sajt és egészséges magvak alkotják ezt az isteni pogácsát. Hagyján, hogy szuper finom, pogácsához képest még extra gyors is, úgyhogy bátran bele lehet vágni az elkészítésébe. Bármilyen sajtot lehet használni, a lényeg, hogy legalább két különböző sajt kerüljön bele. Maximum negyed óra munkával összeállítható és megformázható a tészta, ráadásul ugyanennyi idő alatt ki is sülnek a kész finomságok. Cacio e pepe három hozzávalóból Az egyik legfinomabb olasz tésztához csak borsra, sajtra és tésztára van szükség. Legjobb sajtos pogácsa 18. Annyi idő alatt elkészül, amíg megfő a tészta - 10 perc alatt egy fenséges ebédet varázsolhattok az asztalra. A sajtot a tészta főzővizével kell elkeverni, ebből egy krémes, sűrű sajtszósz lesz, amibe a tészta kerül.
Ki ne szeretné a sajtos pogácsát? Gyermekkorom legfinomabb ételének receptjét mutatom meg most nektek, így készül az igazi, házi sajtos pogácsa, ahogyan falun csinálják. :) Nagyon finom, gyakran készítem, mert nem tudok annyit sütni belőle, hogy megunjuk! :) Gyermekkoromban is így ettem és mindig is a kedvencem volt. Nem egyszerű megcsinálni a jó pogácsát, de egy jó recepttel ez is sokkal könnyebben megy. Íme a biztos recept: Hozzávalók: 60 dkg liszt, 25 dkg Rama margarin, 20 dkg reszelt sajt, 1 tojás, 2 dl tejföl, 2 dkg élesztő, só a tepsi kikenéséhez zsír és liszt, a tetejére köménymag meg reszelt sajt. Elkészítése: Az élesztőt a tejfölben felfuttatjuk, közben a lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, majd a tojással, a reszelt sajttal, egy kiskanál sóval meg az élesztős tejföllel összegyúrjuk. A 10 legjobb sajtos recept, amit vétek lenne kihagyni - Receptek | Sóbors. Öt-hat óráig a hűtőszekrényben pihentetjük, majd lisztes deszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk. Pogácsaformával kiszaggatjuk, és kizsírozott, kilisztezett tepsire egymás mellé rakjuk. A tetejüket reszelt sajttal és köménymaggal hintjük meg, és előmelegített sütőbe tolva, közepes lánggal fél óra alatt megsütjük.
Majd kezdjük el összekeverni egy fakanál segítségével és a maradék langyos tejet fokozatosan adagoljuk hozzá. Ne ijedjünk meg, olyan ragadós tészta lesz belőle. Amikor jól összekevertük, tegyük ki egy lisztezett (Alfa-Mix gm lisztkeverék) deszkára, vagy a konyhapultra és lisztezzük be a kezünket is, és kezdjük el átgyúrni a tésztát. Mindig egy kicsit lisztezzük a deszkát, amikor leragadna, de azért ne lisztezzük túl, mindig csak egy picit. Szép, laza, könnyed tésztát fogunk kapni. Ezután tegyük vissza a tálba, kenjük le a tetejét olívaolajjal, takarjuk le és meleg helyen, hagyjuk 1 órán át keleszteni. Kézműves sajtos pogácsa - Neked Sütöttük Pékműhely - kézműves pékárúk. Ha minden jól csináltunk, gyönyörűen szépen meg kell duplájára a tészta. Ha eddig nem kapcsoltuk volna be a sütőt, tegyük meg 180 fokra, nem árt a meleg a kelt tésztának is. 🙂 Amikor letelt a kelesztési idő. * Tipp: Én ketté szoktam venni a tésztát, ennél a fázisnál. A másik felét fóliába csomagolva a hűtőbe teszem. Akár állhat 4 napot is a hűtőben, nem romlik meg. Ebben az esetben, ha később sütőm meg, akkor is a hűtőből kivett tésztát át kell gyúrni, és állni kell hagyni meleg helyen kb.