Pirítós A fokhagymás sajtos pirítóshoz a puha vajat összekeverjük az összetört fokhagymával, amivel megkenjük a szeleteket. Egy serpenyőt hevítünk, majd alacsonyabb fokozatra vesszük, belerakjuk a kenyeret, amikor az egyik oldala aranybarna, megfordítjuk és megszórjuk a sajttal és a petrezselyemmel. Tálalás Az olaszos paradicsomos húsgombócunkba félig belemártjuk a fokhagymás sajtos pirítósokat és friss bazsalikommal megszórva tálaljuk. Eredeti olasz paradicsomos húsgombóc. Tápanyagtartalom*(összmennyiségre): Kalóriatartalom Fehérje Zsír Szénhidrát 12409, 6 KJ/2954 kcal 188 g 168, 2 g 144, 2 g *A tápérték számítás a Nutricomp szoftverével készült. Cukorbeteg és diétázó látogatóink számára a fenti receptet a *-al megjelölt alapanyagokból javasoljuk elkészíteni. A recept támogatója az Accu-Chek Instant vércukormérő forgalmazója, a Roche Magyarország Kft. Ha tetszett ez a szuper paradicsomos húsgombóc recept és szeretnél még hasonló klassz tartalmakkal találkozni, akkor kövess Instagramon és lájkolj Facebookon, hogy mindig értesülj a legfrissebb receptekről:) Kinyomtatom a receptet Megosztom Olasz paradicsomos húsgombóc a boy Olasz húsgombóc paradicsomszósszal | NOSALTY Olasz paradicsomos húsgombóc a way Olaszország északi részén ettünk először hasonló húsgombócokat, és nagyon megörültem, mikor az egy falat… Olaszország című könyvben találtam ezt a receptet.
Magyar neve: Paradicsomos húsgombóc Eredeti neve: Polpette al sugo Származás: Olaszország Mennyiség: 24 darab Előkészítési idő: 30 perc Pihentetés / kelesztés: 00 perc Főzési / sütési idő: 30 perc Összesen: 1 óra 00 perc Paradicsomos húsgombóc hozzávalók: 350 g darált marha- vagy sertéshús 70 g szikkadt kenyér (kb. 2-3 szelet) 2 tojás 70 g reszelt parmezán 1 evőkanál aprított petrezselyem Só Bors Szerecsendió 500 ml passzírozott paradicsom (passata di pomodoro) 1 doboz sűrített paradicsom 1 fej hagyma Olívaolaj Az olasz paradicsomos húsgombóc nem sokban különbözik attól az ízvilágtól, amit itthon gyerekkorunk óta megszoktunk. Eredeti olasz paradicsomos húsgombóc magyar. A kevés parmezán és a petrezselyemzöld azért egy kis kellemesen extra, mediterrán ízt kölcsönöz neki, de ettől még nem lesz annyira idegen vagy szokatlan, hogy ne kerülhessen itthon is minden asztalra egy jó vasárnapi ebéd során. Aki pedig nyitott az újdonságokra, és örömmel hajlandó néha a húsleves-rántotthús párosításból kikacsintani, annak igazán kellemes konyhai élményben lesz része, ha kipróbálja.
Paradicsomos húsgombóc recept Kezdd a paradicsommártással. Vágd hozzá apróra a hagymát, és kb. 5 percig közepes lángon párold meg az olívaolajban. Ekkor ízlés szerint tehetsz hozzá 1-2 gerezd apróra vágott fokhagymát is, én a képeken és a hozzávalóknál ezt kihagytam. Öntsd hozzá a passzírozott paradicsomot és a sűrített paradicsomot, öntsd fel kb. 2 dl vízzel, forrald fel és közepes-alacsony lángon hagyd főni legalább 15 percig, amíg kicsit besűrűsödik. Tipp: én a szószba beletettem egy darab parmezán megmaradt héját – amit az ember amúgy csak kidob. Ezzel a szósz még sűrűbb és még intenzívebb ízű lett. Húsgombóc receptek receptek gyűjteménye - Nemzeti ételek, receptek. Javaslom, ha van otthon ilyen sajtvég, akkor ne dobd ki hanem főzd bele a paradicsommártásba! A sűrített és passzírozott paradicsom arányát tetszésed vagy a kamrád tartalma szerint változtathatod, a lényeg hogy kb. 7-8 dl paradicsomos szószt főzz. Persze minél több benne a passzírozott paradicsom, annál elevenebb lesz az íze. A paradicsomos húsgombóc készítése egyszerű paradicsommártással kezdődik Miközben a paradicsomszósz fő, készítsd el a húst.
Hozzászólások
egy szál, ami debreceni nagyságú (nekem szárított volt itthon) Sziszi Kililtott nagyobb padlizsán • olívaolaj • kisebb vöröshagyma • fokhagyma • darált sertés- vagy marhahús • tojás • púpozott tk fűszerpaprika • csapott tk só Zsuzsa56 (Zsuzsa ízutazásai blog) darált hús • konzerv paradicsom sürítmény • tejszín • olasz fűszerkeverék • olívaolaj • fűszerpaprika • fokhagyma • vöröshagyma SugarGlider Segíts nekünk, hogy fejleszteni tudjuk a találatokat. Visszajelzés küldése
Kiderítettük! Olasz recept egy kis csavarral: Így készíthetsz karfiolos gnocchi-t
Contact - Kiswire Szentgotthárd Kft. Haris u. 3. Szentgotthárd 9970 Magyarország * Ez a telefonszám most 4 percen keresztül elérhető a Ön számára, de ez nem a címzett telefonszáma A szolgáltatást a Kompass üzemelteti Miért ez a szám? * This number, only available 3 minutes, is not your correspondant's number but the number of a service putting you through to that person. All the lines are busy at the moment, please try again in a moment. Erste bank szentgotthárd telefonszáma tudakozó. Legal information - Kiswire Szentgotthárd Kft. Nature Központi iroda Year established 1998 Activity See the Kompass classification Törzstőke 105 000 HUF Registration No. 1809103900 VAT no 11788979218 Get more information --- Service + call price Service & free calls* No employees 100 - 249 Employees Kompass ID? HU0073286 Presentation - Kiswire Szentgotthárd Kft. vas és acél alapanyag gyártása Location - Kiswire Szentgotthárd Kft. Általános információk Kiswire Szentgotthárd Kft. Banks ERSTE BANK HUNGARY Zártkörűen Működő Részvénytársaság, ING Bank zártkörűen működő részvénytársaság, Raiffeisen Bank Zártkörűen Működő Részvénytársaság Import area Közép-Kelet-Európa, Nyugat-Európa, Vilàgszerte Ausztria, Németország, Egyesült Királyság Export area Közép-Kelet-Európa, Vilàgszerte Cseh Köztársaság Támis János Ügyvezető (vezető tisztségviselő) Teplicsek István Cégvezető
09. Jelenleg zárva, 1 nap múlva nyílik meg vasárnap Zárva hétfő 8:00 - 17:00 kedd 8:00 - 16:00 szerda 8:00 - 16:00 csütörtök 8:00 - 16:00 péntek 8:00 - 15:00 szombat Zárva