Málnás Csokis Mousse Torta | Dekolt Na Drutach

Sunday, 28-Jul-24 14:30:02 UTC

A kihűlt piskótára öntsük rá a langyos málnát, és tegyük hűtőbe, hogy zselésedjen. 3. Készítsük el a ganache-t: öntsük egy kis műanyag vagy üvegtálba a tejszínt, tördeljük bele a csokit, és tegyük 1-1, 5 percre a mikróba; annyi időre, hogy a tejszín forró legyen. Hagyjuk elolvadni benne a csokit, habverővel keverjük sima, egynemű, sötétbarna masszává, és öntsük a málnazselére. Simítsuk el. 4. Jöhet a mousse, vagy csokihab, ha így szimpatikusabb. ITT t eljesen részletesen leírtam a készítését, fotókkal illusztrálva. Olvasszuk meg a csokit – gőz fölött, vagy mikróban, mindegy. Málnás csoki mousse torta | Albi Gasztro. Keverjük habosra a tojássárgákat 2 ek cukorral; amikor ez megvan, adjuk hozzá a kakaóport, ezzel is keverjük el. Egy másik edényben a 3. kanál cukorral verjük fel a tojásfehérjéket, egy harmadikban pedig a tejszínt. Az olvasztott csokit keverjük a tojássárgás-kakaóporos keverékbe, majd forgassuk bele a tejszínhabot és a tojásfehérjehabot. Igyekezzünk a lehető legkevésbé összetörni, hogy a habos állag minél inkább megmaradjon.

  1. Málnás csokis mousse torta z
  2. Málnás csokis mousse torta 6
  3. Málnás csokis mousse torta es
  4. Málnás csokis mousse torta
  5. Málnás csokis mousse torta 4

Málnás Csokis Mousse Torta Z

Ha kihűlt, belekeverjük a maradék 2, 5 dl tejszín keményre felvert habját. Kézi habverővel keverjük bele a habot, így krémes marad, és nem lesz túl kemény. A tortaformában lévő tésztára öntsük rá az elkészült csokoládékrémet, majd egyenletesen simítsuk el a tetejét. Ezután helyezzük be a hűtőbe legalább 2 órára, hogy a csokoládékrém teljesen megdermedjen. Málnazselé: A málnazselé hozzávalóit egy kisebb lábosban keverjük el, majd főzzük 2-3 percig, hogy a málna összeessen, és a zselatin teljesen feloldódjon benne. (ha mirelit málnát használunk, hagyjuk kiengedni mielőtt összekeverjük a cukorral és a zselatinnal) Vegyük le a tűzről, hűtsük langyosra, majd óvatosan öntsük a csokoládékrém tetejére, és tegyük vissza a hűtőbe dermedni. Málnás csokimousse torta | Receptkirály.hu. Fehércsoki mousse: A fehércsokit vízgőz felett felolvasztjuk, majd levesszük a gőzről, és hagyjuk langyosra hűlni. A tojások sárgájához hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliás cukrot majd alaposan elkeverjük. Ha kihűlt, kézi habverővel belekeverjük a maradék 2, 5 dl tejszín keményre felvert habját.

Málnás Csokis Mousse Torta 6

Hozzávalók: A tésztához: 200g étcsokoládé 6 ek sótlan vaj 1 1/2 tk vanília aroma 4 tojás szétválasztva 1 csipet só 75g barnacukor A mousse réteghez: 300ml tejszín 340g tejcsokoládé 3 ek cukor 3 ek víz 3 tojás sárgája Málna hab réteghez: 1 ek víz 1 tk zselatin 220g fagyasztott málna 1 tk cukor 100g fehércsokoládé 100ml tejszín A sütőt melegítsük elő 160°C-ra. Egy 22cm-es kapcsos tortaformát vajazzunk ki. A csokoládét olvasszuk fel gőz fölött, majd adjuk hozzá a vajat. Keverjük el, amíg a vaj fel nem olvad, majd hagyjuk 5 percig hűlni. Keverjük hozzá a tojás sárgáját és a vanília aromát. A tojás fehérjét verjük kemény habbá, miközben fokozatosan hozzáadjuk a barnacukrot. A két keveréket óvatosan keverjük össze, hogy a fehérje ne essen össze. Öntsük a kivajazott torta formába, majd 15-18 percig süssük. A tortalap fel fog emelkedni, de később összeesik, nyugalom, ez az, amit szeretnénk. Paleo Málnás csokimousse torta - Zelenák Sütiház - Lisztmentes, paleo sütemények és pékáruk - Budapest. Hagyjuk egy órán át hűlni. A tejszínt verjük kemény habbá, majd a csokoládét olvasszuk fel egy nagy tálban.

Málnás Csokis Mousse Torta Es

Mikor fölforrt a tej, beleteszem a zselatint. Pár kavarás és teljesen elkavarodik benne, ekkor tehetem is bele az apróra tördelt csokit. Jó alaposan elkeverem, hogy egy apró kis csoki darabka se legyen benne, utána hagyom hűlni. Fölvetem kemény habbá a tejszínt és több apró részletben óvatosan elkeverem a csokis résszel. Miután ez megvan, a vajas lapot beleteszem a tortaformába, és szépen ráöntöm a csoki mousse-t. Annyira szép, ahogyan elterül… Kicsit elsimítgatom, és mehet is be a mélyhűtőbe, hogy megdermedjen. Málna mousse: 175 g málna püré (kb. 350 g fagyasztott/friss málnából) 1 ek citromlé 25 g cukor 2 dl tejszín A málna pürét, a citromlevet és a cukrot addig forralom, amíg el nem kezd buborékosodni a lábas oldalánál. Ekkor belekeverem az áztatott zselatinlapokat, pár kavarás és vehetem is le a lángról. Málnás csokis mousse torta es. Hagyom hűlni, addig fölverem a tejszínhabot. Óvatosan hozzákeverem több részletben a tejszínt a málnához, majd önthetem is rá a dermedt csoki mousse-ra. Nem kell semmiféle színezék, szerintem sokkal szebb színű a természetes málna/eper szín, mint amikor temérdek ételszínezéket tesznek egy krémbe, csak hogy még élénkebb színe legyen.

Málnás Csokis Mousse Torta

A málnát feltesszük főni, amikor elkezdenek szétesni a szemek akkor megkóstoljuk és ízlés szerint édesítjük, majd addig melegítjük amíg teljesen szét nem esnek a szemek. Ha nem szeretnénk, hogy magok legyenek a krémben, akkor most le lehet szűrni ezt a málnapürét. A moussehoz kimért habalapot elkezdjük felverni, de csak "lágy fagyi" állagúra, azaz már nem folyékony, de nem is teljesen felvert. A meleg málnapüréhez hozzákeverjük a felduzzasztott zselatint (fontos, hogy ne legyen forró, csak meleg) és ezt hozzáforgatjuk a habalaphoz. Málnás csokis mousse torta z. Fejjel lefelé összeállítjuk a tortát egy 20 cm-s formában. A mousse kb felét beleöntjük a formába, kicsit megrázogatjuk, hogy egyenletesen terüljön, beletesszük a kidermesztett csokiganache korongot, ráöntjük a maradék mousset és óvatosan belenyomjuk a piskótát is. Ezt a lépést Bebe videójában meg is tudjátok nézni. Minimum 6-8 órára (vagy egy éjszakára) a fagyóba tesszük, hogy teljesen keményre dermedjen. Elkészítjük a glazúrt. A cukrot, mézet és a vizet egybemérjük és 2-3 percig forraljuk.

Málnás Csokis Mousse Torta 4

Zajlik az élet. Nyári szünet van, ami azzal jár együtt, hogy megnövekszik nálunk az átmenő forgalom: a gyerekeim jönnek-mennek, rokonok, barátok úgyszintén, és miközben viszonylag komoly vendégjárást élünk meg, én minimum napi nyolc órát dolgozom az üzemben. Ne is kérdezzétek. Málnás csokis mousse torta 4. Fáradtan. Mindennek tetejébe Zsófi pár napja úgy beütötte a térdét, hogy a lábát combközéptől bokáig gipszsínnel látták el; zúzódás történt. Viszont a napokban próbáltunk ki egy olyan készítményt, amely a szervezet regenerálódását is gyorsítja – és hát most nem tudom, hogy ennek köszönhetően-e, de tény, hogy négy nappal a baleset után a gipszet levettük, és Zsófi lába alig fáj. Na most, én közben folyamatosan dolgozom, ritkán kerülök gép elé, ha mégis, hát próbálok gyorsan valami bejegyzést produkálni; mivel a Facebookon többen is jelezték, hogy szívesen vennék a paleo csokimousse torta receptjét, úgy döntöttem, közzéteszem. De annak nagyon örülnék, hogy ha azok, akik elkészítik, pláne árulják, írnának róla valamit.

Kiöntjük egy sütőpapíros vagy egy enyhén olajozott hideg felületre és hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt megdaráltjuk diódarálón. (én nagyobb darabokra felvágtam, majd a kávédarálóba tettem. Amit a tetején lévő díszítéshez tettem félre azt csak késsel aprítottam fel. ) Tortalap: A 2 tojás sárgáját a cukorral kikeverjük, majd hozzáadjuk az olajat, és a vizet. (vagy a narancslét) A lisztet elkeverjük a sütőporral és a kakaóval, majd a tojássárgás keverékhez adjuk. Végül lazán belekeverjük a 2 tojásfehérje felvert habját. Tortaformába simítjuk, majd tűpróbáig sütjük. Ha kihűlt, lehúzzuk róla a sütőpapírt és vissza helyezzük a kapcsos tortaforma aljába. Étcsokoládés mousse: Az étcsokoládét vízgőz felett felolvasztjuk, majd hagyjuk langyosra hűlni. A tojások sárgájához hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliáscukrot és a rumaromát, majd alaposan elkeverjük. Hozzáadunk 1dl tejszínt, a zselatint, és folyamatosan kevergetve, vízgőz felett besűrítjük. A végén hozzákeverjük az olvasztott csokoládét is, majd levesszük a gőzről.

Folyt harisnyakötéssel, amíg a darabunk 28-28-29-30-30-30 cm-es. Csúsztassuk a 2. és 1. jelölő közötti szemeket szemtartóra (= háta), majd kössünk tovább a maradék 92-100-106-114-126-136 szemen (= eleje). Váltsunk a ködlila színre és folyt harisnyakötéssel és 5 lustakötéses szemmel mindkét oldalon- lásd a fenti magyarázatot. Folyt harisnyakötéssel, és a lustakötéses szemekkel 7 cm-t, majd kössünk 2 bordányit minden szemen, majd láncoljuk le a szemeket. HÁTA: Csúsztassuk a szemtartóról vissza a 92-100-106-114-126-136 szemet az 5 mm-es körkötőtűre. Folytassuk a kötést oda-vissza harisnyakötéssel, és 5 lustakötéses szemmel a két szélén. Amikor a darabunk 8 cm-es váltsunk a ködlila színre és folyt harisnyakötéssel, és a lustakötéses szemekkel 7 cm-t. Ezután kössünk 2 bordányit minden szemen, majd láncoljuk le a szemeket. Csúsztassuk vissza a szemtartóra félretett 55-59-63-67-71-75 szemet az 5 mm-es (rövidebb) körkötőtűre / kéthegyű kötőtűkészletre. Szedjünk fel 6-6-8-8-10-12 új szemet az ujjak alatt a sor végén= 54-62-68-72-74-78 szem.

A darabunk 22-24-25-27-29-31 cm-es a válltól mérve (19-21-22-23-25-27 cm a kezdéstől). Most a következő módon folytatjuk a munkát: Kössük le az első 34-38-40-44-49-53 szemet (= a fél háta). A következő 48-56-60-64-64-66 szemet tegyük szemtartóra az ujjához, szedjünk fel 6-6-8-8-10-12 új szemet az ujja alatt (az új szemek közepére tegyünk jelölőt), folytassuk a következő 68-76-80-88-98-106 szemmel (= eleje), csúsztassuk a következő 48-56-60-64-64-66 szemet szemtartóra a másik ujjához, szedjünk fel 6 új szemet az ujja alatt szedjünk fel 6-6-8-8-10-12 új szemet az ujja alatt (az új szemek közepére tegyünk jelölőt). Kössük le a maradék 34-38-40-44-49-53 szemet (fél háta). A DARABOT EZUTÁN ETTŐL A PONTTÓL MÉRJÜK! TESTRÉSZ: =148-164-176-192-216-236 szem. Kössünk harisnyakötéssel körben a gyöngyszürke fonallal, amíg a darabunk 3 cm-es lesz, majd mindkét jelölő mindkét oldalán szap egy-egy szemet (= 4 szemet szaporítottunk) OLVASSUK EL A FENTI TANÁCSOT A SZAPORÍTÁSHOZ! Ismételjük meg a szaporítást 3 cm-ként 9 alkalommal = 184-200-212-228-252-272 szem.

Page 168 and 169: forrónadrág - 1. Nagyon rövid n Page 170 and 171: G gggabardin (4) - Finom, vastag pa Page 172 and 173: (alámenı) rétege a gombokat hord Page 174 and 175: vízfelvevı képességét csökken Page 176 and 177: el. Nıi fehérnemők és nyári ru Page 178 and 179: kelmében hibás lakatbeállítás Page 180 and 181: "hop-sack"-ból származik, aminek Page 182 and 183: I idomozás - Kötött lap széless Page 184 and 185: J Jacquard-minta - Nagy mérető, b Page 186 and 187: kaprinadrág - 1. Szorosan feszül Page 188 and 189: és gyapjú típusú szövetekben e Page 190 and 191: kézelı, mandzsetta - Kötött, va Page 192 and 193: elhelyezkedéső, világosabban vag Page 194 and 195: észe azonos szövetbıl ill. köt Page 196 and 197: további fonalrendszerrel egészít Page 198 and 199: L lábszárvédı - Lábfej nélkü Page 200 and 201: származik: a "lumberjack" jelenté Page 202 and 203: lüszter - Könnyő, fényes, nyúl Page 204 and 205: legtöbb más levélrostnövénytı Page 206 and 207: pánt segítségével. Fıként bı Page 208 and 209: átvezetve (nedves eljárás), ill.

JAVASLAT A FOGYASZTÁSHOZ Az ujja alatt középen kezdünk, és a következő módon haladunk: Kössünk, amíg 3 szem marad a jelölő előtt, 2 szemet simán összekötünk, 2 sima (a jelölő a két szem között van), 1 szemet simán leemelünk, 1 sima, a leemelt szemet a lekötött szemen átemeljük. (= 2 szemet fogy). PULÓVER: Körben kötjük a körkötőtűn, a válltól lefelé: Ezután az ujját kötjük, körkötőtűvel, és/vagy kéthegyű kötőtűkkel. VÁLLRÉSZ: A kezdéshez szedjünk fel 62-62-66-74-78-78 szemet a 4, 5 mm-es kötőtűre a gyöngyszürke fonallal, és kössünk lustakötéssel 1 bordányit - lásd a fenti magyarázatot. Kössünk sima szemekkel 1 kört, miközben egyenletesen elosztva 10 szemet fogyasztunk = 72-72-76 -84-88-88 szem. Váltsunk a rövidebb, 5 mm-es körkötőtűre, és a következő módon folytassuk a háta közepétől: 13-13-14-14-15-15 szem harisnyakötéssel (= fél háta), tegyünk jelölőt a kötésbe, 10-10-10-14-14-14 szem harisnyakötéssel (= ujja), tegyünk jelölőt a kötésbe, 26-26-28-28-30-30 szem harisnyakötéssel (= eleje), tegyünk jelölőt a kötésbe, 10-10-10-14-14-14 szem harisnyakötéssel (= ujja).

Tegyünk jelölőt az új szemek közepére (= az ujja alsó középvonala). A DARABOT MOSTANTÓL ETTŐL A PONTTÓL MÉRJÜK). Ezután az ujját kötjük, harisnyakötéssel, körkötőtűvel, és/vagy kéthegyű kötőtűkkel. Amikor a darabunk 3 cm-es a jelölő mindkét oldalán fogyasszunk egy-egy szemet. OLVASSUK EL A FENTI TANÁCSOT A FOGYASZTÁSHOZ! Ismételjük meg a fogyasztást 3½-2½-2-2-2-1½ cm-ként összesen 10-13-15-16-17-18 alkalommal. Miután minden fogyasztást elkészítettünk 34-36-38-40-40-42 szem marad a kötőtűn. Amikor az ujja 44-43-43-43-41-40 cm-es váltsunk a 4. 5 mm-es körkötőtűre /kéthegyű kötőtűkre, és kössünk 2 bordát LUSTAKÖTÉSSEL- lásd a fenti magyarázatot! Lazán láncoljuk le a szemeket. Az ujja körülbelül 45-44-44-44-42-41 cm-es. A nagyobb méreteknél a szélesebb vállak és a hosszabb felső ívek miatt készítjük az ujját rövidebbre). Készítsük el ugyanilyen módon a másik ujját. ÖSSZEÁLLÍTÁS: Varrjuk össze a nyílásokat az ujjak alsó részénél.

Főoldal Női Ruházat Ruhák Ujjatlan ruhák 274-2 ANITA Fodros ruha - BOTTLE GREEN - 41% 14 270 HUF 24 190 HUF Méret:: ANITA - zöld lobogó ruha, fodros a nyakkivágáson. Numoco márka. Lengyel gyártás. Anita - zöld ruha A méreteket laposan mérik - az anyag nyújtása nélkül (+/- 2 cm) A képen látható modell 170 cm magas és S méretet visel. Méretek: S. M. L. XL A hónaljtól a hónaljig ( A) 40 42 45 47 Öv ( B) 35 37 39 41 Hossza a hónaljtól ( D) 72 76 76 76 Hossz a karból ( E) 93 98 98 98 95% poliészter, 5% elasztán

A jelölő UTÁN a következő módon készítjük a fogyasztásokat: jelölő, 1 S, 1 RH. A következő körben a RH-t simán kötjük le, így lyuk keletkezik. 1 szemet szap mindkét oldalon mindkét ujja elején és hátán háta darabon minden 4. körben (= 4 szemet szap): A jelölő ELŐTT a következő módon készítjük a szaporításokat:. 1. kör: 1 szemmel az jelölő előtt kezdjük, és a következő módon haladunk: 1 RH, 1 S, jelölő. 2. kör: a RH-okat S szemként (nem csavartan) kötjük - a kötésképben lyukakat kell képezniük. 3. kör: 2 szemmel az jelölő előtt kezdjük, és a következő módon haladunk: 2 szemet S összekötünk, 1 rh, jelölő, (= nem szaporítottunk). 4. kör: a RH-okat S szemként (nem csavartan) kötjük - a kötésképben lyukakat kell képezniük. 1. kör: jelölő, 1 S, 1 RH. 3. kör: jelölő, 1 S, 1 rh, 2 szemet S összekötünk (= nem szaporítottunk). TANÁCS A FOGYASZTÁSHOZ (az oldal szaporításához). A jelölő előtt 1 szemmel kezdjük az oldalán, 1 RH, 2 S, (a jelölő a 2 szem közepén van), 1 RH (= 2 szemet szap). A következő körben/sorban a ráhajtásokat csavartan kötjük, hogy ne keletkezzen lyuk.