A hordót szobahőmérsékleten tároljuk. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: varbóc Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Vödrös savanyúságom » Hordós /30 l-es/ » Savanyúság hidegen! » Gomba savanyúság » Hordós savanyúság » Brassói rakott savanyúság » Méz készítése házilag » Rétestészta készítése » Kefir készítése házilag » Vágott, vegyes savanyúság » Olajos paprika(Savanyúság) » Teszt savanyúság. Hordós savanyúság (akár üvegekbe is tölthető) ⋆ Nassolda. » Nyári savanyúság télire » Vödrös savanyúság » Hordós káposzta » Vegyes vágott savanyúság
Elk. idő: 30 Adag: 10-20 Nehézség: Közepes print Hozzávalók: EZ a mennyiség egy 30 Literes Hordóhoz -14 liter víz -1- liter 20%-os ecet - 75 dkg só - 1 és 1/2 kg cukor ( aki édesebben szereti 2 kg) -1 és 1/2 csapott kanál bórkén( kálium-metabiszulfit) -1 és 1/2 csapott kanál citromsav -1 és 1/2 csapott kanál nátrium benzoát 3 evőkanál egész bors 3 evőkanál mustármag (aki szereti koriander, kömény) Majd kapor, babérlevél, torma. EZENKIVŰL,, minden amit szeretünk,,,, karfiol, zöld paradicsom, paprika káposztával töltve, uborka, Elkészítés: Hidegen összekeverjük a hozzávalókat a zöldségeken kivételével, addig amíg a só és a cukor el nem olvad. Hordós savanyúság - Házi befőzés - Hajókonyha recept. - Beletesszük az uborkát, paprikát ( akár káposztával töltöttet is), fokhagymát, apró hagymát (gyöngyhagyma), zöld paradicsomot, gyenge csillagtököt, karfiolt (mindent az idénynek megfelelően. ) Mindig lehet hozzá rakni és kivenni belőle -. A tetejére tegyünk úgy nehezéket, hogy mindig a lé alatt legyenek a belerakott savanyúságnak valók! - Ha minden zöldség megsavanyodott akkor kész a savanyúság.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. 30 literes hordós savanyúság 2020. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Hozzávalók: Akik nem szeretnek vesződni a savanyúságok többszörös téli eltevésével, vagy kevés az idejük erre, azoknak ajánljuk ezt a nagyon egyszerű módszert. Nem kell hozzá más, mint egy 50 literes műanyag hordó, s az alaplé összekeverésével már dobálhatjuk is bele az éppen időszerű zöldségeket. Hozzávalók ● 25 liter víz ● 1, 5 liter 20%-os vagy 3 liter 10%-os ecet ● 1, 25 kiló só ● 2, 5 kiló kristálycukor ● 7, 5 deka timsó ● 8, 75 deka nátrium-benzoát ● 7, 5 deka citromsav ● 2, 5 deka borkén ● egész bors, mustármag, babérlevél, friss tormagyökér tetszés szerint ● zöldségfélék – karfiol, paprika, zöldparadicsom, sárgarépa, zöldbab, gyöngyhagyma, apró uborka, káposzta stb. 30 literes hordós savanyúság video. – tetszés szerint, amíg van hely a hordóban Elkészítése A zöldségfélék hordós savanyításának ez olyan egyszerű módja, amely nem igényel előzetes aprítást, tárolást. Minden savanyítandó zöldségfélét jól megmosunk, megtisztítunk, így kerülnek az alaplébe, mégpedig az érési idők sorrendjében. A paprika alját ki kell vágni, hogy a lé belekerüljön, különben feljön a lé felszínére és megbarnul.
Ízelítőül két fotó Budapestről a "welove-osok" szemével: Szent István-bazilika... Fotó: Hirling Bálint / We Love Budapest Éjszakai panoráma Fotó: Kálló Péter / We Love Budapest A megjelent cikkek száma már a 10 ezerhez közelít. Az olvasói kutatások alapján az olvasók 12 százaléka 18–24 év, 40 százaléka 25–34 év, 22 százalék 35–44 év, 26 százalék pedig 45 év fölötti, 61 százaléka nő, 39 százaléka férfi. A We Love Budapest jelen pillanatban 151 ezer, a We Love Budapest English 49 ezer, a We Love Balaton pedig 46 ezer követővel rendelkezik a Facebookon. "A szerkesztőség, akárcsak egy startupcég, annyiszor költözött, hogy szinte megszámolni is nehéz" – mesélik a csapat tagjai. Az első iroda egy tipikus bérházban működött, a lipótvárosi Sas utcában, de később megfordultak többek között a terézvárosi Merkúr-palotában (korábban telefonközpont, ma a Prezi székháza), az erzsébetvárosi Landesmann-bérházban (az art deco épület helyet adott korábban az Erzsébetvárosi Polgári Kör kaszinójának is), az óbudai Montevideo utcában, az újlipótvárosi Hegedűs Gyula utcában, valamint az úgynevezett Dán-bérházban, a belvárosi Bécsi utcában.
Amellett, hogy pitéktől, tortáktól, browniektól, teasüteményektől, pohárkrémektől, saját készítésű fagylaltoktól, cupcakektől, macaronoktól, sőt reform süteményektől roskadoznak a kínálók és a hűtők, Domi egyedi rendeléseket is fogad. Szülinapi tortákat, baráti összejövetelekre készített cupcake csodákat is rendelhetünk, amiről sok vicces sztorit mesélt a We Love Budapestnek.
Egy izgalmas programajánló kedd délutánra a We Love Budapest jóvoltából: 2012-ben az Urbanissimus Klub partnereivel közösen újraindítja korábbi sikeres Metropolis Szalon párbeszéd sorozatát Urban-Lab Városdialógus néven, melyre minden érdeklődőt szeretetettel várnak január 31-én 15. 00 órától az Erzsébet téri Design Terminálban. Intro: Az Urban-Lab program –mint neve is mutatja- egy gondolat kísérleti platform. Ennek a "gondolat piactér"-nek, cseretérnek a keretében különböző témákban szakmai diskurzus sorozatokat szerveznek. A független szakmai résztvevők a "város-gyár/Urban–Factory" különböző aspektusain keresztül keresik azokat a lehetséges integrált programokat, amelyek hozzájárulhatnak városaink regenerálásához, speciálisan Budapest -mint versenyképes európai metropolis- vitalizálásához. Téma: 2012 első három alkalomra tervezett rendezvény sorozatának témája a "vasút útja a városban". A téma első rendezvénye a pályaudvarokban rejlő városfejlesztési lehetőségekre fókuszál, ebből a nézőpontból indítva a vasút regenerációjával kapcsolatos disputát.
A camembert-es saláta, vagy épp egy falafeles, netán grillezett zöldséges tortilla is megér egy kóstolót – ezt persze már gondos tesztelés után állítja a We Love Budapest. Gyorsan, egészségesen - IÑEZ food bar Fontos szempont, hogy a reggelit, tízórait, ebédet, uzsonnát gyorsan lehessen elfogyasztani, mert mindenki rohan, nincs idő a hosszas lakomákra, maximum vacsoraidőben vagy hétvégén. Az IÑEZ food bar a városban élő és dolgozó, tudatosan étkező közönséget szeretné elérni a Toldi Mozi melletti kis üzletével… Nyolcféle bagel van a repertoáron, ebből 5-6 mindennap megtalálható a hűtőpultban, sőt grillzöldséges vegán szendvicset is árulnak. A WLB egy caprese-t (madárbegysaláta, paradicsom, mozzarella), a karibit (ruccola, paradicsom, avokádó, szalámi, mangó) és a fehér szőlős-pulykasonkás verziót (krémsajt, pulykasonka, brie sajt, fehér szőlő, madárbegysaláta) kóstolt meg, és természetesen a beszámolóik szerint a két extrább vitte el a prímet. A bagelt helyben sütik, szerencsére nem "kérges", nem kell átverekedni magad a vastag héjon, ahogy ezt már sok esetben tapasztaltuk.
A hozzá járó pizzatálcán pedig egy játék található, amellyel ikonikus budapesti látványosságok fedezhetőek fel. A kampány fő üzenete Harapj bele a városba! Fedezd fel Budapest izgalmas látnivalóit a Pizza Me márciusi különlegességével, a We Love Budapest Pizzával! Kreatív koncepció A Kirké Kreatív által megálmodott kampány nyitánya az ötödik pizzafeltét kiválasztását célzó közönségszavazás volt, amelyben a parmezán és a ricotta párbaja erősen megmozgatta az olvasókat. A We Love Budapest szerkesztősége ezután készítette el a pizza prototípusát az egyik legszebb Pizza Me üzletben - az eseményről forgatott bulis videó a kampány egyik központi eleme. Ezzel párhuzamosan tervezte a Kirké és a We Love Budapest közösen a pizzatálcát, amelyen különleges budapesti látványosságokat ajánlanak attól függően, hogy a vendég épp melyik Pizza Me üzletben tartózkodik. Mivel a Pizza Me már több mint húsz étteremből áll a fővárosban, egy gyakorlatilag az egész városra kiterjedő útmutató született. A bemutatóról forgatott videó és a stáblista regisztrált felhasználóink számára elérhető, belépés után.
Bageleken kívül mindig sütnek lepényeket: quiche és frittata is kapható. Különleges thai étterem a XIII. kerületben - Green Thai A Dózsa György út közelében egy igencsak különleges thai étteremre bukkantunk. A Green Thai ötvözi az általunk megszokott éttermek és egy thaiföldi utcai kifőzde stílusát, autentikus alapanyagokkal és eszközökkel dolgozik, viszont meglepő módon csak magyar szakácsok főznek benne, a receptúra pedig igen precíz. A WLB elmondta, tulajdonképpen egy általunk megszokott étterem és egy pultnál-evős, látványkonyhás thai kifőzde keveréke, ahol részben kintről érkező alapanyagokból készült fogásokat ehetünk. Igyekeztünk megkóstolni mindent, amit csak lehetett, így került az asztalunkra (vagyis a pultra) Északi stílusú curry leves, Pad Thai, ananászos rizs és grillezett zöldségek, majd a végén desszertnek, a kókusztejben úszkáló banán és ananászos kókusz sodó. A választék egyébként egy fix étlapból és heti ajánlatokból áll. Az ízek egyébként egyszerűek, éppen a megfelelő mértékben édesek és savanyúak egyszerre.
© 2013-2017 – Minden jog fenntartva! Tilos a bármely fotójának, írott anyagának, vagy részletének a szerző illetve a kiadó írásbeli engedélye nélküli újraközlése. Az oldalról kivezető linkeken elérhető tartalmakért a semmilyen felelősséget nem vállal. 1074 Budapest, Munkás u. 9., Telefon: +36 70 476 3106 Online fizetés szolgáltatója: