Mutatunk egy meglepően egyszerű bodzaszörp receptet, amit nagyon könnyen el lehet készíteni. Videós recept! Hogyan készítsünk házi bodzaszörpöt? Beszippantva a bodzavirág illatát, nekem a gyerekkori osztálykirándulások élménye jut először eszembe. Bodza szörp recept. Aztán citromosan édeskés ízére gondolok, és arra, hogy milyen jó lenne ezt megőrizni a forró nyári napokra hűsítőül, vagy a zimankós téli estékre a nyár emlékéül. Belevágtam hát az idén is, hogy elkészítsem az első adag bodzaszörpsűrítményt. Lássuk a hozzávalókat: 40 nagyobb bodzavirágzat (kisebb fejek esetén még több), 4 kg cukor, 6 liter víz, 5 db citrom, 10 dkg citromsav, 1 kávéskanál nátrium-benzoát (tartósítószer). (Az évek alatt megdupláztuk a bodzavirágok számát az eredeti 20 db-hoz képest, így sokkal intenzívebb bodzaízt érhetünk el, nem csak egy cukros oldatot. - a szerk) A bodzavirágok gyűjtésekor a teljesen kinyílt virágtányérokat keressük. A virágzati szárat alaposan vegyük szemügyre: ha tetvektől feketéllő darabokat találunk, inkább keressünk egy egészséges bokrot.
Májusban és júniusban virágzik a bodza, amit akár te magad is összegyűjthetsz, hogy utána zamatos szörpöt főzz belőle egész évre. A bodza a népi gyógyászat szerint jó az emésztésre, a veseműködésre, sőt szoptatós anyáknak akár tejszaporításra is. A virágokat csendes helyről, ne a forgalmas út mellől gyűjtsd, és ne műanyag szatyorban, hanem szellős kosárban vidd haza. Házi bodzaszörp receptje Hozzávalók: 5 l víz 1 kg cukor 30 db nagyobb bodzavirág 2 db citrom 1 db lime 1 dkg citromsav Elkészítési idő: 25 perc Elkészítés: A bodzát tisztítsd meg a zöld részektől. Sokan arra esküsznek, hogy a virágokat nem kell megmosni, mert úgy teltebb lesz a szörp íze. Ha mégis szeretnéd, mártsd vízbe pár másodpercre. Tedd egy tálba, add a virágokhoz a felkarikázott citromokat és a lime-ot, majd öntsd fel annyi vízzel, hogy ellepje, és áztasd három-négy napig. Naponta kevergesd meg. Bodzaszörp recept télire ◾ EGYSZERŰEN ELKÉSZÍTHETŐ - YouTube. Ezt követően szűrd át. A cukorból és fél liter vízből főzz sűrű szirupot, ezt keverd az átszűrt bodzaléhez. Add hozzá a citromsavat, majd töltsd csatos üvegekbe, légmentesen zárd le, és felhasználásig tartsd napfénytől védett, hűvös helyen.
óvatos szedés, tárolás Miután a bodza virágokat leszedtük, beáztatjuk a 6 liter vízbe 1-2 napra. Ha két napra tesszük intenzívebb lesz az íze. Ilyenkor tegyük bele a citromfüvet vagy akácvirágot. áztatás citromfűvel Két nap múlva leszűrjük egy nagyobb edénybe vagy fazékba. Azért kell kétszer akkora edény mint a lé, mert a cukor növeli a térfogatot. szűrés Majd belekeverjük a citromsavat és a borkősavat. Ezután a cukrot is. Bodzaszörp (télire) - HáziPatika.com. A cukor mennyisége függ a kóstolótól 🙂 Aki édesebben szereti az több cukrot tegyen bele, de mindenképpen a fele cukrot tegyük bele és utána kóstolgassuk. Ezután keverjük jó sokáig amíg a cukor teljesen felolvad. keverés-kavarás Majd töltsük tisztára mosott üvegekbe és zárjuk le fóliával majd a kupakjával. Fontos megjegyeznem, hogy az üvegeket szinte csurig töltsük, hogy kevés levegős tér maradjon bennük, így elkerülhető a megbuggyanás. Ha jól csináltunk mindent akkor télire is eltehetjük, mert a borkősav tartósítja. Sorakoznak szépen a teli bodzaszörpös üvegek. Kicsit beszéljünk az árakról is.
Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:
Keressünk egy olyan erdős, tisztás részt, ahol szép, tiszta virágokat tudunk begyűjteni. A friss citrom annyira finom ízt ad neki, hogy szerintem vétek kihagyni belőle, de mindenképpen kezeletlent vegyünk belőle. A tartós befőzéshez bizony steril üvegekre van szükség. Ehhez nem elég alaposan elmosni őket. Több módszer is van a csírátlanításra. Bodza szörp recept télire per. Nekem az vált be, hogy 150 fokos sütőben 30 percig sütöm a frissen elmosott üvegeket. Ehhez mindenképpen be kell szerezni hőálló kesztyűt, nekem pl. a patikából van egy dupla cérnakesztyűm, de barkácsáruhazákban is remek, hőálló darabokat lehet vásárolni. A kupakok, ha sérültek nem lehet sterilizálni őket, ezért alájuk mindenképpen tegyünk egy kis darab befőzőfóliát. A szirupban édeskésre és krémesre ázott citromkarikákat nehogy kidobd! Akár ledarálhatod így, ahogy van és jégkockatartóban lefagyasztva később használhatod sütikbe, krémekbe vagy italok ízesítésére is. A hosszas áztatás miatt nem lesz kesernyés, én 1-2 karikával el is szoktam rágcsálni belőle.
Termelt hormonok: adrenalin, noradrenalin A mellékvese velőállományában termelt hormonok, az adrenalin és a noradrenalin általános készenléti állapotot hoz létre a szervezetben: emeli a szívfrekvenciát, a vérnyomást – így azok a szervek jutnak több oxigénhez, amelyeknek intenzívebb munkájára lehet épp szükség, mint például az agy, a tüdő, az izmok. Emelkedik a vércukorszint is, ami szintén a sejtek tápanyagellátását, hatékonyabb működését teszi lehetővé. Győzzük le a vesegondokat gyógynövényekkel! - Gyógynövények - Konyhakert. A mellékvese velőállományához kapcsolódó betegség a hormonok felesleges mértékű termeléséből adódik. A phaeochro-mocytoma a stresszhormonokat termelő sejtek – leggyakrabban – jóindulatú daganata. A tünetek a fenti leírásból jól kikövetkeztethetők, ha hozzátesszük, hogy leggyakrabban nem állandóan magasabb hormonszintet okoz, hanem hirtelen, szökőárként kerül rengeteg adrenalin és noradrenalin a vérkeringésbe. Tünetek Ilyenkor kiugrik a vérnyomás, megszalad a szív, a beteg bőre kipirul, hirtelen melege lehet. A kórkép szerencsére nagyon-nagyon ritka, általában felnőttekben alakul ki, de találkozhatunk vele gyerekkorban is.
Tallózás a növénygyógyászat világából - Általában pikkelysömör gyógyítása házilag, deréktájon, térdeken, fejbőrön jelentkezik, de előfordulhat a test bármelyik részén. Ha az elsődleges méregtelenítő szervünk máj és kiválasztó szervünk vese nem pikkelysömör gyógyítása házilag feladatát tökéletesen ellátni, szervezetünkből a mérgek valószínűleg a másodlagos, méregtelenítésért felelős legnagyobb szervünkön, a bőrünkön keresztül akarnak szabadulni. Napfény segítségével, méregtelenítéssel, a máj és a vese erősítésével, valamint külsőleg alkalmazott gyógyolajok alkalmazásával a tünetek jelentősen csökkenthetők, az esetek százalékában akár véglegesen gyógyíthatók. Mellékvese hormonjai. A napsugár és a holt-tengeri fürdőzés jót tesz a pikkelysömörös betegnek Máriatövismag, a leghatásosabb májregenáló A méregtelenítő teakeverék elkészítéséhez a máj munkáját megkönnyítő gyógyfüveket alkalmazunk. Vérrög elleni gyógynövények - ezek a leghatékonyabbak A pikkelysömör egy autoimmun bőrbetegség, amely csak hazánkban ezer embert érint.
A köszvény az ízületi gyulladás egyik formája, amely általában a nagylábujj tövében okoz nagy fájdalmat egy-egy köszvényes roham jelentkezésekor. A köszvényes rohamnál felszaporodik a vérben a húgysavtartalom, mert a vese elégtelen működése miatt ezeket a húgysavas sókat nem tudja kiválasztani a vérből. A vérben megnövekedett húgysav aztán a hűvösebb ízületekben kikristályosodik, és lerakódik. Vesekő gyógynövényes kezelése - Herbária. Ez pedig fájdalmas, gyulladásos panaszokat okoz elsősorban a nagylábujjnál. Emellett azonban térd, boka, könyök és csukló ízületeiben is megjelenhetnek a húgysavból kikristályosodott nátrium-urát kristályok. A köszvényes roham éles fájdalommal jár az érintett ízületben. A fájdalom mellett meg is duzzad a gyulladt ízület, és még érintésre is fájdalmas lesz. Purinszegény ételek fogyasztásával elkerülheti a köszvényes rohamot A köszvényes roham megelőzéséhez tehát nem kell mást tenni, mint megelőzni a vér húgysavtartalmának megnövekedését. Ebben az esetben ugyanis nincs minek kikristályosodni az ízületekben.
Fogyasszon több folyadékot. Csökkenteni kell azonban étrendjében a szénsavas üdítőitalok fogyasztását, és jobban teszi, ha mellőzi az alkoholfogyasztást. Különösen a sör és a borfogyasztástól tartózkodjon a köszvény megelőzése érdekében. Mit ehet a húsok helyett? A húsok fogyasztása helyett zsírszegény tejtermékeket fogyaszthat, mert ezeknek alacsony a purintartalma. Purinszegény étrend elsősorban a húsok fogyasztását mellőzi. A húsok helyett bőségesen tartalmaz zöldséget és gyümölcsöt A köszvény megelőzése érdekében érdemes több gyümölcsöt ennie. Ugyanis a gyümölcsök purintartalma alacsony, azt pedig tudjuk, hogy vitaminban és ásványi anyagokban gazdagok. Emellett pedig még a folyadékfogyasztást is növelik. Vannak olyan gyümölcsök, amelyek kifejezetten ajánlottak köszvény diéta idején a purinszegény étrendben. A gyulladást csökkentő cseresznye vagy meggy fogyasztásával nagymértékben csökkentheti a köszvényes roham kialakulásának veszélyét Ilyen a cseresznye is, mert a benne lévő antioxidáns anyagok bizonyítottan csökkentik a gyulladást és a köszvénnyel együtt járó fájdalmat is.
A kamillás ülőfürdő amúgy is jó, mert fájdalomcsillapító hatása mellett gyulladáscsökkentő is. FIGYELEM! Nem szabad elfelejteni a hőháztartás ápolását: uszoda kerülése, meleg zokni, lábbeli, melegítő lábfürdő emelkedő hőmérséklettel, meleg ételek és italok. A gyömbérporos, mustárlisztes meleg lábfürdő igen hatékony. Nagyobbaknál idült esetekben gyakori a gerinc alsó szakaszának (10-12. mellkasi csigolya) blokkja. Ilyenkor a manuálmedicina, oszteopátia és kiropraktika segít. A homeopátiás szerek közül a fent említetteken kívül leggyakrabban még a homeopátiás sajátvérkezelés, a Sarsaparilla, Lycopodium, Chimophilia, Capsicum, Pareira brava, Acidum nitricum, Acidum fos., Acidum phormicicum, Hepar sulf. és Terebinthia jön szóba. Dr. Szőke Henrik EXTRA TIPP Készítsünk két termoszkannába kétféle meleg teát. Az egyik legyen lúgos (zsurlófű, csalán stb... ), a másik savas (zöldtea, csersavas feketetea... ). Üérítsük ki a hólyagot, és igyunk meg 3-4 dl teát az egyik kannából. Ez a folyadék kb. ½-1 óra alatt leérkezik a hólyagba, és ott megteremti a lúgos vagy savas közeget.
Az adott zöldség vagy gyümölcs gyulladást csökkentő hatása talán nem az ízületekben fejti ki elsődleges hatását, de ártani biztosan nem árt vele, és a gyümölcsökben lévő ásványi anyagok és vitaminok is segítik az egészsége megőrzését, javítását. Emellett pedig a gyümölcsök fogyasztásával a nélkülözhetetlen folyadékbevitelt is biztosítja. A gyömbér szintén bőséges mennyiségben tartalmaz gyulladást csökkentő anyagokat, és ezért kiválóan alkalmas a köszvény okozta gyulladás mérséklésére, csökkentésére, illetve a gyulladás jelentkezésének a megelőzésére is. Használhatja a gyömbért a főzéshez is, vagy pedig egyszerűen meg is ehet egy darab gyömbért nyersen. A köszvény okozta gyulladásnál fontos, hogy a vérben nagy mennyiségben lévő húgysavat semlegesítse, közömbösítse. Ezért érdemes lúgosítani a szervezetét. Erre a lúgosításra jól használható például a citromlé és a szódabikarbóna is. A citromlevet egyszerűen hígítsa fel vízzel, és már ihatja is, napjában többször is. A citrom mellett pedig más C vitaminban gazdag gyümölcsöt is fogyaszthat.