A salföldi vagy más nevén kőkúti pálos kolostor romjai Veszprém megyében, a Balaton-felvidéken, az Ábrahámhegy felett húzódó hegyhát er dős gerince mögött, az erdőben találhatók, a mai Salföld falu határában, a településtől délkeleti irányban, a temető mellett elhaladó földúton, majd a piros turistaúton kb. 2 km gyalogtúrával érhető el. Hangokból épült újjá a salföldi Pálos kolostor. Az erdőkkel övezett pálos kolostor és templom maradványai festői látványt nyújtanak minden évszakban, így nem csak a nyaralás alatt érdemes felkeresni ezt a nyugalmas, gyönyörű helyet… A Káli-medence szélén fekvő Salföld község neve csak az utóbbi időben alakult ki. A középkorban ezen a helyen két település feküdt, Alsó-Kőkút és Felső-Kőkút. 1338-ban említi meg először egy oklevél azt az ismeretlen eredetű családot, amely itt élt, és az egyik helységben kőháza vagy palotája is volt. A Kőkúti- vagy Köveskúti-család történetében állandó visszatérő személynév volt a Sal név, amely a Saul keresztnévből származott. Valószínű, hogy Sal a család egyik köztiszteletben álló alapító őse lehetett.
Ugyanakkor erre alapozva szeretnénk valódi élő programokat szervezni a romoknál hangvadász kirándulások, a pálosok örökségéhez kötődő zenei-művészeti fesztiválok formájában" - tette hozzá Mizsei Zoltán ötletgazda, az FTI kutatója és a Zeneakadémia egyházzenész tanára. A kolostorrom a Balaton-felvidéken, félórányi gyalogútra fekszik Salföld falu határától, de most egyetlen kattintással is meglátogatható:
A kolostort először 1263-ban említi oklevél, az 1520-as jegyzékben nem szerepel. Valószínűleg korábban kellett a rablók miatt elhagyniuk a szerzeteseknek. A keletelt kolostortemplom a nyolcszög három oldalával záródik, szentélye egyforma széles a hajóéval, és gótikus diadalív választja el tőle. A déli falon három csúcsíves ablaknyílás látható. A templomtól északra helyezkednek el az egykori kolostor romjai; kerengővel közrefogott udvar mentén épült fel. Az udvar közepén ciszterna van. A keleti kolostor-szárnyat alápincézték, templomának padlószintjét pedig a késő gótikus időben megemelték. A kolostor területén 1963-ban Sági Károly ásatásokat végzett, melynek során az udvar délkeleti felében bolygatott sírok is felszínre kerültek. Az 1930-as években a kolostor területén fekvő egyik sírból rekeszzománcos technikájú, előlapján corpusszal díszített bronzkorong került elő. Ezt a kora Árpád-kori ékszert kezdetben tűvel erősítették fel, később – a tű letörése után – átfúrták és nyakban viselhették.
Ez a diókrém tökéletes bármilyen desszertbe. Akár palacsintába, bonbonba, de még tortába is. Sőt! Önmagában is kiváló desszert, akár kanalazva is tökéletes! Tulajdonképpen ez egy főzött diókrém, bár nincs benne liszt. Vagyis nem kell benne semminek megfőnie, csak a darált diónak tesz jót, ha magas hőmérsékleten hagyjuk megduzzadni és felszívni a tejet, tejszínt néhány percig. Diókrém készítése A diókrém elkészítése rendkívül egyszerű. A hozzávalókról pár gondolatot a recept alatt olvashatsz. Egy lábasba tedd bele a darált diót (lehet fagyasztott is), a cukrot, a tejet és a tejszínt. A vaj kivételével tedd a hozzávalókat egy lábasba Keverd össze őket, és közepes lángon forrald föl a diókrémet. Főzd alacson lángon kb. 5 percig, gyakran megkeverve. Alacsony lángon 5 percig főzd a diókrémet Zárd el alatta a tüzet, és add hozzá a vajat. Diós kávétorta | Nosalty. Keverd el, amíg a vaj teljesen el nem olvad. Add hozzá a vajat Hűtsd ki a diókrémet, és azonnal felhasználhatod! Így néz ki az elkészült diókrém Pár gondolat a diókrém hozzávalóiról Az első kérdés: tej vagy tejszín?
Figyelt kérdés Még soha nem csináltam diótortát, a neten többféle recept van, pl. : pudingos, főzött diókrém, vajjal elkevert dió. Melyik a legfinomabb? 1/5 anonim válasza: 46% Én tortába a vajkrémest választanám, mert azt szeretem. A főzöttet inkább egyéb diós sütikbe. 2015. dec. 16. Diótorta rumos-diós krémmel Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. 13:45 Hasznos számodra ez a válasz? 2/5 anonim válasza: 100% Szerintem a legfinomabb a tiszta habtejszín egy kis vaníliás cukorral felverve, sok-sok dióval elkeverve:) Nagyon könnyű, krémes. 14:01 Hasznos számodra ez a válasz? 3/5 A kérdező kommentje: Habtejszin dióval? No ezt a formulát még nem olvastam. 4/5 anonim válasza: 100% Nem szeretem a porokat (puding), és a vajas krémeket sem, ezért így készítem. Egyébként szinte minden ízben el lehet készíteni a habtejszínt, nagyon gyors és finom. Mascarponét is fel lehet használni hasonlóképp krémekhez, egy kis habtejszínnel vagy tojáshabbal keverve:) 2015. 14:44 Hasznos számodra ez a válasz? 5/5 A kérdező kommentje: Én sem vagyok oda a pudingos és a túl vajas krémekért.
A diókrémes finomságoknak nem tudok ellenállni! Ha finom süteményre vágysz, egyszerűen töltsd meg a piskótát ezzel a remek krémmel! Mogyoróból is elkészíthető! Hozzávalók: 25 dkg darált pörkölt dió vagy mogyoró, 25 dkg cukor, 3 tojássárgája, 1 kávéskanál liszt, 2 dl tej, fél dl rum. Diótorta diókrémmel | Nosalty. Elkészítése: Gőz felett sűrűre főzzük a diót, a cukrot, a tojássárgáját, a lisztet, a tejet és a rumot. A krémet kavargassuk főzés közben, hogy le ne égjen. Mikor sűrűvé vált, le is vehetjük a tűzhelyről.
Ehhez még az elején adj hozzá 1-2 evőkanál lisztet, és úgy főzd fel. Diókrém Szilágyi Balázs ELŐKÉSZÍTÉS 5 mins SÜTÉS/FŐZÉS 5 mins ELKÉSZÍTÉS 10 mins FOGÁS Desszert KONYHA Hagyományos 20 dkg darált dió 20 dkg cukor 1, 5 dl tej 0, 5 dl tejszín 6 dkg vaj Egy lábasba tedd bele a darált diót (lehet fagyasztott is), a cukrot, a tejet és a tejszínt. Keverd össze őket, és közepes lángon forrald föl a diókrémet. Főzd alacsony lángon kb. Zárd el alatta a tüzet, és add hozzá a vajat. Hűtsd ki a diókrémet, és azonnal felhasználhatod!
Majd nyomózsákba töltjük, s különbözö nagyságú halmokat rakunk a torta tetejére. Kakaóporral megszórjuk, díszíthetjük még mokkaszemekkel is.
A Főzött csokikrém tortába hozzávalói: 2 tojás 3 ek. kristálycukor 5 ek. porcukor 1 vanillin cukor 3 dl tej 5 ek. liszt 2 ek. kakaópor 125 gramm vaj A Főzött csokikrém tortába elkészítési módja: 1. A 2 tojást a 3 evőkanál cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tejet, közben egyenletesen beleszitáljuk a kakaóport és a lisztet. 3. Veszünk egy lábast és az elkészült egyveleget beletesszük, majd lassú tűzön sűrűre főzzük, folyamatos kevergetés mellett. Az elkészült masszát lehűtjük és néha kézi habverővel átkeverjük. 4. A vajat a porcukorral és a vaníliás cukorral habosra keverem, majd hozzáadom a csokis masszát és együtt robotgéppel átdolgozom. Kategória: Sütemények, édességek receptjei A főzött csokikrém tortába elkészítési módja és hozzávalói. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe: