Nem érdemes napokig ugyanazon a hús on rágódni, ha esetleg többet készítettél, mint amit valójában el is fogyasztotok. Ne dobd a szemétbe a maradékot, inkább készíts tölteléket, és süss belőle mennyei sós pité ket. Mindegy, milyen hús fajtát használsz, elrontani nem tudod. Zöldségekkel, fűszerekkel ízesítve igazi ínyencségeket készíthetsz anélkül, hogy pazaroltál volna. Kínai sült rizs csirkehússal - Nemzeti ételek, receptek. Próbáld ki különleges recept jeinket! Répás- hús os pite Hozzávalók: 50 kg sült csirkemell 2 gerezd fokhagyma 2 sárgarépa 1 csomag leveles tészta 1 fej vöröshagyma 1 leveskocka fél csokor petrezselyem pici olaj só bors Az olajon dinszteld meg az apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát. A leveskockát főzd meg fél liter vízben, és öntsd a hagymára. A sült hús t darabold fel kockákra, és amikor a hagymás szósz besűrűsödött, keverd hozzá. A tésztát nyújtsd ki, majd vágd ketté. Egy kivajazott, kör alakú jénai tálba fektesd bele az egyik lapot úgy, hogy körben pereme is legyen. Kanalazd rá a hús t, és szórd meg a felaprított répával és petrezselyemmel.
Könnyű egytálétel a maradékokból, amit mindenki imádni fog. Csak összekevered a hozzávalókat és mehet is a sütőbe. Sajtos csirkés rizs sütve Hozzávalók: 2 csésze főtt rizs 2 csésze sült és aprított csirke 2 apróra vágott zöldhagyma 4 evőkanál krémsajt 2 evőkanál pirospaprika 0, 5 csésze főzőtejszín 1, 5 csésze reszelt mozzarella (bár a mi családunk jobb szereti trappistával) Só és bors ízlés szerint Vaj a tepsi kikenéséhez Elkészítés: Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra. Egy tálba tedd bele a főtt rizst, a csirkét, a zöldhagymát, a tejszínt, a krémsajtot és egy csészényi mozzarellát (vagy valamilyen általad kedvelt, reszelhető sajtot). Fűszerezd és az egészet jó alaposan keverd össze. Maradék sült csirkemell felhasználása. A keveréket öntsd egy kivajazott serpenyőbe, szórd meg a maradék sajttal, és süsd, míg szépen meg nem pirul. Még két finom tésztareceptért kattints a következő oldalra! Oldalak
Ha egy igazán különleges, és ünnepi csirkés receptet keresel, akkor próbáld ki a wellington csirkemellet. De mi is az a csirkemell wellington módra? Talán hallottál már a wellington bélszínről, ez annak a receptnek a csirkés változata. Leveles tésztában sült csirkemell gombás töltelékkel és serrano sonkával. Nagyszerű fogás bármilyen ünnepi alkalomra, karácsonyra, és vendégvárónak is! A vendégeknek le fog esni az álla, ha ezzel kínálod őket! Wellington csirkemell ⋆ Csirkemell-receptek.hu. Wellington csirkemell hozzávalók: 2 darabhoz 1 egész csirkemell filé (2 fél, kb. 50 dkg) 50 dkg gomba 6 szelet serrano sonka (lehet pármai vagy feketeerdő sonka is) 2 csomag levelestészta 1 db vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 dl tejszín (30%-os) 1 evőkanál mustár 1 db tojássárgája só bors kakukkfű 3 evőkanál olaj Wellington csirkemell elkészítése: legíts fel 2 evőkanál olajat, és a csirkemellet süsd nagy lángon kb. 4 percig, hogy minden oldalán kérget kapjon. Ha elősütötted a csirkét vedd ki a serpenyőből és tedd félre. 2. Készítsd el a gombás tölteléket.
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. 4 isteni húsos pite, ha megmaradt a sült - Recept | Femina. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Ehhez aprítsd fel a vöröshagymát, fokhagymát és szeleteld fel a gombát. 3. A maradék olajat hevítsd fel, tedd bele a felaprított vöröshagymát, sózd meg és párold üvegesre. 4. Add a hagymához a fokhagymát és a gombát, és párold meg a gombát, míg össze nem esik. Fűszerezd a gombát sóval, frissen őrölt borssal, kakukkfűvel. Ha már megpuhult a gomba add hozzá a tejszínt, keverd össze, és hűtsd ki. 5. Tekerd ki a levelestésztát, úgy, hogy a papír az alján maradjon, így könnyebb lesz feltekerni. 6. Helyezd a leveles tésztára a serrano sonka szeleteket hosszában, úgy hogy egy kicsit fedjék egymást. 7. Kend a gombát a sonkaszeletekre. 8. A csirkemellet kend meg mustárral, és helyezd a gomba tetejére úgy, hogy a teteje (domború fele) legyen lefelé. 9. A papír segítségével tekerd fel a leveles tésztát, és a végeit csomagold be. Maradék sült csirke felhasználása. A maradék tésztából készíthetsz díszítést a wellington csirkemellre. 10. Habarj el egy tojássárgáját, és azzal kend le a leveles tésztát. 11. Tedd a wellington csirkemellet 180 fokra előmelegített sütőbe, és süsd 25-30 percig.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Vegyük végig együtt, mi mindenre kell ügyelnünk ahhoz, hogy tökéletes legyen a sonkánk. Masszi- Rigó Csilla 11 szívünknek kedves, békebeli sütemény húsvétra Nem kell lemondanunk a régi jó dolgokról, főleg, ha süteményekről van szó. A húsvét pedig mindig egy remek alkalom a klasszikusok elkészítésére, hiszen érkezik a család, a rokonság és a locsolósereg. Nosalty
Vágjunk le egy nagyobb folpack fóliát, majd tegyük rá a húsmasszát, és szorosan tekerjük fel, hogy egy feszes rudat kapjunk. A fólia két végét szorosan csavarjuk meg, hogy olyan legyen mint egy nagy szaloncukor. Ezután vágjunk egy nagyobb alufóliadarabot, helyezzük rá az előzőleg folpack fóliába csomagolt húst, és szintén szorosan tekerjük fel, a végeit pedig szorosan csavarjuk meg. Egy jénai tálba (v. tepsibe) öntsünk kb. 30 egyszerű és finom sajtos rakott pulykamell recept - Cookpad receptek. 1, 5 dl vizet, majd helyezzük bele a becsomagolt húsrudat, és tegyük be előmelegített sütőbe, majd 130 fokon gőzöljük 1 órán át. Amikor letelt az idő, vegyük ki a sütőből, majd óvatosan, nehogy a kezünket felcsapja a gőz, csomagoljuk ki az elkészült sonkát. (Gőzölés közben elég sok vizet enged a hús, így nem kell attól tartani, hogy esetleg megég a csomagolás alatt. ) Az olajat keverjük össze a pirospaprikával, majd alaposan kenjük körbe a még meleg sonkatekercset, és ezután hagyjuk teljesen kihűlni. 1 2
Tálalás előtt ízlés szerint szeleteljük fel a pulykamell sonkát, majd friss péksüteménnyel, kenyérrel kínáljuk. Kínálhatjuk pl. reggelire, beletehetjük szendvicsbe.... Hűtőben, zárható dobozban pár napig tárolhatjuk. ( Gizi receptjei) Ha értesülni szeretnél híreinkről, lépj be Facebook-csoportunkba! Iratkozzon fel hírlevelünkre! Értesüljön elsőként legfontosabb híreinkről! TERMÉKAJÁNLÓ Te szoktál reggelizni? A legtöbben ezt a dolgot rontják el a reggelivel Ezért görcsöl be a vádlid éjszakánként Horoszkóp: ilyen hatást gyakorol rád az egód a csillagjegyed alapján Zavar a pocak? Ezek a legjobb otthon végezhető gyakorlatok a hasi zsír eltüntetésére 10 éve nem mosott fogat, ez történt (fotó) Ez az a 10 dolog, ami miatt a fiúgyermekes anyák szerencsésnek érezhetik magukat Horoszkóp: van 4 csillagjegy, akiknek költözést ígér a tavasz. Te is köztük vagy? Öblítő helyett kezdtem el használni, és a kellemes illatfelhő méterekre körülleng. Minden barátom ostromol a receptért Kiskegyed - AKCIÓK Megjelent a legújabb Kiskegyed Konyhája (X) Megjelent a Kiskegyed Extra Tavasz(X) Megjelent a Kiskegyed Konyhája legújabb különszáma: egyszerű, változatos, gyors fogások (X) FRISS HÍREK 06:58 06:23 06:16 06:00 05:50