Itt is van a magyaros kajasorozatunk következő része, amiben egy nem is akármilyen kaja, egy kis (de inkább sok) szilvásgombóc készül! Gyerekkorunk hangulata, a nagymamák tökéletes vasárnapi, de szerintünk igazából mindennapi desszertje, az imádnivalóan könnyed nosztalgia a szádban! Plusz szilvalekvárral az igazi! A tökéletes szilvás gombóc első lépése, hogy a kimagozott, félbevágott szilvát fahéjas cukorral bőven meghintjük. A krumplit megtisztítva, felkockázva megfőzzük enyhén sós vízben, majd áttörjük és szétterítjük hogy kihűljön. Elkeverjük a zsírral, liszttel, darával, sózzuk és mehet hozzá a tojás is, majd összeállítjuk a tésztát. Szilvás gombóc recept és kalória tartalma. Egy erősen lisztezett gyúródeszkán fél centi vékonyra nyújtjuk és 5×5 centis négyzeteket vágunk belőle. Minden darabra egy fél szilvát teszünk és – ha van – egy kis kanál házi szilvalekvárt is. A tészta csúcsait összefogva gombócokat formázunk belőlük. Visszatesszük őket a lisztezett nyújtódeszkára. Lobogó forró, enyhén sós vízbe dobjuk a gombócokat, az edény alatt a lángot közepesre vesszük, és 10-15 perc alatt megfőzzük őket.
Jól gyúrjuk össze, hogy egynemű, szakadás nélkül jól formázható, de még rugalmas, lágy tésztát kapjunk. Formáljunk belőle cipót és tegyük egy kilisztezett nyújtódeszkára. Középről szélei felé haladva – nem egy mozdulattal, erőből – fokozatosan nyújtófával nyújtsuk kb. fél centi, egy ujjnyi vastagra. Időnként lisztezzünk a tészta alá, mert anélkül a tészta könnyen a deszkához ragadhat. A kinyújtott tésztát vágjuk kb. 8-9 cm-es négyzetekre. A tészta közepére helyezzünk egy szem szilvát, a tészta négy sarkát fogjuk össze, és egy csípéssel úgy zárjuk össze, hogy ne maradjon rés rajta. Két lisztes tenyerünk között ügyesen görgetve formázzunk gombócot a matériából, majd dobjuk a már lobogó vízbe. Puha szilvásgombóc recept za. Amikor a gombócok a lábasba kerültek, 1-2 perc múlva, nagyon óvatosan, egy fakanál segítségével nézzük meg, hogy nem ragadt-e a lábas aljára. Ez ellen semmiképpen ne védekezzünk azzal, hogy a főzővízbe olajat öntünk! Ha egy-egy gombóc leragadt, a (lyukas) fakanállal egy finom mozdulattal kimenekíthetjük fogságából.
A szilvás gombóc népszerűségét mi sem jelzi jobban, mint az, hogy több mesében, filmben és színdarabban is megelevenedik. Az is tény, hogy szinte minden háziasszonynak megvan hozzá a bevált receptje. Ha neked még nincs, esetleg a legutóbbi próbálkozásod nem lett tökéletes, vagy szívesen kísérleteznél, próbáld ki ezt a már sokszor bizonyított variációt. A gombócokat fahéjas porcukorral megszórva kínáld. Fahéjas szilvás gombóc Hozzávalók 20 darabhoz A tésztához 80 dkg krumpli 30 dkg liszt 20 szem szilva 2 evőkanál kristálycukor 1 teáskanál fahéj 1 db tojás 1 teáskanál zsír só A bundához 10 dkg zsemlemorzsa 2 evőkanál étolaj Előkészítési idő: 45 perc Elkészítési idő: 30 perc Elkészítés: A krumplit főzd meg héjában, majd pucold meg, és még melegen törd meg. Dolgozd hozzá a zsírt, a tojást és a sót, majd több részletben add hozzá a lisztet. Annyit keverj hozzá, amennyit felvesz. Finom szilvásgombóc Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Fontos, hogy a tészta rugalmas legyen, könnyen tudj vele bánni. Nyújtsd ki fél centi vastagra, majd vágd fel 10x10 centis négyzetekre.
Szilvás gombóc Hozzávalók 8 személyre: 100 dkg Burgonya (krumpli) 8 evõkanál Búza finom liszt 2 darab M-es méretû Tyúktojás 1 teáskanál Konyhasó 4 evõkanál Kristály cukor 20 dkg Zsemlemorzsa, prézli 8 darab Nagyméretû szilva 1. 5 kávéskanál Õrölt fahéj 2 evõkanál Finomított napraforgó étolaj Elkészítése: 16 gombócra elegendõ ez a mennyiség. A krumplit fõzzük meg héjában, majd hûtsük meg és húzzuk le a héját. Krumplinyomóval törjük össze, majd adjunk hozzá két tojást, 6 evõkanál lisztet és egy jó teáskanál sót. Dolgozzuk össze a masszát alaposan. Ragadósnak kell maradnia, nem szabad kemény tésztát gyúrni belõle, különben gumi gombócok lesznek a kifõzés után! A kezünkre rá fog ragadni, de ez nem probléma, ez teljesen normális. Szilvás gombóc JUDYTH konyhájából | Nosalty. (Azért kell majd a többi ~ 2 evõkanálnyi liszt, hogy a formázáskor ne ragadjon hozzánk. ) A krumpli fõzése közben a zsemlemorzsát 2 evõkanál olajon pirítsuk meg, majd keverjünk bele 3 evõkanál cukrot és 1 kávéskanál fahéjat. Egy kispohárban egy evõkanál cukrot fél kávéskanál fahéjjal keverjünk el, ez lesz a szilván belül a gombócban.
Az ínyencek a szilvás gombócot még meglocsolják egy kis olvasztott vajjal és pár percre sütőbe teszik, majd ráadásul túrókrémmel tálalják. Ha minden előzetes fogadalmunk ellenére esetleg degeszre esszük magunkat szilvás gombóccal, egy cseppet se legyen lelkiismeret-furdalásunk, mert ahogy a szólás is tartja: gombócból nem árt meg a sok. Ha viszont szeretteink már mindet felfalták előlünk, míg mi romeltakarítást végeztünk a konyhában, vigasztalódjunk imígyen igazolt gombócfőzési sikerünkkel, és csak azért is mondjuk nekik: jóból is megárt a sok.
Töltsd le alkalmazásunkat Töltsd le alkalmazásunkat
Összesen 444 találat Debreceni egyenruhások köszöntötték szülinapján a rendőrnek készülő ovist 2022. 03. 16 Debrecen - A debreceni rendőrök felejthetetlen élményt szereztek a kisfiúnak, az óvoda előtt várták az ünnepeltet.... Cimkék: rendőr, Születésnap, köszöntés, óvodás, Közlekedésrendészeti Osztály Debreceni rendőr és mentős fogott össze, hogy örömet szerezzenek egy kisfiúnak 2022. 02. 05 2022. 07 Debrecen - Elvesztette kedvenc kisautóját, kettőt kapott helyette egy debreceni bölcsődés.... Mentős, rendőr Hathavi fegyverpénzt kapnak a katonák és a rendőrök 2021. Dehir rendőrségi hire cars. 12. 21 Budapest - Tíz százalékkal emelkedik a rendőrök és a katonák bére januártól.... fegyverpénz, katona, Megverte az anyját, a postást, majd a rendőrökre támadt rá az újfalui férfi 2021. 11. 23 Berettyóújfalu - Bántalmazás miatt segíteni érkeztek a rendőrök, végül ők kerültek bajba. A visszaeső férfi 4 év börtönt kapott.... Erőszak, Berettyóúfalu, Hivatalos Személy Elleni Erőszak Hajdú-Biharban dolgozik az ország második legjobb baleseti helyszínelő csapata 2021.
Ideiglenesen áthelyezik a Nagy Lajos király téri buszmegállót Dehir - Tegnap 15:53 Belföld Debrecen Hajdú-Bihar Debrecen - Útépítési munkák miatt az érintett autóbuszok április 20-ig a 80 méterrel hátrébb kialakított ideiglenes megállóhelyen állnak meg. Csütörtöktől újra lehet pályázni az ingyenes uniós vasúti bérletekre Dehir - Tegnap 15:19 Külföld 14 hír a témában Brüsszel - Csütörtöktől a 18 éves európai fiatalok újra pályázhatnak az ingyenes vasúti bérletekre, az Európai Unió DiscoverEU nevű programja keretében idén 35 ezer vasúti utazási igazolványt osztanak ki - közölte az Európai Bizottság. Orbán Viktor: hiszünk a nemzetállamban, Magyarország jövőjét az EU-ban és NATO-ban képzeljük el Dehir - Tegnap 14:46 Belföld Orbán Viktor Budapest – A választásokon győztes pártoknak és a kormánynak a víziója Európáról és a jövőről változatlan: hisz a nemzetállamban, és Magyarország jövőjét az Európai Unión és a NATO-n belül képzeli el - jelentette ki Orbán Viktor miniszterelnök szerdán, a Karmelita kolostorban tartott nemzetközi sajtótájékoztatóján.