Melegen tálaljuk. Erdélyi tárkonyos húsgombócleves | Recipe | Húsgombócleves, Levesek, Főzés 882 views 2 year ago 0:50 Tárkonyos pulykaraguleves | Nosalty Nosalty 8. 718 views 3 year ago 15:20 Csirkeragu leves zabgaluskával / Szoky konyhája / Szoky konyhája 19. 586 views 4 months ago 11:59 Tárkonyos húsgombóc csorbát főztünk Székelyföldön. Erdély és Székelyföld 14. 689 views 8 months ago 6:23 Tárkonyos csirkeraguleves recept Anzsy konyhája 13. 345 views 1 year ago 0:38 Tárkonyos csirkeraguleves | Nosalty Nosalty 34. 067 views 3 year ago 9:34 Tárkonyos csirkeragu leves Budapesti Família 20. 361 views 1 year ago 3:54 Apám főztje Bodrogi Ádámmal - Tárkonyos szarvasragu leves Apám főztje 2. Erdélyi tárkonyos húsgombócleves - Ilyen egy igazán tartalmas leves! Mindig csodás! - Ketkes.com. 574 views 2 year ago 1:35 Tárkonyos bárányragu | Nosalty Nosalty 4. 442 views 3 year ago Szász Eszter 2020. február 14. Legolvasottabb cikkek Ez is érdekelhet Gyere te is! Friss és ropogós Nem egy klasszikus Valentin-napi szívecskés, romantikus étel, de átmelegít és jóllakat, amitől rögtön boldogabbak leszünk.
A levesek sokáig nem tartoztak a kedvenceim közé, étteremben sosem rendeltem, mert akkor nem fért volna belém a többi fogás, otthon pedig nem nagyon főztem hasonló okokból. Aztán mégis felfedeztem a levesek áldásos hatását, először krémes formában, aztán egyre többféle módon kísérleteztem velük. Azokat a leveseket szeretem, amelyek után már legfeljebb egy kis édesség fér belém. Táncoló fakanál: Erdélyi tárkonyos húsgombócleves. A férfiak különösen hálásak érte, főleg, ha minél tartalmasabb ez a fogás és kerül bele hús is. Nem tudom, miért hívják így, de a legényfogó levessel biztosan sikert aratunk. Az beszélik, hogy az anyósjelöltek akarták a jövendőbeli vejüket "megfogni", amikor ezt főzték nekik. Akárhogy is van, ezzel a finom és laktató étellel bármikor örömet szerezhetünk. Legényfogó leves Hozzávalók 4 személyre: 400 gramm csirkemell 200 gramm zöldborsó 200 gramm gomba 200 gramm vegyes leveszöldség 200 milliliter tejszín 200 milliliter tejföl 2 darab vöröshagyma 2 evőkanál olaj ízlés szerint só ízlés szerint fehérbors 200 milliliter húslevesalaplé 1 teáskanál tárkony (szárított) 1 teáskanál citromlé Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 50 perc Elkészítés: A hagymát vágjuk apróra, a csirkemellet kockázzuk fel.
Azoknak ajánlom, akik velem együtt szeretik az erdélyi konyhát! Vigyázat! Gazdag leves! Hozzávalók Húsgombóc 25dkg sovány darált hús, 1 kicsi tojás, 1 zsemle/vízben áztatva/, 2 gerezd átnyomott fokhagyma, 1 t. kanál só, pici bors, prézli, ezekből készül a gombóc. A leves hozzávalói 2 db közepes s. répa, 2 db kicsi f. répa, 1 kicsi karalábé, 1 kicsi zellergumó, 1 db nagy hagyma, 2 e. kanál olaj, 1 t. kanál prika, 1 t. Kalandozások az ízek világában: Erdélyi tárkonyos húsgombócleves. kanál só. Sűrítés 4 e. kanál tejföl, 1 nagy e. kanál liszt, fél dl víz, 1 e. kanál tárkonyecet, 2 e. kanál aprított tárkony, /szárított is lehet/ Elkészítés A hagymát megdinszteljük, a zöldségeket közepes csíkokra vágjuk és azokat is megpároljuk, levesszük a gázról és bele tesszük a prikát, felöntjük 1. 5l vízzel, ha forr, bele tesszük a gombócokat, kis lángon félig lefedve 30percig főzzük. Bele a sűrítményt egyet forr és kész! Jurmann Ibolya receptje!
Vizes kézzel diónyi gombócokat formálunk belőle. Felhevített olajon aranysárgára pirítjuk a finomra vágott vöröshagymát, majd hozzáadjuk a vékony csíkokra szelt sárgarépát, fehérrépát és zellert. Néhány percig pirítjuk, meghintjük a pirospaprikával és felengedjük 1, 2 liter vízzel. Kissé megsózzuk, amikor felforr, egyenként beletesszük a gombócokat és lassú tűzön 25 percig főzzük. Közvetlenül tálalás előtt adjuk hozzá a liszttel, finomra vágott tárkonnyal, ecettel, valamint fél dl langyos vízzel simára kevert tejfölt, összeforraljuk és azonnal tálaljuk.
Hozzáadjuk az apróra vágott tárkonyt, és takaréklángon főzzük. Közben a vajból és a lisztből világos rántást készítünk. amellyel a tárkonyos bárányt besűrítjük, de csak annyira, hogy a leve hígabb máriás sűrűségű maradjon. Hozzákeverjük a tejfölt, kevés citromlével és tárkonyecettel enyhén savanykássá ízesítjük. Párolt rizzsel tálaljuk. Tárkonyos bárányleves: hagyományos húsvéti étel. Ha gondolkodsz azon, milyen bárány ételt készíts húsvétkor, ezt se hagyd ki a számításból. Elkészítheted sertés lapockából is. Tárkonyos bárányleves készítése Elkészítési idő: Hozzávalók 4 – 6 személyre 4O dkg bárány lapocka 2 db közepes sárgarépa 2 db közepes fehér répa 4 evőkanál mirelit zöldorsó (gondolom, ez neked is mindig van otthon) 6 – 8 db közepes gomba (sampion) – ha kimarad, nem katasztrófa 1 fej nagyobb hagyma 1 evőkanál sertészsír (vagy vaj, ha szeretsz vele főzni) 2 evőkanál liszt 2 dl tejföl só fehér bors (ha fekete, az sem nagy baj, de jó, ha tartasz otthon fehéret is) 1 db citrom tárkony (ne szaladgálj friss tárkonyért, jó a szárított, csak kicsit morzsold meg) petrezselyem (a díszítéshez).
A kifliket vágjuk fel egy kicsit vastagabb karikára és tegyük egy tálba. A kiflikre a tejet rámerjük, figyelve, hogy ne ázzanak el. Megszórjuk Dejó-s porcukorral, nem kavarjuk, csak egy kicsit összerázzuk, hogy ne törjenek össze a kifli falatkák. Tányérra szedjük, megcsurgatjuk vaníliás pudinggal és tejszínhabbal díszítjük. Isteni finom melegen, hidegen is, bátran készítsétek el. *Tipp: akinek van otthon egy kis Amaretto likőrje, az egy kicsit kevesebb tejet használjon, és locsolgassa meg a kifliket és helyettesítse egy kis likőrrel. Ha tetszett a recept, kérlek, oszd meg másokkal is, hisz az egészség mindenkié… Köszönöm További receptekért, tippekért, érdekességekért csatlakozz a facebook oldalamhoz: Jó étvágyat! Pár perces túrós süti pogácsát. Klarissza
Epres-fehér csokis cookie. Ha unod a sima csokis verziót, így próbáld ki! Cukormentes Rákóczi túrós-pite. Nem kell sokat hozzáfűzni. Somlfertőtlenítő házilag ói-palacsinta. A tiramisu-palacsinta után szabadon. Édes túróval tnyugi kert szeged öltöttszini bela cannelloni. Ha túróhonnan hová van egy ételben, az már rossz émász elmű nem lehet Becsült olvasáillusztrátor si idő:paras auto 1 p Meggyes-ryanair járattörlés túróbirtalan balázs s süti, ami kezdőknek is garantáltan sikerül Meggyes-túrós villámsüti, hogy édesen teljenek a hétköznapok. 9 gondosan becsomagolt túrós táska, ami csodákat rejt | Nosalty. Íme a legtökéletesebb nyári sütemény: itt a pudingos meggyes szelet. Ezt jó ha tudod, mielőtt a mindenmentes étkezést választod. Kezdő kongyilkos túra film yhatündéreknek: isteni citromos-túrós saa gyűlések budapest zelet. Kakaós csiga tepsiben. Vigyázz! Addig eszed mabikavölgyi panzió agárd jd, amíg el nem fogy. A legjobb retro süti: reszelt túrós · A két süti legjobb tulajdonságai EGYBEN!!! Epres-fehér cmax biaggi sokis loft budapest Ha unod a sima csokis verziót, így próbáld ki!
Fedő alatt percek alatt pároltam, burgonyával tálaltam. Tippek: Megfázás esetén érdemes, persze, aki szereti, erős paprikát enni. A képen szereplők a kertünkben teremtek, hölgyek számára vágykeltő is lehet. Írta: Kulcsár Péter
Vágysz valami finomra? … 🙂 De munka után, már nincs nagy kedved sok bíbelődésre a konyhába, és nem is volt kedved bevásárolni, körbe nézve is csak szikkadt kiflit találsz otthon, nem gond! … Pár perc alatt finom desszertet varázsolhatsz magadnak az esti pihenéshez… Tányérra halmozva, vagy pohár desszertként is jól mutat, a lényeg, hogy Te, jól érezd magad… Mutatom hogyan készítsd el… 🙂 Dejó-s (diós) guba Hozzávalók: 0, 5 liter tej 1 dl tejszín 1 vaníliás cukor 3 db kifli – én albán kifliket vásárolok, azok jó nagyok 10 dkg Dejó – ez diópótló – vagy dió darálva porcukor – ízlés szerint 1 csomag vaníliás puding – főzés nélküli – ehhez 0, 5 liter tej Díszítés: tejszínhab Elkészítés: A Dejó-t – vagy darált diót – egy tálkában összekeverjük ízlés szerint porcukorral. A vaníliás pudingot robotgéppel, fél liter tejjel elkeverjük és félre tesszük. – ebbe nem kell cukor eleve édeskés az íze. Pár perces túrós suit les. A tejet a tejszínnel és a vaníliás cukorral, melegítsük fel. – én itt sem szoktam plusz cukrot beletenni, elég a Dejó-s keverékbe.
Forrás: Wikipédia