A kenyér most sül. Éppen néztem, gyönyörű szép magas lesz. Már kérdezni is akartam, hogy nekem eddig igazából csak olyan kis lapos korongok sültek DNK címen..., gyanítom, hogy a hajtogatás visz egy kis levegőt a tésztába, ami meg ugye a hő hatására...? Tehát: hajtogatni, hajtogatni!!! :))) 2008. 01 31764 Na, én is bekevertem holnapra egy adag DNK-s masszát. erica77berni 31762 igen, felvonultunk a felettunk levo erdobe:))) de elotte sutottem egy rozsa kenyeret:) sajna nyitva maradt dagasztas, kelesztes kozben a nappali ajto, igy nem kelt meg akkorara mint a multkor. Sutes kozben sem nott meg akkorara, igy ez kisebb kenyer lett, viszont szebb:)) Előzmény: Boss666 (31757) 31760 ha nem sütnék, éhen halna a család. akartam kalácsot is, de este elfelejtettem odatenni a kovászt. Előzmény: Boss666 (31759) Ha kedveled azért, ha nem azért nyomj egy lájkot a Fórumért!
Én nem hinném. Előzmény: Morcsi (35766) csincsilla72 35767 Sima, máz nélküli Pataki-tálam van, abban próbálnám ki a dolgot. Megpróbálkozom egy előmelegítéssel, és utána bele a tészta. Gondolom, a szobahőmérsékletű tésztától nem fog elrepedni az a tál. És az elősütéstől sem. 2008. 27 35766 Bocs, hogy ismeretlenül belevau, bár kenyeret csak gépben sütök, de cserépedényünk van és használjuk is egyéb ételek készítésére. A mázasat TILOS üresen sütni! Mi egyet így elrepesztettünk, a másodikkal már sokkal óvatosabbak vagyunk. Legalább egy pici víz kell az aljára és azzal együtt kell melegíteni a sütőben, ha mindenáron elő akarjátok melegíteni, de célszerűbb a belevalókkal együtt betenni a sütőbe és fokozatosan melegíteni. 35765 Próbáltad? Lehet, hogy nem lesz baja, de akkor is nagy a delta T. Ráadásul nem egyenletesen éri a cserepet a különböző hőmérséklet. Továbbra is azt gondolom, hogy veszélyesebb ez az irány, mint a hideg cserepet a forró sütőbe tenni. Ráadásul amíg vizes, addig max 100 fokos, így nem éri a kenyér héját a hirtelen meleg.
:) Előzmény: Boss666 (35757) 35757 Hacsak nem mázas az a cserépedény. Mert akkor lóverseny nyelven szólva: minden tét törölve... Törölt nick 35756 Hurrá! Jó, hogy előtérbe került, én magam is kokettálok a római tálban való kenyérsütéssel. Akkor a lényeg, hogy ne érje hősokk a tálat, és akkor rendben van. Ez az előre melegítés ez nagyon jó ötlet! 35755 Csincsilla, csak egy ötlet, amennyiben ragaszkodsz a cseréptálhoz (gondolom Pataki, római vagy valami ilyesmi jellegű, ugye? ): Áztasd be, ahogy a nagy könyvben az meg van írva, a cseréptálat, aztán nyomd be a hideg sütőbe az "átázott cserepet", és üresen "fűtsd fel", majd ha már elég meleg, akkor dobd bele a kenyérnek valót, és így süsd meg! :) Előzmény: csincsilla72 (35748) Dalit 35754 Egy kedves kommentelőm az alábbiakat írta nekem a cserépben sütésről. " gondaanyu · 2008. 07. 06:21:46 A Konyhaasztalon láttam a római tálban sütésről kérdeztél. A múltkor kipróbáltam. Nem áztattam úgy tettem bele a tésztát, úgy gondoltam hideg lesz ha vizes a cserép.
A másik dolog: Pataki tálam van nekem is, csülkös, krumplis rakottas, zöldséges, csirkés holmik melegen érlelése céljából:)), és természetesen én is előáztatom a tálat fedővel együtt, és hidegen rakom bele a kaját, majd hideg sütőben sütöm (húú, de régen használtam már! ) A Pataki tál esetében - és minden cseréptál használata során is szerintem -, nem tudom, ki hogy van ezzel, de én pl. magát a gáztűzhelyet (a sütőt! ) is eleve takarék- vagy annál egy kicsit nagyobb lángon használom, tehát nem a max. hőfokon. Ha az előzőleg rendesen beáztatott cserépedényt ilyen kis lángon de üresen! előmelegítjük, majd ebbe helyezzük a kész, kelesztett kenyértésztát..., továbbra is azt mondom: nem érheti baj a cserepet. Természetesen a cserépedény mozgatásakor a sütőből ki-, illetve behelyezésekor a legnagyobb körültekintéssel kell lennünk, hogy milyen felületre tesszük rá, mert ilyenkor valóban esély van arra, hogy a " forró" repedjen (és mi az égési ambulancia vendégszeretetét élvezzük), de magától a kenyértésztától...??!
A lényeg, hogy este keverek egy újabb adag tésztát DNK-nak, holnap hajtogatom, de még a tészta esetleges ízesítésén, fűszerezésén agyalok. /A maiba őrölt köménymagot tettem. / Előzmény: VKOrsi (31772) 31772 szerintem a hajtogatás számít, tuti van tudományos magyarázat is rá. ugyanúgy, ahogy számít a foszlós kalácsnál, hogy megsodorjuk-e vagy nem, vagy a kifli is másmilyen lesz ha 1szer csavarjuk, mintha 10szer pedig a recept mindig ua. Előzmény: Mylord (31771) 31771 Közben megsült ez a hajtogatott tésztájú kenyér is. (Hadd ne menjek már bele, hogy a hajtogatás valóban jót tesz-e a tésztának, és ha igen, akkor miért, vagy miért nem? Bevallom, a magam részéről tényleg keresztben teszek arra, hogy mi jó az élesztőnek és mi a tésztának? Ezt a tisztán elméleti, tudományos kérdést meghagynám gumicsontként a topik akadémikusainak..., aztán talán valaki bedobja majd egyszer a hőre lágyuló jénai tál kérdését is, és újra pörögni fog a topik... ) óval, végre egy igazi, jó kis pénteki házikenyér sült a jénaimban.
Mivel nem tartalmaznak hozzáadott vizet, tápanyagtartalmuk is kiemelkedően magas, amit mi sem bizonyít jobban, mint hogy egy 375 gramm kiszerelésű PLATINUM MENU nedves eledel tápanyagtartalma megfelel egy 800 grammos, prémium nedvestáp tápanyagtartalmának! Ha pedig egy házi finomság ilyen szuper alapanyagból készül, azzal nem lehet hibázni! Kutya nasi házilag 4. Lássuk, hogyan is készül ez a különleges nasi! A kutyakeksz hozzávalói - 100 g PLATINUM nedves kutyatáp - 50 g főtt édesburgonya (lehetőleg még előző nap főzzük meg) - 10 g chia mag - 20 g kókuszreszelék - ¼ alma A kutyakeksz elkészítése A PLATINUM MENU-t és a főtt édesburgonyát villával dolgozzuk össze, majd adjuk hozzá a chia magot, a kókuszreszeléket, a lereszelt almát és a fűszereket. Alaposan gyúrjuk át a masszát egy egynemű tésztává, majd pihentessük egy órát a hűtőben folpack fóliába csomagolva. Pihentetés útán nyújtsuk ki a tésztát, majd készítsünk tetszőleges formájú kekszalapokat! A megformázott kekszeket 160 ºC –ra előmelegített sütőben süssük 35-45 percig!
Az adományozó nevéhez ne felejtsük el a kutyánk nevét feltüntetni! Kívánjuk, hogy mindenki találja meg kutyusa számára a legmegfelelőbb ajándékot! Kérjük azért ne felejtsétek: Nem az a fontos, hogy mi van a fa alatt, hanem az, aki és ami körbeveszi! A 10 legolcsóbb, otthon elkészíthető kutyajáték - Kutyatár. Kellemes készülődést kívánunk! Ha tetszett a listánk, látogass el a facebook oldalunkra. Egy like-kal biztosíthatod, hogy naprakészen értesülhess újdonságainkról.
A beteg, rothadó leveleket, ágakat azonban feltétlenül gyűjtsük össze! A napraforgó-magvak sok madarat (a csuszkát, pintyet, feketerigót, mátyásmadarat, harkályt) életben tart. A köles, a repcemag, a kukoricadara más fajok téli eledele. Tanácsos a magvakat száraz helyen, jól zárható edényben tárolni. A rovarevő madarak számára a legmegfelelőbb a marhafaggyú, amely magvakkal gazdagítható. Célszerű az eledelt hálóba helyezni, majd a fákra függeszteni, esetleg kisebb farönkök üregeibe rejteni. A gerlék, verebek kedvelt téli csemegéje a kukoricadara, amelyet a földről szeretnek felcsipegetni. Az eledel a lehető legszárazabb helyekre kerüljön. Az etetőtálkát tartsuk tisztán. Ne készítsünk etetőt furnérból, mert a madarak megehetik az összeillesztésnél használt ragasztót! Kerüljük a sózott, cukrozott magvakat. Kutya nasi házilag 1. Orpheus Állatvédő Egyesület - Állatbarát Web Kuckó - gazdikereső - állatvédelmi adatbank - sintérmegelőzés!
A kutyák többsége él-hal a hasáért, ergo cseppet sem bánják, ha alkalmanként az emberi étkekből is csurran-cseppen nekik valami. Ilyen kísértés lehet például a (bolti) földimogyoróvaj, de vajon biztonságos ez az ebek számára vagy betegek lesznek tőle? Mogyoróvaj kutyáknak Úgy véljük nincs értelme kerülgetni a forró kását, ezért azonnal a tárgyra térünk: nem ajánlatos bolti földimogyoró-vajjal etetni a kutyákat. 5 házi kutyanasi recept, ami szuperjó és nagyon egészséges is. Az egyik legfontosabb szabály az ebek táplálásával kapcsolatban ugyanis az, hogy amennyire lehet, kerüljük az agyonfinomított ételeket. Pechünkre a mogyoróvaj pont ilyen. Mert ha vetsz egy pillantást egy üveg mogyoróvaj hátuljára, meglátod, hogy nagy mennyiségben tartalmaz cukrot, telített zsírsavat, valamint mesterséges transzzsírsavat. Vagyis a földimogyoró-vaj rendszeres fogyasztása még az embereknek sem ajánlott. Csakhogy amíg előbbiek szervezete jobban tolerálja, addig a kutyáké másképp dolgozik, és már egy egészen kevés mennyiségű mogyoróvaj is gyomorpanaszokat okozhat náluk.
Ez a mennyiség egy befőttesüvegnyinek felel meg, amit hűtőben kell tárolni.
Fontos viszont, hogy xilitet semmiképp se tegyél bele, mert az mérgező a kutyáknak. Hozzávalók: 350 g pörkölt, sótlan mogyoró 1 ek olaj fél tk só Elkészítés: Fogj egy turmix- vagy aprítógépet. Mi a mogyoróvaj "crunchy" változatára esküszünk, amiben még vannak nagyobb mogyoródarabok: ehhez mérj ki 75 gramm mogyorót. Ha teljesen sima vajat szeretnél készíteni, akkor ez a lépés elhagyható, helyette dolgozhatsz a teljes mennyiséggel a kezdetektől. A kimért, kevesebb mogyorót nagyon rövid ideig darált át, amíg még maradnak benne nagyobb darabkák. Vedd ki, majd tedd félre. Fél-egy percig turmixold a mogyorót. Elég sűrű lesz, leginkább a nedves homokra emlékeztet. A turmixolás után kicsit lazítsd fel a masszát, kaparjd le a gép oldaláról és aljáról. Turmixold további egy percig, míg kezd fényes lenni. Ha ez megvan, add hozzá a sót és az olajat, majd további 1 percig turmixold. Kutyás ajándékötletek karácsonyra, legjobb ajándék a házi kedvencednek. Opcionális: A maradék mogyorót öntsd hozzá és keverd el, vagy turmixold bele a mogyoróvajba (ez csupán pár másodpercig tart), és már készen is vagy.
6. Kutyaruha felöltöztetett kutyák kép forrás: kutyaruha Ha már az 5. helyet a kutyás ajándékötletek karácsonyra listánkban a hátizsák kapta, nem feledkezhetünk meg kutyulink megjelenéséről sem. Az időjárás változásának megfelelő, kényelmes ruhadarab nagyon fontos négylábú szerelmünknek. Kiválasztáskor mindig vegyük figyelembe az eb termetét, fajtáját, egyéniségét. A ruha lehet vicces, de kerüljük a giccses megjelenést! 7. Jutalomfalat csomagok kutyás ajándékötletek karácsonyra jutalomfalatok Egy hosszú nap után nekünk is jól esik egy kis nasi. Kutya nasi házilag készitett eszterga. Kedvencünk is rajong ezekért a finom falatokért. Ha a kemény munka meghozza gyümölcsét, harmonikus lesz a kapcsolat házi kedvencünkkel. Mindenképp megéri jutalmazni barátunkat. 8. Jótékonysági adomány a kutyád nevében kutyás ajándékötletek karácsonyra A karácsony a szeretet ü tehetjük, adományokkal segíthetjük a menhelyen élő kutyusokat. Ezeknek az állatoknak nem adatik meg a törődés, gazdi és nyugodt családi légkör. Kutyusunkkal egy közös séta alkalmával is ellátogathatunk.