Tárkonyos marharagu leves, Kapros-túrós csirkerolád cukkíni lepénykékkel, Somlói galuska - YouTube
Törtem a fejem mit főzzek ebédre. Először valamilyen gyümölcslevesre gondoltam, mert tudtam, hogy a második fogás kacsasült lesz. Mégis egyre inkább érlelődött a tárkonyos-citromos leves utáni vágy, de nem tudtam eldönteni, milyen húsból készítsem. Végül is a marha mellett döntöttem, mert olyat még nem fő szép szelet rostélyost találtam, amit nem tartottam igazán ebbe a levesbe valónak, de támadt egy ötletem. Tárkonyos marharagu level 1. Ha már úgyis sütögetem a kacsát, becsusszantom mellé a levest és mindketten békésen elkészülnek a sütőben, én meg energiát spórolok vele. Hozzávalók: 40 dkg marhahús só bors 2 ek olaj 1 fej vöröshagyma 1-2 gerezd fokhagyma 2 közepes sárgarépa 1 közepes fehérrépa 1/2 fej zeller 15 dkg borsó 1-2 ág zellerlevél 1 csomag petrezselyem 1 ek tárkony összevágva 1 dl tejföl vagy tejszín 1/2 citrom leve 1 tojásból gríznokedli Elkészítése: A marhahúst kisebb kockákra vágtam. A hagymát felkockáztam, megdinszteltem az olajon, aztán beleszórtam a marhahúst, sóztam, frissen őrölt borsot tekertem rá és 4-5 percig pirítottam.
Sózom, borsozom, és fedő alatt főzöm nagyjából fél órán át. Megkóstolom a húst, és csak akkor teszem hozzá a zöldséget, ha a birka nem rágós. Ha rágós, főzöm még. Amikor aztán tényleg elérkezik az idő a zöldségeket a vízzel együtt a levesbe borítom. Kiegészítem a vizet a szükséges mennyiséggel (ki milyen sűrűn szereti a levest), megszórom tárkonnyal, és nagyjából negyed óra alatt készre főzöm. A főzési idő vége előtt öt perccel adom hozzá a borsót, és belecsavarom a fél citromot. Tárkonyos marharagu leves, Kapros-túrós csirkerolád cukkíni lepénykékkel, Somlói galuska - YouTube. Tálaláskor tejfölözöm, és a tetejére apróra vágott metélőhagymát szórok. ______________________________________ Ha nem szeretnél lemaradni az újabb bejegyzésekről, iratkozz fel a hírlevelemre a jobb oldali sáv tetején található "Blogkövetés" ablakban. Ó, és gyere a Facebookra is! Beszélgetni, lájkolni, nézegetni... Csatlakozhatsz hozzám az Instagramon is. Ha tetszett, amit olvastál, oszd meg az alábbi gombok segítségével. Köszönöm:-)
Jó választás lehet egy tokaji furmint vagy egy palack francia chardonnay... Elkészítési idő: 3 óra Költségek: kb. 550 Ft. /adag
3. Lassú tűzön, fedő alatt lassan fortyogva, a közben elpárolgó vizet folyamatosan pótolva főzöm másfél-két órán át, míg meg nem puhul, úgy 80-90%-os készültségben. A marhacombnak, sertéscombnak, borjúnak, elég lehet egy óra is, báránynak, csirkének 40-50 perc, de minden esetben ellenőrizzük, mert sok mindentől függhet a főzési idő... A főzés közben keletkezett szürkés habbal ne törődjünk, majd elfövi a végére. Ne szedjük le, mert sok ízanyag van benne. 4. Közben egy serpenyőben, kevés olívaolajon, megpirítom a zöldségeket és a gombát, majd hozzáadom a megpuhult húshoz, elkeverem és felöntöm egy liter marha alaplével. Sózom, borsozom ízlés szerint, hozzáadom a maradék tárkonyt, a babérlevelet és közepes fokozaton 30-35 percig főzöm, míg a zöldségek is kellően megpuhulnak és a hús is 100%-os lesz. 5. Nagyjából az elkészülte előtt 10-12 perccel, hozzáadom a felengedett zöldborsót is, annak elég ennyi főzési idő. 6. Ezután leveshez hozzáadok 2 dl. Tárkonyos marharagu lever de soleil. tejszínt és elkeverem. Közben egy bő evőkanál keményítőt elkeverek egy-másfél deci vízzel, és ezt lassan hozzáöntve, folyamatosan keverve a levest, besűrítem, majd forralok még egy fél percet rajta.
Nem vagyok egy nagy leveses, de a tartalmas, "emberes" leveseket szeretem. Ezek közé tartoznak a ragulevesek is. Téli hideg napokon egy nagy tál sűrű ragulevesnél nincs is jobb dolog. Ezek már inkább az egytálétel kategóriába tartoznak, mint a levesekébe... Ezt a levest még a karácsonyi menü részeként készítettem el, Lorien ötletéből/receptjéből kiindulva. Az a jó ebben a receptben, hogy tulajdonképpen bármilyen húsra adaptálható. Marhacomb, szegy, lábszár vagy borjúcomb, borjúlábszár, lehet bárány, sertés vagy csirkehús is, csak a főzési időben különbözik az elkészítésük, egyébként változtatás nélkül alkalmazható ez az elkészítési mód ( esetleg az alaplén is változtathatunk, más húsok esetében). Nekem most marhalábszár volt itthon, ebből főztem meg. Hozzávalók:. Tárkonyos marharagu leves - Kifőzde. 40 dkg marhalábszár ( tisztítva, hártyázva, felkockázva). 1 csomag ( 25 g. ) szárított erdei gomba keverék. 4 gerezd fokhagyma. 2-3 közepes sárgarépa (20-25 dkg. ). 1 közepes fehérrépa ( petrezselyem gyökér). fél zellergumó ( kb.
2011. augusztus 19., péntek IKEA Besta Jägra gurulós TV állvány fiókokkal - 18. 000. - Eladó IKEA Besta Jägra masszív görgős TV állvány két nagy fiókkal és nyitott rakodó résszel. IKEA adok-veszek-cserélek - Index Fórum. Méretei: 120 cm (szélesség) X 60 cm (mélység) X 54 cm (magasság). Maximális terhelhetősége 100 kg, síkképernyős TV maximális méret: 47 \" Új ára az IKEA-ban 32. 990, - Ft. 06-20-483-4608 Bejegyezte: hasznaltbutor dátum: 14:53 Nincsenek megjegyzések: Megjegyzés küldése
2011. augusztus 6., szombat Ikea fali egység BESTÅ Bürs TV-állvány Ikea fali egység BESTÅ Bürs TV-állvány: Ikea fali egység BESTÅ Bürs TV-állvány TV-állvány, magas fényű fekete. A két tágas fiókok: rengeteg hely a TV-játékok és kiegészítők. Besta tv állvány 2019. Méretek: Szélesség: 180 cm Mélység: 41 cm Magasság: 49 cm Maximális terhelés: 100 kg max. Lapos TV-képernyő mérete: 60 " Eredeti ára 299 € A szekrény használt, de nagyon jó állapotban. Ebben az ajánlatot, ez mind a fekete doboz. Ár: 120 EUR VB
Alkalmas akár 50" feletti méretű síkképernyős TV-hez is. Méretei: 150 cm (szél. ) X 50 cm (mély. ) X 40 cm (magas. ) Tárolórekeszek 44, 5 cm szélesek. Használatból eredő karcolás található rajta, összességében jó állapotú. IKEA Romme TV fotel - 9. - Nyitható lábtartós fotel levehető és mosható huzattal, jó állapotban. 06-20-483-4608 HunMarillion 2011. 08 1906 Üdv! Valóban nem kapható már itthon. Körbenéztem, és jelenleg van még pár darab Innsbruck-ban. Ott 9, 90 EUR-ért kínálják. Esetleg fel lehetne hívni őket, vagy dobni egy mail-t, hátha elküldik. (Érdekes, hogy Pozsonyban ugyanez 13, 90 EUR volt. ) Egyébként én hasonlóan jártam a Leksvik CD-állvánnyal. Szerencsére Bécsben kaptam... Ő lenne az, ugye? Előzmény: Kaktika (1903) Kaktika 1903 PATRULL Tűzhelyvédő KERESTETIK!!! IKEA nem fogja többet árulni, május óta várok rá, de most ezt az infót kaptam! Ha van valakinek feleslegessé vált, jó állapotú, tiszta, stb., kérem jelentkezzen! Besta tv állvány hd. KÖSZÖNÖM! 1901 Eladó egy fémvázas, üveglapos számítógép-asztal.