A csőben sült tejfölös tésztához tényleg csak néhány otthon fellelhető alapanyag kell, és az elkészítésével sincs túl nagy macera. A tésztaételek bármikor jó választásnak bizonyulnak, ha egy egyszerű és gyorsan elkészíthető vacsorára van szükségünk. A csőben sült tésztáknak rengeteg változata van, lényegében az összeset kedvünk szerint variálhatjuk, és dobhatjuk fel különféle extrákkal. Ezúttal egy tejfölös-sajtos tésztát hoztunk, amit pirított baconnal és sonkával is lehet dúsítani. Hozzávalók 500 g penne száraztészta 500 ml tejföl (20%-os) 200 ml 2, 8%-os tej 4 db tojás (közepes, "M"-es méretű) 300 g trappista sajt (reszelt) 2 gerezd fokhagyma só feketebors (őrölt) A tésztát forró sós vízben félig megfőzzük, majd leszűrjük. (Azért nem szükséges teljesen megfőzni, mert még sütőbe kerül. Csőben sült töltött tészta » Mirelle. ) A tojásokat egy tálba ütjük, hozzáadjuk a tejfölt, zúzott fokhagymást, sót, borsot, tejet, majd az egészet alaposan összekeverjük. Hozzáadjuk a reszelt sajt kétharmad részét, ezzel is összekeverjük.
Ha a tésztát lecsepegtettük, akkor mehet bele a tejfölös masszába. Az egészet elkeverjük, és vajjal kikent tálba öntjük. A tésztához a maradék reszelt sajtot is hozzáadjuk. 200 °C fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt szép pirosra sütjük a tésztát. Jó étvágyat kívánunk hozzá! Ha tetszett a cikk, további hírekért, érdekességekért kövess minket a Facebookon!
Ha épp nem kell az alakodra figyelned, vagy épp fontos a plusz fehérje és szénhidrátbevitel is és szeretnél egy kis olasz ízt becsempészni a mindennapokba, akkor ez a te recepted lesz 🙂 Ráadásul villámgyorsan el is készíthető. Hozzávalók: 100g teljes kiőrlésű vagy durum tetszőleges formájú tészta 150g darált csirke vagy pulykamell fél fej vöröshagyma 75g mozzarella 100g paradicsompüré 2-3 paradicsom 1 ek. kókuszolaj apróra vágott friss bazsalikom tengeri só, bors Elkészítés: A tésztát sós vízben majdnem készre főzzük. Közben a hagymát felaprítjuk, és kókuszolajon kicsit megpirítjuk, majd a darált húst is hozzáadjuk. Ha megpirult hozzákeverjük a paradicsompürét, fűszereket és végül a tésztát és a kockákra vágott mozzarellát és paradicsomot. Egy jénaiba tesszük, egy kis natúr joghurttal, kefírrel megkenhetjük a tetejét és kb. 15 perc alatt készre sütjük. Tomakonyha: Csőben sült csirkehúsos tészta. Ha szükséged van egy kis energiára, Bazsalikomos-csirkés tészta receptem is jól jöhet! Silye Gabriella
A felesleg mehet a csövek közé, majd amikor minden elfogyott, egy kevés trappistát reszelek a tetejére és nagyjából 25 percre a sütőbe tolom.
3. Hozzákeverem a tejszínt, sózom, borsozom, forralom pár pillanatig, ezután besűrítem a parmezán felével, majd az aprított friss petrezselymet és a kakukkfüvet is belekeverem. Lekapcsolom alatta tűzhelyet. 4. A tejszínes húshoz adom a főtt tésztát, elkeverem, és egy jénai tálba szedem az egészet, kicsit megütögetem, hogy jól összetömörüljön a tészta. 5. A még forró besamelmártáshoz keverem a megmaradt parmezánt és a másik sajt felét és ezzel a sűrű sajtos mártással terítem be a tészta tetejét. Meghintem a maradék sajttal, és a 180 fokra előmelegített sütőbe teszem 25-30 percre, míg a teteje szép aranybarnára nem pirul. 6. Tálalás előtt hagyom 10-15 percig pihenni/hűlni. Csőben suelto teszta y. Tálaláskor szórhatunk a tetejére még petrezselymet vagy parmezánforgácsokat. (tipp! ) lefedve, egy napig eláll a hűtőben, másnap a sütőben újramelegíthető. Ha esetleg kevés a maradék csirkehús, a szószt feljavíthatjuk/dúsíthatjuk például gombával vagy szalonnával. Ez egy igazán remek tésztaétel. Pompás tejszínes, fűszeres csirkehús, remek ízletes sajtok és tészta.
A budapesti turisztikai marketingszervezeteknek, az MTÜ-nek és a szolgáltatóknak is az a feladatuk, hogy aktivitásokat végezzenek a vidékiek felé, hogy minél többen jöjjenek a fővárosba. Az MTV EMA 2021 legszexibb ruhái. Igaz, ennek nem most van itt az ideje, elvégre este 8 órára haza kell érni, ráadásul nem lehet beülni a kávézókba, éttermekbe. Az állam azonban segítséget nyújt, a szállodáknál a zárás utáni első 30 napban, a novemberi 8-ig beérkező foglalások 80 százalékát megtéríti – a Nemzeti Turisztikai Adatszolgáltató Központ adatai alapján 928 ezer vendégéjszakát rögzítettek –, de csak akkor, ha nem bocsátják el a dolgozókat, akik megkapják a fizetésüket. Az éttermeknek és a szabadidős létesítményeknek pedig a dolgozóik után erre a 30 napra nem kell járulékot fizetni, és az állam a munkavállalók fizetésének felét megtéríti, amennyiben nincs elbocsátás és megkapják a fizetéseket. Ráadásul a vendéglátóhelyekre nem vonatkozik az este 7 órás bezárás, a kijárási tilalom idején, este 8 óra után is szállíthatnak házhoz, miközben a kiszállított ételek áfáját 27 százalékról 5-re csökkentették.
Természetesen az utóbbi két díjazott is a fellépők között volt. A nyertesek teljes listája itt látható. Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, a Facebook-oldalán teheted meg. Ha bővebben olvasnál az okokról, itt találsz válaszokat.