Burgonya nélkül, egyszerűen de nagyszerűen és finoman…. 🙂 Az utóbbi időben nem nagyon jártam piacra, egyszerűen nem fért bele az időmbe, sokszor vagyok suliban szombatonként. Megmondom őszintén, hogy a munka előtti időszakomból ez az egyik dolog, ami hiányzik, hogy akár hétköznap reggel kicsattogjak és hosszasan nézelődve vásárolgassak a friss áruk között. Na de a minap megtettem, kidobott az ágy fél7kor, úgyhogy fogtam a fonott kosaram és elindultam. Vettem végre a kedvenc hentesemnél kolbászt, szalonnát, füstölt májkrémet, a zöldségesnél pedig olcsó és szép szilvákat, zöldségeket. A leves adott volt, tárkonyos csirkeragu levest főztem, ehhez kellett valami második fogás. Előkaptam egy régi receptet, amit nagyon szeretek. Kaptam sok negatív hozzászólást is, mégis akik elkészítették, szinte mind szerették. Igen, tudom, az "igazi" szilvás gombóc burgonyával készül. Szilvas lepeny gyorsan fenomen a e. De ez nem jelenti azt, hogy ne lehetne ezt másképp is elkészíteni. 🙂 A hab a tortán pedig az, hogy tök jól működött rizsliszttel is, tehát lett 14 db gluténmentes szilvás gombócunk, ami piszok jó lett.
🙂 Hozzávalók (14 db-hoz) 4 dl víz csipet só 4 ek olaj 1 ek porcukor 25 dkg rizsliszt (nem gm diéta esetén sima liszt) 1 tojás 7 szem szilva cukor fahéj zsemlemorzsa (gm) olaj A szilvákat megmossuk, kimagozzuk és fahéjas cukorral megszórjuk. Félretesszük. Kevés olajon megpirítjuk a zsemlemorzsát. Legyünk óvatosak, kevergessük folyamatosan, mert hamar odakap. Egy edényben közben felforraljuk a 4 dl vizet. Ha felforrt, hozzáadjuk a sót, a cukrot és az olajat. Elkeverjük, hozzáadjuk a rizslisztet. Gyors mozdulatokkal, fakanállal összekeverjük, majd amint összeállt, gyorsan le is húzzuk a tűzről. Borsodi Eszter blogja: Szilvás lepény. Ráütjük a tojást és határozott mozdulatokkal egynemű tésztát keverünk. (Beletelhet néhány percbe, amíg összeáll! ) Hagyjuk a tésztát picit hűlni, épp annyira, hogy kézzel tudjunk dolgozni vele. Egy fazékban pedig tegyünk fel bőségesen vizet forrni. Egy kis adag tésztát a kezünkbe veszünk, ellapogatjuk, belehelyezünk egy fél cukros szilvát és a tésztával beborítjuk, kigömbölyítjük. Ha a fazékban a víz felforrt, beleeresztjük a gombócokat.
Hozzávalók:1 kg liszt, 6 dkg élesztő, 2tojás sárgája, 20 dkg porcukor, 20 dkg margarin, egy csipet só, tej szükség szerint. 2kg szilva, fahéjas cukor a tetejére. A lisztet összegyúrom a langyos tejben megfuttatott élesztővel, a tojássárgájával, a sóval, és annyi langyos tejjel, hogy könnyű kelt tésztát kapjak. ( kb 0, 5 liter tej kell). A végén beledolgozom az olvasztott vajat. A tészta dagasztását a kézi mixerem dagasztókarjával szoktam csinálni, mert gyorsan és nagyon jól ki lehet dolgozni a tésztát. A tésztát langyos helyen kétszeresére kelesztem. sütőpapírral bélelt tepsibe ujjnyi vastagon terítem a tésztát, kirakom kimagozott és félbevágott szilvával. Szilvas lepeny gyorsan fenomen bruno. Hideg sütőbe téve kezdem el sütni, hogy a sütő melegedése közben is keljen a tészta.. Mérsékelt tűznél( 3. fokozat) kalácshoz hasonlóan sütöm, majd a sütőből kivéve gazdagon meghintem fahéjas cukorral. Kockára vágva tálalom.
Születési dátum A H&M szeretne különleges bánásmódban részesíteni a születésnapodon Igen, küldjenek e-mailt ajánlatokkal, stílusfrissítésekkel és a leárazásokra és eseményekre szóló különleges meghívókkal. Szeretnéd, ha a postafiókod stílusosabb lenne? Egyszerű, csak iratkozz fel hírlevelünkre. Tudd meg, hogy mi történik és mi pörög legjobban a divat, a szépségipar és a lakberendezés világában. Magas talpú sneaker cipő webshop. Plusz, bónusz utalványokat, születésnapi ajánlatokat, valamint leárazásokra és eseményekre szóló különleges meghívókat is kapsz majd – egyenesen a postafiókodba! A Legyél klubtag lehetőségre kattintva elfogadom a H&M Klubtagság Feltételeit. A teljes körű tagsági élmény biztosítása érdekében személyes adataidat a H&M Adatvédelmi nyilatkozatának megfelelően kezeljük.
A lábellik évszaktól függetlenül viselhetőek és az enyhébb téli napokon is kiválóan megállják a helyüket. A magas talprész lehetővé teszi, hogy esős időben ne úszkálj a pocsolyákban. A sneakerek minden korábbinál szélesebb választékban elérhetőek napjainkban. A fiatal korosztály és a negyvenesek egyaránt rábukkanhatnak azokra a darabokra, amelyek beilleszthetőek az öltözködési stílusukba.
A weboldal süti-fájlokat használ, hogy a szolgáltatás az Adatvédelmi Irányleveknek megfelően a lehető legmagasabb színvonalon történjen. Weboldalunkat használva hozzájárulsz a sütik alkalmazásához. több információ A weboldal süti-fájlokat használ, hogy a szolgáltatás az Adatvédelmi Irányleveknek megfelően a lehető legmagasabb színvonalon történjen. Bezár