Karfiol, hússal összerakva receptje, elkészítése A karfiolt megtisztítva rózsáira szétszedjük, és sós vízben megfőzzük. A húst megdaráljuk, az olaj felében 1 kiskanálnyi apróra vágott hagymát megpirítunk, és abban a húst megpároljuk. 7 nap 7 recept: szaftos, fűszeres karfiolos ételek | Street Kitchen. Tűzálló tálban a karfiolt a hússal rétegezve lerakjuk, a maradék olajból 2 dkg liszttel és a paradicsomlével vékony mártást készítünk, csont- vagy húslével hígítva, és ráöntjük a rakott karfiolra. Tíz percre forró sütőbe tesszük. Hány fő részére készüljön a recept? Adagok (újraszámítható) Az adaghoz szükséges alapanyagok, összetevők, mennyiségek 1 kg karfiol 40 dkg sertéshús 3 evőkanál olaj 2 dl paradicsomlé 1 fej vöröshagyma 2 dkg liszt izlés szerint só Az alábbi recepteket is érdemes megnézni: Egyéb infók Forrás Beküldött Elkészítés ideje 1 óra
A besamel mártás, a sonka és a pirított karfiol triumvirátusa nálunk tuti befutó! Fűszeres sültkarfiol-saláta Mit tud ez a karfiolsaláta? Mindent is! Már ránézésre sem nyúlkaja, hát még ha meg is kóstolod! Vigyázz, függőséget okozhat! 😉 Mogyoróvajas-karfiolos tészta Ez az a tészta, ami pont olyan finom, mint amilyennek elsőre hangzik! Cseppet sem hétköznapi, holott végtelenül egyszerű, a végeredmény pedig nagyon extra! Karfiolpizza Miért pont karfiolból ne lehetne pizzát készíteni? Persze hogy lehet, Zé meg is mutatja nektek, hogyan! 10 szuper karfiolos recept, ami nélkül nem ősz az ősz - Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel. Csak a kezét figyeljétek, meg a receptet, nem fogtok csalódni! Ha tetszett a toplista, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
A karfiolt megmossuk, rózsáira szedjük, és sós vízben előfőzzük. Értékelés: nincs Átlagérték: 7 ( 1 vote) Az előkészített zöldségeket olajon megpároljuk. (de nem egészen puhára, mert sütés közben még tovább fog párolódni). A szeletekre vágott gombát az összevágott, megpirított vöröshagymán addig sütjük, míg minden nedvességét elveszti, majd sózzuk, borsozzuk. A zöldségeket kivajazott, zsemlemorzsával megszórt sütőedénybe rendezzük, tetejére halmozzuk a fűszerezett, lesütött gombát. Értékelés: nincs Átlagérték: 6. Zöldséges ételek: karfiolból készült receptek: 1. oldal | Tündüs receptjei. 4 ( 15 szavazat) A sós vízben megfőzött, puha karfiolról lecsurgatjuk a vizet, kivajazott tálra tesszük, és leöntjük a következő mártással: a vajat felhevítjük habzásig, hozzákeverjük a lisztet, feleresztjük a tejjel, és miközben habverővel állandóan keverjük, sűrűre főzzük. Sóval ízesítjük, valamint tejföllel és tojássárgájával jól elkeverjük, majd a mártást a karfiolra öntjük. Reszelt sajttal meghintjük, és... Értékelés: nincs Átlagérték: 7. 2 ( 10 szavazat) Rózsáira szedjük a karfiolfejet, és sós vízben, amelybe egy darabka citromhéjat is dobtunk, nem túl puhára főzzük, majd alaposan lecsepegtetjük.
Borsós csirkemell Szuper vacsi fél órán belül! Tejszínes-kolbászos-medvehagymás gnocchi A tejszínes szószban igazán előjönnek az ízek Retró menü: Tojásleves és tarhonyás hús Lajos-féle retró menü, csapó kettő! Édes-savanyú répa pirított mogyoróval Édes is, savanyú is, finom is! Mengyi-féle házi kimchi A kimchi egy igazi dél-koreai kuriózum. Marokkói répás kuszkuszsaláta Fantasztikus ízeket zártunk ebbe a kuszkuszsalátába! Kelbimbósaláta Pisztácia, kéksajt, kelbimbó! Kell ennél több? Zé-féle Leberkase szendvics császárzsemlében Minden jót is belepakoltunk Megúszós málnás túrósbatyu-felfújt Egy kis málnával és pisztáciával turbózva 3-féle szilveszteri melegszendvics Egyszerű melegszenyák az év utolsó estéjére Grillezett csirke-bruschetta Felér egy komplett vacsival Reuben szendvics Nagggyon cuccos szendvics Zétől Lajos-féle olasz carbonara Lajos ezt is nagyon keni-vágja! Chili oil noodles, avagy a chilis-olajos ázsiai tészta Frissen az igaz:) A tejszínes szószban igazán előjönnek az ízek
Átlag: Értékelés: nincs Átlagérték: 7. 5 ( 2 szavazat) A karfiolt megtisztítva rózsáira szétszedjük, és sós vízben megfőzzük. A húst megdaráljuk, az olaj felében 1 kiskanálnyi apróra vágott hagymát megpirítunk, és abban a húst megpároljuk. Tűzálló tálban a karfiolt a hússal rétegezve lerakjuk, a maradék olajból 2 dkg liszttel és a paradicsomlével vékony mártást készítünk, csont- vagy húslével hígítva, és ráöntjük a rakott karfiolra. Értékelés: nincs Átlagérték: 10 ( 1 vote) A karfiolt sós vízben nem túl puhára főzzük, majd lecsepegtetjük, rózsáira szedjük. Lisztben, felvert tojásban, zsemlemorzsában megforgatjuk és forró olajban kisütjük. Ízlés szerint tartármártással, fokhagymamártással kínáljuk. Értékelés: nincs Átlagérték: 4 ( 3 szavazat) A rizst húsleveskockával ízesített vízben megfőzzük, majd leszűrjük. A finomra vágott hagymát olajban megfonnyasztjuk, rátesszük a darált húst, és együtt megpirítjuk. Közben sóval, borssal fűszerezzük. Amikor kissé kihűlt, a rizzsel összekeverjük.
A darált hússal töltött kaliforniai paprika igazán színes és látványos fogás, és az elkészítés sem egy nagy ördöngösség. A kaliforniai paprika rendkívül változatossá tehető, ha különféle ínyenc alapanyagokkal megtöltjük – úgy mint a tojás, a gomba, vagy más egyéb zöldségek. Ha húsimádó vagy, akkor a darált hús is jó választás tölteléknek. Darált hússal töltött kaliforniai paprika 5 db kaliforniai paprika 30 dkg darált marhahús 200 g sűrített paradicsom 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma oregánó só, bors trappista sajt friss petrezselyem A paprikát hosszában félbevágjuk, a magokat és a hártyát eltávolítjuk. Meglocsoljuk egy kevés olívaolajjal, és kívül-belül bedörzsöljük. Fejjel lefelé sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, és körülbelül 15 perc alatt elősütjük. Míg a paprika sül, elkészítjük a töltetéket. Egy edényben üvegesre pirítjuk a megtisztított, felaprított vöröshagymát és fokhagymát. Hozzáadjuk a darált húst, felöntjük egy kevés vízzel és a sűrített paradicsommal, fűszerezzük, és fehérre pirítjuk a húst.
Kb. egy-másfél centi helyet hagyjunk közöttük, mert sütés közben meg fognak nőni. Villámgyors sajtos-tejfölös pogácsa Hozzávalók 40 dkg finomliszt 1 tk só 33 dkg tejföl 7, 5 dkg margarin 1 csomag sütőpor 10 dkg reszelt sajt (a tetejére) Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk, ujjnyi vastagra kinyújtjuk, a tetejét reszelt sajttal megszórjuk. Szakácskönyv/Sütemények/Pogácsa/Egyszerű tejfölös pogácsa – Wikikönyvek. Kisebb szaggatóval kiszúrjuk a pogácsákat a tésztából, majd sütőpapírral fedett tepsire sorakoztatjuk. 200 fokra melegített sütőben 20 perc alatt készre sütjük. Pálinkás tepertős pogácsa>>> Túrós-tepertős pogácsa >>> Megjegyzés A tészta nem tartalmaz tojást! Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Hozzászólások Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat! Minden nyáron, a Lili névnaphoz legközelebb eső szombaton unokatestvér találkozót rendez a család. Szép, örömteli napja ez az évnek, ahol a régen nem látott, távoli rokonokkal együtt tölthetünk egy kis időt, és ahol a család aprajánál nagy játék, szaladgálás, nevetés veheti kezdetét.
Recept Gyors sajtos tejfölös pogácsa Gyors internet Gyors sajtos tejfölös pogácsa recept Hozzávalók • 4 dkg élesztő • 60 dkg liszt • 25 dkg margarin • 1 egész tojás és egy sárgája • 1 evőkanál só • 2 dl 20%-os tejföl A kenéshez és a szóráshoz: • 1 felvert tojás • 10 dkg füstölt reszelt sajt Elkészítés módja 1. A margarint elmorzsoljuk a liszttel, ebbe belekeverjük az élesztőt majd a közepébe egy lyukat csinálunk, abba tesszük a tojásokat és a sót. 2. Elkezdjük kézzel összedolgozni és ekkor adagoljuk bele a tejfölt. 3. Alaposan összedolgozzuk majd langyos helyen letakarva hagyjuk pihenni legalább egy órát. 4. Amikor megkelt átgyúrjuk és háromszor hajtogatjuk 20 percenként. Ujjnyi vastagra nyújtjuk és a tetejét késsel bevagdossuk. 5. Egy pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A tetejét a felvert tojással óvatosan megkenjük (figyeljünk arra, hogy a tojás ne folyjon le az oldalán, mert akkor nem fog feljönni) és reszelt sajttal megszórjuk. 6. Hagyjuk még így is pihenni sütés előtt. ... Részeges pogácsa recept. 7. 180 fokon szép pirosra megsütjük.
Így is pihenjen még meleg helyen egy negyedórát. 6. Mérettől függően 10-15 perc alatt elkészülnek. A legfinomabb akkor lesz, ha egy percet sem sül túl. Ha elkészült vedd le a tepsiről is, mert azon tovább sülhet és így akár a konyhapulton is megéghet az alja.
Álompuha sajtos pogácsa bögrésen | Rupáner-konyha Gyors pogácsa igen finom 3 Gyors pogácsa (igen finom) – Pogácsa – Előételek 🙂 Rupáner-Gallé Margó Hivatalos Oldala A vajat és a zsírt vagy vegyük ki a hűtőből jóval a sütés előtt, vagy egy picit dobjuk be a mikróba. Legyen puha, de ne olvadjon folyósra! 3. Ekkor lisztezett felületen olyan vékonyra nyújtjuk, amennyire csak tudjuk, majd feltekerjük az egészet, mint egy bejglit, majd jobbról-balra egymásra hajtjuk, műanyag tálban lefedve pedig hűtőbe tesszük reggelig. Vagy legalább pár órára. A tésztának jól nyújthatónak, lágynak kell lenni, de nem ragadósnak! 4. Sütés előtt kinyújtjuk ismét vékonyra, majd egyszer meghajtogatjuk. Semmi extra: lentről középre, föntről középre, így lesz három réteg, aztán balról középre, jobbról középre, megint három réteg. 5. Újranyújtjuk, ezúttal kisujjnyi vastagra, majd lisztbe mártott nagyjából 4-5 cm-es pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A maradék tésztát újragyúrjuk, újranyújtjuk, újraszaggatjuk. 6. Tejfölös pogácsa Edittől | Nosalty. A kész pogácsákat szétosztjuk két nagy gáztepsire, amiket sütőpapírral bélelünk ki előzőleg.
ALAPANYAGOK 600 g rétesliszt 250 g margarin 2 db tojás 1 ev. kanál só 1 kocka élesztő 100 ml tej 200 g tejföl 8 db ömlesztett sajt (pl. Medve) Szükségünk lesz még: 1 db tojás kenéshez szezámmag szóráshoz Az élesztőt langyos tejbe morzsoljuk. Megvárjuk, míg az élesztő felfut. Az élesztőt elkeverjük a többi hozzávalóval, lefedjük, 1 órát kelesztjük. 1 cm vastagra nyújtjuk, a széleit közepére hajtjuk, 20 percig pihentetjük. Ismét 1 cm vastagra nyújtjuk. Kiszaggatjuk a pogácsákat, sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük. Tojással megkenjük, szezámmaggal megszórjuk. 200 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük.
Csak dupla adagot érdemes sütni! Az én receptem! Hozzávalók, 25dkg. ráma, 1 evőkanál s. zsír, 1 evőkanál só, 1nagy doboz tejföl /330gr,, 2 tojás sárgája, 50g. élesztő/1cs/tejben felfuttatni, 1 kiskanál cukorral! Kevés tej kell bele, amiben az élesztőt felfuttatod, a többi a tésztába kell. Elkészítés A tojás fehérjével megkenni a tetejét. Én sajtot csak a tetejére szoktam tenni/szelve! Ha van rá idő 1-2szer érdemes hajtogatni (pihentetni kell két hajtogatás között)! Jó sütögetést kívánok! KB. vastagra sodrom, a szaggató meg attól függ mekkora pogit szeretnél! Villanysütő hőlégkeveréses, 25-30 perc, nekem is az van! Próbáld meg bátran, sikerülni fog! Én dupla adagból, tehát 2kg lisztből készítettem. Ilona Dukkonné Dávid receptje! A weboldalon cookie-kat használunk, amik segítenek minket a lehető legjobb szolgáltatások nyújtásában. Weboldalunk további használatával jóváhagyja, hogy cookie-kat használjunk.