Illatos eperkrémleves Hozzávalók: 5 dl tej 2 dl tejszín 3 evőkanál mascarpone 30 dkg eper 1/2 rúd vanília 2 hüvely kardamom 1 csillagánizs 4 evőkanál cukor Elkészítés: A vaníliarudat félbevágjuk, a magjait kikaparjuk, és a cukorral, a csillagánizzsal és a megroppantott kardamomokkal egy kis lábasba tesszük, felöntjük 1, 5 dl vízzel, és gyenge tűzön 5 percet forraljuk, majd a tűzről levéve hűlni hagyjuk. Amikor már langyos, a fűszereket kidobjuk belőle. Eperkrémleves tejszín nélkül film. Az epret megmossuk, kicsumázzuk, hozzáadjuk a fűszeres cukorszirupot, a tejet, 1 dl tejszínt és a mascarponét, és botmixerrel jó krémesre turmixoljuk, majd 1-2 órára betesszük a hűtőbe, hogy kellően lehűljön és az ízek összeérjenek. Tálalás előtt a maradék tejszínt habbá verjük, ízlés szerint egy kis vaníliás cukrot is adhatunk hozzá. Az eperkrémlevest tányérba vagy kehelybe szedjük, és ízlés szerint tejszínhabbal díszítve tálaljuk.
Finom gyümölcsleves is készülhet az eperből, a recept megjelent a Kifőztük gasztromagazinban, az újság ingyenesen letölthető a weboldalról. Hozzávalók 4 személyre 25 dkg tisztított eper 1 l víz cukor 1 biocitrom reszelt héja és kifacsart leve 1 teáskanál vaníliakivonat őrölt fahéj 1 csomag epres pudingpor 2 dl tejszín a tálaláshoz: tejszínhab friss eper citromfűlevél Botmixerrel kisebb lábosban pürésítjük az epret a vízzel, hozzáadjuk a cukrot és az ízesítőket. Eperkrémleves tejszín nélkül videa. A tejszínben csomómentesre keverjük a pudingport, majd a lábosba öntjük, és folytonos keveréssel, közepes lángon besűrítjük a levest. Kihűtjük, majd hűtőbe tesszük. Ha nagyon sűrűnek találjuk, kevés vízzel hígíthatjuk. Tejszínhabbal, friss eperrel és citromfűlevéllel díszítve tálaljuk.
Minél édesebb az eper, annál kevesebb cukor kell bele. Egy gombóc vaníliás fagylalttal még nyerőbb. Nem kérdés, sokszor elkészíted még a szezonban. Eperkrémleves főzés nélkül Hozzávalók: 25 dkg eper 10 dkg cukor 8 mentalevél 2 dl tej 2 dl tejszín Elkészítés ideje: 10 perc Az epreket alaposan mosd meg, hogy ne maradjanak rajtuk homok- vagy földmaradványok. Szedd le a leveleket, és dobd a turmixgépbe. Szórd rá a mentát, és turmixold össze. Ha már elég darabos, add hozzá a cukrot, a tejszínt és a tejet, majd keverd krémesre. Ha túl sűrű az állaga, hígítsd vízzel. Tedd a hűtőbe legalább egy órára. 86 egyszerű és finom eperleves recept - Cookpad receptek. Ha nincs idő a hűtésre, akkor dobj pár jégkockát a turmixgépbe a tejszínnel, így rögtön kész a jeges finomság. Eperszemekkel, tejszínhabbal, habgaluskával, mentával díszítve kínáld.
A narancslétől és a tejszíntől a leves krémes textúrát kap. Nagy előnye, hogy mivel nem kell főzni, az eper a vitamintartalmát sem veszíti el. Eperkrémleves főzés nélkül Hozzávalók 60 dkg eper 2 dl tejszín 4 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 dl narancslé 1 csipet gyömbér 1 ág menta 1 evőkanál étkezési keményítő Elkészítési idő: 10 perc Elkészítés: Az epret csumázd ki, alaposan mosd meg, csepegtesd le, és rakd egy turmixgépbe. Eperkrémleves tejszín nélkül soha. Tedd hozzá a narancslevet, a gyömbért, a cukrot, a vaníliát, és turmixold krémesre. A tejszínt keverd simára a keményítővel, és csorgasd az epres turmixba. Keverd össze, és tedd a hűtőbe legalább egy-két órára, hogy jól lehűljön, és az ízek összeérjenek. Tálaláskor díszítsd mentával! Az eper a tiramisuba is kitűnő, gyorsan összedobod, és ez is behűtve az igazi.
Teljes pompájukban virágoznak a bodzabokrok. Ilyenkor van itt a bodzaszörp készítésének ideje, hisz csak néhány hét áll rendelkezésre, hogy begyűjtsük a befőzéshez való hófehér virágfürtöket. Én már tavaly is szirupot készítettem szörp helyett, mert az télen is eláll, olyan jó volt 1-1 pohárkával a zimankós estéken is elkortyolgatni belőle. Eperkrémleves recept Kautz József konyhájából - Receptneked.hu. Ma akadt a kezembe az utolsó üveg és ebbe a hűsítő, finom, édes-krémes eperlevesbe is került belőle. Az eper és a bodza íze remekül illenek egymáshoz, jó döntésnek bizonyult. Az aprócska bodzavirágok csak a fotó kedvéért, díszítésnek kerültek a leves tetejére, amit később leszedtem róla és pirított mandulával megszórva ettük. Ízében, színében egy igazán frissítő nyári leves, amit még főzni sem kell és negyed óra alatt elkészül. Jól behűtve kínáljuk! Bodzás eperkrémleves 50 dkg érett eper 40 dkg krémes görög joghurt 2 dl habtejszín 1/2 citrom leve 5-6 evőkanál bodza szirup vagy 1 dl bodzaszörp (vagy ízlés szerint) 3-4 cs vaníliás cukor kevés citromlé Elkészítése: Az epret megtisztítjuk, megmossuk, lecsepegtetjük.
Néhány órára hűtőbe tesszük, majd ízlés szerint eperrel, mentalevelekkel, esetleg tejszínhabbal (rizshab) díszítve tálaljuk. Tanács: Több édesítőt is tehetünk a levesbe, ha édesebbre akarjuk, az én levesem enyhén savanykás lett, de én nem vagyok édesszájú. 🙂 Illetve kókuszchips-el, manduladarabokkal is díszíthetjük.
Eperkrémleves Marcsi konyhájából 5. 00 / 5 ( 2 értékelés) Marcsi ( 681 Recept) Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a [email protected] email címre. Cimkék: 4 főre Egyszerű Glutén mentes Gyors Vegetáriánus
Frissítve: november 29, 2021 Nyitvatartás A legközelebbi nyitásig: 14 óra 26 perc Közelgő ünnepek Nagypéntek április 15, 2022 11:00 - 19:30 A nyitvatartás változhat Húsvét vasárnap április 17, 2022 Húsvéthétfő április 18, 2022 Munka Ünnepe május 1, 2022 Vélemény írása Cylexen Regisztrálja Vállalkozását Ingyenesen! Regisztráljon most és növelje bevételeit a Firmania és a Cylex segítségével! Ehhez hasonlóak a közelben Non-stop nyitvatartás Paczay Pal Utca 23, Győr, Győr-Moson-Sopron, 9024 A legközelebbi nyitásig: 9 óra 26 perc Örkény István Utca 8-12., Győr, Győr-Moson-Sopron, 9024 Zárásig hátravan: 1 óra 26 perc Horváth Árpád u. 1, Győr, Győr-Moson-Sopron, 9024 Déry T. Marcal Szálló - Galéria - Étterem. U. 11/A, Győr, Győr-Moson-Sopron, 9024 A legközelebbi nyitásig: 10 óra 26 perc Bodócs István utca 4, Győr, Győr-Moson-Sopron, 9024 Zárásig hátravan: 3 óra 26 perc Déry Tibor Utca 3-5., Győr, Győr-Moson-Sopron, 9024 Pápai út 39., Győr, Győr-Moson-Sopron, 9024 Lajta Utca 15., Győr, Győr-Moson-Sopron, 9024 Lajta Út 9., Győr, Győr-Moson-Sopron, 9024 Orgona Utca 10., Győrszol Udvar, Győr, Győr-Moson-Sopron, 9024 Szent Imre U.
Látnivalók a környéken Rába Quelle Fürdő Győr A Rába Quelle Gyógy-, Termál- és Élményfürdő a Mosoni-Duna és a Rába találkozásánál lévő félszigeten épült, ahonnan csodálatos kilátás nyílik a történelmi belvárosra. Rába kalandpark Aktív és jókedvű kikapcsolódásra, némi extrém kalandra vágysz? Nálunk bárki a bátorságához és képességeihez mérten kipróbálhatja különböző nehézségű pályaszakaszainkat, gyönyörű zöld fák között mászva... Rioter Games Élmény és Kalandpark Szeretnél barátaiddal egy izgalmas és szórakoztató paintball játékban részt venni? Vagy meglepni szeretteidet születésnapjuk vagy legénybúcsújuk alkalmából, esetleg csapatépítést szerveznél? Marcal Étterem, Győr - Vendéglátóhely.hu. A Riote... A Kisalföld gasztronómiája A Kisalföld sík vidékét számos folyó szeli át. A Szigetköz a Kisalföld északi részén, a Mosoni-Duna és az Öreg-Duna között terül el. Ez a rész a Duna gyermeke, ahol minden talpalatnyi terület a folyó...
161, Győr, Győr-Moson-Sopron, 9024 Nagy Imre U. 50., Győr, Győr-Moson-Sopron, 9024
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Több mint 1200 munkatárssal készítjük kiemelkedő színvonalú termékeinket és biztosítjuk szolgáltatásainkat. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít portfóliónk. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Nyitva tartás: Hétfő-Kedd: zárva, Szerda-Csütörtök: 11:00-16:00, Péntek-Szombat: 11:00-21:00, Vasárnap: 11:00-15:00 Konyha: magyar Elfogadott kártyák: SZÉP kártya Elfogadott utalványok: Sodexo Pass, Ticket Restaurant Örömömre szolgál, hogy rövid leírással bemutathatom Önnek családi vendéglőnket! Éttermünk 1988-ban nyitotta meg kapuit vendégei előtt Egyházi Lászlóval – a családfővel – az élen, ami azóta is az Egyházi család vezetésével működik. Marcal Étterem - Győr, Déry Tibor Utca 11/a. - Etterem.hu. A személyzet tagjai édesanyánk Margit, a négy fiúgyerek, Richárd, Dávid, Gergely, Máté, Dávid felesége Eszter, valamint Zsebedics Terézia, aki magas szakértelmével a nyugdíj mellett is segíti az étterem munkáját, valamint további három konyhai szakember. Nagy figyelmet fordítunk a szakmai fejlődésre, ennek köszönhetően az étterem vezetője Vendéglős-fogadós mester, a két szakács pedig mesterszakács végzettséggel rendelkezik. Hétfő és kedd kivételével, napi menüvel, 3-4 féle levessel és 8-10 féle második fogással várjuk Kedves Vendégeinket 750, - és 1.