Skip to content Egy külföldi kiruccanás nagyon sok remek lehetőséget rejt magában, de ugyanakkor veszélyeket is. Sajnos nem tudhatjuk előre, hogy mi fog bekövetkezni, viszont amennyire csak tudunk számíthatunk a váratlanra és konkrét megoldási tervet eszelhetünk ki a probléma kezelésére. Amikor már nincs más választás, akkor irány a konzuli szolgálat. Minden helyzetben elérhető a konzuli szolgálat! – Tempelfit. A legtöbb országban ugyanis megtalálható kis hazánk kirendeltsége valamilyen formában. Ennek révén egy darabka Magyarország és annak minden jogi háttere áll rendelkezésre. Senki sem szeretne erre a mentsvárra támaszkodni, főleg akkor, ha egy valóban kellemes nyaralásnak indult az egész külföldi kirándulás. Sajnos azonban az olyan dolgok, amilyenek a hirtelen jött járványhelyzetek, tekintve itt a koronavírus állapotokat, vagy esetleg a hivatalos okmány elvesztése, mind arra kényszeríthet bennünket, hogy a konzuli szolgálat igénybevétele megtörténjen. Szerencsés, ha nem a vakvilágba indulunk el, hanem részletesen tájékozódunk még odahaza. Legyen az az alapvető, hogy megismerjük a konzulátus pontos helyét, felírjuk a címet és elérhetőségeket.
Jól alakulnak a fertőzöttségi mutatók. Németország is a koronavírus-korlátozások enyhítésének útjára lép. Erről Jens Spahn egészségügyi miniszter beszélt a Funke media group egy kiadványának. A miniszter azt mondta, "a csökkenő előfordulási arány miatt elkezdhetünk fokozatosan enyhíteni. Első lépésként eltörölhetjük a külterületi maszkviselési kötelezettséget. Azokban a régiókban, ahol nagyon alacsonyak a számok, és magas az átoltottsági ráta, fokozatosan csak beltérire módosíthatjuk a kötelezettséget. " Egy berlini étterem kültéren fogyasztó vendégei, 2021. június 4-én. Konzuli szolgalat nemetorszag. Teraszozni már lehet maszk nélkül. (Fotó: MTI/EPA/Filip Singer) A konzuli szolgálat tájékoztatása alapján jelenleg a következő maszkviselési szabályok vannak érvényben Németországban: Kötelező az orr- és szájmaszkviselés a közlekedési eszközökön 6 éves kortól, egészségügyi intézményekben, idősotthonokban, iskolákban, kereskedelmi egységekben, istentiszteletek során, frekventált köztereken, munkahelyeken, az üzletek előtt és a hozzájuk tartozó parkolókban, valamint mindenhol, ahol a másfél méteres távolság nem tartható.
15 éves kor felett a maszknak FFP2-esnek kell lennie. Felmentés a maszkviselési kötelezettség alól orvosi igazolással lehetséges. A szabálysértőket 250 eurós bírsággal büntetik, ismételt szabálysértés esetén a büntetés mértéke 500 euró is lehet. Németországban a járvány kezdete óta már 3 723 295 fertőzöttet jelentettek, és 89 849-en haltak meg a betegséggel összefüggésben. ( Guardian)
Ismét felvonóra szállunk, úgy jutunk vissza buszunkhoz. Folytatjuk utunkat Oberammergau felé. A csinos kis falu világszerte híres népművészetéről és passiójátékáról, de a hangulata, látványos polgárházainak szépsége is felejthetetlen élmény. Nem messzire innen található az UNESCO Világörökségek Listáján is szereplő búcsújáróhely, a Wieskirche. Mesés rokokó stílusú belseje mindenkit elkápráztat. Késő délután folytatjuk utunkat szálláshelyünkre, mely Memmingenn-nél lesz ****-os szállodában. (2éj) 4. Németország is elhagyhatja a közterületi maszkviselést - Privátbankár.hu. nap: Meersburg – Lindau (220 km) A természeti csodák folytatódnak ezen a délelőttön is. A Bajor-Alpok leglátogatottabb szurdokát keressük fel. A sziklahasadékban történő séta során lenyűgöz bennünket a folyó és az azt övező meredek sziklafalak harmóniája. Kellemesen elfáradva indulunk a Bodeni-tó németországi részének két legromantikusabb városába. Először Lindaut keressük fel, aminek középkori magja egy kis szigetre települt, amit egy híd köt össze az újvárosi résszel. Ezen átsétálva jutunk el a régi patrícius házak között a több mint 500 éves Óvárosházához, majd az 1000 éves Peterskirche egyedülálló freskóit nézzük meg.
Egy tűzálló tálat vagy tepsit kenj ki zsiradékkal, és rétegezd bele a krumplit, a csirkemellet, a karfiolt, a feldarabolt póréhagymát. Öntsd rá a szerecsendióval és zúzott fokhagymával elkevert tejszínt, majd szórd meg reszelt sajttal. Told forró sütőbe, és süsd meg szép pirosra körülbelül 30 perc alatt. A francia rakott krumpli is fenséges, főétel és köret is lehet.
Mutatjuk a klasszikus alapreceptet, amit ki-ki ízlése szerint kipróbálhat így – vagy tovább alakíthat. Rakott krumpli Hozzávalók: 1 kg közepes szemű burgonya 6 tojás 20 dkg füstölt paprikás kolbász 5 dl tejföl 1 evőkanál vaj só bors pirospaprika Elkészítés: A burgonyát és a tojásokat megmossuk és megfőzzük. A krumplit héjával együtt kb. fél óra alatt főzzük puhára, míg a tojásoknak forrástól számított 6-8 perc szükséges, hogy keményre főjenek. A burgonyákat is és a tojásokat is meghámozzuk, hűlni hagyjuk, majd fél centi vastagságú karikákra vágjuk. A kolbászról lehúzzuk a héját, azután vékonyan felkarikázzuk. Elkeverjük a tejfölt kevés sóval. Vajjal kikenünk egy tűzálló tálat, aljára karikázunk egy réteg krumplit, sózzuk, borsozzuk. Arányosan elosztva a tetejére rendezzük a tojást és a kolbászkarikákat, majd megkenjük tejföllel. Újabb sor karikázott krumpli következik, majd tojás, kolbász és tejföl, végül karikázott burgonyával befedjük. Egyenletesen bevonjuk a maradék tejföllel, picit megszórjuk pirospaprikával, borssal.
Ki gondolná, de a rakott krumpli műfaja nem mai találmány, több száz éve készül rendületlenül a magyar konyhákban. Egészen pontosan 1840-ben Czifray István már említi akkor megjelent receptes könyvében a töltött burgonyát, ami rakott krumplivá nőtte ki magát az évek során. Olvashatunk még Sz. Hilaire Jozéfa igen terebélyes Pesti szakácskönyvében is róla, aminek következtében egyre kedveltebbé váltak a francia receptek is hazánkban. A HelloVidék Gasztromesék sorozatának legutóbbi részében Szarka Zsófi és Wurmbrandt András is sorra veszi, mitől lesz istenien finom a rakott krumpli. Összegyűjtötték a legjobb variációkat, és megsütötték a leggazdagabb húsvét utáni rakott krumplit, amibe belekerült mindaz, ami az ünnepi asztalról megmarad! Itt az idő hát megismerni azokat a recepteket, amitől az eddigi ízlésünk is megváltozhat! Egy 1840-es recept Bárki számára elérhető már az Országos Széchenyi Könyvtár gyűjteményéből Czifray Isván szakácskönyve. Abban rejlik a régi töltött burgonya receptje is, amit elhoztam most, hogy keresgélni se keljen.
2009-2022 Ízes Étkek Kft. Minden jog fenntartva! A weboldalon található képek, szövegek, egyéb tartalmak felhasználása csak előzetes írásos engedéllyel lehetséges. Előzetes írásos engedély nélkül tilos jelen weboldal tartalmát akár nyílt, akár zárt adatbázisba lementeni, továbbá a tartalmát kereskedelmi célra felhasználni.
Egyszerűen meguntuk már ezt a kérdést feltenni nap mint nap, ezért összeírtam a saját kedvenc gluténmentes receptjeimet. Mindent úgy írtam le, ahogy az én konyhámban elkészül. Magyarosan, angol alapanyagból mindig gluténmentesen. A hagyományos családi receptek mellett, megtalálhatóak leszenek itt az utazásaink során megkedvelt nemzetközi ételek is.