Ha hekk, akkor vízpart: a budapesti Római-part és a balatononparti büfék. Paprikás panírban frissen kisütve, sült krumplival és almapaprikával tálalva az igazi. A(z) hekk jellemzése A hekk vagy mások szerint heck valójában szürke tőkehal. De a hekk sokkal hercigebb. Tengeri ragadozó, fő tápláléka a hering és akárcsak zsákmánya, ős is nagy halrajokban úszva éli az életét. Általában bő félméteresre nő meg, de ha nagyon igyekszik, szűk másfél méteresre is megnyúlhat. Na ilyenekkel a hazai vízpartokon nemigen találkozunk... Húsa hófehér és omlós, szinte szálkátlan, íze nem olyan intenzív, mint más halaké, ezért is olyan népszerű egész Európában. A(z) hekk felhasználása Végy egy lefejezett, 30-centis hekket ki a fagyasztóból, forgasd meg jól paprikás lisztben, esetleg némi zsemlemorzsában, s fűszerkeverékben, vagy sörös palacsintatésztában, tehát Orly-módra, aztán süsd ki bő olajban, és tálald azonmód. Hekk sütése paprikás lisztben. Ez a hekk hazai receptje, az etalon, a megmásíthatatlan, ha hekket rendelünk, nem várunk mást.
Szexpartner kereso: Horoszkóp best of cafe Már megint egy dilis amcsi film szereplők 1 Bárdos Lajos Iskolák Tepsiben sült hekk MiCsillától | MiCsilla receptje - Cookpad receptek | Food, Meat, Pork Hekk, a nem magyar hal | Váci juhász gyula általános iskola Eszcájg Gasztro Fogyókúra Befőzés Grillezz! Mentes Zöld Házimenza Akciós újság Konyha - Vágod? Legújabb cikkek Extra cikkek Heti menü Recept válogatások Galéria Mit főzzek ma? Mi van a hűtődben? A magyar halfogyasztás jelentős részét kitevő hekk körül néhány éve fellángoltak az indulatok. A korábban sem titkolt, de mellékesnek tekintett információkra való felfigyelés igazi médiajelenséggé emelte az argentin partok közeléből származó tőkehalak családjához tartozó tengeri csukát. A hake néven ismert hal - amelyet a magyar jó szokásához híven az otthonosabb hangzású, könnyebben ejthető hekkre keresztelt el - a 60-as években jelent meg Magyarországon. Paprikás lisztben sült hekkfilé – SAV-a-borsa. A pontos okokat nem ismerni, de feltételezhetően a jó minőségű magyar édesvízi halak exportja folytán bekövetkezett készlethiányt pótolták ezzel a tengeri hallal, s így válhatott valóra az, hogy a Balaton partján dél-atlanti óceánban fogott halat sütöttek a strandon lévő bódéktól az éttermekig.
De ha otthon készítjük, azért variálhatunk, mert épp a nem erős halíze miatt igen jó alanya a legelvetemültebb halszakácsoknak is. A(z) hekk eredete A hekk azaz szürke tőkehal az Európa körüli nagy sós vizekben fickándozik: otthona a Dél-Atlanti-óceán, a Földközi-tenger és az Északi-tengernek az öreg kontinenshez közeli részei, 200-300 méteres mélységben. A(z) hekk tárolása Jellemzően fagyasztva jutunk hozzá, ezért a fagyasztóban is tároljuk, úgy juttatva haza, hogy még nem olvadt ki. Ha megsütjük, együk meg még aznap, vagy legfeljebb másnap, mint bármely halételt. Ha pedig friss hekkhúst veszünk, azzal is hasonlóan járjunk el: aznap, de legkésőbb másnap készítsünk belőle ételt, addig pedig jól zárható nejlonban tároljuk a hűtőben, hogy se ki ne száradjon, se a hűtőt ne tegye halszagúvá. A(z) hekk érdekességei Emlékszik még valaki a balatoni keszegre? Hát annak az alteregója a balatoni hekk, azaz a tengeri szürke tőkehal. Nem, ez nem a zavarosban halászás, ez tény. Történt ugyanis, hogy a '70-es években egyre kevesebb keszeg akadt horogra a Balatonon, ami igen megemelte a keszeg beszerzési árát.
Előnye: dekoratív, egyedi megoldásokra ad lehetőséget, játszhatunk különböző mintázatokkal, időtálló, sérülés esetén könnyedén cserélhető. Hátránya: a fugázás miatt nehezebb tisztán tartani. Jó, ha tudod: mivel kiáll a falból, a legalsó elemet érdemes a csempe alá tolni, a legfelsőt pedig ráengedni a felső lap élére (vagy plafonig burkolni). KŐ Gyönyörű és rusztikus, modern, mégis autentikus hatású lehet a kőből készült konyhai hátfal. Plexi konyha hátfal shoes. Ízléses és karakteres megjelenést kölcsönöz a konyhának. Jó, ha tudod: Kőburkolatot érdemes impregnálni a felrakás után, hogy egyszerűbb legyen a takarításuk. + 1 izgalmas megoldás 3D PANELEK A 3D falburkolatok népszerűsége folyamatosan növekszik, egyre nagyobb a kereslet irántuk, hiszen minden helyiségbe applikálhatóak, hálószobába, fürdőszobába vagy konyhába egyaránt. Nagyon mutatós, modern és exkluzív hatást kelt. Rengeteg formában, sokféle anyagban kapható. Hátránya, hogy élei megsérülhetnek, tisztán tartása pedig problémásabb a korábban említetteknél.
Fizetési mód kiválasztása szükség szerint Fizessen kényelmesen! Fizetési módként szükség szerint választhatja a készpénzes fizetést, a banki átutalást és a részletfizetést.
fotó: com Több inspirációra vágysz a konyhák terén? Nézz be a HOMEINFO oldalra az alábbi képre kattintva:
Jó, ha tudod: Az üvegből készült konyhai hátfalak drágább kategóriát képviselnek a piacon! PLEXI Aki nem meri "az üvegbe vágni a fejszéjét", az általában a plexit választja. Olcsóbb, még könnyebben tisztán tartható és ennél a típusnál is bőséges a festett vagy nyomtatott, mintás hátfalak palettája. Ahol találkozik a munkalappal érdemes kiszilikonozni, hogy megvédjük a bútort a beázástól. Előnye: olcsóbb, mint az üveg, könnyen tisztán tartható, karcálló verzióban is kapható. Hátránya: visszatükröződés, megjelenése nem magas minőségű. Jó, ha tudod: A dugaljak, kapcsolók helyét minden esetben előre ki kell fúratni! Plexi konyha hátfal classic. CSEMPE Ha sikerül elvonatkoztatnunk a régi, négyzet alakú fehér csempétől, ami kitartóan díszelgett nagyszüleinknél a konyhában és a fürdőszobában egyaránt, akkor gyönyörű csempék egész birodalma vár felfedezésre. Gyártóktól függetlenül rengeteg elegáns, ízléses és különleges típus között találhatjuk meg a számunkra ideálisat. Gyakori kedvenc a mozaikcsempe, melyből igazán kreatív koncepciók hozhatóak létre.