Ha kész, akkor belekeverjük a tetszőleges hozzávalókat. Ha egy picit kihűlt, akkor meglocsoljuk friss lime/citrom levével (ezt tálaláskor is ráfacsarhatjuk). Mi legtöbbször jázmin rizzsel szoktuk enni. **** A kaliforniai paprikát csak a legvégén szoktam belerakni, de lehet hamarabb is, ha szeretnénk, hogy kicsit megpuhuljon. IDŐSPÓROLÁSI TIPPEK Mi a főtt csicseriborsót és a párolt brokkolit egy-két nappal előtte szoktuk elkészíteni, amikor más dolgokat is előkészítünk (meal-preppelünk), így nagyon gyorsan el lehet ezt az egytálételt/ragut készíteni. 😉 Természetesen ugyanazon a napon is meg lehet csinálni. Pörkölt brokkoli curry-vel, fehér rizzsel | Bezzia. PÁROLT BROKKOLI ELKÉSZÍTÉSE A brokkoli szárát levágjuk (ehhez nem szoktuk felhasználni, de krémlevesbe nagyon jó) és rózsákra szedjük. Ha nagyok a rózsák, akkor azokat is kisebbre vágjuk. Egy lábasba vizet teszünk (ha ugyanazon a napon készítjük valamilyen főtt hüvelyessel és nincs szükség a levére pl. fasírt meal-prepnél, akkor a főtt hüvelyes levét használom fel erre a célra), beleteszünk egy szűrőt/párolóedényt és vízgőz felett megpároljuk a brokkolit.
Ezzel az eljárással bármilyen zöldséget párolhatunk. Segítségképp néhány zöldség párolási ideje: spenót, illetve leveles zöldségek: 3 perc zöldborsó: 3 perc spárga, zöldbab: 5-7 perc sárgarépa, fehérrépa: 8-10 perc burgonya: 8-10 perc Érdemes inkább kíméletesen párolni, mint főzni a zöldségeket, hiszen úgy maradnak meg benne jobban a hasznos vitaminok, ásványi anyagok. Zöldségek párolása: Vissza a kategória cikkeihez
Tegyük szűrőbetétbe (vagy fém szűrőbe) a brokkoli rózsákat darabokat. Ha már forr a víz és gőz is keletkezett az edényben, akkor tegyük a zöldségekkel teli szűrőbetétet az edénybe, a lángot vegyük vissza közepesre alatta. Fedjük le a fedővel. 5-6 perc elteltével, ha a főzési ideje letelt, egy villával szurkáljuk meg, hogy ellenőrizzük megpuhultak-e. Ha megpuhult fűszerezhetjük: sóval, borssal és ízlés szerint további zöld fűszerekkel. Párolt zöldségköret recept - Receptek kalóriaértékekkel. Ezzel az eljárással bármilyen zöldséget párolhatunk. Segítségképp néhány zöldség párolási ideje: spenót, illetve leveles zöldségek: 3 perc zöldborsó: 3 perc spárga, zöldbab: 5-7 perc sárgarépa, fehérrépa: 8-10 perc burgonya: 8-10 perc Érdemes inkább kíméletesen párolni, mint főzni a zöldségeket, hiszen úgy maradnak meg benne jobban a hasznos vitaminok, ásványi anyagok. Zöldségek párolása: Vissza a kategória cikkeihez
Ami nem is csoda, hiszen a vékony tésztatölcsérbe szinte bármi bepakolható, nagyobb mennyiségű zöldséget és húst is elbír, s ha ügyesen van feltekerve akkor a szószokkal is simán megbirkózik. Ajánló A smoothie egy csodaszer! Így leszel egészségesebb és karcsúbb Ha unod a multivitaminos kapszulákat és hiszel abban, hogy tested azt is meghálálja, ha kellemes ízekkel kényezteted, ideje kipróbálni egyet-kettőt a különleges smoothie receptek közül. Praktikus A mindenre jó kukorica - szuper ötletek, hogyan használd fel Itt a szezon, egyre olcsóbb és nagyobb csövekben áll a kukorica a piacon. Igen ám, de nem egyáltalán nem kézenfekvő, hogy mire is tudjuk felhasználni. Persze ott a sós vízben főtt kukorica, amely leégeti a kezünket, miközben esszük, de a szemekért és a csőben rejlő léért mindenre hajlandóak vagyunk. A 8 legjobb élelmiszer a rák ellen A helyes táplálkozás továbbra is az egyik legkellemesebb módja a rák megelőzésének, illetve az egészségünk megőrzésének. Eláruljuk, miért kell minél többet ennünk a különböző zöldség- és gyümölcsfélékből!
Itt Lidl-es • kisebb cukkini • kisebb cékla • közepes baráta • sárgarépa • kisebb padlizsán, (ebben nincs, mert nem kaptam) Zsuzsanna Zwolenszky kisebb csirkemell • csirkehús fűszerkeverék • fokhagyma • Sütéshez: Olívaolaj és vaj • vegyes zöldségek, bármi lehet. Nálam karfiol, brokkoli, zöldborsó és sárgarépa. Lehet mirelit zöldségkeverék.
275-300 g) vagy tetszőleges fagyasztott zöldségek Kaliforniai/kápia paprika stb. ELKÉSZÍTÉS Az elkészítést meg is tudod nézni itt: A hagymát és a fokhagymát megtisztítjuk, majd tetszőlegesen felaprítjuk. A gombákat is felszeleteljük. (Ha füstölt tofut teszünk hozzá, akkor azt felkockázzuk tetszőleges nagyságúra). (Ha kápia/kaliforniai paprikát is teszünk hozzá, akkor azokat is tetszőlegesen felvágjuk. Én hosszúkásra szoktam őket vágni)****. A mogyorószósz hozzávalóit (a limelé/citromlé kivételével) egy tálba tesszük, majd kézi habverővel homogénné keverjük. A hagymát és a fokhagymát egy tapadásmentes serpenyőben egy kevés vízben megpároljuk. Ha üvegesre pirult és fagyasztott zöldségeket és/vagy tofut szeretnénk belerakni, akkor azokat belerakjuk egy kevés plusz vízzel és fedő alatt megpároljuk. Majd hozzáadjuk a gombát és még 100 ml vizet. Én itt egy kevés ideig fedőt is szoktam rá rakni, hogy a gomba picit levet eresszen. Majd jöhet bele a szósz, amit elkeverünk és még egy-két percig pároljuk.
brokkoli • ek olvasztott vaj • Só, bors az ízesítèshez • trappista sajt • füstölt sajt • cheddar sajt • közepes méretű tojás • ek liszt Picc sertésszűz (kb. 70 dkg) • brokkoli (kb. 500 g) • étolaj • diónyi vaj • só • fekete bors • fokhagyma • burgonya (sárgahúsú rózsa) Nógrádi Frank csirkemell • brokkoli • kakukkfű • rizs • vaj • száraz fehérbor • citrom Csaba Alapi brokkoli • vöröshagyma • nagyobb fokhagyma • bors • só • delikát • olívaolaj Kőszegi Klára karaj (2 vastagabb szelet) • sárgarépa • burgonya • brokkoli • só • cukor • csípős mustár • főzővaj, v. étolaj Fülöp Rozália brokkoli • fokhagyma • teavaj • ételízesítő • só Béres Gabriella báranyborda (kb.
Előfordulhat, hogy lesz olyan, amelyik kimarad. Amin viszont áthaladunk, az ott lesz velünk egy életen át. Olyanok ezek a női szerepek, mint egy-egy tüllszoknya. Az évek során egymásra rakódnak. Mindig lesz egy felül, ami épp a leghangsúlyosabb, de minden előtte lévő ott lapul alatta és átsejlik a mélyből. A Lány tudása, gyermeki látásmódja, a Vértestvér szeretete és barátsága bármely pillanatban előjöhet, bármikor szükségünk lehet rá. Ezek a tudások ott vannak bennünk, ezek közötti átjárás bármikor biztosított. A Sötét Anya az, aki már az összes tudást megszerezte, de zsigereiben ott van, minden azt megelőző tudás és megélt pillanat. Az emlék és a tapasztalat átsejlik a múltból, mint ahogy a különböző színű tüllszoknyák is mind rajta vannak és átlátszanak. Claudia Piras: Az örök nő (M-Érték Kiadó Kft., 2003) - antikvarium.hu. A kérdés mindig csak az, hogy épp melyik van felül és ez ugyanaz-e, amit Te is szeretnél, hogy épp felül legyen? Elakadás az átváltozásban Sokszor találkozom elakadással az átváltozás területén, amikor egyik szerepből nehéz a másikba menni.
Adél (34): Szívesen megmondom mindenkinek a koromat, ha erre kerül sor. Mikor harminc lettem bevallom őszintén, picit elgondolkodtam. Legfőképpen nem akartam elhinni, hogy már harmincas vagyok. Valahogy nem találtam magam ebben a harmincasban. Valószínű, azért nem, mert gyerekként mikor azt hallottam valakiről, hogy harmincéves, azt gondoltam "húúúú, de idős ez már". Na, jó ezt nem épp ilyen finoman fogalmaztam meg. Én pedig nem éreztem magam abban a "húúú, de idős ez már" szerepben. Hanem épp ellenkezőleg: az "ugyanolyan fiatal vagyok még" gondolat járta át az agyamat. Most 34 évesen azt mondom, hogy az ember mást és mást tapasztal meg minden életkorában, és ez a 30-35 egy fantasztikus szakasz. Ennyi idősen másképp élek meg egy barátságot, másképp nevelek gyereket, vagy éppen másképp leszek szerelmes, mint mondjuk a tízes- vagy a húszas éveimben. Kíváncsian várom, hogy mi lehet a nagy rejtélye a 40-esnek vagy az 50-esnek, mert biztos, hogy másképp látjuk a világot, ha már benne vagyunk.