A szomszéd kislány szülinapjára készítettem egy kakaós piskótából és olasz vajkrémből összeálló tortát, amit végül fondant díszített. A tetején lévő póni szintén ebből van, külön kívánság volt, hogy valamilyen lovas téma legyen. :) Elég jól sikerült dokumentálni az alkotás folyamatát, úgyhogy most leírom rendesen. :) 1 héttel előre készítettem maradék fondant és ételszínező (és a YouTube... )segítségével egy pónit, amit egy tányéron hagytam száradni. :) A nagyobbik torta 6 tojásos, a kicsi 2x2 tojásos piskóta. (A korábbiakban már leírtam az elkészítés módját, ezt nem ismétlem. ) A nagyot 3, a kicsiket kétfelé vágtam. Előző délután sütöttem ki, este letakarva pihent, és csak délelőtt vágtam fel. Az olasz vajkrémnek szintén délelőtt álltam neki, a hozzávalók: 120 ml hideg víz 430 g porcukor 6 tojásfehérje 680 g puha vaj 1 ek vanília kivonat A vizet a cukorral feltesszük olvadni, én előtte be szoktam készíteni a keverőtálba a tojásfehérjét (ne menjen bele egy pici sárgája se!!! Csokis-vaníliás Barbie torta | Nosalty. ). Amikor már melegszik a cukros víz, verhetjük a habot is, egészen kemény habot kell, hogy kapjunk.
Csokoládétorta Vaníliás krém és a friss bogyós gyümölcsök Kényeztető magát Vanília fagylalt (sekély dof torta csokoládé Caramel) Csokitorta vaníliás cukormázzal és cseresznye lekvárral, fehér sajttal töltve. Vanília fagylalt fehér tányérra a kávé-tábla csokoládé torta Vanília fagylalt fehér tányérra a kávé-tábla csokoládé torta Egy szelet csokitortát vaníliakrémmel. Bogyók vannak benne, és egy darab mandarin a tetején. Fehér tálcán szolgálták fel színes kék háttérrel. Desszert kávéra vagy teaidőre. Házi készítésű cseresznye torta vanília krémmel és cseresznye lekvárral a szürke háttér Egy darab csokoládé torta, vanília krémmel Meglepett arcot gyermek étkezési anya torta Házi készítésű tejkaramellával- és csokoládé torta Vanília torta olvasztott csokoládéval, svájci habcsók cukormázzal, friss cseresznye, eper, málna, áfonya. Keksz tortával. Csokis vaniliás tarta de chocolate. Tejszínes sajttorta csokis sütivel és krémkeksszel. Csokoládé torta szamóca Csokoládé brownie torta, fagylalt gombóc. Krém csokoládé torta cukormáz fehér háttér Csokoládé & karamell torta, a krém (sekély dof) Napóleon torta, vanília krémmel Csokoládé torta és kávé Hagyományos házi készítésű csokoládé torta.
(Kakaós piskóta, csokimáz vékony réteg, vaníliás túrós-tejszínes krém) Trüffel (850Ft/szelet) Csokoládés piskóta, rummal áztatva, csokis-rumos krém, brutális csokidarabokkal, elűzi az őszi szomorúságot és jobb kedvre derít. (Kakaós piskóta, rummal áztatva, csokis-rumos krém csoki darabokkal) Glutén mentes (+5%/szelet) Tojás mentes (+5%/szelet) Tej mentes (+20%/szelet) Laktóz mentes (+20%/szelet) Cukor mentes (+20%/szelet) Kiegészítők választása: Torta felirat: Szál gyertyák: darab Szám gyertya: Tüzijáték: darab Tartó dekoráció (szatén vagy stassz szalag): darab Csomagolás választása: Karton doboz Thermo doboz Egyedi kép feltöltése:
7. A vanília pudingot a tejjel megfőzzük. Lehűtjük. Margarint kikeverjük a porcukorral, vaníliás cukorral. 8. Pudingot apránként adagoljuk a margarinhoz, és jól kikavarjuk. A torta egyik lapját csoki krémmel, a másikat vanília krémmel kenjük meg. Kívülről felét csoki, másik felét vanília krémmel kenjük meg. Díszítés tetszés szerint. Kiss Imréné receptje.
Szelektív fókusz. Függőleges fénykép. Három rétegű desszertek vanília és csokoládé torta, tejszínhabbal és Szeder a kőműves tégelyek. Rakott desszertek vanília és Csokoládés sütemény, tejszínhab és Szeder a kőműves tégelyek. Karácsony vagy újévi háttér. Finom házi csokoládé torta túróval Zebra márvány torta. Csokoládétorta friss, fagylalttal Csoki torta és fagylalt. Petit torta Három cupcakes gyertya Darab étcsokoládét réteg torta, málna, menta és Caramel f Csokoládé torta Csokoládé torta fagylalttal Húsvéti Márvány torta pillangó hinti gyűrű Édes jegesedési a torta mandula és csokoládé. Csokis vaniliás torta 1. Kis krémes sütemények, fehér csokoládés íz, vanília és narancs lekvár Képzelet gourmet cupcake és egy esküvői torta szelet Mandulás tortát Csokimáz fehér háttér Vanília és csokoládé réteg sajttorta Húsvéti torta tea matcha díszített csokoládé ganache és édes dolgokat tojás Csokoládé torta Márvány torta csokoládé krém Zár-megjelöl-ból csokoládé brownie, másol hely. Finom csokoládé torta, fagylalt, a menta és a bogyók a lemez Kis cupcakes a cukormáz Vanília és csokoládé réteg sajttorta Finom csokoládé torta, fagylalt, a menta és a bogyók a lapot az asztalon, a világos háttér, zár-megjelöl.
Hozzávalók: Tésztához: 1 kg liszt 5 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája 10 dkg porcukor 5 dl tej 4 ek étolaj 5 dkg élesztő 1 ek kristálycukor 1 cs sütőpor csipet só Töltelékhez: 25 dkg margarin 20 dkg porcukor 4 ek kakaó Lekenéshez: 1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS 5 dkg olvasztott margarin Elkészítése: A tej felét meglangyosítjuk, beleteszünk 1 ek kristálycukrot és belemorzsoljuk az élesztőt. Amikor megkelt, összedolgozzuk a liszttel elkevert sütőporral, a tojások sárgájával, a porcukorral, az étolajjal, a tej többi részével és a sóval. Jól kidolgozzuk és fél órát kelesztjük. Elkészítjük a tölteléket. A margarint a porcukrot és kakaót habosra kikeverjük. Csokis-vaníliás torta. Ha megkelt, a tésztát hat részre osztjuk, és mindegyiket egymás után tepsi nagyságúra kinyújtjuk. Lekenjük a csokis töltelékkel és feltekerjük. Hat feltekert csokis rudat kapunk, melyeket kettesével összefonunk. A tepsit kivajazzuk, és a három kalácsot beletesszük. Lekenjük a felvert tojással, majd fél órát kelesztjük. Bekapcsoljuk a sütőt és felmelegítjük.
A következőképpen interpretálta a verset egy ötéves kislány. Szó szerint idézem: "Ez a vers a halálról szól. Ha meghalunk, sírba tesznek minket, de a lelkünk a mennyországba kerül. " Polla anyukája elmondta, hogy a gyerekeket szerinte ebben a korban már erősen foglalkoztatja a halál gondolata. Kétség sem merült fel benne azzal kapcsolatban, hogy jó-e ilyen témájú verset hallania egy óvodás kislánynak, örömmel olvasta fel neki a verset. A másik tesztalanyom, Bálint anyukája másképpen vélekedett: "Szülőként azt gondolom, elég nyomasztó gondolatokat ébreszt ez a vers. Szomorú, hogy nincs valami megnyugtató válasz-szerűség a végén. Egyébként is ebben az életkorban kezdi őket foglalkoztatni az elmúlás és halál gondolata, kezd kialakulni a hozzátartozók elvesztésétől való félelem. Ezt már Bálinton is észrevesszük. Úgy gondolom, hazudni nem kell, tudnia kell, hogy egyszer mindannyian elmegyünk. Nem szabad viszont hagyni azt sem, hogy ez a félelem eluralkodjon rajtuk. Ez a vers nem az érzelmi feszültség enyhítését, levezetését, sokkal inkább a serkentését segíti, s akinek nincsenek ilyen félelmei, annak talán pont ezzel fészkeli be magát a gondolataiba.
Polla reakciója a következő volt: "Ez a vers arról szól hogy az élet jó, és a kislány boldog, és én is az vagyok, mert ilyen jó anyukám van. " "Bálint végigmosolyogta a felolvasást, de anyukája szerint úgy nézett, mint aki egy kukkot se értett az egészből, nem is tudta megfogalmazni, hogy miről szól a vers. A Jó című verset a három éves Rózának is felolvastuk (bár kétségtelenül pici még ehhez), nagyon viccesnek találta, és azt mondta, ő is szereti, ha apa viszi óvodába, és hogy repülni is biztos nagyon mókás. " Kollár Árpád gyerekverseiben az az elképesztően érdekes, hogy a felnőtt, a szülő is el tud veszni bennünk. Ki tudja, hány anyuka nevetett fel az Apa szerint című versen, amelyben az apa meccset néz, és anyázza a bírót; ki tudja, hány anyukának szorult össze a szíve az Én apum című verset olvasva, amelyben az apa a mennyekben van, és a szekrényben felakasztott nagykabátjából már kipárolgott a szaga. Néhány versnél szinte el is felejtettem, hogy gyerekvers kötetet tartok a kezemben éppen.
Arra gondoltam, hasznosabb lenne igazi gyerekeken tesztelni ezeket a verseket, hiszen ezek a versek nem nekem, nem a felnőtteknek szólnak. Hiába kezdeném el elemezgetni a képeket, a vissza-visszatérő motívumokat, vagy azt, hogy hogyan szólal meg a versek beszélője az egyes szövegekben. Kit érdekel? Megkértem a nagynémémet, olvasson fel két verset a cserfes, hiperaktív keresztlányomnak, az öt éves Pollának, figyelje a reakciókat, és kérdezze meg, mit gondol, mennyire tetszik neki a két szöveg. Az egyik teszt-vers, a Mi lesz a hóval című volt: Mi lesz a hóval anya, mi lesz a macimmal, hogyha meghalok, velem jöhet vagy egy másik kislánnyal alszik, és a biciklim majd nélkülem gurul tovább, és zöld lesz vagy átfestik, ha már nem kell nekem, és öreg leszek, mint a tata vagy még gyerek, és mi lesz a hóval, az is hullik tovább, és kik hógolyóznak az utcán, ha én nem leszek, és tényleg nem leszek, vagy leszek valahol, és hol lesz az a valahol, ahol nem leszek, és miért halok meg, ha olyan jó játszani veletek.