»A leggyönyörűbb vidék, amit ember valaha látott! « – írta elragadtatva hajónaplójába Kolumbusz, amikor földet ért Kuba partjainál. Több száz évvel később a nagy amerikai író, Hemingway ugyanilyen csodálattal írt a karibi szigetről, ahol élete utolsó éveit töltötte. Sorsszerű, hogy itt ismerkedtünk meg: a magyar riporterlány és a széles látókörű kubai fiú, aki egy szivarbolt pultja mögül mosolygott rá. Ha eljutsz Kubába, pillanatok alatt megrészegülsz a gyönyörű tájtól, a vérpezsdítő zenétől, a régi autók látványától, a helyiek töretlen életörömétől, az ízletes ételektől és italoktól. Földünk egyik utolsó édenkertjének a gasztronómiája is legalább annyira sokszínű, mint a népessége. Éppoly tarka és illatokkal teli, mint maga az ország. A népszerű műsorvezető családja autentikus kubai receptjeit osztja meg az olvasókkal. Emellett személyes történetekkel, történeti és kulturális érdekességekkel, saját készítésű fotóival is színesíti a kiadványt. Gombos Edina, Alberto Costafreda: A mi Kubánk, a mi konyhánk Partvonal Kiadó, 2012 144 oldal ISBN 978 963 991 0959 Recenziónk: Kubát a konyhába!
Alberto Costafreda, Gombos Edina - A mi Kubánk, a mi konyhánk (59 karibi recept és egy életre szóló A könyv megvásárlása után automatikus e-mailt küldünk a részletekkel! papírborítón matrica, a papírborító sarkán kisebb nyomódás lehetséges "A leggyönyörűbb vidék, amit ember valaha látott! " - írta elragadtatva hajónaplójába Kolumbusz, amikor földet ért Kuba partjainál. Több száz évvel később a nagy amerikai író, Hemingway ugyanilyen csodálattal írt a karibi szigetről, ahol élete utolsó éveit töltötte. Sorsszerű, hogy itt ismerkedtünk meg: a magyar riporterlány és a széles látókörű kubai fiú, aki egy szivarbolt pultja mögül mosolygott rá. Ha eljutsz Kubába, pillanatok alatt megrészegülsz a gyönyörű tájtól, a vérpezsdítő zenétől, a régi autók látványától, a helyiek töretlen életörömétől, az ízletes ételektől és italoktól. Földünk egyik utolsó édenkertjének a gasztronómiája is legalább annyira sokszínű, mint a népessége. Éppoly tarka és illatokkal teli, mint maga az ország. Fotókkal és személyes élményekkel fűszerezett családi receptkönyvünk kiváló alkalom arra, hogy a tradicionális kubai konyha világában kalandozz velünk.
Sőt, mivel nincsen rajta nut, marás, dísz, így sokkal könnyebben takarítható mint mondjuk a régi konyhám. Mi aztán nagyon szeretünk főzni, alaposan kihasználjuk a konyhát. Nálunk minden nap kerül meleg vacsora az asztalra és hétvégenként sok emberre főzök több fogást, így nem mondhatni hogy ez egy kirakatkonyha. Mivel használom már egy ideje, elmondhatom, hogy megfelelt a teszteken, méghozzá nagyon jól! Mi pedig minden este (és reggel) gyönyörködünk a közösen megálmodott és kialakított konyhánkban. Öröm itt lenni, öröm itt főzni. A stílusa pedig ki tudja milyen. Talán eklektikus, talán frivol, talán egy kicsit franciás, talán egy kicsit bohém. Mi szeretjük úgy ahogy van. Az étkezőt a furcsa kerti székekkel, a csodás vörösréz lámpával, a régi tálalót, a hatalmas angolos stílusú sütőt, a hipermodern üvegkonyhával, az isztambuli bazárban tíz éve vett szőnyeggel és a virágos tapétával együtt. Most épp teljes karácsonyi díszben. Jövőre folyt. köv. a nappalival! Gyűjtjük a szép dobozkákat. Az üvegpolc megfelelő tárolási helyük lett Beszerzési források: Asztal: Vatera Székek: Ikea Lámpa: Solinfó Konyhabútor kivitelezés: Enterteam Sütő: Smeg Csaptelep: Gessi Mosogatótálca: Teka Üvegpolcok: Ikea Tálaló és a festett frontok színe: Farrow and Ball festék Szőnyeg: isztambuli bazár Tapéta: Borastapeter, Flasterbo 1424 Karácsonyi dekoráció: Butlers Amit én csináltam ebben a konyha-étkezőben: (posztok a linkekre kattintva) – az asztal festése -régi tálaló kipofozása – egyedi lámpa csillárbúrából – asztaldísz nem csak karácsonyra – szarvasok az ablakban, karácsonyr Fotók: Balogh Orsi
Bensőségesebb a kapcsolat a családtagok között és a külvilággal is, ha a konyhában az a főzéstől, étkezéstől esetleg távol álló, de számunkra fontos tárgyakat is tartunk – ezek kiválogatása persze már a lelkünk döntése. Óva intek azonban mindenkit attól, hogy rohanjon a lakberendezési boltokba és vásárolja ész (inkább érzelem) nélkül a kiegészítőket. Nagyon fontos, hogy megszólítsanak ezek a tárgyak, kell, hogy kialakuljon egy kapcsolat! A térrendezés során nem az a cél, hogy túlzsúfoljuk a konyhát porfogókkal, hanem hogy egy-két szívünkhöz közel álló dísszel felruházzuk. Ebben az esetben még inkább igaz, hogy az ajándékba kapott, de nem tetsző dolgokat ne rakjuk ki! Akár a szemünk előtt, akár a hátunk mögött van, óhatatlanul is érezzük a hatását főzés közben. Még balesethez is vezethet! Hosszabb időn keresztül a közelünkben tudni valamit, amit nem szeretünk, vagy tudattalanul is emlékeztetni magunkat egy általunk nem kedvelt személyre - ez is az, ami a konyhában töltött perceket megkeserítheti.
Sokakban felmerül a kérdés, hogy van-e izraeli konyha? Először is mindenkit megnyugtatok: van. Lehet, hogy tizenöt, húsz évvel ezelőtt még nem volt, ma viszont egyértelműen él és virágzik. De ha van, akkor mi a lényege? Mi a szerepe az izraeli kultúrában? Szerintem roppant fontos ez a "lenni vagy nem lenni" kérdés, mert elengedhetetlen az itteni életünket illetően. Hisz a konyha a kultúra része, és ha nincs izraeli konyha, akkor nincs "izraeliség" sem. Az egyedi izraeli kultúra létezéséről feltett kérdés gyakorlatilag afelől is érdeklődik, hogy mennyire jelentősek az ősi izraeli kultúra értékei a mai modern életünkben? Képesek vagyunk-e művészi és szellemi tartalmat önteni a lényegében folyamatos nehézségekkel és stresszel teli izraeli hétköznapokba? Az országba való visszatérésnek van-e -az üldözött népnek ideiglenes menedéknyújtáson túli- történelmi szerepe? Hogyan valósul meg az átmenet, ami egyrészt közvetlen folytatás, másrészt hihetetlen ugrás a zsidóság és izraeliség között? Húú, menyi kérdés?!
Az izraeli konyha nem állhat csak padlizsános tahinire helyezett kebab-ból (ami egyébként isteni! ), meg kell tanulnia a klasszikus konyhát, a modern konyhát, a molekuláris konyhát, a fúziós konyhát (ebben egyébként világviszonylatban élen járunk), az ázsiai behatásokat, és valamilyen módon mindegyiket magába kell foglalnia. A világ nagy és a vándorló zsidó szereti az utazásokat, a könyv népe szeret tanulni és kutatni. Ez is része annak, akik vagyunk. Hatalmas mennyiségű tudás, bölcsesség, misztika, etika, spiritualitás, filozófia, önvizsgálat, öröm, humor, kimagasló emberek, szokások, és csodálatos kultúra birtokában vagyunk. Mindezt a szépséget kell feldolgoznunk és asszimilálnunk a mai izraeli kultúrába és ezen belül az izraeli konyhába. A gyökerektől, kultúrától, gondolattól, és lélektől elszakadt konyha üres, és egyhangú. Múlt nélkül nincs jövő, és csak a jelen - unalmas. Gyökerek nélküli konyha nem tud a magasba emelkedni, és amelyik nem akar felfelé törni, elsorvasztja a gyökereit.
hév zugló közlekedési baleset A XIV. kerületben, a Kerepesi út és a Szentmihályi út találkozásánál történt a karambol. Kisteherautóval karambolozott a HÉV a főváros XIV. kerületében, a Kerepesi út és a Szentmihályi út találkozásánál – közölte a Az érintett szakaszon forgalmi akadály alakult ki – írták. A Budapesti Közlekedési Központ Facebook-oldala szerint a H8-as és a H9-es HÉV az Örs vezér tere és Cinkota között csak a Gödöllő irányú vágányon közlekedik. Ezen a szakaszon pótlóbusz is közlekedik – fűzték hozzá. Ezt olvasta már? Összeverekedett két sofőr a Kerepesi út kellős közepén – videó | 24.hu. × A címlapról ajánljuk
A forgalmat elterelték. A 60-as években még 12 kilométer hosszú lehetett, mára alig a fele van meg, és az sincs mindenhol a legjobb állapotban. Kövesse végig az útvonalát archív és mai képeken. 2014. december 30., 10:15 A Százlábú híd felújítása miatt érhetik meglepetések az utasokat. 2014. november 27., 12:02 Hirtelen csak úgy felkerültek a BKK honlapjára. 2014. november 10., 19:47 Elkezdik az útburkolat és a járdaszigetek felújítását, tíz napra kiesik az egyik sáv. 2014. április 6., 20:42 Közlekedési káoszt okoz hétfőtől a 4 milliárdos felújítás: késnek a trolik, változik a MÁV-menetrend. Kisteherautóval ütközött a HÉV Budapesten - Infostart.hu. 2014. február 24., 12:07 Először a felsővezetékeket cserélik, a dugó áprilistól jön a Kerepesi úton. 2014. február 21., 19:43 A két nő a zebrán ment át. Súlyos sérülésekkel kerültek kórházba. 2014. február 10., 11:28 Cser Ágnes felhívására franchise-szerződés nélküli főtaxisok egy-egy sávon demonstrálnak. 2013. november 1., 08:44 Baleset volt, sérültekkel. Óvatosan vezessenek! 2013. október 26., 11:15 De persze örülünk neki.
Kisteherautóval karambolozott a HÉV a főváros XIV. kerületében, a Kerepesi út és a Szentmihályi út találkozásánál – közölte a kedd délután. Az érintett szakaszon forgalmi akadály alakult ki – írták. Kerepesi út 15 jours. A Budapesti Közlekedési Központ Facebook-oldala szerint a H8-as és a H9-es HÉV az Örs vezér tere és Cinkota között csak a Gödöllő irányú vágányon közlekedik. Ezen a szakaszon pótlóbusz is közlekedik – fűzték hozzá. A címlapfotó illusztráció.
Párbaj - ajánló Újraindult heti vitaműsorunk, Párbaj néven. Pénteken 20 órától várunk mindenkit a képernyő elé. Műsorvezető: M. VIII. kerület - Józsefváros | Videó: két sofőr verekedett a Kerepesin. Dobos Marianne! Kapcsolódó tartalmak Két ember könnyebben megsérült abban a balesetben, amelyben személyvonat és autó ütközött Mélykút és Bácsalmás között egy vasúti átjáróban csütörtök délután - tájékoztatta a Bács-Kiskun Megyei Rendőr-főkapitányság sajtóügyeletese az MTI-t. Kigyulladt egy mozdony Budafokon A szakemberek áramtalanítják az égő mozdony körüli felsővezetékeket, a tűzoltók megkezdték az oltást - írta közleményében az OKF. Lopás bűntett elkövetésének megalapozott gyanúja miatt folytat eljárást a Miskolci Rendőrkapitányság egy 28 éves helyi nővel szemben.
Jelentős tagdíjkedvezménnyel várja a lelkes sofőröket Budapest legnagyobb taxitársasága 2022. február 22-i toborzó napján. Az érdeklődőknek érdemes megjegyezni a dátumot a Főtaxi telefonszámáról, hiszen aki ezen a napon csatlakozik a társasághoz, közel 150. 000 forint kedvezménnyel kezdhet taxizni. A 2022. Kerepesi út 15 ans. február 22-én, a Főtaxi központjában megrendezendő nyílt napon amellett, hogy mindent megtudhatnak az érdeklődők a taxizásról, az ekkor csatlakozók számára jelentős kedvezményeket is biztosít a taxitársaság. Az új belépők (akik 2022-ben még nem dolgoztak a cégnél): az első hat héten 80% kedvezményt kapnak a tagdíjból, azaz 2222 forintot fizetnek, és mentesülnek a repülőtéri regisztrációs díj alól is. A környezetvédelem mellett elkötelezett Főtaxi a három évesnél fiatalabb elektromos vagy hibrid autóval belépő partnereinek a második hónaptól 50%-os tagdíjkedvezményt biztosít egy éven keresztül. Néhány ok, amiért megéri csatlakozni hozzánk: A Főtaxi Magyarország legnagyobb taxitársága.