A bonus malus besorolás alap szintje az A00 kategória, ezenkívül létezik 10 bonus és 4 malus osztály. Ha a pótdíjként is értelmezhető malusokból sokat gyűjtünk be, és elérjük a legalacsonyabb M04-es fokozatot, rossz bonus malus besorolásunk következtében kötelezőnk dupláját is kifizethetjük a következő biztosítási évben. Ha viszont körültekintően és balesetmentesen vezetünk az év során, bonusainkat növeljük, a B10-es fokozat elérésével pedig kötelezőnk díját akár felére is csökkenthetjük. Évente maximum egy osztályt emelkedhet bonus malus besorolásunk, melyhez 9 hónap baleset- és kármentes vezetés szükséges. Ha kárt okoztunk a megfigyelési időszak során egy kiskapu, kibúvó még mindig akad, amivel addig elért bonus malus besorolásunkat sem sodorjuk veszélybe. Ha a kárt nem a biztosító, hanem mi magunk fizetjük meg a biztosító írásbeli értesítését követően, mely meghatározza a kártérítés összegét, maga a bonus malus besorolás nem kerül veszélybe. Arra, hogy a kártérítés összegét a biztosítónak megfizessük, mely majd eljár helyettünk a kárt elszenvedett tulajdonos irányába, mindössze hat hét áll rendelkezésünkre az értesítés kézhezvételét követően.
7. A gépjárművet nem adta el, csak annak üzembentartója változik meg: Mivel a bonus-malus besorolás az üzembentartó személyéhez kötődik, ezért ő viszi tovább magával az elért besorolását, és az új üzembentartó meglévő fokozata lesz érvényes az autón – vagy ha ő új belépő (esetleg párhuzamosan már üzemeltet másik gépjárművet), A0-s besorolással kezd.
Természetesen minden egyes üzemben tartott járműre más-más besorolás vonatkozik. Üzembentartó váltás Ha eladunk egy gépjárművet, nemcsak új tulajdonosa lesz, hanem új üzembentartója is. Az új üzembentartó A00 besorolással indul, kivéve, ha kárelőzményi igazolást hoz a korábbi kötelező biztosításáról és nincs a nevén más ugyanolyan kategóriába sorolt gépjármű. Visszakerülés az A00 besorolásba Ha egy kötelező biztosítás érdekmúlás címén megszűnik, például ha eladjuk az autót, és nem kötünk új kötelezőt egy másik hasonló kategóriájú gépjárműre, a bonus-malus besorolásunk 2 évig lesz érvényben, utána visszakerülünk az A00 osztályba. Szintén előzetes A00 besorolásba kerülünk, ha nem adunk meg bonus-malus osztályzatot a szerződéskor - a kötvényben viszont már a KÁNYA által nyilvántartott fokozat szerint számol a biztosító. Ha nem tudnak minket azonosítani a KÁNYA-ban, erről levelet küldenek. Ha 30 napon mi sem tudjuk igazolni a bonus-malus fokozatunkat, automatikusan az A00 osztályba kerülünk.
Itt a kevesebb a több – a jó szószhoz kevés víz kell. Inkább főzés közben öntsd majd fel, az elején ne lepje el teljesen a víz a csirkét. Tegyél bele 1-1 db feldarabolt paradicsomot és zöldpaprikát, valamint kb. 3/4 tk. sót. Paprikás csirke a vízzel és a zöldségekkel, főzésre kész Fedő alatt puhítsd a csirkét alacsony-közepes lángon. 10 perc után egyszer forgasd át a húst, és utána ne nagyon kevergesd, nehogy szétessen. Főzd kb. 45 percig. A hús már jöjjön le a csontról. Ez adja meg ugyanis a paprikás csirkének részben azt a szószosságát, amit a bevezetőben említettem. Tomakonyha: Tejfölös-gombás csirkepaprikás. Ha szükséges, és minden levét elfőné, akkor adj hozzá vizet. Egyszerre nagyon keveset, kb. 50 ml-t. A végén kb. 5 percig főzd fedő nélkül zsírjára. Sűrű szaftja legyen! A paprikás csirke már majdnem elkészült, csak a tejfölös habarás hiányzik hozzá Vedd le a csirkét a tűzről. A habaráshoz keverj el 1, 5 dl tejfölt és 1 evőkanál lisztet egy tálban. Öntsd fel a csirke szószával, keverd össze, hogy ne legyen csomós a tejföl.
Paprikás csirke galuskával Csirkepaprikás vagy paprikás csirke, de semmiképpen nem csirkepörkölt, mivel a csirkepörkölt nem tartalmaz tejfölt. Paprikás tejfölös csirkemell ozgerinc formaban. Persze mikor a tányérra kerül, azért én alaposan megkínálom vele a csirkepörit is, de a főzésnél nem adunk hozzá. Ellenben a paprikás csirkével, mely tejfölös habarással az igazi. De mielőtt rátérnék ennek fortélyaira, azért arról is érdemes egy-két szót írni, hogy ez az étel a gulyásleveshez hasonlóan szintén hungarikumnak számít, mivel tartalmazza a magyar konyhára jellemző hozzávalókat, úgy mint a fűszerpaprika (pirospaprika), a vörös hagyma (persze a makói az igazi) és a zöldpaprika. Hozzávalók (4 személyre) 3-4 db csirkemell (lehet comb is, vagy akár egy egész csirke negyedelve, ahogy tetszik) 3 evőkanál sertészsír 2 nagyobb vöröshagyma 1db tv paprika 1db nagyobb paradicsom 2-3 evőkanál fűszerpaprika só őrölt feketebors 5 evőkanál tejföl 2 evőkanál liszt A galuskához: 2 db tojás 2 dl víz liszt (amennyit felvesz- ragadósnak, lazának kell lennie) Elkészítés 1.
A galuska (alias nokedli) elkészítése 1. Először is tegyünk fel sós vizet egy lábosban forralni és csak akkor kezdjünk neki a tésztának, ha már félig forr a víz. Ugyanis ha a tésztát állni hagyjuk, akkor a lisztben lévő sikér összeáll, megduzzad és rugalmas lesz a tésztánk. Ettől a szaggatása is nehezebb lesz, ráadásul a kész tészta kemény, rágós lesz. 2. Egy keverőtálba vizet teszünk, hozzáadjuk a tojásokat, a sót, majd egy habverővel belekeverjük a szitált lisztet. A tésztának ragadósnak és lazának kell lennie, ha túl kemény, akkor adjunk még hozzá vizet! (Túl sokáig ne időzünk vele, a galuskával gyorsan kell dolgozni! ) 3. Ha kész a tészta, akkor a forrásban lévő vízbe szaggatjuk. Közben gyakran megkeverjük, hogy ne ragadjanak össze a galuskák. 4. A megfőtt galuskát leszűrjük, és hideg vízzel leöblítjük, majd lecsurgatjuk. 5. Paprikás csirke galuskával - Receptek képekkel - Rita Fitnesz Receptjei. Egy serpenyőben olajat, vagy vajat fórosítunk és ebben átforgatjuk a kész, leszűrt galuskánkat. Így nem fog összeállni. Itt még sóval utána is ízesíthetünk. Tálalás Ha nagyon profik akarunk lenni, akkor a mártást leszűrjük, majd tálaláskor a húsra öntjük.
Mór paprika chicken soup Amikor a paprikás csirke és a húsleves egymásba szerelmesednek, és összeborultak szép gyerekük lett! Nem tudom, hogy a Móri Svábok ünnepi levesét annak idején ki alkotta meg. De ez az étel Couvée nagy ott van a toppon! Egyébként bográcsban is többször készítettem, nagyon finom volt. Hozzávalók 4 személyre: 1 egész csirke 2 szál sárgarépa 1-2 szál petrezselyem gyökér, zölddel együtt. 1 zeller gumó zölddel együtt. 1 fej vöröshagyma 1 zöldpaprika 1 paradicsom 1-2 gerezd fokhagyma 1 Ek liba, vagy kacsazsír 1 dl tejföl 1 dl főzőtejszín 2 Ek ételízesítő 1 Tk fűszerpaprika 1-2 Tk só 1 Ek liszt 2 Ek reszelt tarhonya, vagy házi csipetke. Az egész csirke (lehetőleg kapirgálós fajta! ) Megmossuk pihéket és az esetleges tokokat kiszedjük, esetleg nyílt lángon leperzseljük és feldaraboljuk. A zöldségeket és hagymákat, paprikát megtisztítjuk megmossuk és felaprítjuk. A zsírban a megsózott csirkét elősütjük, hozzáadjuk a zöldségeket, paprikát, hagymát, paradicsomot és rövid lében pároljuk, amikor már majdnem megpuhult megszórjuk a fűszerpaprikával kb.
Mikor valami egyszerű, de mégis bámulatos ételt készítenél, jól jön majd ez a recept. A húst csak ki kell sütni, ráhalmozni a tejfölt és sajtot, már mehet is a sütőbe. Tetszés szerint fűszerezhetjük, így ízlésünknek megfelelően készíthetjük el. Hozzávalók: csirkemell, liszt, pirospaprika, olaj, sajt, tejföl só. Elkészítés: A kiklopfolt sózott csirkemelleket paprikás lisztbe megforgatjuk, kisütjük serpenyőben és egymás mellé tesszük tepsibe. Ezután teszünk rá bőséggel tejfölt és sajtot, majd sütőben pirosra sütjük. Dolly Baranyai receptje és fotója, amit a Bidista – Mit főzöl ma? Süssünk-főzzünk valami finomat csoportban osztott meg velünk.